Aşırı kiloyla mücadelede tahıllar: karabuğday kilo vermenize yardımcı olur mu ve bu amaç için doğru şekilde nasıl kullanılır?

Evinizin tartısındaki rakamlar istediğinizden uzak olduğunda acilen kilo vermek istersiniz. Fazla kilolardan kurtulmanın etkili ve hızlı bir yolu karabuğday diyetine gitmektir. Bu tahılı yiyerek, kendinizi çok fazla egzersiz yapmak veya aşırı yiyecek kısıtlamaları ile yormak zorunda kalmayacaksınız.

10 kg kadar zayıflayıp aç hissetmemek mümkün. Karabuğdayın kilo vermede ne kadar faydalı olduğu ve vücudu nasıl etkilediği - size daha fazla anlatacağız.

Karabuğday kilo vermenize yardımcı olur mu?

Karabuğday kilo vermenin harika bir yoludur. Diyetin tüm kurallarına uyarsanız sonuç çok uzun sürmeyecek: Diyetin ilk gününde bir kilo verebilirsiniz.

Aşırı kiloyla mücadelede tahılların etki prensibi

Çalışma prensibi, ürünün negatif kalori içeriğidir: Vücut, üründen aldığından daha fazla enerjiyi sindirime harcar.

Karabuğday karmaşık karbonhidratlar içerir. Yavaş yavaş emilirler, ancak kişi hızla bunlara doygun hale gelir. Aynı zamanda vücutta yeterli kalori yoktur. Enerji elde etmek için vücut yağları parçalar ve bu nedenle kilo kaybı başlar.

Karabuğday, midede tamamen sindirilmeyen lif içerir. Bağırsaklara kısmen sindirilmiş halde girerek, bir fırça gibi geçerek burayı toksinlerden arındırır. Fiziksel düzeyde ağırlık bu şekilde azalır.

Karabuğdayın kalori içeriği

Karabuğday diyetinde kilo vermek, tahılın düşük kalorili içeriğinden kaynaklanmaktadır: 100 g çiğ karabuğday 330 kcal içerir.Bu, günde 2500 kcal alması gereken bir yetişkinin günlük ihtiyacının %13,2'sidir.

BJU

Karabuğdaydaki proteinler, yağlar ve karbonhidratlar diğer tahıllarla karşılaştırıldığında vücut için en uygun orandadır.

Bileşimi (100 g ürün başına):

• proteinler – 12,7 g (bu neredeyse ete eşittir);
• karbonhidratlar – 62,2 g (karmaşık);
• yağlar – 3,4 gr.

Faydaları ve zararları

Karabuğdayın biyokimyasal bileşenleri dengededir. Bu, tahılın kolayca sindirilebilir olmasını sağlar. Her gün yerseniz, getirir fayda vücuda:

• bağırsaklardan toksinleri uzaklaştırır;
• kan damarlarının duvarlarını güçlendirir;
• kolesterol seviyelerini azaltır;
• glikoz seviyelerini düzenler;
• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• kaygıyı hafifletir ve depresyona yardımcı olur;
• saç ve cildin durumunu iyileştirir;
• dayanıklılığı artırır;
• erkeklerde gücü artırır.

Karabuğdayın zararı

Yanlış kullanıldığında herhangi bir ürün vücuda zarar verebilir. Karabuğdayın olduğu durumlar vardır faydalı olmayacak. Karabuğday tüketimi sık sık baş ağrısı, varis ve kanama bozukluğu yaşayanlarla sınırlandırılmalıdır.

Tahıllar sorun yaşayanlar için zararlı olabilir sindirim – Gaz oluşumunu arttırdığı için mide krampları ve şişkinlik.

Dikkat! Protein alerjisi karabuğday tüketmek için bir kontrendikasyondur. Karabuğdaydaki bu bileşenin içeriği yüksektir - 100 g'da 12,7 g.

Mide asiditesinin artması, ishal, kronik böbrek yetmezliği durumunda kullanmayınız. kefirli karabuğday, çünkü bu kombinasyon kronik hastalıkların alevlenmesine neden olur.

Kilo kaybı için hangi karabuğday en iyisidir?

