Yüksek verimli soğuğa dayanıklı lahana melezi Tobia f1

Tobia f1 beyaz lahananın bir melezidir. 2007 yılında Rusya Federasyonu devlet siciline dahil edilmiş ve Orta Volga, Kuzey-Batı, Orta, Volga-Vyatka, Batı Sibirya, Ural, Doğu Sibirya bölgelerinde ekime ayrılmıştır. Sebze yetiştiricileri Tobia f1 lahanasını iri meyvesi, yüksek verimi, tadı ve ticari nitelikleri nedeniyle zaten takdir ediyor. Sebze her türlü iklim koşuluna uyum sağlar, verimliliği ne soğuktan ne de sıcaktan etkilenmez.

Lahana melezi Tobia f1'in açıklaması

Melez Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Deneysel numuneler hızlı tohum çimlenmesi, erken tam olgunlaşma ve mükemmel muhafaza kalitesi gösterdi. Tobia f1'i yaratmanın amacı, özel sebze yetiştiricilerine ve çiftliklere elle veya makineyle hasat edilebilen lahana sağlamaktı.

Tobia erken olgunlaşan bir melezdir. Sap küçüktür, bu nedenle bitkinin kendisi kısalır. Bu sayede yapraklar, lahana başının erken oluşumuna ve olgunlaşmasına katkıda bulunan hızlandırılmış beslenme ve besin maddeleri alır. Yuvarlak-düz şekillidirler ve yoğunlukları farklıdır. Kafanın içi beyazdır, ortalama ağırlığı 5-7 kg'dır. Sebze çimlenmeden 90 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır.

Üst yapraklar açık damarlı koyu yeşildir, açıkça görülebilir, ancak çok sert değildir. Yüzeyi mumsu bir kaplamaya sahiptir. Yaprak yapısı yoğun, hafif sivilceli, dalgalı kenarlıdır.Olgunlaşma sırasında yoğun bir lahana kafasına kıvrılırlar.

Hastalık direnci

Tobia'nın birçok lahana hastalığına karşı güçlü bir bağışıklığı ve direnci vardır:

• külleme;
• fusarium;
• siyah bacak;
• geç yanıklık;
• beyaz, gri çürüklük;
• mozaik.

Kompozisyon ve özellikler

Zengin kimyasal bileşim, Tobia f1 hibrit lahanayı vücudu faydalı besinlerle yenilemek ve doyurmak için ideal bir yol haline getirir. Sebze aşağıdaki vitaminleri, makro ve mikro elementleri içerir:

• tiamin (B1);
• pantotenik, askorbik, nikotinik ve folik asitler;
• riboflavin;
• biyotin (H);
• K ve P vitaminleri;
• potasyum;
• sodyum;
• magnezyum;
• fosfor;
• kükürt;
• kobalt;
• nikel;
• molibden;
• gümüş;
• teneke;
• vanadyum.

Tobia lahanası bol miktarda enzimle karakterize edilir. Mahsulün biyokimyasal bileşimi, onu yeri doldurulamaz gıda ürünleri arasına yerleştirir ve ona benzersiz tıbbi özellikler kazandırır. Taze lahana suyunun yaraları, mide ve duodenum ülserlerini iyileştirmede oldukça etkili olduğu bulunmuştur. Lahana turşusu kansere yakalanma riskini azaltır, sinir sisteminin işleyişini normalleştirir, kemik dokusunu güçlendirir, cilt ve göz sağlığını iyileştirir.

Ayrıca okuyun:

En iyi Hollanda çeşitleri ve beyaz lahana melezleri

Kış için dekapaj ve depolama için en iyi lahana çeşitleri

Lahana melezi Tobia f1'in temel avantajları ve dezavantajları

Sebze yetiştiricileri ana avantajlar arasında şunları belirtiyor:

1. Acı olmadan hoş tatlı bir tat. Lahana her haliyle lezzetli ve sağlıklıdır - taze, haşlanmış, kızartılmış, tuzlanmış, haşlanmış, pişmiş.
2. Lahana başlarının çatlamaya karşı direnci. Çürüseler bile depolama ve taşıma sırasında bütünlüklerini korurlar.
3. Düşük sıcaklıklara (-10°C'ye kadar) dayanıklıdır.Lahana başları açık zemin koşullarında iyi olgunlaşır.
4. Bakımı kolay. Yetiştirme, özel önlemlerin veya pahalı gübrelerin kullanılmasını gerektirmez.
5. İyi yoğunluk ve sulu doku.
6. Yüksek verim. 1 metrekareden itibaren optimum bakım ile. 20 kg'dan fazla lahana toplayabilirsiniz. Endüstriyel ölçekte 1 hektardan 100 tona kadar verim elde edilir.
7. Pişirmede çok yönlü kullanım. İnce yaprakları ve kalın damarlarının bulunmaması sayesinde sebzenin narin bir dokusu ve hoş bir tadı vardır. Hazırlanması minimum süre gerektirir.

