En iyi çalı balkabağı çeşitleri ve yetiştiriciliğinin özellikleri

Deneyimli bahçıvanların çoğu aynı anda birkaç çeşit kabak yetiştirir. Sebze özel bakım gerektirmez. Bu verimli bir üründür: Bazı çiftçiler, olgunlaşma döneminde aşırı büyümüş çalıların muazzam boyutunun bir avantajdan ziyade bir dezavantaj olduğunu düşünmektedir.

Ancak bu, küçük uzunlukta ve kompakt sarmaşıklara sahip bir bitki olan çalı balkabağı alt türlerinin çeşitliliğiyle karşılaşmamış olanların görüşüdür. Çalı balkabağı çeşitlerinin neler olduğuna ve onlara nasıl bakılacağına bakalım.

Çeşitliliğin ve özelliklerin avantajları

Çalı balkabağı çeşidi, her metrekarenin ağırlığınca altın değerinde olduğu küçük bir yazlık evde yetiştirmek için idealdir. Bahçe yatağında az yer kaplayacaktır. Meyveleri tabanda oluşur, sürgünler ve saplar diktir, bu da üretkenlik üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve köklerdeki nemin daha iyi tutulmasını mümkün kılar.

Çalı sebzesinin temel avantajları, meyveyi tırmanıcı "akrabalarından" olumlu bir şekilde ayıran erken olgunlaşmasıdır. "Güneşli" alt türlerin güzel meyveleri mükemmel bir tada sahiptir. Çoğu çeşitte hamur yumuşak, tatlı, sulu, karoten açısından zengin ve parlak turuncu renktedir.

Çalı kabak çeşitlerinin açıklamaları

Çalı balkabağının onlarca çeşidi bulunmaktadır. Bitkiler özel bakım gerektirmez ve sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır. Yüksek verim elde etmek için iyi ısıtılmış toprağa ekilirler.

Gülümsemek

Bahçıvanlar bu çeşidin meyvelerine öncelikle yüksek lezzetlerinden dolayı değer verirler. Ulybka çeşidi yaklaşık 15 yıl önce geliştirildi.

Kabuğun kalınlığı küçüktür. Sebzenin rengi parlak turuncudur. Meyvenin kabuğunda zar zor fark edilen beyaz çizgiler vardır. Meyve eti yoğun, turuncu ve tatlı bir tada sahiptir. Aroma kavuna benzer şekilde belirgindir. Smile'ın meyveleri hızla olgunlaşır - yaklaşık üç ay içinde. Çalı alçak ve kompakttır.

Yaprakları büyük ve açık yeşildir. Her Smile çalısının yaklaşık 1 metre boyutunda yaklaşık altı güçlü sürgünü vardır.

Tıbbi

Sıcaklık değişimlerine dayanıklı, erken olgunlaşan, kompakt bir bitki. Meyveler ekimden 105 gün sonra tamamen olgunlaşır. Hasat, iyi taşınabilirlik ve uzun depolama süresi (Mayıs ayına kadar) ile sizi memnun edecektir. Açık alanda büyümek ve onlara bakmak fazla çaba gerektirmez.

Tıbbi çeşidin meyveleri düzleştirilmiş yuvarlak bir şekle ve 5,5 kg ağırlığa kadar zayıf parçalı bir yüzeye sahiptir. İnce, kösele kabuğu, küçük aralıklı çizgilerle açık gri renktedir. Meyve eti kalın, sulu, gevrek, tadı tatlı, rengi açık turuncudur.

inci

İnci balkabağı açık zemin koşullarında iyi yetişir. Meyveler ekimden sonra tamamen olgunlaşana kadar - 100-110 gün. Sağlam bir verimden memnun: 1 metrekare başına 15 kg. m.Tecrübeli bahçıvanlar şunu not eder: tohumlar İnciler küçüktür.

Varietal meyveler tanınabilir uzun silindirik bir şekle, sarımsı-turuncu renge, pürüzsüz bir yüzeye sahiptir, ağırlığı 7,5 kg'a ulaşır. Sebzenin kalın eti kırmızımsı-turuncu bir renge sahiptir. Lezzet açısından “akrabalarından” aşağı değildir: tatlı, sulu ve yumuşaktır.

