Muhteşem tadıyla orta erkenci patates çeşidi “Krasavchik”
Yakışıklı patates, adını yumruların görsel çekiciliğinden almıştır. Parlak kırmızı kabuğu alıcıların ve sebze yetiştiricilerinin dikkatini çekiyor. Bu çeşitlilik her türlü iklime ve farklı toprak bileşimine hızla uyum sağlayabilir. Pazarlanabilir görünümünü uzun süre korur, bu nedenle sıklıkla büyük miktarlarda yetiştirilir. Ancak Yakışıklı'nın temel avantajı yumruların mekanik hasara karşı yüksek direncidir.
Çeşitliliğin açıklaması
Patates Krasavchik – sofralık, orta-erkenci bir çeşittir. Çalı yarı dik, orta yükseklikte, orta derecede yayılmıştır. Yapraklar koyu yeşil, kenarları hafif dalgalıdır. Bitki soluk mavi bir renk tonu ile beyaz çiçeklerle çiçek açar.
Çeşitlilik, herhangi bir bileşimle toprakta yetişebilir, sıcak havaya iyi adapte olur ve kuraklığa dayanıklıdır.
Kökeni ve gelişimi
Çeşitli mahsul, A. G. Lorch'un adını taşıyan Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nden uzmanların çalışmaları sonucunda elde edildi. 2009 yılında Devlet Islah Başarıları Siciline dahil edilmiştir.
Çok sayıda test, mahsulün üretkenliğini ve hasara karşı yüksek direncini doğruladı. Bitkinin herhangi bir toprak bileşiminde tam olarak gelişme yeteneği de not edildi.
Referans. Alexander Georgievich Lorkh, SSCB'de patates çeşidi testinin temelini atan 19. yüzyıldan kalma bir Sovyet yetiştiricisidir.
Kimyasal bileşim, eser elementler, vitaminler
Yakışıklı'nın nişasta içeriği yüksektir - %18. Makro elementler arasında kalsiyum, magnezyum, sodyum ve fosfor bulunur. Kimyasal bileşim demir, çinko, iyot, bakır ve selenyum gibi mikro elementlerle tamamlanır.
Besin değeri protein ve karbonhidrat içeriğine göre belirlenir. 100 gr ürün başına 2 gr protein ve 16 gr karbonhidrat bulunur, sebze yağ içermez. Kalori içeriği – 77 kalori.
Patatesin biyolojik değeri vitamin bileşiminde yatmaktadır. Yumrular C vitamini (200 g ürün vücudun günlük ihtiyacını karşılar), B vitaminleri, A vitamini ve E vitamininden oluşan tam bir kompleks içerir.
Mineral tuzlar arasında yumrular potasyum tuzları içerir ve organik asitler arasında oksalik ve sitrik asitler bulunur.
Olgunlaşma süresi ve verimi
Olgunlaşma dönemi orta-erkendir: Ortaya çıkma anından tam olgunluğa kadar 80-90 gün geçer.
Çeşitliliğin özellikleri verimlilik göstergeleri ile tamamlanmaktadır. 1 hektardan 170 ila 200 centner toplanıyor. Maksimum oran 280 c/ha olarak kaydedildi. Bir çalı, toplam ağırlığı 5 kg'a kadar olan 6-10 yumru kök üretir.
Pazarlanabilir ürünlerin verimi %85-97'dir. Tutma kalitesi yüksektir - toplam hacmin% 97'sinden az değildir.
Hastalık direnci
Bitki, patates kanserine, buruşuk mozaik virüsüne ve yumru kök yanıklığına karşı artan bir bağışıklık ile donatılmıştır. Yaprak yanıklığına karşı direnç ortalamadır. Altın nematod ciddi bir tehdit oluşturuyor.
