Erken olgunlaşan lahana hibriti Krautkaiser F1, uzun süreli depolamaya uygundur
Hibrit Krautkaiser f1'in adı "lahana kralı" olarak tercüme ediliyor. Bu isim, lahana başlarının mükemmel ticari ve tat nitelikleri, melezin yüksek verimi, iklim ve toprak konusundaki iddiasızlığı ile haklı çıkar. Makale size Krautkaiser lahanasının artıları ve eksileri, bakım gereksinimleri ve tarımsal uygulamalar hakkında ayrıntılı olarak bilgi verecektir.
Bu ne tür bir lahana
Krautkaiser, farklı iklim koşullarına ve her türlü toprağa uyum sağlama yeteneği ile karakterize edilen bir beyaz lahana melezidir.
Hasat Eylül ayında lahananın kürekle kazılmasıyla hasat edilir. Daha sonra hiçbir hasar ve hastalık belirtisi olmayan lahana başları gölgelik altında kurutulur, streç filmle sarılır, ahşap veya plastik kutulara konulur ve 0... +3°C ve %80-90 hava nemi. Bu koşullar altında sebze 4-7 ay saklanır.
Menşei ve dağıtım tarihi
Krautkaiser melezi, tarım şirketi Bejo Zaden B.V.'nin yetiştiricileri tarafından Hollanda'da yetiştirildi.
1993 yılında Kuzey, Kuzeybatı, Orta, Volga-Vyatka, Aşağı Volga, Ural, Batı Sibirya, Uzak Doğu ve Doğu Sibirya bölgelerinde ekim izni ile Rusya'nın devlet siciline dahil edildi.
Özellikler ve açıklama
Bu orta-geç olgunlaşan bir melezdir - fide anından hasatın olgunlaşmasına kadar 127-161 gün geçer. Ortalama ticari verim 574-1055 c/ha'dır.
Referans. Maksimum verim Krasnoyarsk Bölgesi'nde kaydedildi - 1284 c/ha.
Görünüm ve tat
Bu, seyrek yapraklı, kompakt, yükseltilmiş yaprak rozetine sahip, güçlü, yatmayan bir bitkidir. Yapraklar pürüzsüz kenarlara ve hafif buruşuk bir yüzeye sahiptir, orta büyüklükte, obovat ve hafif içbükeydir, mavi-yeşil renktedir ve orta ila güçlü yoğunlukta mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır.
Lahana başları oval veya düz yuvarlaktır, düz, kısmen örtülü, yoğun, beyaz kesitlidir. Ortalama 3,2-4,8 kg ağırlığındadırlar, bazı örnekler 6,5 kg'a kadar büyümektedir. Dış sap kısa, iç sap orta uzunluktadır.
Referans. Hızlı büyüme nedeniyle, yaklaşık 2,5 kg ağırlığındaki lahana başları, ortaya çıktıktan 100 gün sonra hasat edilmektedir.
Lahananın tadı sulu ve tatlıdır.
Sıcaklık direnci
Sertleşmiş fideler hava sıcaklığındaki -2...-4°C'ye kadar kısa bir düşüşü tolere eder, yetişkin bitkiler -4...-6°C'ye kadar donlara dayanabilir.
Nem ve kuraklığa dayanıklılık
Bu nemi seven bir üründür - nem eksikliği varsa lahana başları küçülür ve gevşer. Aynı zamanda toprağın aşırı sulanması ve su basması kök sisteminin çürümesine ve bitkilerin ölümüne yol açar. Optimum toprak nemi seviyesi% 80'dir.
Ayrıca okuyun:
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Krautkaiser gri ve beyaz çürümeye, damar ve mukoza bakteriyozisine, Fusarium solgunluğuna ve nokta nekrozuna karşı nispeten dayanıklıdır.
Uygunsuz bakım ve sürekli sıcaklık değişimleri ile melez, kulüp kökü ve tüylü küften etkilenebilir.
Tehlikeli zararlılar arasında pire böcekleri, yaprak bitleri ve lahana sinekleri bulunur.
Bu lahana melezinin uygulama kapsamı
Krautkaiser lahanası taze olarak tüketilir, salatalara ve sıcak yemeklere eklenir, salamura edilir ve fermente edilir.
Referans. Krautkaiser yaprakları, yüksek C vitamini konsantrasyonundan dolayı halk hekimliğinde soğuk algınlığını önlemek ve tedavi etmek için kullanılır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Hibritin ana avantajları:
- dostça hasat oluşumu;
- büyük meyveler;
- toprak bileşimine iddiasızlık;
- farklı hava koşullarına uyum sağlama yeteneği;
- Yüksek verimlilik;
- iyi ticari nitelikler ve lahana kafalarının mükemmel tadı;
- taşınabilirlik ve kalitenin korunması;
- uzun süreli (4-7 ay veya daha fazla) depolama;
- çatlama eğilimi yok.