Kilo kaybı için satın alın çekirdek üstün kalite, buharsız - tüm faydalı özelliklerini korur. En yüksek dereceli karabuğday yabancı maddeler veya kırık taneler içermez.

Yeşil karabuğday kilo vermek için de uygundur. Sağlıklı gıda mağazalarından satın alın. Rengi yeşilimsi görünüyor ve ceviz kokusu ve tadı var. Haşlanmaz, ıslatılır, buharda pişirilir veya filizlenir.

Dikkat! Kıyılmış tahıl (ağır şekilde ezilmiş tahıl) ve karabuğday (ezilmiş tahıl) kilo vermeye uygun değildir. Bu tür tahılların bulunduğu yemeklere un, tuz ve şeker eklenmesi, kilo kaybı için karabuğday diyeti konseptiyle çelişmektedir.

Kilo kaybı için karabuğday nasıl pişirilir

Haşlanmış tahıllar karabuğday diyetine uygun değildir - pişirme işlemi sırasında vitaminler, makro ve mikro elementler kaybolur. Isıl işlem BJU'nun daha iyi emilmesine yol açar ve çekirdeğin kalori içeriğini arttırır.

Yine de karabuğdayı pişirmeye karar verirseniz, pişirmeden önce siyah taneleri çıkarın ve temiz suya kadar durulayın. Kalori içeriğini azaltmak için mısır gevreği su ile dökülüp 6-8 saat bekletildikten sonra kaynatılır. Ocağı kapattıktan 3-4 dakika sonra yulaf lapası hazır olacaktır.

Önemli! Haşlanmış karabuğdayda kilo verirken, günde yenen toplam yiyecek miktarını sınırlayın - 800-1000 g'dan fazla değil.

Kaynar su ve kefirde buharda nasıl pişirilir

Karabuğdayı çiğ pişirmek birçok karabuğday diyetinin temelidir; bu yöntem kilo kaybına daha faydalıdır.

Karabuğdayı bir termosta buharda pişirmek daha iyidir. Günlük doz içine dökülür, 1:2 oranında kaynar su ile dökülür. Yarım saat sonra yulaf lapası yemeye hazırdır.

Kefir ile hazırlanışı: 100 gr çiğ karabuğday, 300 ml az yağlı% 1 kefir dökün, gece boyunca buzdolabında bırakın. 8-10 saat sonra yulaf lapası hazır.

Kilo kaybı için karabuğday kullanma seçenekleri

Karabuğdayı her gün herhangi bir biçimde yerseniz kilo verebilirsiniz. Üç seçenekten birini seçin.

Yemek olarak

Kahvaltıda haşlanmış karabuğdayı tuz, şeker ve diğer yiyecekler olmadan saf haliyle yiyin.Porsiyon miktarı sınırlı değildir, doyana kadar yiyin. Şekersiz bir fincan sıcak yeşil çay ile yıkadığınızdan emin olun. Bu kahvaltı size gün boyu enerji verir. Karabuğday her sabah yenilebilir.

Tavsiye. Gün içerisinde öğün aralarında oluşan açlık hissi karabuğday topuyla bastırılabilir. Haşlanmış karabuğdayı yuvarlayın ve yanınıza alın. Yulaf lapasını 2-3 dakika fazla pişirirseniz birbirine iyice yapışır.

Oruç günü olarak

Genellikle iki ay boyunca haftada bir kefir ile karabuğday üzerinde yapılır. Oruç günü için karabuğday şu şekilde hazırlanır: 200 gr taneyi yıkayın, cam veya seramik tabaklara dökün, 500-750 ml kefir dökün, üzerini örtün ve gece boyunca buzdolabına koyun. 8-10 saat sonra çekirdekler kefiri emecek ve yumuşayacaktır. Karışım yenilebilir.

Karabuğdayı kefirle boşaltmanın temel kuralları:

• yemek oruç gününden önceki akşam hazırlanır;
• Sabah karabuğday 5-6 porsiyona bölünür;
• Günlük karabuğday normu 200 gr'dır (çiğ tahılın ağırlığı);
• % 1 kefir normu günde 1 litredir;
• karabuğday her 3 saatte bir yenir;
• öğün aralarında şekersiz ılık yeşil çay için;
• Yatmadan bir saat önce oda sıcaklığında 1 bardak kefir içirin.

