Kavunu neden süt ve diğer yiyeceklerle yiyemiyorsunuz?

Kavun, yetişkinlerin ve çocukların sevdiği bir lezzettir. Mükemmel tadın yanı sıra birçok faydalı özelliğe sahiptir. Kavun, vücut üzerinde olumlu etkisi olan vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir. Ancak bir dezavantajı var: Belirli ürünlerle birleştirildiğinde meyve zararlıdır.

Makaleden kavunun neyle birlikte gittiğini, nasıl doğru şekilde yenileceğini ve sağlığı nasıl etkilediğini öğreneceksiniz.

Kavunun bileşimi ve kalori içeriği

Kavunun %90'ı sudur. 100 gr meyvede 7,5 gr kolay sindirilebilen karbonhidrat, 1 gr protein ve yağ, 33 kcal bulunur.yani diyetin bir parçası.

Kavun çok şey içeriyor vitaminler ve mikro elementler:

1. Kalsiyum - kemikleri, dişleri ve tırnakları güçlendirir.
2. Lif - sindirimi artırır.
3. E Vitamini - hücrelere oksijen sağlar, sinir sistemini korur ve bağışıklığı artırır.
4. B grubu vitaminleri - metabolizmayı iyileştirir, gastrointestinal sistemi normalleştirir, kan şekeri seviyesini kontrol eder ve strese karşı direnci arttırır.
5. İyot - hafızayı güçlendirir ve beyin aktivitesini uyarır.
6. Retinol - görme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
7. Nikotinik asit - beyindeki kan dolaşımını normalleştirir, kan pıhtılarının oluşumunu önler ve kandaki kolesterol seviyesini azaltır.
8. Fosfor - kemik dokusunun oluşumunda ve beyin fonksiyonunda önemli bir rol oynar.
9. Çinko (meyve tohumlarında) - gücü artırır, E vitamini emilimini artırır, alkolü kandan uzaklaştırır.
10. Magnezyum - antiinflamatuar etkiye sahiptir. Bağışıklığı artırır, strese karşı direnci artırır, kalbi güçlendirir ve bağırsak fonksiyonunu uyarır.
11. Potasyum - kalp kasının işleyişini normalleştirir, fazla tuzu vücuttan uzaklaştırır, performansı artırır.
12. Pektin sindirimi iyileştirir, fermantasyon sürecini ve midedeki ağırlığı ortadan kaldırır.
13. C Vitamini - bağışıklık sistemini güçlendirir.
14. Demir - hemoglobin sentezini uyarır ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini artırır.
15. Glikoz – ruh halinizi yükseltir ve size dinçlik verir.

Ne yiyebilirsin?

Kavun taze olarak tüketilir. Diğer meyvelerle iyi gider. Lezzetli smoothieler, reçeller ve şekerlenmiş meyveler yapar.

Meyvenin kabuğu hariç tüm kısımları yemeye uygundur.. Her biri vücuda besin sağlar.

Kağıt hamuru

Besinlerin büyük kısmı posa içinde bulunur. Vitaminler ve organik asitler bakımından zengindir. Kağıt hamuru, vücudu minerallerle doyuran ve sindirimi artıran lif içerir. Tüm vücuda olumlu etkisi vardır.

Sitedeki ilginç şeyler:

Kavun bağırsakları nasıl etkiler?

Aç karnına kavun yiyebilir misin?

Meyve suyu

Taze kavun suyu çeşitli vitamin ve mineralleri içerir. İÇİNDE büyük miktarda su, diyet lifi, pektin ve diğer faydalı maddeleri içerir.

Meyve suyunun vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır:

• sıvı tedarikini yeniler;
• su-tuz metabolizmasını normalleştirir;
• metabolizmayı geliştirir;
• toksinleri giderir;
• kemik dokusunu güçlendirir;
• beyin aktivitesini uyarır;
• kalbi güçlendirir;
• sakinleştirici bir etkisi vardır.

Doktorlar kavun yemeyi öneriyor vitamin eksikliği, radikülit, alerji ve kronik karaciğer hastalıkları. Olgun kavunun suyunun faydalı özellikleri vardır.Olgunlaşmamış meyvelerden yapılması tavsiye edilmez.

Tohumlar

Kavun tohumları — yararlı bir unsur, ancak bazı durumlarda sağlığa zararlı.

Tohumların faydaları:

• böbrek taşlarının oluşumunu önleyerek ürik asidi çıkarın;
• potensi arttırmak ve sperm kompozisyonunu iyileştirmek;
• karaciğer hastalıkları, böbrek taşları vb. tedavisinde ilaçların yararlı etkisini arttırmak;
• bağışıklığı geliştirmek;
• balgamın çıkarılmasını teşvik etmek, bronşiyal astımın gelişimini önlemek;
• safrayı çıkarın ve kolesistiti hafifletin;
• konsantrasyonu artırmak;
• karaciğeri temizler ve pankreasın işleyişini destekler;
• diyabet semptomlarını azaltır.

Tohumlar yenilmemelidir:

• hamile kadınlarda şiddetli toksikoz;
• dalağın patolojileri;
• mide suyunun salgılanmasının artması.