Meyvelerin uzun mesafelere taşınması kolaydır ve mükemmel şekilde depolanır.

Çalı turuncusu

Orta olgunlaşan turuncu kabak neredeyse gelecek yıla kadar saklanacak. İlk meyveler olgunlaşmadan önce - çimlenmeden 95 ila 100 gün sonra. Turuncu çalı çeşidi Sibirya'da yetişmek için mükemmeldir, ani sıcaklık değişikliklerinden korkmaz. Bir fetüs 5 kg'a kadar ağırlık kazanır.

Gösterişsiz bir bitki standart bakım gerektirir: orta derecede sulama, ayıklama, gevşetme veya sıralar arasında malçlama. Hamuru ve kabuğu turuncu renktedir, şeker içeriği düşüktür, bu nedenle çeşit, güveç, püre, konserve ve dondurma yapımında kullanılır.

yüz pound

Orta-geç kabak, çimlenmeden 110-140 gün sonra hasat üretir. Yüz kiloluk çeşit, külleme, bakteriyoz ve çürümeye karşı direnç gösterir. Meyveler küresel bir şekle ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Sebzenin kabuğu ince, sarı-turuncu renktedir. Meyve eti gevşek, kremsi sarı renkte, orta derecede tatlıdır. 1 metrekare başına verimlilik m - 6,5 kg'a kadar.

Amazon

Amazon çeşidinin avantajı bitkinin kompaktlığıdır. Sebze sezon ortası grubuna aittir. Ekimden 100-110 gün sonra çalılardan hasat yapılır. Amazon kabuğu düz bir şekle ve beyaz çizgili koyu turuncu bir kabuğa sahiptir. Meyvenin ağırlığı 1-2 kg'a ulaşır.

Meyve eti parlak turuncu renktedir, tadı tatlı ve gevrektir. Çeşitliliğin avantajları arasında uzun süre saklanabilme, artan karoten içeriği ve taşınabilirlik sayılabilir. Çalıların boyutları küçüktür, güçlü gövdeleri ve koyu yeşil yaprakları vardır.

Gribovskaya

Birçok Rus yaz sakini bu eski çeşidi biliyor. Urallarda yaşayan bahçıvanların çoğu, bölgelerinde hangi sebze çeşitlerinin yetişmeye uygun olduğuyla ilgileniyor. Urallardaki çiftçiler Gribovskaya çalısı 189'u denemeli. Bu çeşitlilik hava koşulları açısından iddiasızdır.

Gribovsky çalı çeşidinin meyveleri 2,2-5 kg ​​ağırlığa ulaşır. Kabak dikdörtgen, obovat bir şekle sahiptir.Meyveleri koyu yeşil renktedir. Olgunlaştıkça kabuğun rengi açık turuncuya döner.

Bu meyvenin eti turuncu, tatlı ve yoğundur. Gribovskaya balkabağının olgunlaşma süresi ekimden sonra 85-90 gündür. Birçok bahçıvan bu çeşidin tüm balkabakları arasında en lezzetli ete sahip olduğuna inanıyor.

Nasıl büyür

Bu mahsulün bakımı için hiçbir özel agroteknik teknik gerekli değildir; ekim ve bakım standarttır.

Bitki dikmek için en iyi zaman nerede ve ne zaman

Bitki sıcaklık gerektirdiğinden güney tarafındaki alanda yer seçilmiştir. Mahsulün aşağıdaki öncüllerin büyüdüğü yere ekilmesi daha iyidir: patates, pancar, soğan, biber.

Dikim için yılın en uygun zamanı Mayıs ayının ikinci yarısıdır. Bazı bahçıvanlar şakayık ve kartopunun çiçeklenmesi sırasında halk geleneklerine göre sebze ekerler.

Tohum ve fidelerin hazırlanması

Orta bölgede kabak çekirdeği doğrudan yataklara ekilir, ardından mahsuller dokunmamış malzeme ile kaplanır. Daha soğuk iklime sahip bölgelerde önce fideler yetiştirilir. Tohumlar dezenfekte edilmelidir (zayıf, pembe bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur), ardından nemli pamuklu bir bezle çimlendirilirler. Prosedür tüm tohumların çimlenmesini sağlayacak ve bitkileri enfeksiyonlardan koruyacaktır.

