Moskova bölgesindeki seralar için en iyi tatlı biber çeşitleri

Tatlı biber, güney kökenli olmasına rağmen farklı iklim koşullarında hayatta kalır. Önemli olan doğru çeşitliliği seçmek ve en uygun büyüme koşullarını yaratmaktır. Güzel parlak meyveler, sulu tadı ve tatlı etiyle ayırt edilir, yemek pişirmede ve halk hekimliğinde kullanılır.

Bu yazıda Moskova bölgesindeki seralar için en iyi biber çeşitlerine bakacağız ve mahsul yetiştirmenin sırlarını öğreneceğiz.

Sera çeşitlerini seçmenin özellikleri

Satış ve uzun süreli depolama için kalın ve elastik duvarlı çeşitleri seçin.. Daha fazla konserve için çeşit seçerken, ağırlığı 70 g'ı geçmeyen küçük biberler tercih edilir.

Bitki bakımı önemli bir rol oynar: bazı mahsuller iddiasızdır - sulama ve gübreleme rejimini takip etmek yeterlidir, diğerleri daha fazla dikkat gerektirir - zengin bir hasat elde etmek için çalıyı şekillendirmeniz, bağlamanız ve pinyonlamanız gerekir.

Önemli! Çeşit seçimi bitkinin böcek zararlılarına ve hastalıklara karşı direncinden etkilenir. Sera, yüksek nem ve havasızlıkla karakterize edilir, bu nedenle enfeksiyonlara ve zararlılara karşı güçlü bağışıklığa sahip çeşitlerin ekilmesi önerilir.

Moskova bölgesi için en iyi çeşitler

Sera koşullarında ılıman iklime sahip bölgelerde en iyi verimi gösteren yaygın çeşitleri ele alalım.

Alyonuşka

Biber sezon ortasındadır, ilk hasadı ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 120 gün sonra verir.. Hibrit Alyonushka'nın 1,5 m yüksekliğe kadar yarı yayılan çalıları vardır, yaprakları büyük, zengin yeşildir. Meyveler prizmatik, hafif uzamış.Duvar kalınlığı 5 mm olduğundan Alyonushka uzun süreli depolamaya uygun değildir.

Meyvenin ağırlığı 100 ila 130 gr arasında değişmekte olup, melez sulu ve şekerli posası ve tatlı tadıyla öne çıkmaktadır. Sebze geç yanıklığa ve tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Sabit verim gösterir - 1 m² başına yaklaşık 8 kg.

Kaliforniya mucizesi

çeşitlilikte Kaliforniya mucizesi ortalama olgunlaşma süresiİlk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren yaklaşık 115 gün. Çalılar alçaktır, yüksekliği yaklaşık 75 cm'dir. Şekil küboidaldir, düzleştirilmiştir, hafif nervürler görülebilir. Kabuğu 8 mm kalınlığa kadar yoğun ve pürüzsüzdür. Rengi zengin kırmızıdır, tadı ve aroması tatlıdır.

Meyve ağırlığı yaklaşık 100 gr, boyu 10-12 cm, verimi ise 1 m²'ye yaklaşık 10 kg'dır. California Mucize çeşidi uygulama açısından evrenseldir - turşu ve konserve yapmak, salata ve garnitürler, mezeler ve çorbalar hazırlamak için kullanılır.

Önemli! Daha erken bir hasat elde etmek için biberler fidelere ekilir. Fideler bitkinin bağışıklığını güçlendirir, hastalık ve zararlılara karşı korur. Ekimden önce seradaki toprak işlenir ve duvarlar ve kapılar dezenfektanlarla silinir. Yetiştirme sürecinde seralar günlük olarak havalandırılmaktadır.

öküz kulağı

Düzgün çalılar 70 cm'den fazla olmayan bir yüksekliğe ulaşır. Olgunlaşır öküz kulağı iniş tarihinden itibaren 120 gün içinde. Meyve şekli koni şeklindedir, uzunluğu 12 cm'ye ulaşır Sebzenin ortalama ağırlığı 200 gr, et kalınlığı 7-8 mm'dir. Rengi zengin kırmızı, eti etli ve sulu. Uygun saklama organizasyonu ile Ox Ear 3 aya kadar saklanabilir ve pazarlanabilirliğini ve lezzetini korur.

Çeşitliliğin bakımı kolaydır ve böcek zararlılarına ve viral hastalıklara karşı dayanıklıdır.Deneyimli bir bahçıvan ve acemi bir bahçıvan zengin bir hasat elde edebilir.

