Tatlı havuç çeşidi Shantane Royal, parlak turuncu renk
Chantenay Royal havuç çeşidi, yüksek verimi, tatlı tadı, iddiasızlığı ve bakım kolaylığı nedeniyle çiftçiler arasında talep görmektedir. Chantenay Royal ülkemizde başka neden bu kadar seviliyor, bu çeşitteki havuçların nasıl düzgün şekilde yetiştirilip saklanacağını makalede size anlatacağız.
Havuç çeşidinin açıklaması Chantenay Royal
Chantenay Royal sezon ortasında bir çeşittir. Açık alanda ve seralarda yetiştirmeye uygundur.
Çeşitliliğin çalısı kompakt, rozet yayılıyor, üst kısımları uzun, zengin yeşil, yapraklar orta uzunlukta, parçalanmış. Kökler konik şekilli ve parlak turuncu renklidir. Meyvelerdeki şeker oranı %10'a ulaşır, meyveler tatlı ve suludur.
Kökeni ve gelişimi
Chantenay havuçları Fransız biyologların seçiminin sonucudur. Çeşitlilik SSCB ve Rusya'da 70 yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir.
Chantenay temel çeşidine dayanarak, diğerleri elde edildi - geliştirildi, ancak benzer özelliklere sahip. Bunlardan biri, 2006 yılında Uzak Doğu Bölgesi için seçim başarıları kaydına dahil edilen, Poisk tarım şirketinden Rus bilim adamlarının yaptığı seçimin sonucu olan Chantenay Royal'dir.
Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler
100 g havuç şunları içerir: fruktoz - %10, kuru madde - %11,4 - 12,1, beta-karoten - 21,8 mg. Bir meyvenin enerji değeri 26,5 kcal'dir.
Meyvelerdeki makro elementlerin içeriği:
- potasyum – 215 mg;
- kalsiyum – 26,6 mg;
- fosfor - 54 mg;
- magnezyum – 37,1 mg;
- sodyum – 19,4 mg;
- kükürt – 5 mg.
Mikro elementlerin içeriği:
- demir – 0,73 mg;
- çinko – 0,41 mg;
- alüminyum – 0,31 mg;
- manganez – 0,23 mg;
- bor – 0,2 mg;
- vanadyum – 0,1 mg;
- bakır – 0,82 mg;
- florin – 0,53 mg;
- molibden – 0,21 mg.
Vitaminlerin bileşimi:
- A – 0,9 mg;
- B1 – 0,06 mg;
- B2 – 0,07 mg;
- B8 – 0,29 mg;
- B9 – 0,1 mg;
- C - 0,5 mg;
- RR – 1,2 mg;
- E-0,9 mg.
Sebze görmeye iyi gelir, hipertansiyonda kan basıncını düşürür, sindirimi normalleştirir ve tüketimi böbrek ve karaciğer hücrelerinin yenilenmesini destekler. Haşlanmış havuç şeker hastaları için faydalıdır.
Olgunlaşma dönemi
Çeşitlilik erken olgunlaşır. Ekimden hasada kadar 90-120 gün geçer. Serada yetiştirdiğinizde şunları yapabilirsiniz: büyümek Sezon başına iki hasat.
Verimlilik
Çeşitliliğin verimlilik göstergeleri yüksektir. 1 metrekareden m, 10-11 kg meyve toplanır. Endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde 340 c/ha elde edilir.
Hastalık direnci
Ekimden önce tohum ilaçlama, hasat sonrası toprak ilaçlaması ve ekimden önce ilkbaharda ilaçlama kurallarına uyulursa çeşit birçok hastalığa karşı iyi direnç gösterir.
Özellikleri, görünümün tanımı, tadı
Meyveleri dalsız, yuvarlak uçlu koni şeklindedir. Meyvenin uzunluğu 15 cm, taban genişliği 4-5 cm'ye ulaşır.Sebzelerin ağırlığı 150-200 gr.Kök sebzeler parlak turuncu renkte, eti yoğun, sulu ve tatlıdır. Şeker içeriği% 10-11'e ulaşır. Çekirdek turuncu renkli, orta yoğunluktadır. Cilt ince ve pürüzsüzdür.
Artan şeker içeriği nedeniyle çeşit, çocuk meyve suları ve pürelerin hazırlanmasında kullanılır.
Hangi bölgeler için en uygunudur ve iklim gereksinimleri nelerdir?
