Kendimiz lezzetli bir hasat yetiştiriyoruz: kavun serada, açık alanda ve evde nasıl yetişir?
Kavun sıcağı seven bir üründür, güneşli ve ferah yataklarda yetiştirilir. Hem seralara hem de açık toprağa ekilirler. Bazı insanlar evde, pencere kenarında veya balkonda kavun yetiştirir. Bu süreç basittir, asıl önemli olan sulama, gübreleme ve gübreleme rejimini takip etmektir.
Bu yazımızda kavunun farklı koşullarda nasıl yetiştiğine, nasıl zengin ve lezzetli bir hasat elde edilebileceğine detaylı olarak bakacağız.
Büyüyen kavunun botanik tanımı ve özellikleri
Kavun, Cucurbitaceae familyasının bir kavun ürünüdür. Kök sistemi güçlü ve gelişmiştir, kök yoğun ve sert liflidir. Esas olarak sıcak bölgelerde, nötr asitli ve besinsel bileşime sahip topraklarda yetiştirilir.
Asitliği yüksek topraklarda kavunlar yavaş gelişir. Büyüme iklimi kuru ve sıcak olmalıdır.
Kavun nasıl büyür ve çiçek açar
Kavun, çeşide bağlı olarak ortalama 80 ila 120 gün arasında büyür. Meyvelerin boyutu artar, sertleşir ve elastik hale gelir. Çiçekler büyük, parlak sarıdır. Çiçeklenme haziran sonunda başlar ve temmuz ortasında sona erer. Çiçeklenme ve hasat sırasında kavun hoş ve tatlı bir aroma yayar.
İlginç. Kavun 15. yüzyılda Rusya'ya getirildi. Başlangıçta sadece kraliyet seraları için tasarlanmıştı, ancak zamanla köylüler topraklarında tatlı ve ballı kavun yetiştirmeye başladılar.
Çeşitliliğin seçilmesi
Çeşit seçimi bölgeye, amaca ve raf ömrüne bağlıdır.Bazı çeşitler taze tüketime, bazıları ise işleme ve uzun süreli depolamaya uygundur. Bazı kavunlar dekoratiftir, bahçeyi süslemek için kullanılırlar. Ayrıca yüksek miktarda vitamin, mineral ve diğer faydalı elementlere sahip “tıbbi” çeşitler de vardır.
Başkurdistan, Urallar ve Sibirya için çeşitler
Başkurtya verimli ve besleyici toprakları, sıcak iklimi ile ünlüdür - toprak bileşimini talep eden çeşitler burada iyi yetişir. Örneğin, Kolektif çiftçi 753. Sezon ortası çeşidi, ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 90-100 gün içinde olgunlaşır.
Fideleri bir seraya veya açık toprağa dikin. Meyveleri yuvarlak olup ağırlığı 2 kg'a kadardır. Rengi zengin sarı, eti açık bejdir. Az sayıda tohum var, tadı sulu ve tatlı, aroması hoş. Kullanımı evrenseldir - meyvelerden yaz salataları hazırlanır ve taze tüketilir.
Önemli! Cinderella ve Amber kavunları da Başkurdistan'da ekime uygundur. Meyveleri, yüksek tadı ve ticari nitelikleri, uzun meyve verme ve uzun raf ömrü ile ünlüdür.
Urallar ve Sibirya'da yazlar soğuk ve kısa, ani iklim değişiklikleri ve sık yağışlar yaşanıyor. Bu bölgelerde ekim için erken olgunlaşma dönemine sahip kavunlara ihtiyaç duyulmaktadır.
Aşağıdaki çeşitler uygundur:
- Etiyopya. Çeşitlilik sezon ortasındadır, büyüme mevsimi 80-85 gündür. Çalılar kompakt, asmalar uzun ve güçlüdür. Meyveleri yuvarlak, uzun, sarı-turuncu renklidir. Kabuğu pürüzlüdür ve segmentasyonu zayıftır. Meyve ağırlığı 5 ila 7 kg arasında değişmekte olup eti beyaz, sulu ve tatlıdır. Etiyopya, endüstriyel ölçekte büyümeye uygun, bakım konusunda iddiasız.