Krautkaiser lahanasının dezavantajları:
- ortalama donma direnci derecesi;
- bir dizi hastalığa karşı düşük direnç;
- sulama gereksinimi.
Büyüyen teknoloji
Krautkaiser lahanasını ekerken, yeri ve ekim malzemesini doğru seçip hazırlamak, ekim tarihlerine uymak ve mahsule uygun bakımı sağlamak gerekir.
Optimum koşullar
Toprak bileşimindeki iddiasızlığına rağmen Krautkaiser, orta veya nötr asit seviyesine sahip besleyici, hafif, gevşek toprağı tercih ediyor.
En iyi seçenek tınlı veya kara topraktır. Sonbaharda alan gevşetilir, kürekle kazılır ve mineral gübreler, humus veya kompostla beslenir.
Dikim alanı güneşli, açık, taslaklardan ve soğuk rüzgarlardan korunmalıdır. En iyi öncekiler baklagiller, salatalık ve patatestir.
Önemli! Ovalara lahana ekemezsiniz - durgun nem, kök sisteminin çürümesine neden olur.
Ekimden önce tohumlar 20-25 dakika gazlı bezle sarılır. ılık bir yere (+45…+50°C) indirilir ve ardından 2-3 dakika bekletilir. soğuk suya.Bundan sonra ekim materyali 12 saat boyunca bir büyüme uyarıcısı (Kornevin, Epin) çözeltisine batırılır, şiştikten sonra tekrar gazlı bezle sarılır ve gece boyunca buzdolabına konur. 2-3 gün boyunca tohumlar gündüzleri oda sıcaklığında bekletilir, geceleri ise soğukta bekletilir.
Fide yetiştirmek için, odun külü ilavesiyle eşit miktarda humus ve çim toprağı içeren bir alt tabaka kullanın. Dezenfekte etmek için önceden +180°C sıcaklıkta fırında yarım saat kalsine edilir veya soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür.
İniş tarihleri ve kuralları
Fide tohumları nisan ortasında ekilir. Hazırlanan substrat 7-8 cm'lik kaplara dökülür, yüzeye 1-1,5 cm'lik çöküntüler yapılır, içlerine tohumlar yerleştirilir, üzeri toprakla kapatılır ve bir sprey şişesiyle bolca sulanır.
Kabı polietilenle kapatın ve +18…+23°C sıcaklıkta aydınlık bir yere koyun. 5-7 gün sonra sürgünler ortaya çıkınca barınak kaldırılır ve 13-15 saat süreyle fideler +15...+19°C sıcaklıktaki daha serin bir yere aktarılır.
Fidelerin üzerinde iki adet tam teşekküllü yaprak oluştuğunda, kotiledon yaprakları toprağa gömülerek fideler dikilir.
Fideleri toprağa dikmeden 15 gün önce sertleşmeye başlarlar. Bunun için fideli kaplar her gün önce 5-6 saat süreyle sokağa veya balkona çıkarılır, bu süre giderek artırılır.
Tohumların ekiminden 30-35 gün sonra fideler açık toprağa ekilir. Bölgenin iklimine göre bu süre mayıs ayının başına, ortasına veya sonuna denk geliyor.
İniş kuralları:
- Hazırlanan alanda birbirinden 50-60 cm mesafede sıralar oluşturun.
- Her 40-50 cm'de bir dikim çukurları kazın.
- Bunları ılık (+18…+20°C) suyla bolca sulayın.
- Fideleri bir parça toprakla birlikte kaptan çıkarın ve deliklere yerleştirin.
- Bitkileri cömertçe besleyici toprak ve suyla kaplayın.
Krautkaiser'in optimal ekim yoğunluğu 1 hektar başına 30-35 bindir.
Daha fazla bakım
Fideler toprağa dikildikten 2-3 hafta sonra haftada 2-3 kez sulanır. Daha sonra sulama her beş günde bir, sıcak ve kuru havalarda ise üç günde bir yapılır.
Toprağın sürekli olarak en az% 80 oranında nemlendirilmesi gerekir - bu, büyük lahana başlarının oluşması için gereklidir. Başların olgunlaşma döneminde çatlamalarını önlemek için sulama durdurulur.
Toprak haftalık olarak gevşetilir. İlk önce 4-5 cm derinliğe, sonra 7-8 cm derinliğe kadar Bu, köklere oksijen ve nemin erişimini iyileştirir, toprağı besinlerle zenginleştirir, yeşilliklerin büyümesini aktive eder ve üzerinde kuru bir kabuk oluşumunu önler. toprak yüzeyi.
