Gösterişsiz patates çeşidi “Erken Sabah”: yeni başlayanlar bile yetiştirebilir

Sabah Erken Patates, sofralık kullanım için erken olgunlaşan bir çeşittir. Avantajları hem bahçe sahiplerini hem de büyük tarım işletmelerini cezbetmektedir. Tat ve ürün göstergeleri uzmanlar tarafından çok yüksek derecelendirilmiştir. Yeni başlayanlar bile bu iddiasız çeşitliliğin yetiştirilmesiyle baş edebilir.

Çeşitliliğin açıklaması

Sabahın erken saatlerinde patatesler bakım ve toprak konusunda iddiasızdır. Çeşitlilik kuraklığa dayanıklıdır ve sezonda iki hasat üretebilir.

Uzun çalılar, orta tip; Kök kalın ve diktir. Bitki bol miktarda orta boy yapraklarla kaplıdır. Yaprak bıçaklarının yüzeyinde çok sayıda sert kıl vardır. Çiçeklenme döneminde çalıların üzerinde leylak çiçeklerinden oluşan korollar oluşur.

Kökeni ve gelişimi

Sabahın erken saatlerinde patatesler Çelyabinsk yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Bu çeşitliliği elde etmek için bilim adamları sabah patateslerini kullandılar. Başlangıçta lezzeti ve verimi artırmayı planladılar, ancak buna ek olarak bitkinin hastalık ve zararlılara karşı bağışıklığına da dikkat ettiler. Sabah Erken çeşidi, 2016 yılında Rusya Federasyonu devlet siciline dahil edildi.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

Patates olmadan insan beslenmesini hayal etmek neredeyse imkansızdır. Haftada bu sebzelerden birkaçını yerseniz vücudunuza gerekli tüm faydalı unsurlar sağlanacaktır. 100 g 75 içerir kalori0,1 gr yağ, 1,9 gr protein, 16,5 gr karbonhidrat ve 14,2 gr nişasta. Patates ayrıca şunları içerir:

• su;
• beslenme lifi;
• B vitaminleri - B1, B2, B3, B6, B9;
• C, PP, H vitaminleri;
• kalsiyum;
• fosfor;
• magnezyum;
• ütü;
• potasyum;
• silikon;
• folik asit;
• sodyum;
• krom;
• selenyum;
• iyot;
• teneke;
• nikel;
• alüminyum;
• kobalt;
• molibden;
• vanadyum.

Olgunlaşma dönemi

Erken Sabah patatesleri erkenci çeşitlerdir. Tam sürgünlerin ortaya çıkmasından hasada kadar geçen süre yaklaşık 60-75 gün sürer, ancak ilk kazma 45. günde yapılabilir.

Verimlilik

Bir çalının altında 100-190 g ağırlığında 10'a kadar yumru kök oluşur. iniş Sebze yetiştiricileri 250 sente kadar ürün hasat ediyor.

Hastalık direnci

Erken Sabah patates çeşidi, aşağıdaki gibi hastalıklara ve zararlılara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir:

1. Patates kanseri. Bu, kuraklığa veya soğuğa dayanamayan bir mantardır. Bu nedenle güney ve kuzey bölgelerde kanser bitkileri etkilemez. Bu mantarın zoosporangia'sı uygun koşulları bekleyerek toprakta uzun yıllar yaşayabilir.
2. Ortak kabuk. Bu mantar sebzelerin kendisini enfekte eder ve bu da daha sonra patateslerin tat ve ticari özelliklerinin kaybına yol açar. Yumruların tadı yumuşaktır ve uzun süre dayanmaz. Hastalığın tanımlanması zordur çünkü ilk aşamalarda hiçbir şekilde kendini göstermez ve bitkilerin toprak üstü kısımlarını etkilemez.
3. Colorado böceği. Yetişkin zararlılar ve larvaları özellikle ilkbaharda sadece yeşil patates sürgünleriyle değil aynı zamanda yumru köklerle de beslenir. Colorado patates böceği larvası, kavisli sırtı ve düzleştirilmiş tabanı olan bir böcektir. Haşerenin boyutu büyüktür - 16 mm'ye kadar. Larva büyüyüp geliştikçe kabuğunun rengi turuncu-kırmızıdan sarımsı bir renk tonuyla turuncuya değişir.Colorado patates böceği larvaları arasındaki karakteristik bir fark, yanlarda iki sıra siyah noktanın bulunmasıdır.

