Uzun süreli depolama için geç olgunlaşan lahana hibriti Ankoma f1

Lahana melezi Ankoma F1, lahana başlarının bakım kolaylığını, iyi verimini ve mükemmel tadını birleştirir. Hem endüstriyel ölçekte hem de sıradan bahçelerde yetiştirilir. Zengin bir hasat elde etmek için, makalede anlatılan mahsul yetiştirmeye ilişkin bazı kurallara uymak önemlidir.

Ankoma lahana melezinin tanımı

Ankoma, beyaz lahananın orta geçci bir melezidir.. Çekildi Hollandalı uzmanlar Rijk Zwaan şirketi. Açık alanda yetiştirmek için önerilir. Pek çok avantajı ve farklı hava koşullarına uyum sağlama yeteneği sayesinde hibrit dünya çapında hızla yayıldı.

Ankoma F1 90'ların sonunda Rusya'da ortaya çıktı. Başarılı testlerden sonra 2007 yılında Devlet Siciline dahil edildi. Yetiştirme için önerilen bölgeler: Kuzey-Batı, Orta, Kuzey Kafkasya, Orta Volga ve Batı Sibirya.

Kimyasal bileşim ve faydalı özellikler

Lahana - tanınan diyet ürünü: 100 gramı sadece 27 kcal içerir. Sebze, gastrointestinal sistemin işleyişini düzenleyen çok miktarda lif içerir. Folik asit hemoglobin sentezinde rol oynar, fitosteroller kolesterol miktarını azaltır. Güçlü bir antioksidan olan askorbik asit, bağışıklığın modüle edilmesinde, kolajen oluşumunda ve serotoninde rol oynar. U ve PP vitaminleri mide mukozasını küçük ülserlerle iyileştirir.

Lahana, kanın pıhtılaşmasından sorumlu olan K vitamini kaynağıdır.B4 ve B9 vitaminleri yağ ve karbonhidrat metabolizmasını normalleştirmeye yardımcı olur ve beta-karoten görme keskinliğini korur.

Lahana ayrıca potasyum, silikon, manganez, bor, kobalt ve krom başta olmak üzere birçok mineral içerir.

Uygulama özellikleri

Ankoma lahanası taze tüketim için tavsiye edilir ve Uzun süreli depolama parlak ışıklandırması olmayan, iyi havalandırılmış, serin bir odada. Lezzetli lahana başları haşlanır ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır: turtalar, çorbalar, konserveler.

Olgunlaşma dönemi

Hibrit kafalar 120 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. ortaya çıktığı andan itibaren.

Verimlilik

Her çatal 3 kg'a kadar büyür. Hibritin verimi 418–610 c/ha'dır. Maksimum değer (714 c/ha) Smolensk bölgesinde kaydedildi. Mahsulün verimliliği, büyüme mevsimi boyunca güneşli günlerin sayısından ve toprağın verimliliğinden etkilenir.

Hastalıklara ve soğuğa karşı dayanıklılık

Ankoma'nın bağışıklığı güçlü hem yer üstü kısmı hem de kök sistemi. Fusarium solgunluğu dahil birçok mantar hastalığına karşı dayanıklıdır.

Hibrit, +5…+7°C'ye kadar kısa süreli sıcaklık düşüşlerinden korkmuyor, Ancak uzun soğuk hava sebzenin tadını olumsuz etkiler.

Ankoma lahanasının özellikleri

Melez yoğun, obovat şekilli lahana kafalarına sahiptir.. Yapraklar ince, gri-yeşil, orta büyüklükte, kenarları boyunca hafif dalgalı, yuvarlak şekilli ve hafif mumsu renktedir. Yaprak rozeti yükseltilmiş veya dikeydir. Dış güdük uzun, iç güdük orta büyüklüktedir. Lahana başlarının ortalama ağırlığı 2-3 kg'dır, 4 kg ağırlığında örnekler vardır.

Ankoma'da çıtır, yoğun doku, tatlı tat. Tadım puanı: 4,4 puan.

Hangi bölgeler için en uygunudur?

Ankomu ülkemizin birçok bölgesinde yetiştirilmektedir.. En genel:

• Merkezi;
• Orta Volga;
• Batı Sibirya;
• Kuzey Kafkasya;
• Kuzeybatı.

Bu hibrit için bu dönemde donlar istenmez fidan dikimi (Mayıs ayında gece ani soğuklar olmadan hava sıcaklığı en az +15...+18°C olmalıdır) ve kuraklık. Ancak Ankoma, yazları kurak geçen güney bölgelerde de yetiştirilmektedir. Bu durumda mahsul düzenli sulamadan zarar görmez.

Avantajlar ve dezavantajlar

Ankom'un başlıca avantajları arasında şunlar yer almaktadır::

• yüksek ve istikrarlı verim;
• iyi tat (tatlılık, sululuk, acılık yok);
• dona dayanıklılık ve olumsuz hava koşullarına uyum;
• depolama süresi: hasat, lezzet kaybı olmadan baharın başlangıcına kadar kalır;
• lahana kafalarının taşınabilirliği;
• mantar hastalıklarına karşı bağışıklık;
• bakım kolaylığı.