Hibritin dezavantajları:

• düşük raf ömrü (3 ay);
• dış yaprakların toprak yüzeyine yakın yerleştirilmesi (çürüklük gelişme riskini artırır).

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Yüksek ve kaliteli bir hasat elde etmek için agroteknik çalışmaların doğru yapılması gerekmektedir. Sebze mahsulünü şiddetli donlardan korumak ve olgunlaşmaya maksimum sayıda filiz bırakmak için fidelerde lahana yetiştirmek en iyisidir.

Fide dikim zamanlaması 1 Nisan ile 10 Nisan arasında değişmektedir. Bu, Mayıs ayının sonunda filizlerin açık toprağa nakledilmeye tamamen hazır olması için en uygun zamandır. Tohumlardan fidelerin gelişimi ortalama 45 günde gerçekleşir. Büyümek için önce toprağı uygun şekilde hazırlamanız gerekir.

Astarlama

En iyi alt tabaka turba dolgu maddesidir, çünkü lahana verimli, gevşek toprağı sever. Mağazadan satın alınan karışımları kullanabilirsiniz, ancak sebze yetiştiricileri için toprağı kendiniz hazırlamak tercih edilir. Turbaya ek olarak kompost, çim ve humus da eklenir.

Çeşitli karışım seçenekleri:

• 50/45/5 oranlarında humus, çim, kum;
• kum, turba – 50/50;
• kompost, çim, turba – 40/30/30;
• turba, çim, kum – 70/25/5.

Tohumları ekmeden önce ekim toprağı iyice ısıtılır. En iyi seçenek kaynar su dökmek veya fırında 200°C'de ısıtmaktır. Daha sonra toprak dezenfeksiyon için güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir ve faydalı bakterilerin büyümesi için 14 gün bekletilir.

Ekim malzemesi

Bir sonraki aşama tohumları hazırlamaktır. Bunu yapmak için:

1. Doğru seçim. Toplam miktardan büyük örnekler seçilir, kurumuş ve cılız tohumlar atılır.
2. Sertleşme. Seçilen tohumlar gazlı beze yerleştirilir ve +50°C sıcaklıktaki suya batırılır. 20 dakika bekletin. Daha sonra soğuk suya aktarın.
3. Dezenfeksiyon. Torbadaki tohumlar siyah bacak oluşumunu önlemek için pembe potasyum permanganat çözeltisine 10-15 dakika bekletilir, ardından akan su ile yıkanır.
4. Tabakalaşma. Gazlı bezdeki ekim malzemesi bir gün buzdolabına konur. Bu süre iplik benzeri köklerin ortaya çıkması için yeterlidir.

Tobia f1 bir melez olduğu için tohumları özel mağazalardan satın almanız gerekiyor. Kendi ekim materyaliniz veya elden satın aldığınız ekim malzemesi işe yaramaz, ana bitkinin özelliklerini kaybeder.

Fidelerin hazırlanması

Tohumları ayrı veya ortak kaplara ekebilirsiniz. İkinci durumda dalmadan yapamazsınız. Ekim belirli kurallara göre yapılır:

1. Fide yetiştirmek için bir kaba 4-5 cm kalınlığında toprak altlığı yerleştirin.
2. Toprağa bir mantar ilacı (örneğin Gamair) püskürtün.
3. 2-3 gün sonra 3 cm aralıklarla 1 cm derinliğinde oluklar açıp tohumları 1,5 cm mesafeye yerleştirin.
4. Tohumların üzerini yaklaşık 1 cm toprakla örtün.
5. Kabı +18…+20°C sıcaklıktaki bir odada bırakın.
6. Fideler yumurtadan çıktığında +9°C civarında bir sıcaklık oluşturmak gerekir.

Toplama, sürgünlerin ortaya çıkmasından bir hafta veya 10 gün sonra yapılır. Bunu yapmak için, aynı toprağı çift süperfosfat (10 litre suya 1 yemek kaşığı) ve odun külü (2 yemek kaşığı) ilavesiyle plastik kaplara koyun. Kara bacak oluşumunu önlemek için toprak yüzeyine dere kumu serpilir. Toplanan fidelerin büyümesi için en uygun sıcaklık +15°C'dir.