Yumruların özellikleri, görünümün tanımı

Patates oval bir şekle ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Kabuğu kırmızı renkli, yoğun, ağ yapılı bir yapıya sahiptir. Kesildiğinde eti açık sarıdır. Gözler küçük ve sığdır, bu da temizleme işlemini kolaylaştırır.

Yetiştirme bölgeleri ve iklim gereksinimleri

Sabahın erken saatleri, çeşitli iklim koşullarında yetiştirildiğinde iyi performans gösterir. Çeşitlilik Volga-Vyatka, Ural, Doğu Sibirya ve Uzak Doğu bölgelerine yöneliktir, ancak Rusya, Belarus ve Ukrayna'nın neredeyse tamamında başarıyla yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları:

• istikrarlı ve yüksek verimlilik;
• bakım kolaylığı;
• hemen hemen her iklim koşulunda patates yetiştirme yeteneği;
• güçlü bağışıklık;
• mükemmel tat ve ürün kalitesi;
• uzun raf ömrü;
• sezon başına iki hasat hasat etme yeteneği;
• yumruların taşınabilirliği.

Bahçıvanlar bu çeşidin dezavantajlarını ekimden önce gübre kullanma ihtiyacı ve bazı hastalıklara karşı hassasiyet olarak belirtmektedir.

Diğer çeşitlerden farkı

Yukarıda belirtildiği gibi sabahın erken saatleri, sezon başına iki hasat sağlayabilir. Patatesler iyi gelişir ve elverişsiz iklim koşullarında bile bol miktarda yumru kök üretir. Ayrıca bu çeşitlilik özel dikkat gerektirmez. Bu patatesin ana ayırt edici özelliği Colorado patates böceğine karşı aşırı dayanıklılığıdır. Yapraklarda haşerenin gerçekten hoşlanmadığı sert tüylenme vardır.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Bol bir hasat elde etmenin anahtarı, patates ekerken ve uygun bakımı organize ederken agroteknik kurallara uymaktır. Uygun bir yer seçmek, toprağı ekime uygun şekilde hazırlamak ve patatesleri zamanında dikmek de önemlidir.

Hazırlık

Ekimden önce tohum materyali hazırlanır. Patatesler doğru şekilde saklanmış olsa bile güneşte kurutularak, bozulan tohumları atılır.. Ekim için 50-60 gr ağırlığındaki yumrular kullanılır.

Yumruları ekime hazırlamak için ekim malzemesi 3 litrelik kavanozlarda çimlendirilir. Bunu yapmak için kabı patateslerle doldurun, pencere kenarına yerleştirin ve eşit aydınlatma için düzenli olarak çevirin. Bu teknik sayesinde yumruların çapı bir miktar küçülecek ve kalın, güçlü filizler oluşacaktır.

Toprak gereksinimleri

Patates toprağı sonbahardan beri hazırlanıyor. Toprak 20-30 cm kadar kazılarak gübrelenir. Toprağı daha hafif hale getirmek için ilkbaharda gevşeme sırasında gübreler uygulanır. Alan, mahsulün büyümesini yavaşlatan yabani otlardan arındırılır.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Patatesler, hava sıcaklığının +10...+15°C'ye ulaştığı Nisan ayı başlarında veya ortasında ekilir. Aksi takdirde fideler dönüş donlarından ölebilir.

En uygun dikim şekli 60x40 cm'dir.Delikler yaklaşık 10-15 cm derinlikte açılır.Dikim çukurları, amaçlanan dikimden 1-2 gün önce hazırlanır.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Patatesler için iyi aydınlatılmış alanlar ayrılmıştır. Yakınlarda çalıları gölgeleyen hiçbir bina veya uzun ağaç bulunmamalıdır. Kısmi gölgede, Sabah Erken çeşidi de kök salmaktadır, ancak yumruların boyutu daha küçük olacaktır.

Sulama modu ve gevşetme

Tüm büyüme mevsimi boyunca patates çalıları üç kez sulanır:

• toprak yüzeyinde sap oluşumundan sonra;
• çiçek salkımının oluşumundan sonra;
• üst kısımlar kuruduktan hemen sonra.

Genç çalılar sulanmaz. Patateslerin raf ömrünü uzatmak için çiçek açtıktan sonra nemlendirilmesi de istenmez.

bir notta. Bitkilerin sık sık sulanması geç yanıklık gelişme riskini artırır.

Sabah Erken çeşidi için toprağın üst tabakası düzenli olarak gevşetilir. Bu kök solunumunu teşvik eder. Yağmur ve sulamalardan sonra toprak dikkatlice gevşetilir.