Açık Çeşit testlerinde herhangi bir eksiklik tespit edilmedi.

Diğer çeşitlerden ve melezlerden farklılıklar

Bu lahana çeşidi Büyümesi tavsiye edilir fide yöntemi. Hasadı aynı anda olgunlaşır, lahana başları şekil ve ağırlık bakımından aynıdır.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Zengin bir hasat için seçilen alan sonbaharda hazırlanır. Kazılır, yabani otlar ve büyük döküntüler çıkarılır ve kompostla gübrelenir.

Referans. Lahana yetiştirmek için gölgesiz, iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Ankoma'da yeterli ışık yoksa, büyük yapraklar büyür, bu nedenle lahana başları uygun sululuk olmadan gevşer.

Tohum hazırlama

Gelecekteki bitkileri güçlendirmek için tohumlar sertleştirilir. Bunun için yarım saat sıcak suya (+50°C) batırılır, ardından 2-3 dakika soğuk suya indirilir. Daha sonra bir büyüme uyarıcısı çözeltisine batırılır.

Hibrit tohumların çimlenme kapasitesi yüksek olarak değerlendiriliyor (% 80'den itibaren), ancak yalnızca bu göstergeyi arttırmak için sertleştirilmezler. Prosedür gelecekteki fidelerin canlılığını artırır.

Fidelerin hazırlanması

Seçildi tohumlar 8-10 cm yüksekliğinde ayrı küçük kaplara ekilir, gevşek besleyici toprakla dolu. İdeal bileşim, az miktarda kum ilavesiyle (2:1) turba karışımıdır. Satın alınan evrensel astarın kullanılmasına izin verilir.

Tohumlar 2-3 mm gömülür, üzerine biraz toprak serpilir, ardından sulanır ve filmle kaplanarak fidelerin günde bir kez "nefes almasına" izin verilir. 1-2 küçük yaprak göründükten sonra film tamamen çıkarılır.

Fide olmadan bitki nasıl yetiştirilir

Güney bölgelerde mayıs ayında hazırlanan tohumlar hemen açık toprağa ekilir.. Aralarında 70-80 cm mesafe bırakılır, büyümenin ilk aşamasında lahana film ile kaplanır. İlk sürgünler göründükten sonra barınak kaldırılır. Bitkilere her zamanki gibi bakım yapın.

Toprak gereksinimleri

Ankoma için iyi besin bileşimine sahip tınlı toprak seçin ve nötr veya nötre yakın asitliğe (pH 6,2–7,5).

öncekiler

İyi bir hasat için önerilir sonra Ankomu'yu dik baklagiller, itüzümü ve kabak bitkileri. Melez diğer lahana, turp ve turp türlerinden sonra ekilemez.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Fideler Mart ayının başlarında - ortasında hazırlanır ve Mayıs ayının sonunda açık toprağa taşınır. - haziran başı.

Tavsiye! Yüzeye yakın alanda yeraltı suyu varsa yataklar en az 20 cm yüksekliğinde yapılır.

Fideler hazırlanan deliklere yerleştirilir ve üzerine hafifçe sıkıştırılmış toprak serpilir ve ardından hemen sulanır.Yetiştirilen bitkilerin birbirlerinin gelişimine engel olmaması için komşu çalılar arasında en az 70 cm mesafe bırakılır. Fidelerin ilk yaprağa kadar gömülmesi tavsiye edilir. Ertesi gün tekrarlanan sulama yapılır. Daha iyi adaptasyon için bitkiler 2-3 gün polietilen ile hafifçe gölgelenir.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Genç filizler dikkatli bakım gerektirir. Şiddetli yağmur veya dolu gibi kötü hava koşullarının çeşitli tezahürlerinden korunurlar. Bunu yapmak için lahana filmle kaplanır ve çökelme bittiğinde çıkarılır.

Dikimden sonraki ilk 2-3 gün bitkiler zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır ve dezenfeksiyon için toprağa odun külü serpilir.

Zengin ve lezzetli bir hasat için Bitki bakımı için temel agroteknik teknikleri uygulamak: Düzenli olarak sulanır, gevşetilir ve tepelendirilir, beslenir, zararlılara karşı ilaçlanır.

Sulama modu

Nem eksikliği ile lahananın tadı önemli ölçüde bozulur ve yapraklar sertleşir.. Bu nedenle düzenli sulama, iyi bir hasat elde etmenin ön koşuludur. Haftada 3 kez sabah ve akşam olmak üzere yapılmaktadır. Başlar oluşmadan önce her burcun altına en az 1 litre su dökülür, ardından miktar yavaş yavaş azaltılır.

Sulama tamamen durur hasattan bir ay önce.

Gevşetme ve hilling

Her sulama arasında lahananın etrafındaki toprak gevşetilir.Böylece kök sistemi yeterli oksijen alır. Bundan önce bölgedeki döküntüler temizlenir ve bitkiler incelenerek hastalıklı veya kurumuş yapraklar çıkarılır.

