Bereketli Herkül biberi, hastalıklara dayanıklı ve bakımı kolay
Kendini açıklayıcı adı Herkül olan biber, soğuğa dayanıklılığı ve kültürün karakteristik hastalıklarına karşı bağışıklığı ile öne çıkıyor. Göründü çeşitlilik Yerli yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde orta Rusya, Urallar ve Sibirya'da ekime uygundur. Kullanımda evrenseldir ve uzun süre saklanabilir.
Makalemiz Hercules tatlı biberinin bir tanımını, özelliklerini, özelliklerini ve verimlilik göstergelerini içermektedir.
Bu ne tür bir biber?
Sezon ortası mahsul: İlk hasadı, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 100 gün sonra alacaksınız. Herkül fidelere ekilir: bu şekilde en iyi verimi gösterir.
Özellikler
Çalılar kompakt olup 50 cm uzunluğa ulaşır, yapraklar koyu yeşil, yapraklar orta büyüklükte ve dikdörtgendir.
Herkül için önerilen ekim sıklığı 50x40'tır.
Meyve özellikleri ve verimi
Meyveler küp şeklinde ve hafif basıktır. Kabuğu parlak parlak kırmızıdır. Sebze ağırlığı - 150 ila 300 g arası.
Duvar kalınlığı 8 mm'dir, bu nedenle ürün uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere eder.
Meyve eti tatlı, gevrek, sulu ve az sayıda tohum var. Verim stabildir: 1 çalıdan yaklaşık 3 kg hasat edilir.
İlginç! 100 gr dolmalık biber 25 kcal içerir. Sebze bağışıklık sistemini güçlendirerek görme sorunlarını önler. Meyveler A, B, C vitaminleri, besin asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir.
Yetiştirme için hazırlık
Ön işlemler tohumların dezenfeksiyonunu, fide toprağının ve yataklarının hazırlanmasını içerir. Her aşamaya ayrıntılı olarak bakalım:
- Tohum dezenfeksiyonu bitkileri hastalıklardan ve zararlılardan korur. Taneler aloe suyu, Bordeaux karışımı veya süksinik asit çözeltisi ile dezenfekte edilir. Fırında 1 saat ısıtmak dezenfeksiyon olarak kullanılır: Yüksek sıcaklık, tohumların yüzeyindeki patojenleri öldürür.
Tohum materyalinin çimlenmesi. Taneler nemli, sıcak gazlı bezle sarılır ve pencere kenarına yerleştirilir. Birkaç gün sonra ilk sürgünler belirir. Çimlenme bitkinin bağışıklığını güçlendirir, büyümeyi hızlandırmak için “Kornevin” uyarıcısı eklenir.- Fide toprağının hazırlanması. Bahçeden toprak ve mağazadan biyotoprak karışımı kullanılması tavsiye edilir. Toprak eşit parçalar halinde alınır, üzerine kum, talaş, turba ve humus eklenir. Ortaya çıkan bileşim zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.
- Yatakların hazırlanması sonbaharda başlar. Biberlerin en iyi öncülleri lahana, havuç ve baklagillerdir. Toprak bir kürek sapı kullanılarak kazılır ve yabani otlardan, döküntülerden ve yapraklardan arındırılır. Kış için yataklara sıvı sığırkuyruğu çözeltisi eklenir. Mart ortasından itibaren yataklar tekrar kazılır ve dirgenle gevşetilir.
Büyüyen fideler
Fideler Mart ayının sonunda hazırlanır. Bunu yapmak için kaplar satın alın - kasetler, tencere, tabletler, bardaklar. Mahsülü sıradan plastik kaplarda veya kefir torbalarında yetiştirebilirsiniz. Önemli olan onları ılık su ve sodayla iyice durulamaktır.
Bir mahsulün ekimi ve bakımı için prosedür şöyle görünür:
- Toprak kabın içine dökülür. Birbirinden 10 cm uzaklıkta bir kalem kullanarak 1 cm derinliğinde oluklar açın.