Chantenay Royal çeşidinin Orta, Orta Kara Dünya ve Uzak Doğu bölgelerinde ekimi için tavsiye edilir.Çeşitlilik, soğuğa ve kuraklığa karşı mükemmel direnç ile karakterize edilir ve her türlü iklim koşulunda ürün üretir.
Ana avantajlar ve dezavantajlar
Rusya'nın birçok bölgesinde ekim imkânı olması nedeniyle havuç çeşidi yaygınlaşmıştır.
Chantenay Royal'in avantajları şunlardır:
- Yüksek verimlilik;
- çatlamaya ve dallanmaya karşı meyve direnci;
- ağır ve verimsiz topraklarda yetişme imkanı;
- bakım kolaylığı;
- Hastalık direnci;
- uzun raf ömrü - 7-8 ay.
Bu melezin dezavantajı, hasat geciktiğinde tadın bozulmasıdır.
Diğerlerinden farkı nedir
Chantenay Royal'in çeşit özelliği, meyvelerde kusurlu meyvelerin ve yan dalların bulunmamasıdır. Havuç ekimin ilk yılında çiçeklenmeye eğilimli değildir.
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Çeşitlilik dona dayanıklıdır ve ilkbaharda ve kıştan önce ekilebilir. Ekim dondan hemen önce yapılır, böylece mahsulün sonbaharın sonlarında çimlenip ölmesi için zaman kalmaz. Bu, hasadı normalden 2-3 hafta daha erken almanızı sağlar. Kış öncesi ekim oranları %25 artırılır.
İnişe hazırlanıyor
İlkbahar ekiminden önce tohumlar ön işleme tabi tutulur. Öncelikle hasarlı ve çürümüş olanlar çıkarılır. Kalan tohumlar 1,5-2 saat su dolu bir kapta bekletilir. Yüksek kaliteli tohumlar dibe batacak, boş olanlar su yüzeyinde yüzecek - bunlar uzaklaştırılacak. Seçilen tohumlar 30-40 dakika dezenfeksiyon için bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir.
Bundan sonra tohumlar çimlenir. Bunun için 4-5 gün nemli bir bezin içerisinde bekletilir. Bu süre zarfında kökler çatlayacaktır.Filizlenen tohumlar, büyüme uyarıcıları "Epin" veya "Zirkon" içeren bir sprey şişesiyle muamele edilir, ardından biraz kurutulur ve ekime başlanır.
Toprak gereksinimleri
En iyi verim göstergeleri, kumlu ve tınlı topraklarda ürün yetiştirirken elde edilir.
Toprak önceden kazılarak bitki artıkları uzaklaştırılır. Toprak gevşek olmalıdır. Bölgede yoğun, sıkıştırılmış toprak varsa, kazarken turba ve kumla karıştırılır. Toprak çok asitli ise dolomit unu eklenir.
Dikkat! Asidik toprak ortamı kök bitkilerinin çatlamasına neden olur ve mantar enfeksiyonlarının oluşumunu teşvik eder.
öncekiler
Mahsulün iki yıl üst üste tek bir alanda yetiştirilmesi tavsiye edilmez, toprakta patojen mantarlar kalabilir. Apiaceae familyasına ait tüm bitkiler aynı hastalık ve zararlılara sahip olduğundan yaban havucu, maydanoz ve dereotundan sonra havuç ekilmez. Havucun en iyi öncülleri patates, domates, salatalık, beyaz lahana ve soğandır.
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
İlkbahar ekimleri toprak +8...+10°C'ye ısındıktan sonra Nisan ayında yapılır. Hazırlanan alanda sığ oluklar açın ve bunları suyla sulayın. Tohumlar 1,5-2 cm derinliğe, tohumlar arasında 2 cm boşluk kalacak şekilde yerleştirilir, üzerine bastırmadan ince bir tabaka toprak serpilir. Yataklar birbirinden 20 cm mesafeye yerleştirilmiştir.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Dikim için gevşek toprağı olan güneşli bir alan seçin. Yağmur suyunun yataklarda birikmemesi için alanın hafif bir eğime sahip olması daha iyidir.
Dikkat! Havuçların aşırı sulanması kök çürümesine neden olur.
Havuç yetiştirirken yabani otları sürekli olarak çıkarmak gerekir.Yabani otların hızlı büyümesi gelişimini engeller.
Bakım nüansları
Yataklardaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesi tavsiye edilir. Toprak kabuğunun oluşumu kök bitkilerinin tadını olumsuz etkiler.
