Evrensel sezon ortası lahana çeşidi Nadezhda

Nadezhda lahana çeşidi 20. yüzyılın sonunda ortaya çıktı. Bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazandı ve yüksek verim, çatlamaya karşı dayanıklılık, kuraklık ve dona karşı dayanıklılık gibi bir dizi avantaj nedeniyle bugün hala onu koruyor. Çeşitliliğin artılarını ve eksilerini, ekiminin özelliklerini, ekim ve bakıma ilişkin gereksinimleri size anlatacağız.

Lahana çeşidi Nadezhda'nın tanımı

Çeşitlilik yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Lahana başları yoğun, yuvarlak veya düz yuvarlaktır, asıl amaç dekapaj, dekapaj, dekapajdır.

Kökeni ve gelişimi

Nadezhda lahanası, 1969 yılında Batı Sibirya Sebze ve Patates Yetiştirme Deney İstasyonu uzmanları tarafından Slava Enkhuizena ve Dense Kochannaya çeşitlerinin melezlenmesi sonucunda yetiştirildi.

Çeşitlilik 1975 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edildi. Yaratıcısı NIIOH bilim adamı N.M. Nasrullaev'dir.

Kimyasal bileşim ve faydalı özellikler

100 g sebze şunları içerir:

• şeker - %4,4–6,7;
• C vitamini - 24–39 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• E - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• fosfor - 31 mg;
• kalsiyum - 48 mg;
• klor - 37 mg.

Kimyasal bileşim yetiştiği bölgeye göre değişir: güney bölgelerde lahana daha az şeker ve daha fazla C vitamini içerir.

Sebze metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olur, antiinflamatuar ve analjezik özelliklere sahiptir ve ateroskleroz, gut, kalp ve böbrek patolojileri için faydalıdır.

Uygulama özellikleri

Nadezhda lahanası dekapaj, dekapaj ve dekapaj için uygundur.Taze olarak tüketilir, haşlanır, salatalara ve ilk yemeklere eklenir.

Olgunlaşma süresi ve verimi

Bu, sezon ortasında bir lahana çeşididir - mahsul çimlenmeden 120-125 gün sonra veya fidelerin kalıcı bir yere dikilmesinden 95 gün sonra hasat edilmeye hazırdır.

Pazarlanabilir verim 696–1128 c/ha, maksimum – 1450 c/ha'dır.

Hastalıklara, zararlılara ve soğuğa karşı dayanıklılık

Çeşitlilik kara bacak ve gri çürümeye karşı dayanıklıdır, ancak kulüp kökü, bakteriyoz, tırtıllar, tatarcıklar ve yaprak bitlerine karşı hassastır.

Nadezhda lahanası -5°C'ye kadar donlara dayanıklıdır. Büyümesi için en uygun sıcaklık +15…+20°C'dir. Sıcak hava (+25°C'nin üzerinde) lahana başlarında nitrat birikmesine katkıda bulunur.

Özellikler

Yarı yayılan yaprak rozetiyle 40-60 cm yüksekliğinde bitki. Lahana başları yoğun, yuvarlak veya yuvarlak-düz şekillidir, çapı 60-80 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 2,4-3,4 kg'dır.

Dış yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak, buruşuk, kenarları hafif dalgalı, açık yeşil renkli ve ince bir mumsu kaplama tabakasıyla kaplıdır. Enine kesitte çatallar beyazdır, dış sap orta uzunlukta, iç sap kısadır.

Lahana başları sulu ve yumuşaktır; tatlılık, ekşilik ve hafif acıyı birleştiren dengeli bir tada sahiptir.

Hangi bölgeler için uygundur?

Donmaya karşı dayanıklılığı ve dengesiz iklim koşullarına uyum sağlama yeteneği sayesinde çeşitlilik Sibirya, Urallar, Uzak Doğu, orta Rusya ve diğer bölgelerde başarıyla yetiştirilmektedir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin ana avantajları:

• istikrarlı ve yüksek verimlilik;
• lahana başlarının evrensel kullanımı;
• çatlama ve renk değişikliği eğiliminin olmaması;
• iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik;
• kuraklık ve dona dayanıklılık;
• yüksek ticari nitelikler;
• kara bacak ve gri çürümeye karşı bağışıklık.

Nadezhda'nın dezavantajları arasında kulüp kökü ve bakteriyozdan etkilenme eğilimi bulunmaktadır.

Diğer çeşitlerden ve melezlerden farklılıklar

Nadezhda'nın diğer sezon ortası lahana çeşitleriyle karşılaştırılması tabloda sunulmaktadır:

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Nadezhda lahanası fidelerle veya fidesiz yetiştirilir. Önemli olan ekim tohumlarının zamanlamasını gözlemlemek, sahada doğru yeri seçmek ve bölgenin iklimini dikkate almaktır.

Tohum ve fide dikmeye hazırlanıyor

Fide tohumları Nisan ayı başlarında ekilir. Hazırlanan kaplara eşit miktarda bahçe toprağı, kum ve turbadan oluşan toprak dökülür ve dezenfeksiyon için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi dökülür. Dikim materyali önceden kalibre edilir, yarım saat potasyum permanganat çözeltisine batırılır, ardından yarım saat sıcak (+50°C) suya ve 2-3 dakika soğuk suya batırılır.