- Emel. Hasat 70-80 günde olgunlaşır. Amal, hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek bağışıklığa sahiptir ve yıldan yıla istikrarlı verim gösterir.Meyveleri yuvarlak, uzun, minyatür, ortalama ağırlık - 2 kg'dır. Kabuğu bal sarısı, yoğun, eti altın pembesi, sulu ve tatlıdır. Hasat uzun süre saklanır. Amal çeşidinin kullanımı evrenseldir: komposto hazırlamak için uygundur, reçel, reçel ve jöle.
Orta Rusya ve Ukrayna için kavun çeşitleri
Orta Rusya ve Ukrayna ılıman ve sıcak iklime sahip bölgelerdir. Kavunlar burada endüstriyel ölçekte yetiştiriliyor; tarlalara ve çiftliklere ekiliyor. Çeşitler orta ve geç olgunlaşmadır, bakım konusunda iddiasızdır ve yaygın hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Aralarında:
- Altın. Kavun parlak turuncu renktedir ve ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 90-95 gün içinde olgunlaşır. Meyveleri minyatür olup 1 kg ağırlığındadır. Meyve eti tatlı ve sulu, soluk pembe renktedir. Kabuğu pürüzsüz ve incedir. Altın olanı taze tüketim için kullanılır.
- Torpido. Popüler bir çeşittir, bölgeye ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak 120-130 günde olgunlaşır. Şekil uzatılmış, uçlara doğru işaret edilmiştir. Renk zayıf segmentasyona sahip sarı-turuncudur. Meyve eti açık bej, tohumlar iri. Tadı tatlı ve baldır, aroması hoştur. Torpido, lezzetini ve ticari özelliğini kaybetmeden 1-2 ay saklanır.
- Kışlama. Olgunlaşma süresi 95 gün olup, meyve ağırlığı 2 ile 5 kg arasında değişmektedir. Kabuğu sarı renkte, orta kalınlıktadır. Kağıt hamuru hafif, yağlı, az sayıda tohum var. Zimovka'nın geleneksel bir tadı var - çok tatlı ve hoş. Çeşitlilik bakım konusunda iddiasızdır ve hastalıklara ve mahsul zararlılarına karşı ortalama bağışıklığa sahiptir.
Büyüyen yöntemler
Tatlı ve sulu kavunlar farklı şekillerde yetiştirilir. En popüler olanlara daha yakından bakalım.
Kavun tohumlarının açık toprağa ekimi
Yazlık evde veya bahçede açık alanda büyümek ve onlara bakmak ilginç bir süreçtir. Kavunlar sıcak bölgelerde açık toprağa ekilir. Dikim için güçlü ve yayılan bitkilere sahip çeşitleri seçin. Dikim deseni çeşide bağlı olup standart 60x80'dir.
Kavunun en iyi öncülleri domates, havuç, salatalık ve lahanadır. Balkabağı veya karpuzdan sonra ekim yapılması tavsiye edilmez. Tohumlar açık toprağa ekildikten sonra olası donlardan korunmak için üzeri polietilen veya ince camla kapatılır. Koruma bir hafta sonra kaldırılır.
Önemli! Ekimden önce tohumlar çimlenme açısından kontrol edilir - tuzlu su çözeltisiyle bir kavanoza yerleştirilir ve saat yönünde karıştırılır. Dibe batan tohumlar ekim için seçilir.
Toprağa kavun fidesi dikimi
Fideler Mart ayının sonunda hazırlanır. Ekimden önce sertleştirilir - bir hafta boyunca 1-2 saat dondurucuya konur.
Hava şartlarının olumsuz olduğu bölgelerde fide yöntemi kullanılmaktadır. Bitkiler iklim koşullarına daha çabuk uyum sağlar, hastalıklara ve zararlı böceklere karşı bağışıklık kazanır.
Sıcak bir pencere kenarında uygun kaplarda yetiştirilirler.