Üst giyim

Kaliteli bir hasat elde etmek için toprağa gübreler eklenir. Dozajda hata yapma riski olduğundan mineral takviyeleri dikkatli bir şekilde eklenir:

1. Sonbaharda toprağı hazırlarken 1 metrekareye 5-7 kg çürümüş gübre ve 15 gr potasyum sülfat kullanın. M.
2. İlkbaharda patates ekiminden önce 1 metrekare. m toprak yarım kova turba gübresi veya kompost ekleyin. Ayrıca 1 metrekare başına 20 g amonyum nitrat, potasyum sülfat ve 30 g "Nitrophoska" ekleyin. M.
3. Büyüme mevsimi boyunca, ekimden önce 1 metrekare. 1:10 oranında bir kova su ve tavuk dışkısından oluşan bir çözelti kullanıyorum. Bitkiler gübre ile sulanır.

Verimli topraklarda yetişen sabahın erken saatlerinde patateslerin gübreye ihtiyacı yoktur.

Ayıklama ve yok etme

Yabani otlar patates mahsulündeki nemi, besin maddelerini ve güneş ışığını alır. Bu nedenle sezon boyunca yataklar birkaç kez yabani otlardan arındırılır. Bu olay bitkilerin durumunu önemli ölçüde iyileştirir.

Ayda iki kez patatesleri toplayın. Prosedür toprağın havalandırılmasını iyileştirmeye yardımcı olur ve patateslerin başarılı bir şekilde gelişmesi için alan yaratır. Bu prosedürü göz ardı ederseniz, üst kısımlar düşecek ve hastalık ve haşere saldırıları riski artacaktır.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Sabahın erken saatlerinde patatesler aşağıdaki hastalıklara ve zararlılara karşı hassastır:

1. Geç yanıklık. Hastalık önce yapraklarda kahverengi lekeler olarak kendini gösterir ve daha sonra yavaş yavaş gövdeye yayılır. Sıcak havalarda etkilenen bitki kurumaya, yağmurlu havalarda ise çürümeye başlar. Geç yanıklığın yerleştiği yumrular doğrudan zeminde bozulur. Kabuğun altında kuru, çürüyen bir doku tabakası oluşur. Hastalıkla “HOM” ilacı (10 litre suya 40 g) ekimlere püskürtülerek mücadele edilir.
2. Altın nematod. Bu, yumrulara nüfuz eden ve onların suyuyla beslenen zararlı bir solucandır. Bitki alt yapraklardan kurumaya başlar, üst kısımlar kararır ve çalı solar. Sebzelerin üzerinde beyaz ve altın rengi kabarcıklar görülüyor. Bunlar kist aşamasına girmek üzere olan döllenmiş dişilerdir. Kimyasallar zehirli olduğundan yalnızca ileri aşamalarda kullanılırlar. Zararlıları kontrol etmek için “Bazudin” kullanılır. Talimatlara uygun olarak, önlemler alınarak hazırlanır ve püskürtülür.
3. Tel kurdu. Bu haşere, yoğun bir örtüye sahip, 2-3 cm uzunluğunda sarı-kahverengi bir larvadır. Yetişkin, 5 cm uzunluğa kadar dikdörtgen gövdeli siyah bir böcektir.Haşere, nitrojen içeren gübrelerle, örneğin amonyum klorür (1 metrekare başına 30 g), amonyum nitrat (1 metrekare başına 20 g) ile yok edilir. m), amonyum sülfat (1 m2'ye 30 g uygulayın). Ürünler zararlılara hoş olmayan keskin bir kokuya sahiptir. Önleyici amaçlar için "Aktara" ilacı kullanılır. Ekimden önce yumruların işlenmesi için suda eritilir (10 litre suya 1,4 g).

Zararlıları uzaklaştırmak için ekim sırasında deliklere odun külü, soğan kabuğu veya hardal tozu ekleyin.

Büyümedeki zorluklar

Birçok bahçıvan, tek bir arsada arka arkaya 10-15 yıl boyunca patates yetiştiriyor. Arazi alanlarının küçük olması nedeniyle yaz sakinlerinin ürün rotasyonu kurallarına uyması çok zordur.Bu durumdan kurtulmanın basit ve etkili bir yolu var.

İlk fırsatta yeni tohumlar satın alıyorlar veya komşularıyla ekim malzemesi alışverişinde bulunuyorlar. Her tohumluk patates yeni bir yerde çok daha iyi gelişir.