Bitki yeniden ekimden çok az etkilenir, bu nedenle fideler için turba saksılarına ihtiyacınız olacaktır. Fideler için pencere kenarında güneşli bir yer ayırmanız gerekir, yetiştirme için uygun sıcaklık yaklaşık 25 °C'dir.

Önemli! Kabakların ekimi sırasında fidelerin en az 25-30 günlük olması için süreyi hesaplamanız gerekecektir.

Balkabaklarının dışarıya dikilmesinden bir hafta önce bitkiler sertleştirilir - sundurmalara, verandalara veya balkonlara çıkarılır.

Bahçenin yetiştirilmesi ve bakımı

Çalı balkabağının ekimi ve bakımı neredeyse tırmanma mahsulüyle aynıdır.Yeterince aydınlatılmış ve rüzgardan korunan bir yer seçin.

Gerekirse dolomit unu veya tebeşir ekleyerek toprağı oksijenden arındırın. Kil veya tınlı toprağın yapısını iyileştirmek için turba ve kum eklenir. Toprak gevşek ve geçirgen olduğunda kök sistemi iyi gelişir.

Kazmayla doğurganlığı artırmak için şunu ekleyin:

• humus;
• organik gübre;
• mineral gübreler: potasyum nitrat, süperfosfat.

Kabak ekimi iki şekilde yapılır: toprağa tohum ekerek veya fide dikerek. Açık toprağa dikime hazır fidanların yaşı 3-4 haftadır. Açık toprağa tohum ekebilmek için toprağın iyi ısıtılması gerekir.

İniş tarihleri:

• orta bölge - Mayıs ortası;
• Sibirya, Urallar - Mayıs sonu, Haziran başı.

Hava durumu tahmini kabak ekimi için ana kılavuzdur. Kültür termofiliktir ve donma tehlikesi varsa, ekime acele etmeye gerek yoktur. Bitkiyi erken diktiyseniz üzerini örtecek malzeme sizi dondan kurtaracaktır. Çalı bitkileri standart 60x60 cm desenine göre ekilir.

Balkabağı ılık suyla düzenli sulamayı sever. Kısa süreli kuraklık durumunda bitki zarar görmez ancak uzun süreli kuraklık verimi düşürebilir. Meyveleri, çiçekleri ve yaprakları sulayın.

Tavsiye. Suyun içine akmasını sağlamak için merkezi sürgünün etrafında bir delik açın.

Balkabağı beslenmeyi sever ama buna kapılmamalısınız. Yeşil kütlenin iyi büyüdüğü ilk dönemde azotlu gübre ile beslemek yeterli olacaktır ve meyve oluşumu sırasında fosfor-potasyum preparatları uygundur.

Çalı balkabağı nasıl şekillendirilir

Çalı balkabağı oluşumu gerektirmez, yeterli sayıda yumurtalık oluştuğunda dişi çiçekleri çıkarmakla kendinizi sınırlayabilirsiniz.Ancak meyvelerin daha iyi olgunlaşması için ana sapı sıkıştırmanız gerekecektir. Balkabağı nasıl sıkıştırılır? Bu, ilk balkabağı göründüğünde yapılır. Bir dahaki sefere bitkinin tüm büyüme noktalarını çimdikledikleri zaman Ağustos ortasıdır.

Önemli. Yapraklar balkabağını gölgeliyorsa dikkatlice çıkarın.

Hasat ve depolama

Her çalı balkabağı çeşidinin kendi olgunluk süresi vardır. Görünüşüyle ​​tanınır. Mantara benzeyen kuru bir sap, balkabağının olgunlaştığını gösterir. Balkabağını dikdörtgen bir sap bırakarak kesin.

Bilginize. Balkabağının sapının altındaki kabuğu hasar görürse çürümeye başlar.

Hasat kuru havalarda yapılır. Daha sonra kabaklar güneşte veya kuru, sıcak bir odada serilir. Bu, kabuğun güçlenmesine, etin daha tatlı ve yoğun hale gelmesine ve balkabağının kurumasına ve uzun süreli depolamaya hazır hale gelmesine olanak sağlayacaktır.