- Her deliğe 2 tohum koyun, üzerine toprak serpin ve ılık suyla sulayın.
- Daha sonra yaklaşık 4 günde bir toprak kurudukça nemlendirilir.
- İlk sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte fideler sıvı kuş pisliği ile gübrelenir.
- Çalıları sıcak, güneşli bir pencere kenarında saklayın. Fideler için gündüz saatleri en az 12 saattir.
Toplayarak fidan yetiştirmek
Toplama - fidelerin daha büyük kaplara nakledilmesi. Bitkilerin daha önce bardaklara veya saksılara ekilmiş olması gerekir. Bu gibi durumlarda köklerin gelişmesi için yeterli alan kalmaz ve daha fazla alana ihtiyaç duyulur. Kırılgan kök sistemine zarar vermemek için filizleri dikkatlice ekin. Bunu yapmak için kapları ve toprağı önceden hazırlayın.
Tavsiye. Biberler toplanmayı sevmez, bu yüzden onları hemen ayrı kaplara dikmek daha iyidir.
İniş
Mahsulün bahçeye ekiminden 7-10 gün önce sulama durdurulur. Toplama için en iyi zaman sabah erken veya akşamdır. Yataklarda delikler açılır ve içlerine su dökülür.
Fideler kaplardan çıkarılır, deliklere yerleştirilir ve gövdenin tabanı toprakla çarpılır. Dondan korunmak için ilk 7 gün filizler film veya ince camla kaplanır.
Daha fazla bakım
Bakım düzenli sulama ve gübrelemeden oluşur. Yatakları her 5-7 günde bir nemlendirin. Çalı başına yaklaşık 1 litre tüketilir. Su sıcak ve temiz olmalıdır. Akış doğrudan köke yönlendirilir. Güneş yanığını önlemek için sulama için en uygun zaman sabah veya akşamdır.
Herkül biberini mevsimde 3-4 kez besleyin. Bunun için organik ve mineral gübreler kullanılır: kül, amonyum nitrat, iyot, Bordo karışımı, süperfosfat. Sulamadan önce fon uygulayın. Prosedürler arasındaki aralık 10-15 gündür.
Önemli! Yataklar temiz ve bakımlı olmalıdır. Bahçıvanlar haftada bir kez yabani otları ve kalıntıları temizler ve toprağı gevşetir. Yabani otların temizlenmesi toprağı hafif ve havadar hale getirir, bu da köklerin ve gövdelerin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Serada yetiştirildiğinde özel bir bakım rejimi gereklidir. Yatakları daha az sıklıkta, yaklaşık haftada bir kez sulayın. İç mekan toprağı yüksek nem ve havasızlıkla karakterize edilir, bu nedenle fazla sıvıya izin vermemek önemlidir. Yapı, pencerelerin açılmasıyla günlük olarak havalandırılmaktadır: Biberlerin sağlıklı büyümesi için temiz havaya ihtiyacı vardır.
Gübreleme uygulanırken dozaj gözlenir: minerallerin fazlalığı veya eksikliği hastalıklara yol açar. Örneğin aşırı nitrojen uygulaması yeşil kütlenin büyümesini teşvik ederken meyveler küçük ve tatsız kalır. Fazla kalsiyum ve demir yaprakların sararmasına ve kurumasına neden olur.
Önemli! İlk meyvelerin ortaya çıkmasıyla birlikte çalılar oluşur. Birkaç merkezi sürgün kaldı, geri kalanı kesildi. Bu da iri ve sulu biberlerin sayısını artırır. Bitkinin zayıf ve ince sürgünlere ihtiyacı yoktur.
Tipik hastalıklar ve zararlılar
Ani iklim değişiklikleri, sıcaklık veya yağmur ve uygunsuz bakım nedeniyle hastalıklar ve zararlılar ortaya çıkar.