Açık toprağa ekim tarihinden 2,5 hafta önce filizler sertleşmeye başlar ve her gün temiz havaya çıkarılır. Sokakta kalma süresi başlangıçta 20 dakika olup, ardından süre uzamaktadır. Aynı dönemde fidelerin yetiştiği toprağa 10 litre suda eritilmiş üre (1 yemek kaşığı) ve kalsiyum sülfat (1 yemek kaşığı) ilave edilir.

Ekim

Açık yataklara nakledildiğinde filizlerin beş yaprağı ve güçlü bir gövdesi olmalıdır. Dikim için asit-baz dengesi% 4'ten fazla olmayan verimli, tınlı toprak seçin. Göstergeler daha yüksekse toprağın kireçtaşı ile işlenmesi, humus, kompost, odun külü ve fosfor-potasyumlu gübrelerin eklenmesi önerilir. Lahana yetiştirme alanı güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır. Gölgeli alanlarda lahana başı yanlış oluşacaktır (gevşek ve süpürge benzeri hale gelecektir).

Bir notta. Tobia melezini daha önce soğan, domates, havuç, salatalık, baklagiller ve tahıl bitkilerinin yetiştiği yerlere dikmek daha iyidir. Toprakta zararlılar ve hastalıklar biriktiğinden ekim alanlarının 4 yılda bir değiştirilmesi gerekir.

Hibrit delikler 40*50 cm desenine göre (sıra arası 60 cm'ye kadar) yapılır. Fideler, ekilen filizlerin etrafında sıkıştırılan önceden dökülmüş toprağa ilk yaprağa kadar gömülür.

Fidesiz ekim

Tobia lahanası ayrıca açık toprağa tohumlardan da ekilebilir.Bu yöntem iş miktarını azaltmak ve zamandan tasarruf etmek için kullanılır. Dikim sıcak ve iyi nemlendirilmiş tınlı bir alt tabakaya yapılmalıdır. Ekimi ve sulamayı kolaylaştırmak için 30-40 cm yüksekliğinde ve 40 cm genişliğinde yataklar yapın.

Bir notta. Bir cam şişenin dibini kullanarak tohum delikleri oluşturmak daha iyidir. Bu şekilde toprak hafifçe sıkışacak ve sulama sırasında küçük taneler akıp gitmeyecektir.

Ortaya çıkan deliklere 3-4 tohum yerleştirin (% 100 çimlenme rezerviyle bunları dikmek daha iyidir). Daha sonra humus serpin, hafifçe bastırın, alt kısmı kesilmiş ve vidalı kapaklı önceden hazırlanmış plastik bir şişeyle örtün. Daha fazla stabilite için kabı toprakla örtün.

Bakım

Tobia f1 hibritinin bakımı standart agroteknik şemaya göre gerçekleştirilir.

Sulama

Büyümenin başlangıcında ve boyunca toprak nemini izlemek gerekir. Sulama sık olmalıdır. Gelişimin ilk aşamasında her çalının altına bir seferde 2 litre su dökülür. Büyüdükçe su miktarı 5 litreye çıkar. Hasattan 20 gün önce sulama durdurulur.

Üst giyim

Birçok bahçıvan kimyasal mineral gübre kullanmamaya çalışır. İyi bir alternatif, tavuk gübresi, sığırkuyruğu, sulama ve odun külü ile tozlamanın infüzyonu olabilir. Besleme, fidelerin ekiminden iki hafta sonra, ardından 12 gün sonra, lahana başları döküldüğünde ve hasattan bir ay önce tekrar yapılır.

Tavsiye. Sulamayı ve gübrelemeyi birleştirmek daha iyidir.

Ayıklama ve gevşetme

Lahananın büyümesi sırasında yabancı otların büyümesine izin verilmemelidir. Bir çapa kullanılarak toprağın gevşetilmesiyle aynı anda çıkarılırlar. Yüzey tabakasının işlem derinliği 7 cm'dir Kök kütlesini arttırmak için ekimden üç hafta sonra 20 cm tepe yüksekliğinde tepeleme yapılır.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Tobia çürümeye ve fusarium'a karşı yüksek dirence sahiptir ancak yaprak bitlerinden ve turpgillerden pire böceklerinden etkilenebilir. Onlarla savaşmak için çalıların altına ve yaprakların üstüne öğütülmüş karabiber (kırmızı) biber, odun külü ve tütün tozu serpilir. Elle kontrol edilmesi gereken haşere lahana tırtılıdır.