Serada veya serada kavun yetiştirmek
Bu yetiştirme yöntemi Urallar için tipiktir veya Sibirya. Seralar sıcağı seven kavunları rüzgarlardan, donlardan ve yağmurlardan korur. Dikimden önce yapı kükürt bombası ile dezenfekte edilir ve dezenfeksiyon için bahçe aletleri zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile silinir.
Sıcak havalarda seralar ve seralar havalandırılır - pencereler ve kapılar açılır, film çıkarılır. Fazlalığı mantar ve bakteri hastalıklarına yol açacağından nem seviyesini korumak için bu gereklidir.
Fıçıya kavun dikmek mümkün mü?
Kavunlar, verimli toprakla doldurulmuş ve üst tabakası kompost olan metal veya ahşap fıçılarda yetiştirilir. Toprak sıkıştırılıp ılık suyla sulanır ve birkaç gün kalın bir filmle kaplanır. Kavun tohum veya fide ile ekilir, her bitki sera etkisi yaratmak için kesilmiş bir plastik şişe ile kapatılır.
İki hafta sonra şişeler çıkarılır. Fıçıdaki kavunun bakımını tüm kurallara göre düzenli olarak sulayıp gübreliyorlar. Meyve yetiştirmek kolaydır - yabani otları temizlemek ve yatakları gevşetmek için yere eğilmenize gerek yoktur.
Evde büyümek
Evde kavun nasıl yetiştirilir? Kompakt çeşitleri ve drenaj delikleri ve en az 20 cm çapında uygun bir kap seçin.Ekimleri geniş bir pencere veya balkona yerleştirin - bir ay içinde kirpikleri bir desteğe bağlamak için boş alana ihtiyacınız olacak.
Ev hafif ve sıcak olmalı - kavunun günde en az 12 saat ışığa ihtiyacı var. Eksiklik olması durumunda LED veya fluoresan lambalarla aydınlatma sağlanır.
Önemli! Evcil hayvanınız veya küçük çocuklarınız varsa, bitkileri onlardan uzağa yerleştirin.
Büyüyen talimatlar
Zengin ve lezzetli bir hasat elde etmek için tarım teknolojisinin temel kurallarına uyun.
Kavun tohumlarının ekime hazırlanması
Dezenfeksiyonla başlarlar - tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir veya 20 dakika boyunca aloe suyuna batırılır. Dezenfeksiyon tohumların yüzeyindeki patojenik mikroflorayı öldürür ve zararlılara karşı koruma sağlar. Tohum çimlendikten sonra nemli gazlı beze konularak 2-3 gün ılık bir yere konur.
Çimlenme, tohumun çimlenmesini iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Kök sisteminin sağlıklı gelişimi için gazlı beze birkaç damla Kornevin büyüme uyarıcısı ekleyin.
Önemli! Tohumları yalnızca güvenilir üreticilerden satın alın. Satın alırken malzemenin son kullanma tarihine, yetiştirme önerilerine ve ambalajın üzerindeki fotoğraflara dikkat edin.
Fidelerin uygun şekilde yetiştirilmesi
Fideler herhangi bir kapta - saksı, kutu, bardak - yetiştirilir. Önemli olan kabın soda çözeltisiyle yıkanmasıdır. Fideler için satın alınan veya bahçe toprağı kullanın. Kalıntılardan arındırılır, Bordo karışımı ile dökülür ve bir kaba dökülür.
Fide dikim deseni 15x15’tir. Bir deliğe 1-2 tohum koyun, üzerine toprak serpin ve bol miktarda ılık suyla sulayın. Kavunlar sıcak ve aydınlık bir yerde yetiştirilir.
Toprağı beş günde bir nemlendirin, ekimden iki hafta sonra gübreleyin. Sıvı kuş pislikleri veya ısırgan otu infüzyonunun fidelerin gelişimi üzerinde olumlu etkisi vardır. Büyüme döneminde bitki iki hafta arayla 2-3 kez beslenir.