Hazırlanan tohumlar nemli toprağa 1–1,5 cm gömülür, sulanır, mahsullerin bulunduğu kaplar polietilen ile kapatılır ve ılık (+20…+22°C) bir yere konur. Çimlenmeden sonra fidelerin bulunduğu odadaki sıcaklık gündüz +12...+15°C, gece ise +8...+10°C'de tutulur.

Referans. Bitkiler için gün ışığı saatleri 12-15 saat sürmelidir. Gerekirse ek aydınlatma için floresan lambalar veya özel fitolamplar kullanılır.

Fideleri orta derecede sulayın, toprağın kurumamasına veya aşırı nemli olmamasına dikkat edin. Fidelerin 1-2 gerçek yaprağı olduğunda, onları toplayın, bitkileri ayrı kaplara ekin ve zayıf örneklerden kurtulun.

Toplandıktan sonra fideler karmaşık mineral gübrelerle beslenir ve açık toprağa nakledilmeden 10 gün önce sertleşmeye başlarlar: temiz havaya çıkarılırlar ve orada geçirilen süre kademeli olarak 15 dakikadan bir güne çıkarılır.

Sertleşme sırasında yaprak beslemesi yapılır: yapraklara 1 çalı başına 250 ml oranında bir potasyum sülfat ve üre çözeltisi püskürtülür.

Fide olmadan bitki nasıl yetiştirilir

Güney bölgelerde tohumların doğrudan açık toprağa ekilmesine izin verilir.

Bu durumda tohumlar Nisan sonu - Mayıs başında ekilir. Yataklar birbirinden 75-80 cm uzaklıkta, delikler arası 50-70 cm olacak şekilde oluşturulur, her dikim çukuruna 2-3 adet tane konur ve üzeri film veya cam ile kapatılır. Fideler 10-15 cm yüksekliğe ulaştığında zayıf filizleri çıkarın, yalnızca büyük ve güçlü olanları bırakın.

Fidesiz yetiştirildiğinde büyüme mevsimi 15-18 gün kısalır.

Toprak gereksinimleri ve öncülleri

Lahana, kuvvetli rüzgarlardan ve cereyanlardan korunan, iyi aydınlatılmış bir yere ekilir. Işık eksikliği nedeniyle mahsulün olgunlaşması daha uzun sürer, lahana başları daha fazla nitrat biriktirir, yoğunluğunu kaybeder ve daha az depolanır.

Nadezhda, yeterli nitrojen, kalsiyum ve potasyum içeriğine sahip, nötr veya orta asitli (pH 6,4-7,5) hafif, gevşek ve verimli toprakları tercih eder. En iyi seçenek hafif tınlı ve tınlı topraktır.

Referans. Asidik toprak önce kireçlenir veya üzerine dolomit unu eklenir.

En iyi öncüller - kavunlar ve gece gölgeleri.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Fideler 30-45 günlükken açık toprağa ekilir. Bu zamana kadar bitkiler 20 cm yüksekliğe ulaşacak ve 5-6 yaprak oluşturacaktır.

Rusya'nın merkezinde, yeniden dikim, hava koşullarına ve toprak sıcaklığına odaklanılarak Mayıs ayının ortasında gerçekleştirilir (+4...+12°C'ye kadar ısıtılmalıdır).

İniş kuralları:

1. Sonbaharda hazırlanan ve gübrelenen alanda birbirinden 70-80 cm mesafede yataklar oluşturulur.
2. Her 50-60 cm'de bir 25 cm derinliğinde delikler açılır.
3. Her avuç içine humus, odun külü ve potasyum içeren gübre karışımı ekleyin, 2 litre su dökün.
4. Fideler kaplardan çıkarılır ve hazırlanan deliklerin ortasına yerleştirilir.
5. Bitkileri ilk yapraklara kadar gömülecek şekilde toprakla örtün ve toprağı sıkıştırın.

Ekimden sonra bitkiler bol miktarda sulanır.

Bakım nüansları

Kaliteli ve bol bir hasat elde etmek için, lahananın büyümesi için en uygun koşullar sağlanır ve mahsulün agroteknik gereksinimleri gözlenir: ekimler zamanında sulanır ve gübrelenir, toprak yabani otlardan arındırılır ve gevşetilir, lahana temizlenir ve hastalıklardan ve zararlılardan korunur.

Sulama modu

Sulama sıklığı hava sıcaklığına ve yağış miktarına bağlıdır. Ortalama olarak, fide dikiminden sonraki 2 hafta boyunca, her 3 günde bir, 1 m² başına sokak sıcaklığında 8-10 litre durgun su kullanılarak sulama yapılır. Daha sonra lahana haftada bir kez 1 m²'ye 15 litre su oranında sulanır.

Önemli! Toprağın aşırı sulanması ve su basması bakteriyoz gelişimini tetikler.

