Evde fasulye nasıl yetiştirilir: adım adım kılavuz

Fasulye - bitki eşsiz. Hem ana yemek hem de garnitür olarak kullanılabilir. Fasulye konservelenip salatalara eklenir. Fasulyenin kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 90 kcal'dir, yeşil fasulyede (kuşkonmaz) - aynı miktar için sadece 23 kcal. Kültür B ve C vitaminleri içerir ve keratin ve çinko açısından zengindir.

Büyümek fasulye, kendinize ait bir arsanızın olması şart değildir. Evde fasulye nasıl ekileceğine ve bunun için neye ihtiyacınız olduğuna daha fazla bakalım.

Evde fasulye yetiştirmek için koşullar yaratmak mümkün mü?

Bu oldukça gerçek. Bunu yapmak için küçük kaplar satın almanız gerekir - bunlar tencere, kutu veya plastik kutu olabilir.

Ürünü pencere veya balkonda yetiştirebilirsiniz. Fasulye çiçekleri kendi kendine tozlaşır, yani yapay tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar.

Sebzenin kök sistemi küçük olduğundan, bir fasulye çalısı bir saksıya mükemmel uyum sağlar. Evde fasulyenin nasıl yetiştirileceğine daha yakından bakalım.

Büyümek için en iyi çeşitlerin seçilmesi

En iyi yeşil fasulye çeşitleri evde yetiştirmeye uygundur.

Bunlardan en erken gelişmiş olanlar:

1. Karamel. İlk hasat ekimden sonraki 55 gün içinde ortaya çıkar. Çalı yüksekliği kırk ila 60 cm arasında değişmektedir, bakla ve tohumlar sulu ve hoş bir tada sahiptir. Karamel iddiasız bir çeşittir. Bakım olağan önlemlerden oluşur - zamanında sulama, toprağı gevşetme.
2. Şahinya. Bu çeşidin meyveleri yemek pişirmede oldukça değerlidir.Pişirildikten sonra fasulyeler yumuşar, şeklini ve tadını korur. Tadı tatlı ve hoştur. Çeşitlilik konserve ve dondurma için mükemmeldir. Bitki birçok hastalığa karşı da dayanıklıdır.
3. Çiftlik evi fasulye erken olgunlaşan çeşitlerdir. Burçlar maksimum 0,5 m yüksekliğe ulaşır ve desteğe ihtiyaç duymazlar. Çeşitlilik besleyici toprağı sever, bu nedenle bitkinin periyodik olarak beslenmesi daha iyidir. Meyvelerin uzun süreli saklanması için dondurulması tavsiye edilir.
4. Tereyağı Kralı. Meyveler tüp şeklinde ve yumuşaktır. Büyük baklalar ekimden yaklaşık 2 ay sonra çıkarılır. Ürün hem taze hem de ısıl işlemden sonra kullanılabilir. Çeşitliliğin büyümesi kolaydır.
5. Saksa 615. Pencere kenarında güzel görünecek küçük çalılarla karakterize edilir. Meyveler kaba lifler olmadan lezzetlidir. Çeşitliliğin desteğe veya jartiyerlere ihtiyacı yoktur.

Önemli! Evde ilk kez fasulye yetiştiriyorsanız, aynı anda birkaç çeşit satın almanızı ve her birinden birkaç tohum ekmenizi öneririz. Böylece hangi fasulyenin size en uygun olduğunu anlayacaksınız.

Neye ihtiyacınız olacak?

Her şeyden önce tohum satın alın. İlgilendiğiniz çeşidin özelliklerini önceden öğrenin ve en uygun olanı seçin.

Fasulye hızla büyür ve toplanmasına gerek yoktur, bu nedenle onları hemen uygun büyüklükteki saksılara dikmek daha iyidir. Her çalı 3 ila 5 kg toprak gerektirecektir. Mahsul ortak bir kutuya veya bireysel kaplara ekilebilir. Bunları herhangi bir ev geliştirme mağazasından satın alabilirsiniz.

Önemli! Çalılar birbirine müdahale etmemelidir, aksi takdirde verim düşecektir.

Fasulye ekimi ve daha fazla bitki bakımı

Mahsulün ekim ve bakım sürecini ayrıntılı olarak ele alalım.