En yaygın ve tehlikeli hastalıklar şunlardır:
- Geç yanıklık - Yüksek nem ve ısı nedeniyle oluşan mantar enfeksiyonu. Geç yanıklığı önlemek için ürün rotasyonu kurallarına uyun, toprağı zamanında gevşetin ve yabani otları çıkarın. Mantar yapraklarda sarı ve kahverengi lekeler şeklinde ortaya çıkar, meyveler elastikiyetini ve tadını kaybeder. Hastalık Quadris veya Oksikhom ile tedavi edilir.
- Külleme - Yapraklarda ve gövdelerde beyaz bir kaplama olarak görünen bir virüs. Kirlenmiş toprak, aşırı mineral ve organik gübre uygulaması nedeniyle oluşur. Önleme için, tedavi için iyot veya bir bakır sülfat çözeltisi ile püskürtme kullanılır - bir odun külü veya "CHOM" çözeltisi.
Zararlılar arasında tel kurtları, köstebek cırcır böcekleri ve Colorado patates böcekleri dikkat çekiyor. Böcekler yeraltında yaşar ve dona karşı dayanıklıdır. Bitkileri köklerinden yok ederler: onları kemirirler, bu yüzden kök besin almaz. Kuru yumurta kabukları zararlıların ortaya çıkmasını önleyecektir: yatakların üzerine dağılırlar. Böceklerden kurtulmak için “Typhoon” veya “Hurricane” ürünlerini kullanın.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Avantajları arasında çekici ticari nitelikler, sulu tatlı hamur ve kullanım çok yönlülüğü yer alır. Hercules çeşidi, bağışıklığı ve soğuğa dayanıklılığı nedeniyle değerlidir. Narin meyveler uygundur Hazırlıklar çok çeşitli yemekler. Sebzelerin kalın duvarları uzun süreli depolama sağlar.
Önemli! Biberler, parlak bir renk tonuyla koyu kırmızıya döndüklerinde ağustos ayının ortasından sonuna kadar hasat edilir. Herkül çeşidi konserve için kullanılır, dekapaj, doldurulmuş, haşlanmış ve kurutulmuş formdaki müstahzarlar. Biberlerin tatlılığı salatalık, domates, tavuk ve balıkla birleşiyor.
Çeşitlerde herhangi bir dezavantaj belirtilmemiştir. Sadece ara sıra bir ürün uygunsuz bakım nedeniyle geç yanıklık veya külleme hastalığına yakalanır.
Yorumlar
Herkül'ün popülaritesine rağmen bazı bahçıvanlar hasat konusunda hayal kırıklığına uğradı. Birkaç incelemeye bakalım:
Evgeny, Omsk: “Herakles çeşidi ilk kez ekti. İncelemelere göre biberin bakımının kolay olduğunu düşündüm, ancak sürekli olarak yan sürgünleri çıkarmak zorunda kaldım. Lezzetini “ortalama” olarak değerlendiriyorum, çok daha fazlasını beklerdim.”
Irina, Çelyabinsk: “Uzun zamandır Herkül biberi ekiyorum. Hasattan her zaman mutluyum: Biberler büyüyor ve tatlılaşıyor. Çeşitlilik hava değişikliklerine, dona ve rüzgara karşı dayanıklıdır.”
Ksenia, Moskova: "Biberleri çok seviyorum. Özellikle Herkül çeşidini seviyorum.Fide dikiyorum, hasat zengin. Taze olarak kullanıyorum, bir kısmını da önce doğradıktan sonra kış için donduruyorum.”
Ayrıca okuyun:
Çok parlak ve şaşırtıcı derecede lezzetli Chanterelle biberi.
Çözüm
Herkül çeşidi hem seralara hem de açık zemine uygundur. Ülke genelinde yetiştirilmektedir: orta bölgede, Volga bölgesinde, Urallarda ve Sibirya'da. Zengin bir hasat elde etmek için fide yöntemi kullanılır.
Sebzeler ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 95-105 gün sonra olgunlaşır. Ağustos ayında hasat edilir, taze olarak çorba, salata ve atıştırmalık yapımında kullanılır.