Depolama için 5-10 derece sıcaklıkta kuru, karanlık, havalandırılan bir oda tahsis edilir. Gerekli nem seviyesi ortadır. Nem oranı yüksekse kabak iki aydan fazla saklanmayacaktır.

Mahsullerin mahzende saklanması raflara veya paletlere ihtiyaç duyacaktır. Yerde depolamaya izin verilmez. Kabaklar, kuyrukları yukarı bakacak şekilde birbirlerinden kısa bir mesafe ile tek sıra halinde dizilir.

Bir notta. Çürümeye başlayan kabakları çıkarmak daha iyidir.

Balkabakları, bir apartman dairesinde, yalıtımlı bir balkonda, ışığın girmesini önlemek için kutular içinde, bodruma benzer bir sıcaklıkta depolanır. Uygun olmayan sıcaklıklar nedeniyle kilerdeki depolama üç aydan uzun sürmeyecektir.

Yaz sakinlerinin yorumları

Bu veya bu çeşidi ekmeden önce deneyimli yaz sakinlerinin görüşlerini okumanızı tavsiye ederiz. Çevrimiçi bahçecilik forumlarından alınan bazı incelemelere bakalım.

Olga, Krasnoyarsk bölgesi: “Bölgemizde herhangi bir şeyin, özellikle de balkabağının yetiştirilmesi o kadar kolay değil. Kompaktlıkları nedeniyle çalı kabaklarını severim. Gündüzleri açtığım, geceleri ise filmle kapladığım seralarda yetiştiriyorum. Çalılar hemen hemen aynı kabak - çok rahat. Bana göre şekersiz balkabağı daha iyi. Bir sebze sebze olmalıdır, bu yüzden az şeker içerdiğinden kendim için Bush Orange balkabağı çeşidini seçtim. Şunun için harika: boşluklar ve uzun süre saklanır. Sebzeli güveç yaparsanız kabak parçaları dağılmaz, sağlam kalır. Bazen patates yerine çorbaya ekliyorum. Tek sorun, eğer hasat zamanında toplanmazsa balkabağı 10 kg ve üzerine kadar büyüyecek, lifli ve tatsız hale gelecektir” dedi.

Ekaterina, Çelyabinsk bölgesi: “Uzun zamandır Gribovskaya çalı balkabağı yetiştiriyorum. Çocukluğumdan beri büyükannemin onu nasıl büyüttüğünü hatırlıyorum ve şimdi ben de büyütüyorum. Gösterişsiz ve sert Çelyabinsk ikliminde çok iyi kök salıyor. Toprak ısındığında ekim yapıyorum. Sera kullanmıyorum - açık alanda yetiştiriyorum. Gribovskaya balkabağından güveç ve reçel yapıyorum, ayrıca güveç için küpler halinde dondurduğumdan da emin oluyorum. Taze balkabağı harika cheesecake'ler ve mükemmel yulaf lapası yapar."

Victoria, Volgograd bölgesi: “Dondurulmuş ve konserve balkabağını gerçekten sevmiyorum, bu yüzden uzun süre saklanacak bir çeşit aramak için uzun zaman harcadım. İnternette yanlışlıkla Gribovskaya kışı hakkında incelemeler bulana kadar birçok çeşidi denedim. Yeni hasada kadar saklanır ve hiç bozulmaz. Geçen yıl çok yağışlı bir yaz vardı, Nisan ayının başında çürümenin başladığını gösteren küçük noktalar görünmeye başladı. Ailem ve ben aktif olarak yemek yemeye başladık tatlı kabak. Geriye kalan hasat yaza kadar sürdü.”

Çözüm

Kabak, minimum bakım gerektiren iddiasız bir sebzedir. Kültür ılıman ve sıcak iklimlerde, özellikle güneşli, sıcak bölgelerde iyi yetişir. Yetiştirme ve besleme için minimum gereksinimlere bağlı kalarak zengin bir hasat elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.

Deneyimli bir bahçıvan bize fotoğraf ve açıklamalarla birlikte diğer çalı balkabağı çeşitlerini anlatacak: