Genç bir annenin emzirirken Çin lahanası yemesi mümkün mü?

Pekin lahanası uzun zamandır tuhaf bir ürün olmaktan çıktı ve beyaz lahana ile birlikte birçok kişinin diyetine sıkı bir şekilde girdi. Ancak bir kadının emzirme döneminde bu sebzeyi tüketme ihtimali hala açık.

Emzirme döneminde Çin lahanası yemek mümkün mü?

Emziren bir annenin menüsü hem doktorlar arasında hem de sıradan insanlar arasında her zaman tartışma konusu olmuştur. Ve emzirme döneminde lahana, tüm yararlılığına rağmen yasaklandı. Ancak bu gerçek daha çok beyaz lahana için geçerlidir. Kaba lif kaynağı olarak bebekte gaz oluşumunun ve koliğin artmasına neden olur.

Birleştirmek

Çin lâhanası pratikte kaba diyet lifi içermez. Çok miktarda vitamin, mineral ve eser element içerir.

100 g Pekin şunları içerir:

• lif – 1,2 g;
• lutein + zeaksantin – 48 mcg;
• lisin - 0,071 g;
• alfa ve beta karoten – sırasıyla 1 mcg ve 0,19 mg;
• antioksidanlar;
• omega-3 yağ asitleri – 0,1 g;
• potasyum – 238 mg;
• kalsiyum – 77 mg;
• magnezyum – 13 mg;
• betain – 0,3 mg;
• demir – 0,31 mg;
• selenyum – 0,6 mcg;
• çinko – 0,23 mg;
• fosfor – 29 mg.

100 g ürün başına vitaminler:

• A – 16 mcg;
• B4 (kolin) – 7,6 mg;
• B6 (piridoksin) – 0,232 mg;
• B9 (folat) – 79 mcg;
• C (askorbik asit) – 27 mg;
• E (alfa tokoferol) – 0,12 mg;
• K (filokinon) – 42 mcg;
• RR – 0,4 mg.

Özellikler

Zengin bileşimi sayesinde Çin lahanasının bir takım faydalı özellikleri vardır:

1. Bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun virüs ve enfeksiyonlara karşı direncini arttırır.
2. Sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır, baş ağrısını hafifletir, uykuyu normalleştirir, depresyonla baş etmeye yardımcı olur.
3. Metabolizmayı hızlandırır, sıvının tamamen ortadan kaldırılmasını sağlar, böbrek fonksiyonlarını iyileştirir.
4. Vücuttaki demir eksikliğini giderir, yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur.
5. Gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir, karaciğer, bağırsakları etkili bir şekilde temizler, kabızlığı ve ardından vücudun zehirlenmesini önler.

Yapısının ve büyümesinin özellikleri nedeniyle Çin lahanası pratikte zararlıların saldırısına uğramaz. Sebze kimyasallarla işlenmediğinden zararlı maddeler anne sütüne geçmez.

Kontrendikasyonlar

Bariz faydalara rağmen sebze yemenin bazı kontrendikasyonları vardır:

1. Kanama eğilimi.
2. Gastrit, kolit, duodenit.
3. Artan asitlik seviyesi.
4. Pankreas ile ilgili sorunlar.

Faydaları ve zararları

Besin açısından zengin olan Çin lahanası tüm yıl boyunca raflarda yerini almaktadır. Pekinka, vücudun vitaminlere şiddetle ihtiyaç duyduğu kış ve ilkbahar aylarında bileşimini değiştirmeyen az sayıdaki üründen biridir. Depolama sırasında.

Emziren anneler için bariz faydalar şunlardır:

1. Kilo kaybına yardımcı olun. Bu düşük kalorili, lif açısından zengin bir üründür. Sebze metabolizmayı hızlandırır.
2. Doğum sonrası depresyonla mücadele.
3. Soğuk algınlığına ve viral hastalıklara direnme yeteneği.
4. Cildin ve saçın durumunu iyileştirmek. Sindirimin normalleşmesi ve vücuda büyük miktarda vitamin ve mineral alınması sayesinde emziren kadının görünümü daha iyiye doğru değişir.

Bebek, Çin lahanası tüketen annenin sütünün yanı sıra birçok faydalı "ikramiye" içeren besleyici besinler de alır:

1. Mevsimsel hastalıklara karşı direnç.
2. Gerekli vitamin ve mineral temini.
3. İyi bir ruh hali ve harika bir uyku.

Çin lahanasını yemenin neredeyse hiçbir zararı yoktur. Önemli olan her şeyde orantı duygusunun önemli olduğunu unutmamak ve izin verilen ürünleri aşırı kullanmamaktır.

Emzirme döneminde kullanım kuralları

Bu tür lahana pratik olarak gıda alerjisine neden olmaz. Ancak bu kadar zararsız görünen bir ürün bile dikkatli kullanılmalıdır. Her vücut benzersizdir, bu nedenle bebeğinizin tepkisini izlemek önemlidir.

Diyete nasıl ve ne zaman dahil edilir?

Çocuk 3 aylık olduktan sonra Pekin yavaş yavaş menünüze dahil edilebilir. Haşlanmış, haşlanmış yemekler, çorbalarla başlamalısınız.