Yumruların özellikleri, görünümü
Ortalama ağırlık – 90-150 g, oval veya oval-yuvarlak şekillidir. Kabuk rengi kırmızı, eti açık krem renginde, tadı üst düzeydedir. Patatesler evrensel olarak kullanılır - yarı mamul ürünler, cips ve patates kızartması yapmak için uygundurlar. Evde şu amaçlarla kullanılır: yemek pişirmek, kızartma, haşlama ve fırınlama.Patatesler her türlü ısıl işleme dayanabilir, çatlamaz ve etin beyazlığını korur.
Olgun sebzeler, sunumlarını kaybetmeden her mesafeden taşınmaya dayanabilir.
Fotoğraflar Yakışıklı patatesi gösteriyor.
Hangi bölgeler için uygundur?
Orta Kara Dünya bölgesinde ekim için Patates Krasavchik tavsiye edilir. Çeşitlilik ayrıca Moldova Cumhuriyeti ve Ukrayna'da da yüksek verimlilik göstermektedir. Sıcak iklimlere iyi adapte olmuş patatesler güney bölgelerde iyi kök salmaktadır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Yakışıklı'yı diğer çeşitlerden ayıran çok sayıda avantaj vardır:
- herhangi bir toprakta yetişir;
- yüksek verimli;
- birçok hastalığa karşı istikrarlı bağışıklık;
- basit tarım teknolojisi;
- kuraklığa dayanıklılık;
- mükemmel tat;
- evrensel uygulama;
- Uzun süreli depolama;
- uzun taşımalar.
Dezavantajları arasında altın nematodun kararsızlığı da belirtiliyor.
Diğer çeşitlerden farkı
Temel fark, mekanik hasara karşı artan dirençtir. Yumrular dış etkenlerden bağımsız olarak pürüzsüz ve güzel kalır. Bu faktör kültürün adını belirledi. Sebze yetiştiricileri ayrıca ağır topraklarda bile hızlı adaptasyon ve tam gelişime dikkat çekiyor.
Dikim ve büyüme
Bitki bakım açısından iddiasız kabul edilir, ancak tohum materyali uygun şekilde hazırlanmadan hasatın bir kısmını kaybedebilirsiniz.
Ekim öncesi hazırlık
Yumrular iniş bir ay önceden hazırlandı. Bu süre zarfında çimlenmeleri ve yeşillendirilmeleri gerekir. Dikim yumrularının ağırlığı 100 g'ı geçmemelidir.
Dikkatli bir incelemeden sonra tohum materyali +15...+17°C sıcaklıktaki aydınlık bir odaya serilir. Düşük sıcaklıklar kırılgan filizlerin oluşmasına neden olur.
Referans. Çimlenme başlamadan önce depolama sırasında oluşan filizler çıkarılır.
Ekimden hemen önce tohum, mantar sporlarına karşı koruma sağlayan bir büyüme uyarıcısı ve Fitosporin ile muamele edilir. Kullanılan uyarıcılar arasında Epin veya Kornevin bulunur.
Toprak gereksinimleri
Krasavchik patateslerini dikmek için açık güneşli alanları seçmek en iyisidir - bunlar termofiliktir.
Toprak asitliği 5,5 birimi geçmemelidir. Gösterge yükselirse, dolomit unu veya sönmüş kireç kullanılarak toprak deokside edilir. Turnusol kağıdı asitliğin belirlenmesine yardımcı olacaktır. Bir bardak suyun içinde biraz toprak eritin ve bir gösterge yerleştirin. Kırmızı renk yüksek asitlik anlamına gelir.
Referans. Sahadaki bitkiler asitliğin belirlenmesine yardımcı olacaktır. Kuzukulağı, yaban mersini veya acı bakla görünümü asidik bir ortamı gösterir.
Toprağın verimliliğini arttırmak için kül ve humus ilavesiyle iki kez kazılır. İlk kazma sonbaharda, hasattan sonra, ikinci kazma ise ilkbaharda, ekimden önce yapılır.