Büyüyen havuçlar büyüme mevsimi boyunca iki kez inceltilir. Böcek zararlıları seyreltilmemiş dikimlerde yerleşir.
Sulama modu
Genç fidelerin hava şartlarına bağlı olarak haftada 2 kez sulanması gerekir. Sulama sabah yapılır, toprak tabakası 6-7 cm derinliğe kadar nemlendirilir, mahsul büyüdükçe sulama sıklığı haftada 1 defaya düşürülür ancak aynı zamanda sıvı hacmi de arttırılır, toprağı 20-25 cm derinliğe kadar nemlendirmek.
Önemli! Sürgünler ortaya çıktığı anda sulamaya 7-9 gün ara verilir, böylece köklerin toprağın derinliklerine inmesi sağlanır.
Sulama düzenli olmalıdır. Düzensizlik meyvenin çatlamasına neden olur. Hasattan 2-3 hafta önce sulama durdurulur.
Seyreltme ve yabancı ot kontrolü
Fideler 10-13 cm yüksekliğe ulaştığında inceltilir. Zayıf, ince sürgünlerin çıkarılması gerekir. Bitkiler büyüdükçe yataklar yeniden inceltilerek en güçlü örnekler bırakılır. Zayıf sürgünlerin kaldırılmasıyla kalan bitkilerin serbestçe büyümesi için yer açılır.
İnceltme sırasında ayıklama aynı anda yapılır. Yabancı otların hızlı büyümesi kök bitkilerinin gelişimini engeller.
Üst giyim
Ortaya çıktıktan 20 gün sonra, karmaşık nitrophoska gübresi ile gübreleme yapılır: 10 g ilaç, 10 litre su içinde seyreltilir.
Önemli! Gübreleme ancak sulamadan sonra yapılır.
3 hafta sonra bitkinin kök bitkileri oluşturabilmesi için potasyum ve fosfora ihtiyacı vardır. Bunu yapmak için 20 gr potasyum sülfat, 30 gr süperfosfat, 10 litre sudan oluşan bir çözelti hazırlayın.Üçüncü gübreleme ve toprağa potasyum eklenmesi için sulu bir odun külü çözeltisi kullanın: 10 litre başına 400 g. Dördüncü besleme sırasında azotlu gübreler kullanılmaz.
Referans! Gübreleme için tavuk gübresi ve taze gübre kullanılması, kök mahsulün zararına olacak şekilde üst kısımların hızlı büyümesine yol açacaktır.
Hastalık ve zararlı kontrolü
En yaygın havuç hastalıkları:
- Alternaria yanıklığı – üst kısımlarda sarı lekelerin ortaya çıkmasıyla ortaya çıkan ve yaprakların kıvrılmasına yol açan siyah çürüklük. Meyveler kuru çürüklükle kaplıdır. Alirin B ile tedavi önerilir (10 litre suya iki tablet).
- Rizoktoniyoz - hastalık hissettim. Kök bitkilerinde kurşun lekeleri belirerek meyvenin çürümesine neden olur. Bitkiler bir bakır sülfat çözeltisi ile muamele edilir.
- Beyaz çürük. İşaretler, meyveler üzerinde beyaz tüylü bir kaplamanın ortaya çıkması ve ardından havuç dokusunun yumuşamasıdır. Bordo karışımı buna karşı mücadelede yardımcı olur.
- Fomoz – kuru çürüklük önce üst kısımları, ardından kök bitkileri etkiler. Etkilenen bitkiler ve toprak, Maxim ilacının (1:1) bir çözeltisi ile muamele edilir.
Böceklerden larvaları kök bitkileriyle beslenen havuç sineği, ürüne zarar veriyor. "Inta-vir" ilacının püskürtülmesi onlara karşı çalışır. Çözeltiyi hazırlamak için ürünün bir tableti 10 litre su ile seyreltilir, 10-15 gün sonra tekrar işlem yapılır.
Sümüklü böcekler aktif olarak yaprakları yerler ve geniş meyve alanlarını yerler. Bir sümüklü böceğin varlığı, arkasında bıraktığı parlak iz ile belirlenir. Önlemek için, ezilmiş yumurta kabukları bitkilerin arasına dağılır - sümüklü böceğin hassas gövdesi nesnelerin çizilmesine tahammül edemez.