Diyet olarak

Oruç günlerinde kilo veremiyorsanız veya tekli diyet (3 gün boyunca sadece tahıl ve su) uygun değilse karabuğday diyetinin diğer seçeneklerini kullanın.

3 gün boyunca diyet

1inci gün.

• Kahvaltı: Biberli taze domates salatası, şekersiz yeşil çay.
• Öğle yemeği: havuç, soğan ve balkabağı çorbası, haşlanmış tavuk göğsü ile buharda pişirilmiş karabuğday, mandalina, bitki çayı.
• Akşam yemeği: Sütte pişirilmiş karabuğday, taze sıkılmış meyve suyu.

2. gün.

• Kahvaltı: yulaf ezmesi.
• Öğle yemeği: domates çorbası, suda haşlanmış karabuğday, tavuk köfte, elma, çay.
• Akşam yemeği: Biberli taze domates salatası, suda buharda pişirilmiş karabuğday, taze sıkılmış meyve suyu.

3. gün.

• Kahvaltı: az yağlı süzme peynir, çay.
• Öğle yemeği: tavuk köfteli çorba, haşlanmış karnabaharlı buharda pişmiş karabuğday, 2-3 dilim ananas, çay.
• Akşam yemeği: su veya kefir ile karabuğday, greyfurt, bir bardak% 1 kefir.

7 gün boyunca diyet

Pazartesi Çarşamba.

• Kahvaltı: buharda pişmiş karabuğday, 1 bardak %1 kefir, karabuğday ekmeği.
• Öğle yemeği: haşlanmış karabuğday, iki karabuğday pirzola, 2 bardak% 1 kefir.
• Akşam yemeği: karabuğday güveç, 1 bardak% 1 kefir.

Perşembe Cumartesi.

• Kahvaltı: 1 bardak %1 kefir, karabuğday ekmeği.
• Öğle yemeği: 3-4 adet. karabuğday krepleri, 2 su bardağı% 1 kefir.
• Akşam yemeği: 1 bardak %1 kefir.

Pazar.

Kefire batırılmış karabuğday 5-6 porsiyona bölünür. Bu porsiyonlar gün boyunca yenir, su veya% 1 kefir ile yıkanır.

14 gün boyunca diyet

Sabah 14 gün içinde: az yağlı süzme peynir ve taze sıkılmış elma suyu ile suda buharda pişirilmiş karabuğday.

Akşam yemeği: tavuk suyunda sebze çorbası (karnabahar, soğan, havuç, kabak, domates), karabuğday ekmeği, elma/greyfurt/mandalina ve çay.

Öğleden sonra atıştırmalıkları: haşlanmış balık veya dana eti.

Akşam yemeği: sütle pişirilmiş karabuğday, meyve (ananas, elma, greyfurt, mandalina veya bu meyvelerin salatası), bitki çayı.

Önemli! Karabuğday diyetinde kilo vermenin temeli, tuz ve şekerin tamamen yokluğudur.

Kaç kg kilo verebilirsiniz

Karabuğday diyeti sırasında sadece fazla kilo kaybedilmez, aynı zamanda sıvı da kaybedilir. Bu sayede kişi günde 1 kg kaybeder. Yani 3 günde 3 kg, 7 günde - 7 kg'a kadar, 14 günde fazla kilo olması şartıyla 14 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Bir kişinin sadece 4 kilosu fazla olsa 14 kilo vermez.

Oruç gününde 3 kg'a kadar kaybederler.

Referans. Bir beslenme uzmanı, bir kişinin kaç kilo fazlaya sahip olduğunu hesaplar. Ve bir gastroenterolog, gastrointestinal sistemin durumunu dikkate alarak karabuğdayda kilo vermenin mümkün olup olmadığını size söyleyecektir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Karabuğday diyetinin temel avantajı, karabuğdayla üç günden fazla hayatta kalamasanız bile 3 kg'a kadar garantili "kayıp"tır. Diğer avantajlar:

• diyet pahalı değil;
• diyetten sonra doğru bir şekilde çıkarsanız (hayvansal yağlar, hızlı karbonhidratlar ve fast food yemiyorsanız) kilo alımı gerçekleşmez;
• Diyet sırasında açlık hissi olmaz, porsiyon hacmi sınırlı olmadığından doyana kadar yerler;
• kalori sayımı yok;
• Toksinler atılır, şişlikler gider, selülit gider, kolesterol düşer.