Soymak

Kabuğu yenmemelidir. Ancak klorofil içerdiğinden tıbbi amaçlarla kullanılır.

Aşağıdaki durumlarda faydalı bir etkiye sahiptir:

• burun kanaması - kabuğundan meyve suyu yapılır, her burun deliğine 2-3 damla damlatılır;
• bronşit ve boğaz ağrısı - ezilmiş kabuklar gazlı bezle sarılır, boğaz ve göğüs bölgesine kompres yapılır;
• yanıklar ve hematomlar - hasarlı bölgeye taze bir kabuk uygulanır.

Ürün uyumluluğu hakkında kısaca

Bazı yiyecekler birlikte yenilebilirken bazıları kesinlikle yasaktır.. İçerik uyumluluk tablosunu kullanarak mideye ağır gelen yiyeceklerin tüketilmesine vücudun vereceği olumsuz tepkiyi ortadan kaldıracaksınız.

Bu verilere göre yönlendirilirseniz, gastrointestinal sistemde kolayca parçalanacaktır. Aksi takdirde uyumsuz ürünler birbirini nötralize eder. Bu, sindirim sürecinin yavaşlamasına, midede ağırlığa ve diğer sorunlara yol açacaktır.

Kavunun diğer ürünlerle uyumluluğu

Kavun, mide boşaldığında ve yeni yiyecekleri kabul etmeye hazır olduğunda yenebilir.. Meyve sadece birkaç dakika içinde kalır, daha sonra bağırsaklarda sindirilir. Kavunu diğer yiyeceklerle birlikte yemek fermantasyona, mide bulantısına ve bağırsak fonksiyon bozukluklarına yol açar.

Neden sütle olmasın?

Kavun sütle birleştiğinde ishale neden olur. Ayrıca gastrointestinal sistemin işleyişi bozulur: şişkinlik, mide bulantısı ve şişkinlik meydana gelir. Herhangi bir süt ürünü ile kombinasyon halinde meyve, mide lavajı ve ilaç tedavisi gerektirecek zehirlenmeye neden olabilir.

Neden bal ile olmasın?

Doktorlar, ballı kavunun, gastrointestinal sistemin işleyişini bozduğu için sağlıklı bir insan için bile tehlikeli olduğuna inanıyor.. Üzerinde karın ameliyatı yapıldıysa bağırsak tıkanması riski vardır, ardından yara izleri ve yapışıklıklar kalır. Bu ürünleri kombinleyerek herhangi bir risk almayın.

Alkollü

Kavun ve alkol uyumu sıfırdır. Alkollü içeceklerle aynı anda tüketilmesi ciddi kabızlığa veya ishale neden olabilir. Bunun nedeni, bu kombinasyonla kuvvetli fermantasyonun meydana gelmesidir.

Başka neyle kavun yiyemezsin?

Kavun hemen hemen tüm yiyeceklerle uyumsuzdur. Aralığın en az iki saat olduğu öğünler arasında yemek en iyisidir.

Birçok kişi kavundan sonra neden su içemediğinizi merak ediyor. Bu kombinasyon güçlü bir müshil etkisi sağlar. Bu dehidrasyona yol açacaktır.

Kavun nasıl doğru kullanılır?

Menüyü çeşitlendirmek istiyorsanız meyve salatası hazırlayın. Kavun şeftali, muz, kayısı, ananas ve armutla iyi gider. Bu salataya üzüm ve peynir ekleyebilirsiniz.

Orta Doğu'da kavun, balıkların yanında garnitür olarak servis edilir.Akdeniz ülkelerinde et veya jambonla, İtalya'da prosciutto ile, İspanya'da jamonla yenir.

Dikkat! Kavunla çeşitli tarifler var ancak beslenme uzmanları onu diğer yiyeceklerle dikkatli bir şekilde birleştirmenizi veya onlardan ayrı olarak tüketmenizi tavsiye ediyor.

Kimin kavun yemesi yasaktır?

Kavunun olumlu özelliklerinin yanı sıra olumsuz özellikleri de vardır. Gastrointestinal sistemde sindirimi uzun zaman alır, bu nedenle aynı anda çok fazla posa yemek istenmez.. Bu midede ağırlığa neden olur. Aynı sebepten dolayı kavunun süt ürünleri, fermente süt ürünleri ve alkolle birleştirilmesi önerilmez.

Kavun, gastrit, kolit, mide ve duodenum ülseri olan kişiler için kontrendikedir. Sonuçları ölüm de dahil olmak üzere ağır olabilir.

Kavun posası karbonhidrat açısından zengin olduğundan diyabet hastalarının doktora başvurması gerekir.

Çözüm

Kavun, tüm vücut üzerinde olumlu etkisi olan birçok vitamin ve mikro element içerir. Ancak gastrointestinal hastalıklar ve hamilelik sırasında kontrendikedir. Şeker hastalarının bir defada yenen posa miktarını sınırlamaları tavsiye edilir.

Süt, bal, alkol ve su ile birleşimi hazımsızlığa ve hatta zehirlenmeye neden olur. Bu nedenle kavun diğer yiyeceklerden ayrı olarak yenilmeli ve öğünler arasında en az iki saat ara bırakılmalıdır.