İlk kez lahana yedikten sonra bebeğinizin tepkisini 48 saat boyunca dikkatle izleyin. Huzursuz davranışlar, dışkıdaki değişiklikler, döküntüler sebzeleri diyetten çıkarmanın nedenleridir. Ürünü en geç 2-3 ay sonra tekrar tanıtmayı deneyebilirsiniz.

Bebek yeniliği iyi tolere ederse porsiyonlar 2 günlük aralıklarla ve çocuğun tepkisi izlenerek kademeli olarak artırılabilir.

Günün hangi saatinde ve ne kadar var?

Yeni ürünün günün ilk yarısında, tercihen kahvaltı sırasında tüketilmesi tavsiye edilir. Bu, bebeğin tepkisini gün içinde gözlemlemeyi ve olumsuz tezahürleri "uyumadan" geçirmemeyi mümkün kılar. 1-2 çay kaşığı ile başlamanız gerekir. ürün, çocuk alıştıkça porsiyonları giderek artırın.

Neyle birleştirilecek

Pekin çok çeşitli yiyeceklerle mükemmel uyum sağlar:

1. Havuçlu haşlanmış lahana mükemmel bir vitamin kaynağıdır.
2. Pekin ilavesiyle sıradan bir çorba eşsiz bir tat ve aroma kazanacaktır.
3. Sebze et yemeklerinin yanına da çok yakışıyor.

Ancak başarısız kombinasyonlar arasında süzme peynir ve süt ürünleri yer alıyor. Hazımsızlık ve mide rahatsızlığına yol açması garanti edilir. Pekin yemeklerini mayonez, sarımsak, bol miktarda ot, baharat ve tuzla tatlandırmak da istenmez.

Bu ilginç:

Bebeklerde karnabahar alerjisi var mı?

Bebeklerde brokoli alerjisinin belirtileri ve tedavisi

Bir çocuğa Çin lahanası vermek mümkün mü?

Anne sütüyle beslenen bir bebek gerekli tüm besinleri anne sütünden alır. Bir yaşın altındaki bir çocuğun diyetine Çin lahanasını sokmamalısınız. 1,5 yaşın altındaki bir çocuğa sebzenin çiğ olarak verilmesi önerilmez.

İyi Çin lahanası nasıl seçilir

Çin lahanası satın alırken aşağıdaki nüansları dikkate alın:

1. Rengi açık yeşil olmalıdır. Gölge ne kadar koyu olursa sebze o kadar zararlı kimyasallar içerir.
2. Yapraklar yoğun, pürüzsüz ve elastiktir. Kuru yapraklar, satın almayı reddetmek için bir nedendir.
3. Ambalaj üzerinde yoğuşma birikmemelidir.
4. Koklama veya yabancı kalıntılar içermeyen, hafif, hoş bir yeşillik kokusu.

Emziren anneler için Çin lahanası ile tarifler

Bu sebzenin ilk kez ısıl işlem görmüş halde ılık suda denenmesi tavsiye edilir.

İlginç! Çin lahanası, ısıl işlem uygulandığında pratik olarak faydalı özelliklerini ve tadını kaybetmez.

Doldurulmuş Lahana Ruloları

En sevdiğiniz yemek için sıradan beyaz lahana, Çin lahanası ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

• Çin lahanası – 1 büyük baş;
• pirinç - 1 yemek kaşığı;
• kıyma – 250 gr;
• soğan, havuç - 1 adet;
• domates salçası – 2-3 yemek kaşığı. l.;
• sebze yağı.

Hazırlık:

1. Lahana yapraklarını ayırın ve kaynar suya koyarak yumuşamasını sağlayın.
2. Soğanları ve havuçları soteleyin, pirinci yumuşayana kadar kaynatın. Tüm malzemeleri kıymaya karıştırın, tadına tuz ekleyin.
3. Lahana ruloları oluşturun, bir tencereye koyun, tekrar tuz ekleyin, salça ekleyin (soyulmuş domates ile değiştirilebilir).
4. Lahana rulolarını yaklaşık 1 cm kaplayacak şekilde su dökün ve pişene kadar pişirin.

Sebze çorbası

Lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak fazla zaman almayacaktır.

İçindekiler:

• Çin lahanası – 200 gr;
• patates – 3-4 adet;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• tavuk suyu – 1,5 l;
• yeşillikler, tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:

1. Havuçları ve soğanları küp küp doğrayıp az miktarda bitkisel yağda soteleyin.
2. Kaynayan et suyuna doğranmış patatesleri, sotelenmiş soğanları ve havuçları koyun.
3. Pekin'i ince şeritler halinde kesin.
4. Patatesler neredeyse hazır olduğunda otlar, tuz, karabiber ve Çin lahanasını ekleyin. Kaynatın, 3-5 dakika pişirin, kapağını kapatın ve ocaktan alın.

Çözüm

Pekin lahanasının emzirme döneminde tüketilmesine izin verilir. Menünüzü Pekin yemekleriyle çeşitlendirerek sadece daha hızlı forma girmekle kalmayacak, aynı zamanda vücudunuzdaki vitamin ve mineral tedarikini de yenileyeceksiniz. Önerilere uyularak ve bebeğin tepkisi gözlemlenerek sebzeler yavaş yavaş diyete dahil edilmelidir. Herhangi bir şüpheniz varsa doktorunuza danışmanız daha doğru olur.