Hasat ve depolama

Hasat küçük bir alanda yapılıyorsa patatesler kürek veya dirgen ile kazılır. Çiftçiler tarlalarında arkadan çekmeli traktör veya biçerdöver kullanıyorlar.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Patates hasadına üst kısımlar kuruduktan sonra başlanır. Bu sırada yumrular, patateslerin kremsi tadını ve aromasını yaratan nişasta ve diğer faydalı elementleri biriktirmeye başlar. Ağustos ortalarında toplanmaya başlarlar.

Tavsiye. Hasattan bir hafta önce, üst kısımların kesilmesi ve sahada varsa yabani otların biçilmesi tavsiye edilir.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Maksimum hasat miktarını korumak için yumrular depoda saklanmadan önce sıralanır. Bozulmuş ve hasar görmüş eşyalar derhal kaldırılarak imha edilir. Dikim için güzel ve sağlıklı orta boy sebzeler seçiliyor, gelecek yıl tohum materyali olarak görev yapacaklar. Kalan yumrular ağlara veya kutulara konularak bodruma veya bodruma yerleştirilir. Patatesler de toplu olarak depolanır.

Odadaki hava nemi, higrometre kullanılarak belirlenen% 70-85 seviyesinde olmalıdır. Artan nem küf oluşumuna neden olur. Bunun olmasını önlemek için oda, ısıtma cihazları kullanılarak havalandırılır veya kurutulur. Yumruların pazarlanabilirliği %69-88, kaliteyi koruma oranı ise %92'dir.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Patatesleri sağlıklı tutmak için yapmanız gerekenler:

• bitki artıklarını ve hastalıklı yumruları bölgeden uzaklaştırın;
• toplanan sebzeleri açık havada veya gölgelik altında (bulutlu havalarda) iyice kurutun;
• yumruları uygun şekilde kuruttuktan sonra ayırın ve ardından depoya koyun;
• enfekte patatesleri kışın bırakmayın;
• ekim için yalnızca yüksek kaliteli tohum malzemesi kullanın;
• patatesleri her yıl farklı yerlere ekin;
• Ekimden önce tohumlara “Akik” veya “Immunofitsit” uygulayın.

Yorumlar

Yaz sakinlerinin görüşleri, yeni başlayanların bile sabahın erken saatlerinde patates yetiştirebileceğini doğruluyor. Bu yeni çeşitlilik giderek daha popüler hale geliyor. Uygun bakım ile mümkün olan en kısa sürede iyi bir hasat elde edebilirsiniz.

Alexey, Rostov: “10 yıldır aralıksız bahçıvanlık yapıyorum. Geçen yıl bir komşumdan sabah erkenden patates tohumu alıp ekmiştim. Ne söyleyebilirim. Sıradan patatesler. Verimlilik normaldir. Sebzelerin tadı harika. Ancak bunun bir tür yenilikçi çeşitlilik olduğunu söyleyemem. Benim için eski güzel klasiklerden daha iyi değil.

Evgeniy, Izhevsk: “Her zaman yeni patates çeşitleri yetiştirmeye çalışıyorum. Sabahın erken saatlerini hemen olumlu değerlendirdim. Kültür, dış koşullara dayanıklılığı ve bakım kolaylığı ile memnundur. Ancak bol ve kaliteli bir hasat elde etmek için ekimden önce tohumlara işlem yaptı. Bitkiler hastalanmadı. Sebzelerin tadı harika. Erken Sabah patateslerini beğendim; çeşidin açıklaması ve fotoğraf beni şaşırttı. Herkese tavsiye ediyorum!"

Ayrıca okuyun:

Yüksek kolesterolünüz varsa patates yemek mümkün mü?

Harika tadı olan orta erkenci patates çeşidi “Krasavchik”.

Çözüm

Kendiniz veya satılık erken patates yetiştirerek menünüzü çevre dostu, lezzetli ve sağlıklı bir ürünle zenginleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda aile bütçenizi de yenileyeceksiniz.Sabahın erken saatlerinde patateslerin bakımı basittir: onları zamanında beslemeniz yeterlidir, o zaman tüm faydalı maddelerle tamamen dolacaktır. Bu sebzeler kaynamakfırınlanır, kızartılır, soğuk ve sıcak yemeklere eklenir, baharatlarla birlikte dolgu olarak kullanılır. Önemli olan yumruların bakım ve saklama kurallarına sıkı sıkıya uymaktır.