Lahana, küçük başların oluşmasından sonra ve bundan 2-3 hafta sonra olmak üzere sezonda iki kez hasat edilir. İşlem yağmur veya sulamadan sonra, toprağı gövdeye kadar ilk tam yapraklar seviyesine kadar tırmıklayarak gerçekleştirilir. Sıralar arasındaki toprağa odun külü serpilir.
Referans. Krautkaiser yabani otların büyümesini baskılayabiliyor, bu da yabani otların temizlenmesi ihtiyacını minimuma indiriyor.
Gübreler sezonda en az iki kez uygulanır:
- Fidelerin dikilmesinden 15 gün sonra - bir amonyum nitrat çözeltisi (10 litre suya 10 g);
- kafaların sertleşme süresi - 10 litre su içinde seyreltilmiş 8 g potasyum sülfat, 5 g çift süperfosfat ve 4 g üre.
Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar
Lahana aşağıdakilerden etkilenebilir:
- Clubroot, bitkilerin köklerini etkileyen ve üzerlerinde büyümelerin oluşmasına neden olan bir mantar hastalığıdır;
- peronosporoz (tüylü küf) - lahana yapraklarının alt tarafında, zamanla yaprak bıçaklarının tüm yüzeyine yayılan beyaz lekeler belirir.
Hastalıkları önlemek için sahadaki toprak kireçlenir, düzenli olarak gevşetilir ve yabani otlar çıkarılır, toprağın nem seviyesi izlenir ve mantar ilacı preparatları - "Fitosporin", "Oxychom", "Abiga-Peak" ile tedavi edilir.
Krautkaiser için tehlikeli olan zararlılar pire böcekleri, yaprak bitleri ve lahana sinekleridir. Böceklerden kurtulmak için ekimlere kül kaynatma ve böcek öldürücüler uygulanır, örneğin "Bazudin", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir".
Bölgeye bağlı olarak bu melezi yetiştirmenin özellikleri
Krautkaiser lahanasının yetiştirme ve bakıma ilişkin gereksinimleri, bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak önemli ölçüde değişmez. Yalnızca fidelerin açık toprağa nakledilme zamanlaması farklılık gösterir, bu nedenle hava koşullarına göre yönlendirilirler - tekrarlayan gece donları riski olmamalıdır ve izin verilen minimum toprak sıcaklığı +5...+7°C'dir.
Bitkilerin sulanma sıklığı aynı zamanda hava durumuna da bağlıdır - hava ne kadar sıcak ve kuru olursa, sulama o kadar sık gerçekleştirilir.
Yaz sakinlerinin yorumları
Bahçıvanlar özel forumlarda Krautkaiser melezi hakkında olumlu konuşuyor:
Vladimir, Voronej: “Turşulama ve turşulama için her zaman üç çeşit lahana ekiyorum: Krautkaiser, Atria ve Krautman. Hepsini seviyorum ama Krautkaiser toprağa karşı iddiasız olması ve hatta yabani otlarla kendi başına mücadele etmesi gerçeğinden faydalanacak; toprağı temizlemeye neredeyse hiç gerek yok. Depolama hakkında hiçbir şey söyleyemem çünkü hasadı her zaman hemen işlerim - ailemizde kimse çiğ lahana yemiyor. Ama lahana başlarının altı ay boyunca mutlaka bodrumda kalacağını düşünüyorum.”
Valentina, Bryansk: “Geçen yıl Krautkaiser'i ilk kez ektim ve daha önce yetiştirdiğim diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında oldukça iyi performans gösterdi. Verim yüksektir, lahana başları çok güzel, sulu ve tatlıdır. Aynı zamanda bu lahanaya bakmanın zor olduğunu da söyleyemem, genel olarak her şey her zamanki gibi. Birkaç lahanayı fermente etmeyi denedim ve sonuçları beğendim. Şimdi daha fazla Krautkaiser ekeceğim, böylece fermantasyon ve tuzlama için yeterli miktarda malzemem olacak.”
Marina, Krasnoyarsk: “Krautkaiser hakkında hiçbir şikayetim yok - hasat zengin, lahana başları büyük, yoğun ve tatlı, birlikte olgunlaşıyorlar. Eğer eksiklikleri ararsam, lahananın çok "yaygın" olduğunu ve arsada çok yer kapladığını söyleyebilirim."
Ayrıca okuyun:
Çözüm
Krautkaiser f1, beyaz lahananın en iyi orta-geççi melezlerinden biridir. Bakım iddiasızlığı, iklim koşulları ve toprak bileşimi, yüksek verim ve sulu sulu ve hoş tatlı tadı olan büyük lahana başları ile karakterizedir. Hasat iyi saklanır ve lahana başları evrensel kullanıma uygundur.