İlk tepeleme birkaç büyük tabakanın oluşmasından sonra gerçekleştirilir.. Bu, yeni yan köklerin gelişimini teşvik eder. İkincisi - yumurtalığın ortaya çıkmasından sonra sapı güçlendirmek için.Ek olarak, uzun süreli yağmurlar sırasında nemin durgunluğunu önlemek için ve sapın açığa çıkması durumunda Ankoma tepeleme gerçekleştirilir.

Besleme

Lahanayı mevsimde birkaç kez gübreleyin. İlk kez genç fidelere zayıf bir sulu iyot tentürü çözeltisi uygulayın (1 litre suya 3-5 damla). Ayda bir kez suyla seyreltilmiş sığırkuyruğu infüzyonu kullanın (1:10).

Mineral gübreler için amonyum nitrat (10 l su için 20 g) veya üre (10 l su için 30 g) kullanın.

Verimi artırmaya yönelik önlemler

En çok Güneş seralarında yetiştirilen fidanlardan yüksek verim elde ediliyorGündüzleri çok sıcak, akşamları ve geceleri serin olan bir yerdir. Bu, filizleri sertleştirerek onları sağlıklı ve güçlü kılar.

Yüksek kaliteli lahana başları dikim şeması takip edilerek elde edilir (bitkiler arası 70 cm). Ankoma büyümez ve tadı korunarak doğru şekilde oluşturulur.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Ankoma'nın bağışıklık sistemi güçlü olsa da risk alamazsınız. Hastalık ve zararlıların önlenmesi önemlidir. Genç fideler, örneğin Fitosporin gibi fungisitlerle tedavi edilir. Gerekirse 1-1,5 ay sonra işlem tekrarlanır.

Tavsiye! Zararlıları kovmak için deneyimli bahçıvanlar lahananın yanına güçlü bir kokuya sahip bitkiler eker: baharatlar, soğan, sarımsak.

Sulama rejimi ihlal edilirse, mahsulde siyah bacak, tüylü küf veya çürüme meydana gelir.. Kara bacak durumunda etkilenen bitkiler topraktan uzaklaştırılır. Toprak, bir potasyum permanganat çözeltisi (10 litre su başına 1,5 g) ile dezenfekte edilir. Gelecekte lahana düzenli olarak toplanır, köke odun külü veya nehir kumu eklenir. Tüylü küf ve çürüme için lahana fungisitlerle tedavi edilir.

Ancoma'nın zararlıları arasında lahana sineği en tehlikelisidir.. Her bitkiyi tedavi etmek için kullanılan bir amonyak çözeltisi (10 l'de 5 ml) ondan kurtulmaya yardımcı olacaktır.

Yetiştirme sırasında olası zorluklar

Aşırı sulama ile Ankoma'da siyah bacak, tüylü küf veya çürüme görülür. Bu yüzden sulamanın düzenliliğini ve yoğunluğunu gözlemlemek önemlidirbitkileri su basmadan ve nem durgunluğunu önlemeden.

Hasattan kısa süre önce ise Mantar ilacı tedavisi yasaklandığında, lahana zararlıların saldırısına uğrar, fermente süt ürünleri çözeltisi. Bunun için 1-1,5 litre kefir 10 litre suda seyreltilir ve elde edilen karışım yaprak rozetine özellikle dikkat edilerek bitkilere püskürtülür.

Hasat ve depolama

Kuru Eylül havasında hasat, çıkıştan 120-130 gün sonra, lahana başları maksimum boyuta ulaştığında.

Hibritin depolama özellikleri ve raf ömrü

Lahana başlarının yoğunluğu kış sonuna kadar saklanmalarını sağlar. Bunu yapmak için mahsul kuru, havalandırılmış bir alana yerleştirilir. Depolama yerindeki sıcaklık +5…+7°C'nin altına düşmemelidir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler

Melez, mükemmel tadı ve yetiştirme özellikleri nedeniyle bahçıvanlar tarafından oldukça değerlidir.

Tatyana Malova, Saratov: “Ankoma'yı ilk kez geçen yıl ektim. Fidelerin çimlenmesi iyidir, 10'dan 9'u kök salmıştır, mahsul eşit şekilde olgunlaşır, çatallar aynı boyuttadır, her biri 2–2,5 kg. Melezin muhafaza kalitesi beni şaşırttı: lahana kış sonuna kadar sorunsuz bir şekilde dayandı.”.

Sergey Maslov, Krasnodar: “Ankoma'yı satılık olarak yetiştiriyorum. Fideyle uğraşmıyorum, tohumları hemen ekiyorum. Lahana hızla büyüyor ve onu bir çırpıda hasat ediyoruz. Yoğun lahana başları taşımayı iyi tolere ediyor ve tatlılıkları ve sululıkları tüm alıcılar tarafından not ediliyor..

Çözüm

Ankoma f1, Rusya'nın birçok bölgesinde ekime uygun, iddiasız bir beyaz lahana melezidir. Özellikleri arasında bakım kolaylığı, yüksek verimlilik ve lahana başlarının mükemmel tadı sayılabilir. Mahsul mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak aşırı sulanırsa çürüme, tüylü küf veya kara bacak riski vardır.