Lahana başları çatlamaya karşı dayanıklı olmasına rağmen hasattan 2 hafta önce sulamaya ara verilir.

Gevşetme ve hilling

Her sulama veya yağmurdan sonra, köklere oksijen ve nemin erişimini iyileştirmek için toprak gevşetilir. Aynı zamanda yabani otlardan da kurtulurlar.

Lahana her mevsimde üç kez kesilir: fidelerin dikilmesinden 2 hafta sonra, ardından 15-20 gün arayla iki kez daha.

Üst giyim

Gübreler aşağıdaki şemaya göre uygulanır:

• Fide dikiminden 14 gün sonra - azot içeren gübreler;
• lahana başlarının oluşumunun başlangıcında - azot, fosfor ve potasyum içeren gübreler;
• 2 hafta sonra - süperfosfat.

Organik gübreler arasında su ve kuru odun külü ile seyreltilmiş sığırkuyruğu veya tavuk gübresi infüzyonu bulunur. Mineral gübreler suda eritilir ve köke uygulanır.

Verimi artırmaya yönelik önlemler

Hasatın kalitesi ve miktarı doğrudan lahana bakımı kurallarına uyulmasına bağlıdır. Düzenli olarak sulamak, toprağın kurumasını veya su ile tıkanmasını önlemek, mahsulün büyümesini ve gelişmesini destekleyen gübrelerin derhal uygulanması ve ekimlerin hastalık ve zararlılara karşı önleyici ilaçlamalarının ihmal edilmemesi önemlidir.

Ayrıca okuyun:

Süs lahanası: kültürel özellikler

Japon lahanasının ekimi ve yetiştirilmesinin özellikleri

Kışa Kore karnabaharı nasıl hazırlanır: klasik bir tarif ve çeşitleri

Hastalık ve zararlı kontrolü

Nadezhda için tehlikeli hastalıklar ve zararlılar:

Büyümedeki zorluklar

Sebze yetiştiricilerinin Nadezhda'yı yetiştirirken karşılaştığı sorunlar:

1. Lahana başları küçük ve gevşek bir yapıya sahiptir. Lahana muhtemelen kısmi gölgede yetişiyor ve güneş ışığından yoksun.
2. Yaprakların sararması, turgor kaybı. Başka nedenlerin yokluğunda, mahsulün yüksek asitli toprağa ekilmesi sonucu gelişen kulüp kökünün ana belirtileri.

Hasat ve depolama

Hasat ağustos-eylül aylarında yapılır. Daha kesin tarihler lahana başlarının durumuna göre belirlenir: yoğunlaşacaklar, boşluklar hissedilmeyecek ve alt yapraklar sarkacak.

Lahana kökleriyle birlikte kazılır, başları kesilir, 3-4 örtü yaprağı ve 3-4 cm uzunluğunda bir sap bırakılır.Hasat incelenir ve erken tüketime veya mekanik hasara veya hastalık belirtilerine sahip örneklere ayrılır. atılır.

Depolamaya uygun lahana başları bir kiler veya bodrum katına alınır ve burada uygun koşullar altında (hava sıcaklığı - -1...+1°C, nem seviyesi - %90–98) 5-6 ay süreyle depolanır.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler

Deneyimli sebze yetiştiricileri şunları tavsiye ediyor:

• lahanayı aynı yere 3-4 yılda bir defadan fazla dikmeyin;
• Zararlıları kovmak için lahana yataklarının yakınına kekik, kişniş, adaçayı, kereviz veya anason ekin.

Bahçıvanlar Nadezhda çeşidi hakkında olumlu konuşuyor.

Maria, Bryansk bölgesi: “Bu çeşidi 10 yıldan fazla bir süredir yetiştiriyorum.Özel ve emek yoğun bir bakım gerektirmemesi hoşuma gidiyor. Lahana için iyi aydınlatılmış bir yer seçerseniz ve sulama sıklığını dikkatlice izlerseniz, bol miktarda hasat sağlanacaktır. Lahana başları yoğundur, iyi saklanır ve çok lezzetlidir.”

Maxim, Vladivostok: “Ben geniş deneyime sahip bir çiftçiyim; uzun süredir sadece kendim için değil, aynı zamanda satılık olarak da lahana dahil çeşitli mahsuller yetiştiriyorum. Nadezhda'yı seviyorum çünkü sürekli olarak zengin ve kaliteli bir hasat üretiyor, nadiren hastalanıyor ve sadece taze tüketim için değil aynı zamanda işleme için de ideal."

Ayrıca okuyun:

En iyi Hollanda çeşitleri ve beyaz lahana melezleri

Kış için dekapaj ve depolama için en iyi lahana çeşitleri

Çözüm

Nadezhda çeşidinin avantajları arasında lahana kafalarının kolay olgunlaşması, sürekli yüksek verim, lahananın evrensel kullanım olasılığı, çatlamaya, çiçeklenmeye, kuraklığa ve dona karşı direnç, iyi ticari nitelikler ve uzun raf ömrü sayılabilir. Nadezhda'nın dezavantajları arasında bakteriyoz ve kulüp kökünden etkilenme eğiliminden bahsediliyor.