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
Patates ekimi için en uygun zaman: Nisan sonu - Mayıs başı. Odaklanılması gereken ana faktörler hava ve toprak sıcaklığıdır. Yumrular toprak +9...+11°C'ye ısınınca ve toprak sıcaklığı +16...+19°C'de sabitlenince ekilir. Soğuk bölgelerde bu sıcaklık rejimine Mayıs ayının sonundan daha erken ulaşılamaz.
Tohum birbirinden 30 cm mesafeye ekilir. Sıraların genişliği en az 60 cm, deliklerin derinliği 8-10 cm'dir Ekimden önce her deliğin dibine 50 gr'dan fazla odun külü konulmaz.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Mahsul bakımı geleneksel tarım uygulamalarına dayanmaktadır: sulama, gübreleme, gevşetme, yabani otların temizlenmesi ve ekim.
Sulama modu
Çalılar 10-15 cm'ye kadar büyüdükten sonra sulama başlar, yalnızca çiçeklenme sırasında yumru köklerinin oluşumu başladığında büyük miktarda neme ihtiyaç vardır. Her fide için en az 4-6 litre su tüketilir, şiddetli kuraklıkta hacim 10-12 litreye çıkarılır.
Yumru oluşumu sırasında nem eksikliği, boyutlarının azalmasına neden olur.
Besleme
Fideler 15-20 cm yüksekliğe ulaştığında gübrelemeye başlanır. İlk besleme için 1:10 oranında organik madde - kuş pisliği veya sığırkuyruğu infüzyonu kullanın.. Her fide için 2 litre tüketilir.
Çiçeklenme sırasında mahsul, fosfor odaklı tam bir mineral kompleksi ile gübrelenir.
Meyve verme sırasında azotla birlikte potasyum eklenir.
Referans. Tüm gübreleme bol nemli toprakta yapılır. Gübrelerin zamanında uygulanması verimliliği önemli ölçüde artırır.
Gevşetme ve hilling
Gevşetme, fidelerin tamamen gelişmesi için gerekli olan köklere oksijen erişimini artırır. Sulamadan sonra yatakları gevşetin. Daha sonra yabani otlar ayıklanır ve malçlanır. Saman veya turba gibi malç, yeni yabani otların büyümesini önler ve nemi korur.
Tepeleme nemli toprakta - sulama veya yağmurdan sonra yapılır. Çalılar ilk kez 20-25 cm boyunda topraklanır, sırt 10 cm'den alçak yapılmaz, tepeleme yumruları güneş ışığından ve zararlılardan korur. İkinci kez sırt 20 cm'ye yükseltilir, fideler ortayı doldurmadan her iki taraftan tepelenir.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Patates hastalıkları nadirdir ancak çeşidi altın nematoda karşı savunmasızdır. Bunlar, hayati aktivitelerinden dolayı yaprakların kuruduğu ve çiçeklenmenin gerçekleşmediği küçük zararlı solucanlardır.Görünümlerini önlemek için toprağı iki kez kazmak gerekir - kazma sırasında yetişkin bireyler ve larvaları yok edilir.
Nematodları önlemek için ekim yumruları “Gumi” veya “Albit” preparatı ile muamele edilir ve ekimden önceki alan 10 metrekareye 1 kg oranında üre ile muamele edilir. m.Ayrıca altın nematod, kadife çiçeği, tatlı yonca ve nergis gibi bazı bitkilerin kokusundan da korkar.
Köstebek cırcır böceği ve Colorado patates böceği patatesler için özellikle tehlikelidir. Köstebek cırcır böcekleriyle mücadelede önleyici tedbirler önceden alınmaktadır. Yumruların ekiminden hemen sonra Medvetox granülleri veya ezilmiş sarımsak dişleri toprağa gömülür. Koku haşereyi uzaklaştırır ve bu tür yataklara yaklaşmaz.
Fidelerin kapsamlı bir incelemesi, Colorado patates böceğinin zamanında fark edilmesine yardımcı olur. Colorado patates böceği tehlikelidir çünkü mahsulleri kısa sürede yok eder. Bununla mücadele etmek için uygun böcek öldürücüler kullanılır, örneğin "Prestige".