Fide dikimi için yer seçimi ve toprağın hazırlanması
Fideler bulutlu bir sabahın erken saatlerinde geniş yataklara ekilir. Arazi iki aşamada hazırlanır.
İlki sonbaharda, ekim ayının sonunda gerçekleşir. Toprak kazılır, yapraklardan ve geçen yılın bitki kalıntılarından arındırılır.
İkincisi Mart ortasında meydana gelir - zemin tekrar kazılır ve sıvı gübre ile gübrelenir. Yataklar yer altı sularından uzakta rüzgarsız bir yere yerleştirilmelidir.
Bitki bakımı
Dikim bakımı nasıl yapılır? Bakım düzenli sulama ve gübrelemeden oluşur. Yatakları oda sıcaklığında su kullanarak köklerden sulayın. Toprak kurudukça her 5-7 günde bir nemlendirin. Çalı başına ortalama 1-2 litre tüketilir. Yaz kuru ve yağmursuzsa sıvı hacmi artar. Hasattan iki hafta önce sulamayı bırakın.
Yatakları mineral ve organik gübrelerle gübreleyin.Üre, amonyum nitrat, potasyum tuzu, süperfosfat ve odun külü kullanırlar. Gübreleme sulamadan önce her 10-15 günde bir yapılır. Gübreler zararlılara karşı koruma sağlar ve kavunların tadını iyileştirir.
Bakımın üçüncü aşaması yatakların ayıklanması ve gevşetilmesidir. Prosedürler yabani otlara karşı koruma sağlar ve hastalıkların ortaya çıkmasını önler. Düzenli gevşeme toprağı havadar ve besleyici hale getirir, topraktaki nemi tutar.
Kavun yetiştirirken karşılaşılan sorunlar
Büyüme sürecinde bahçıvanlar bir çalı oluşturma ihtiyacıyla karşı karşıyadır. Daha iri ve sulu meyveler alabilmek için gereklidir.
Kısa yan sürgünleri çıkararak bitkiyi bir veya iki gövdeye dönüştürün. Geriye kalanlar kavunların ağırlığı altında kırılmasınlar diye bir desteğe bağlanır. Kirpikler uzunsa yere serilir ve birkaç yeri toprakla kaplanır.
Diğer bir sorun ise zararlıların ortaya çıkmasıdır.. Kavun yataklarında kavun yaprak bitleri, beyaz sinekler ve örümcek akarları bulunur. Böcekler bitkinin özsuyunu besleyerek metabolizmasını bozar ve meyvelerin gelişimini engeller.
Önleyici amaçlar için bahçıvanlar çalılara peynir altı suyu çözeltisi sıkarlar. Tedavi için bir bakır sülfat çözeltisi kullanılır.
Hasat
Olgunlaşma zamanına bağlı olarak ağustos veya eylül aylarında hasat edilir. Meyvenin olgunluğu kuru sapı, sarı rengi, kalın kabuğu ve tatlı kavun aromasıyla belirlenir.
Kavunlar bitkiden toplanır, bahçe yatağında 2-3 saat bekletilir ve kuru bir bezle silinir. Uzun süreli depolama için kuru ve karanlık bir bodruma konurlar. Meyveler çatlamışsa toplandıktan hemen sonra tüketilir veya işlenir.
Çözüm
Tatlı kavunlar sera ve seralarda, açık alanda, odalarda ve balkonlarda yetiştirilmektedir.Belirli bir bölgeye uygun bir çeşidin ekilmesi tavsiye edilir: Urallar ve Sibirya için yüksek bağışıklığa sahip ve erken olgunlaşan soğuğa dayanıklı çeşitler seçilir, orta bölge için orta olgunlaşan kavunlar seçilir.
Bakım düzenli sulama ve gübrelemeden oluşur. Ekimden bir ay sonra bitki oluşur ve kirpikler çözülür. Zorunlu bir bakım aşaması, mahsulü hastalıklardan ve zararlılardan korumak için önleyici tedbirlerdir. Kavunun olgunluğu meyvenin kuru sapı ve tatlı aromasıyla belirlenir. Zengin ve tatlı bir hasat geçirin!