Hasat ve depolama
Hasat Ağustos sonu - Eylül başında başlar. Temizlik için kuru havayı seçin.Toplanan havuçlar önce kurutulur, ayıklanır ve ardından uzun süreli depolamaya alınır.
Nasıl ve ne zaman toplanır
Havuçlar, meyvelerin ağırlık kazandığı ve büyümenin durduğu Eylül ayı başlarında hasat edilir. Kök bitkileri, gerekirse bir dirgen kullanılarak üst kısımlarından dikkatlice yerden çekilir. Sebzeler yerden silkelenir ve kuruması için bir odaya serilir.
Daha sonra havuçlar ayıklanır. Hasarlı numuneler bir kenara bırakılır. Kalan sebzeler, üst kısımları kesildikten sonra uzun süreli depolama için karanlık ve kuru bir odaya aktarılır.
Hibritin depolama özellikleri ve raf ömrü
Havuç mahsullerini depolamak için en uygun koşullar, hava sıcaklığının 0...+5°C, nemin ise %90-95 aralığında tutulmasıdır. Belirlenen sıcaklık aşıldığında sebzeler filizlenmeye başlar. Nemin azalması meyvede çürük lekelerin ortaya çıkmasına neden olur. Oda iyi havalandırılmalıdır.
Tüm depolama koşulları sağlandığında çeşidin muhafaza kalitesi %95'e ulaşır.
Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?
Yetiştirme sırasında sebzelerin hava erişimini sağlamak için toprağı sürekli gevşetmek gerekir. Mahsul seyrelmesine çok dikkat edilir. Yoğun ekildiğinde kök bitkileri küçük ve ince büyür. Düzensiz sulama ile havuçlar çatlar. Sulamalar arasında uzun aralıklarla izin verilmez.
Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler
Deneyimli bahçıvanlar toprağın yükseltilmesini tavsiye ediyor. Kök mahsulün tabanı bir toprak tabakasının altına gizlenmelidir. Sulama sırasında yüzey tabakası yıkanır - havuçların yeşile dönmesini istemiyorsanız, tepeleme gereklidir.
Bahçıvanların tavsiyesine göre hasattan önce yataklar hafifçe nemlendirilebilir. Bu, sebzelerin kuru topraktan çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.
Deneyimli bahçıvanlar azotlu gübrelerin sık kullanılmasını önermemektedir. Bu, üst kısımların büyümesini artıracak, ancak meyveler küçük büyüyecektir.
Havuç melezi Chantenay Royal'in incelemeleri
Yaz sakinleri, çeşitliliğin iddiasızlığını, meyvelerin sululuğunu ve tatlılığını not eder.
Tamara, Saratov: “Geçen yıl Chantenay Royal havuç çeşidini ektim. Arsamda ağır toprak var, bu yüzden meyveleri çok uzun olmayan bir çeşit seçtim. Sonuçtan memnun kaldım. Havuçlar hemen hemen aynı boyuta ulaştı.”
Elena, Krasnodar bölgesi: “İlk kez Shantane Royal havuçlarını yetiştirmeye çalıştım. Havuçlar büyürken her şeyi her zamanki gibi yaptım: suladım, incelttim, yabani otları temizledim, gübreledim. Hasat beni memnun etti. Sebzeler büyük ve pürüzsüzdür. Tadı tatlı ve çıtırdır.”
İgor, Vladimir: “Bir komşu Chantenay Royal havuç tohumlarını paylaştı. Tohumların neredeyse tamamı filizlendi, birkaç kez seyreltmek zorunda kaldım. Kaldırılan bitkileri atmak üzücü oldu, ben de onları biraz daha uzağa diktim. Onlar da büyüdüler. Aynı anda toplandı. Sonuç hoşuma gitti. Havuçlar lezzetli ve suludur. Hatta birkaçından meyve suyu bile yaptım, şekerli çıktı.”
Ayrıca okuyun:
Havuç alerjisi oluşabilir mi, nasıl kendini gösterir ve nasıl tedavi edilir?
Çözüm
Chantenay Royal havuçları, farklı iklim koşullarında ve farklı toprak türlerinde yetiştirilebilmeleri nedeniyle diğer havuç çeşitleriyle olumlu şekilde karşılaştırılır. Çeşitlilik, bakımdaki iddiasızlığı ve kullanımdaki çok yönlülüğü ile dikkat çekiyor. Sulu ve tatlı lezzetli sebzeler taze salatalarda, meyve sularında kullanılır. kış hazırlıkları.