Yetiştirme sırasında karşılaşılan zorluklar
Ürün rotasyonu kurallarına bağlı olarak toprağın verimliliği ve bitki sağlığı korunur. Ayrıca belirlenen standartlara uygunluk ürün verimliliğini artırır.
Patates, daha önce havuç, soğan, lahana, baklagiller ve kışlık mahsullerin yetiştiği yataklara ekilir. Patlıcangiller familyasından mahsullerden sonra patates ekilmez çünkü bu bitkiler toprağı büyük ölçüde tüketir.
Patates fidelerinin arasına kadife çiçeği ekerseniz, yataklardaki nematodları ve beyaz sinekleri korkutabilirsiniz. Sonbaharda bu çiçeklerle birlikte toprak kazılır ve toprakta solucanlar görünmez.
Hasat ve depolama
Hasat ağustos ayında başlıyor. Teknik olgunluğa ulaşmış yumrular pratikte zarar görmez.Dirgen veya kürekle yerden kazılarak kurumaya bırakılırlar. Bulutlu havalarda, yumruların yağmurla ıslanmaması için mahsul bir gölgelik altında hasat edilir.
Kurutma 2-3 gün sürer ve ardından ürün uzun süreli depolamaya hazır hale gelir.
Çeşit kalitesinin korunması, saklama koşulları
Çeşitliliğin raf ömrü arttırılmıştır, süre ne olursa olsun sunum %97 oranında korunur. Hasat edilen mahsulün bırakıldığı oda kuru, iyi havalandırılmış ve karanlık olmalıdır.
Sebzeler ahşap kutularda saklanır. Aynı kutularda taşınırlar.
Bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler
Sebze yetiştiricilerinden hasatla ilgili ipuçları:
- Temizliği açık ve kuru havalarda yapın. Yağmurlar sırasında yumruların tel kurtlarından zarar görme olasılığı artar.
- Hasattan üç hafta önce patates yapraklarını kazın. Saplar kuruyacak ve tüm nişasta yumru köklerin içine girecek.
Kültür oldukça haklı olarak olumlu eleştiriler alıyor. Bahçıvanlar bunları isteyerek paylaşırlar.
Olga, Kostroma: «Geçen yıl 20 kg Krasavchik patatesi ektim, hasat iyiydi. Çalılardan 2,5-3 kg topladım, yumruların kendisi ortalama 100 gr ağırlığındaydı, fideleri özellikle gübrelemedim. Patateslerin tadı hoş, hoşuma gitti. Şahsen benim için özel bir artı yumruların kaynamamasıdır. Kesinlikle daha fazlasını ekeceğim.”
Anton, Tambov: “Patates Krasavchik'i çeşitliliğin açıklamasından ve internetteki bir fotoğraftan tanıdım. 2 yıldır yetiştiriyorum. Her şey yolunda, büyük hasatlar alıyorum. Yumrular pürüzsüz, güzel ve her zaman iyi satılıyor. Bakımı: Düzenli olarak koruyucu tedaviler yapıyorum ve Nitrophoska ile besliyorum. Kesinlikle kışın saklayacağım. Sebzeler bahara kadar lezzetlerini ve görünümlerini kaybetmeden mükemmel bir şekilde muhafaza ediliyor.”
Ayrıca okuyun:
Hemoroidle mücadelede patates: Tedavi için fitiller ve kompresler nasıl yapılır.
Çözüm
Yakışıklı patates sadece güneyde değil aynı zamanda serin iklime sahip bölgelerde de kök salmaktadır. Çeşitlilik, tüm büyüme mevsimi boyunca pratik olarak hastalanmaz ve herhangi bir bileşimde toprakta yüksek verim gösterir. Gübrelemenin uygulanması kantitatif göstergeyi önemli ölçüde artırır - 250 c/ha'ya kadar. Tadı yüksektir, bu da mahsulü hem kişisel kullanım hem de satış için yetiştirmenize olanak tanır.