Bagration

Erken olgunlaşma Bagration sadece seralarda değil aynı zamanda açık alanda da yetiştirilmektedir.. Biber, hızlı meyve tutumu ve uzun süreli meyve verme ile karakterize edilir. Bitki boyu 1 m'ye kadar, kök sistemi güçlü ve gelişmiştir. Meyveleri küp şeklinde, basık, kalın duvarlıdır.

Olgunlaşma sırasında sebze, sarı veya kırmızı renkte turuncu bir renk kazanır. Bagration, çekici görünümü sayesinde dilimlenmiş sebzelerde veya kış hazırlıkları olarak iştah açıcı görünüyor. Biber ağırlığı 200 gr'a kadar olup, 1 çalıdan 13-15 adet olgun parlak meyve toplanır.

Turuncu Kral

Orange King - mükemmel tada sahip sulu bir çeşittir. Kağıt hamuru şekerli, tatlı ve yumuşaktır. Bitki bakımı için özel beceriler gerektirmez, çalının yüksekliği 1 m'ye kadardır, yapraklar orta büyüklüktedir. Fide veya tohumlarla ekilir. Sebze ağırlığı 160 g'a kadar, et kalınlığı 6 mm. Yüzey nervürlü, çekici turuncu renktedir.

Orange king taze olarak ve sağlıklı sebze yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır. Çeşitliliğin verimi 1 m² başına 4 kg'dır.

Önemli! Dolmalık biberin posası insanlar için gerekli olan A, E, C vitaminlerinin yanı sıra eser elementler, asitler ve diyet lifi içerir. Sebze yemek bağırsak sağlığını iyileştirir, inflamatuar süreçleri ortadan kaldırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Isıl işlemden sonra biberler faydalı özelliklerinin çoğunu korur.

Bagheera

Sezon ortasında dolmalık biber çeşidi 110-115 günde olgunlaşır ilk sürgünler göründükten sonra. Burçlar kompakttır, yüksekliği 50 cm'ye kadardır. Meyveleri parlak, kırmızı renkte mor renktedir. Ağırlık 150 ila 300 g, duvarlar yaklaşık 8 mm kalınlığındadır.

Çeşitliliğin avantajları arasında::

• tatlı ve sulu tat;
• orijinal görünüm;
• yüksek verim - 1 m² başına 4 kg'a kadar;
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç.

Gece

Hibrit Nochka besleyici ve gevşek topraklara ekilir. Biber 130-140 günde olgunlaşır, çalıların yüksekliği 1 m'ye ulaşır, bitki yarı yayılır, yeşillik ortalamadır. Meyveleri küp şeklinde olup mor-kırmızı renktedir. Duvar kalınlığı 6-8 mm, biber ağırlığı 150 gr'a kadar.

Meyve eti tatlıdır, aroması hoştur, kuvvetli bir şekilde belirgindir. Bahçıvanlar 1 bitkiden 4 kg'a kadar ürün hasat eder. Hibrit kullanımda evrenseldir, uzun süreli depolamaya ve toplandıktan hemen sonra kullanıma uygundur.

altın buzağı

Çeşitlilik uzun süreli depolamaya uygundur, duvar kalınlığı 10 mm'ye ulaşır. Altın Buzağı ekim anından itibaren 100-110 gün içinde olgunlaşır ve çekici görünümü, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığı ile öne çıkar. Bitki boyu 1 m, meyve ağırlığı 200-300 gr.Kabuk kısmı parlak, parlak turuncu renktedir. Dolmalık biberler vitamin açısından zengindir ve düşük kalorili diyet yemeklerinin hazırlanmasına uygundur.

Pinokyo

Hibrit Pinokyo Sıcak ve ılıman iklime sahip bölgelerde en iyi verimi gösterir. Fide dikimi için önerilir. İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 90-100 gün içinde olgunlaşır. Bitki 80 cm yüksekliğe ulaşır ve bakım konusunda iddiasızdır. Meyveler bir araya getirildiğinde biberin ortalama ağırlığı 120 gramdır.

Meyvenin boyu 15 cm, genişliği 8 cm kadardır, yüzeyi pürüzsüz, rengi kırmızıdır. Şekil koni şeklindedir, duvar kalınlığı 5-6 mm'dir. 1 bitkiden 10'a kadar meyve toplanır. Pinokyo kök çürüklüğüne ve tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır.

Herkül

Verimli ve yüksek verimli Herkül dikilen fidanlar. Bitki boyu 50 cm'ye kadar, yaprakları büyük, koyu yeşildir. Meyveleri küp şeklinde, kalın kırmızı kabukludur. Biber ağırlığı 200-300 gr.Hercules uzun süreli taşımaya uygundur, 2-3 ay depolanır. Sebzenin klasik tatlı bir tadı ve hoş bir aroması vardır. 1 m²'den 4 kg'a kadar toplanır. Dolmalık biber Herkül kışlık olarak taze, dondurulmuş ve konserve olarak tüketilir.