Diyetin birkaç dezavantajı vardır, ancak hepsi önemlidir. Tahıllar vücudun durumunu nasıl olumsuz etkileyebilir:

• baş ağrısı, yorgunluk, halsizlik, glikoz ve sodyum eksikliği nedeniyle kan basıncında azalma;
• vitaminlerin, makro ve mikro elementlerin, minerallerin eksikliği - hipovitaminozun gelişmesini önlemek için multivitamin kompleksleri içirin.

Olası sorunlar, karabuğdayda neden kilo veremiyorsunuz?

Karabuğday diyeti başarısız olabilir. Sonuç ani kilo kaybı veya tam tersi kilo alımı olabilir.

“Karabuğday yiyorum ve kilo vermiyorum” durumunun ortaya çıkmasının nedenleri:

1. Vücudu alıştırmak - karabuğday diyetinin süresi 14 günü geçmemelidir. Alıştıktan sonra kilo verme durur.
2. Diyet kurallarının ihlali - menüde olmayan yiyeceklerin eklenmesi (şeker, kek, ekmek, çörek).
3. Çok fazla yemek. Diyette karabuğday sınırsız miktarda yenir, ancak "doyana kadar" kuralı unutulur. Doyduğunuzu hissettiğiniz anda durun. Günde 1 kg karabuğday yiyemezsiniz.
4. Gece için yiyecek.Karabuğday lapasının son dozu yatmadan 3-4 saat öncedir. Açlık hissi uykuya dalmanızı engelliyorsa 0,5 su bardağı %1 kefir içebilirsiniz.
5. Hareket yok. Diyet sırasında spor yapamazsınız ancak aktivite gereklidir. Karabuğdaydan kalori kaybetmek için günde bir saate kadar temiz havada yürümek gerekir.

Normal bir kilo-boy oranıyla sadece karabuğdayla değil, herhangi bir diyetle kilo veremezsiniz. Vücut kitle indeksinizi hesaplamak ve fazla kiloyu hesaplamak için bir beslenme uzmanına başvurun.

Kilo verenlerin yorumları

Karabuğday diyetini daha önce denemiş olanların yorumlarını okumaya davet ediyoruz sizi.

Nina, 38 yaşında: «14 gün boyunca karabuğday diyeti yaptım, sonuç eksi 4 kilo oldu. Üzülmüyorum, her hafta karabuğday üzerine oruç günü ayarlıyorum. Sonuç: Vücut saat gibi çalışır, hafiflik ortaya çıkar, mide sarkmaz. Diyeti bitirdikten sonra her şeyi yemiyorum: ekmek, un, cips, kraker. Sebze salatası ve balık yersem güzel görüneceğimi biliyorum!”

Julia, 19 yaşında: “Annemle bir hafta boyunca karabuğday diyeti yapıyordum. Kilo vermedim ama neyse ki vücudum kendini temizledi. Ama annemin ağırlığı aynı kalmasına rağmen hacmi azaldı.”

Elena, 24 yaşında: “Karabuğday yiyerek kilo vermek gerçekten mümkün mü? Hiç şüphem yok! Bir arkadaşım iki hafta boyunca diyet yaptı: muhteşem görünüyor, çok kilo vermiş ve cildi düzelmiş. İki haftada 5 kilo verdim. Diyet yaparken her zaman meyve ve çilek yedim: biraz çilek, kiraz ve elma. Günde 1,5-2 litre su içerseniz toksinler ve atıklar daha iyi uzaklaştırılır, ayrıca şekersiz yeşil çay da içtim.”

Çözüm

Birkaç seçenek olduğundan zevkinize göre doğru karabuğday diyetini seçebilirsiniz: 3, 7, 14 gün. Faydası sadece fazla kiloların verilmesi değil aynı zamanda vücudun iyileşmesidir.Diyeti doğru şekilde uygularsanız fazla kilolar ve sıvılar gidecek ve kendinizi daha iyi hissedeceksiniz.

Güvenlik nedeniyle, ilk halsizlik belirtisinde diyeti durdurun.