Hasat ve depolama

Hibrit Tobia lahanası dona karşı dayanıklıdır, bu nedenle dondan korkmaz. Ancak raf ömrünün yüksek olması için sebzelerin düşük sıcaklıklara maruz kalma süresinin uzatılmaması gerekir. -6°C ve altındaki kar altından lahana hasadı, tıpkı çözüldükten sonra tekrarlanan donmalar gibi, mahsulün depolanmasını olumsuz etkiler.

Önemli. Lahana şiddetli dona maruz kalırsa lahana başları kesilmeden çözülmelidir. Genellikle bu 3-4 gün sürer. Bundan sonra lahana kesilip kışa gönderilebilir.

Depolama için sebzeler nasıl düzgün şekilde kesilir:

• Hasat güneşli ve sıcak bir günde yapılır;
• lahana bir kürekle kazılır, kökleri ve kütükleri yerden temizler;
• kötü biçimlendirilmiş lahana başları çıkarılır, üstteki hasarlı yapraklar koparılarak 1-3 kapak yaprağı bırakılır;
• Saklama yöntemine göre kökler kesilebilir veya bırakılabilir.

Lahanayı saklamadan önce kurutulması gerekir. Bunu yapmak için, mahsulü yağıştan ve güneş ışığından koruyacak bir gölgelik yapın, lahana başlarını altına yerleştirin ve 4-5 saat bekletin.

Tobia f1 hibridin -4°C sıcaklıkta kuru bir mahzende saklanması en iyisidir. Uygun şekilde hasat edildiğinde raf ömrü 6 aya kadar ulaşır.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Sebze yetiştiricileri bu melezin ekimi ve bakımı sırasında herhangi bir özel soruna dikkat çekmiyor.En önemli şey ekim için doğru yeri seçmek ve toprağı tüm kurallara göre hazırlamaktır. Tek olumsuz, kendi tohumlarınızı toplayamamanızdır.

Bahçıvanlardan yorumlar ve tavsiyeler

Sebze yetiştiricileri hibrit hakkında olumlu konuşuyor. Bazıları tadı beğeniyor, diğerleri dona dayanıklılık özelliklerinden memnun, bazıları ise sebzeyi erken hasat için ekiyor. Ancak tüm incelemelerin ortak bir yanı var: Tobia f1 lahanası en iyi Hollanda melezlerinden biridir.

Svetlana, Altay Bölgesi: “Bölgemizde hava oldukça istikrarsız. Yaz sakinleri zor anlar yaşıyor. Donlar haziran ayında bile vurabilir ve tüm ekimleri yok edebilir. Bu bana bir kereden fazla oldu. Emeğimi koruyarak sadece dona dayanıklı sebzeleri seçmeye başladım, bunların arasında Tobia lahana f1'i vurgulayabilirim. 12 yıldır ekiyorum ve başkaları için değiştirmek istemiyorum. Her zaman erken olgunlaşan, iyi saklanan lahana ile birlikteyiz ve onunla yapılan yemekler sadece mutfak şaheserleridir. Bu muhteşem melezi herkese tavsiye ediyorum.”

Claudia, Ekaterinburg: “Sebze yetiştirmeyi denemeyi seviyorum. Arazi miktarı izin verdiği için çok fazla ekim yapıyorum. Lahana demişken hibrit Tobia f1'i vurgulamak isterim. 2009 yılında deneme amaçlı ekime başladım ve halen devam ediyorum. Kendim için mükemmel beyaz lahana melezini bulduğumu söyleyebilirsiniz. Hazırlanması lezzetlidir, iyi saklanır ve en önemlisi bölgemizde alışılmadık bir durum olan dondan korkmaz. Size de tavsiye ederim".

Ayrıca okuyun:

Erken olgunlaşan lahana hibriti Krautkaiser F1

Ultra erken olgunlaşan lahana hibriti Nozomi f1

Romanesco lahanasının faydaları nelerdir, fotoğrafta nasıl görünüyor, yetiştirilmesi zor mu?

Çözüm

Tobia f1, dona dayanıklı ve yüksek verimli beyaz lahananın eşsiz bir melezidir.Fideli ve fidesiz ekim imkanı, bakım kolaylığı, uygun depolama ile yüksek raf ömrü, onu Rusya'nın birçok bölgesinde popüler hale getirmiştir. Tobia lahana f1, dengesiz hava koşullarına ve yetersiz besleyici toprağa sahip alanlar için mükemmel bir seçenektir.