Açık zemin için Moskova bölgesi için en iyi çeşitler

Açık zemin için seçin Erken olgunlaşma ile ayırt edilen çeşitler ve melezler.

Aşağıdaki ürünlere dikkat etmenizi öneririz:

1. Barguzin. Koni şeklindeki meyveler ekimden 80-90 gün sonra olgunlaşır. Dış iklim koşullarına uyum sağlar ve istikrarlı verim gösterirler. Çeşitlilik bakım konusunda iddiasızdır, açık toprağa fide veya tohumlarla ekilir. Virüslere ve böcek zararlılarına karşı dayanıklıdır. Rengi sarı, meyve boyu yaklaşık 150 gr, et kalınlığı 6 mm'dir. 1 bitkiden 12-15 adet parlak biber toplanır.
2. dondurma külahı. Sarkık prizma şeklindeki meyveler kırmızı-kahverengi renktedir. Ağırlığı 150 ila 200 g arasında, tadı tatlı, eti yoğun. Bitkinin boyu yaklaşık 1 m'dir; en yüksek hasatı elde etmek için kazıklama ve çalı oluşumu gereklidir. Kornet, uzun süreli meyve verme ve yüksek verim ile karakterize edilir — 1 m² başına yaklaşık 3 kg.
3. Nafanya (resimde). Bitkinin boyu yaklaşık 80 cm, yaprakları büyüktür. Nötr asit seviyesine sahip güneşli ve gevşek topraklara ekilir. Duvar kalınlığı 7 mm'dir, Nafanya kullanımda evrenseldir. Biber yaklaşık 150 gr ağırlığında, rengi zengin kırmızıdır. Viral ve fungal hastalıklara karşı dayanıklıdır. Bir çalı 8-12 meyve üretir.
4. Büyük anne. Çok yönlü çeşitlilik seralarda ve açık havada yetiştirilir.Çalılar yarı yayılarak 1 m yüksekliğe ulaşır. Biberin ağırlığı yaklaşık 200 gr, rengi parlak turuncudur. Meyvenin duvarları 10-13 mm'dir, mahsul bodrumda veya mahzende uzun süreli depolama için mükemmeldir.
5. Tüccar. Erken olgunlaşan bir çeşit, ilk meyveleri 90-100 gün sonra verir. Sebze tınlı veya kumlu tınlı topraklara ekilir. Şekli prizma şeklindedir, rengi kırmızıdır. Meyve eti tatlı ve sulu olup, yüksek miktarda A ve C vitamini içerir. Biberin ağırlığı 130 g'a ulaşır, hasat edilen mahsul kış hazırlıkları yapmak, taze tüketim ve dondurmak için kullanılır.

Yorumlar

Moskova ve Moskova bölgesindeki deneyimli bahçıvanların birkaç incelemesine bakalım ve hangi çeşitleri tercih ettiklerini öğrenelim:

Polina, Moskova: “Üst üste üçüncü sezondur Buratino çeşidini polikarbonat bir serada yetiştiriyorum. Biberlerin alışılmadık uzun şeklini ve tatlı tadını seviyorum. Bir kısmını konserve atıştırmalıklar ve lecho hazırlamak için kullanıyorum, bir kısmını da küp şeklinde doğrayıp donduruyorum. Tadı bozulmaz, sulu ve tatlı kalır".

Ekaterina, Obninsk: “Kalın duvarlı Altın Dana çeşidini seviyorum. Bitki bakımı konusunda seçici değil, büyüme döneminde onu gübreyle besliyor ve sularım. Serada yetiştiriyorum. Hasatı% 80'den fazla olmayan nem oranıyla bodrumda saklıyorum. Meyveler lezzetini ve parlak rengini koruyor.".

Vyacheslav, Kolomna: “Geçen yıl Kupets çeşidini ektim. Hasatın küçük olduğu ortaya çıktı ve tadı hoşuma gitmedi, çok yumuşaktı. Herkül bu yıl biber ekti ve sonuçlardan memnun kaldı. Meyveleri kalın kabuklu, güçlüdür. Tadı tatlı ve sulu, ekim için tavsiye ederim".

Çözüm

Çeşit ve melez seçerken meyvenin görünümüne, tadına ve ağırlığına dikkat edin.Golden Calf ve Big Mama çeşitleri uzun süreli depolamaya, Nafanya ve Buratino biberleri ise taze tüketime ve işlemeye uygundur.

Ekimden önce seradaki toprak kazılır ve bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir. Yapı günlük olarak havalandırılmakta, böylece hastalık ve zararlı riski azaltılmaktadır. Sera biberleri sulu ve iri boyutludur.