Fasulye için toprağın hazırlanması

Dikim için mağazadaki sebzeler için evrensel toprağı veya kendi hazırladığınız toprağı kullanabilirsiniz.

Kendiniz hazırlamak için bir kısım humus, bir kısım çim toprağı ve ayrıca (bu karışımın bir kovası için) bir bardak odun külü alın.

Drenaj delikleri açın - tencerenin dibine yaklaşık 3 cm kalınlığında genişletilmiş kil dökün Asidik toprak kullanmak kabul edilemez.

Pencere kenarlarında ve balkonlarda ekim zamanı

Tohumları ıslatın büyüyor zaten Şubat ayında takip ediyor. Şu anda balkon ve pencere kenarında hava genellikle hala soğuktur, bu nedenle bitkinin mayıs ayında dikilmesi daha iyidir.

Fasulye dondan ve soğuktan korkar, bu yüzden acele etmemek ve sıcak havayı beklemek daha iyidir.

Tohum hazırlama ve ekim

Tohumları ekime hazırlamak için aşağıdaki algoritmayı izleyin:

• onları bir gün oda sıcaklığında suya batırın;
• tohumları nemli bir beze sarın ve çimlenme için sıcak bir yere koyun;
• filizlenme olup olmadığını her gün kontrol edin;
• Göründükleri anda hemen ekime başlayın. Gecikmeyin - köklerin filizlenmesine izin vermemelisiniz;
• Büyümeyi teşvik etmek için “Energen” veya “Zircon” ekleyebilirsiniz.

Önemli! Aynı anda birkaç çeşit fasulye ekmeye karar verirseniz, tohumlarının aynı anda filizlenmediğini unutmayın. Hepsinin aynı anda çimlenmesini beklemeyin; filizlenen her tohumu ayrı bir kaplara ekin.

Tohumlar filizlendikten sonra aşağıdakileri yapmanız gerekir:

• kenarlarda yaklaşık 5 cm kalacak şekilde toprağı kabın içine dökün;
• Toprağı cömertçe sulayın;
• filizlenmiş tohumları dağıtın - eğer bir kutu ise, tohumlar arasındaki mesafe en az 25 cm olmalıdır;
• üstüne 3-4 cm kalınlığında toprak dökün, hafifçe sıkıştırın;
• Sürgünler çıkana kadar sıcak bir yerde saklayın - bitki sıcağı seven bir bitki olduğundan fasulyeleri filmle kaplayabilirsiniz.

Fasulye bakımının özellikleri

Toprak kurudukça fasulyeleri sulamak gerekir. Hava durumuna odaklanın - sıcak günlerde bitkiye daha fazla nem verin. Açık toprakta fasulye diğer bitkilerden gerekli nemi ve besinleri alabiliyorsa, oda koşullarında her şey yalnızca sizin sulamanıza bağlıdır.

Gübreleme ilk yaprakların ortaya çıkmasından sonra başlar. Azotlu gübrelere dikkat edin - özellikle faydalıdırlar. Ayrıca periyodik olarak bitkiye humus serpin ve toprakla karıştırın.

Tomurcuklar ortaya çıktığında, mikro elementlerin eklenmesiyle potasyumlu gübrelerle gübreleyin. İdeal seçenek küldür. Toprağı serpin, sulayın ve karıştırın.

Önemli! “At Gübresi Ekstraktı” adı verilen gübre bahçıvanların özellikle ilgisini çekti. Bu madde kokusuzdur ve bu nedenle evde kullanıma uygundur. Bu doğal gübre bitkiyi besler ve vitaminlerle doyurur.

Çalılar dengesizse, onları her zaman mandallarla bağlayabilirsiniz. Açık bir sundurmada ürün yetiştiriyorsanız, onu yağmurdan koruyun. Aksi takdirde kaplarda su durgunlaşacaktır.

Bitki kararmayı sevmez, bu nedenle ışık rejimine özellikle dikkat edin. Kutular pencere pervazının veya balkonun aydınlık tarafına yerleştirilir. Yeterli güneş yoksa bir lamba kullanarak yapay aydınlatma oluşturun.

İlk hasat

Olgun baklalar hemen yemek pişirmek için kullanılır. Meyveler (fasulye) ancak tamamen olgunlaştıktan sonra toplanır. Çiçeklenme bittikten 2 hafta sonra toplanmalıdırlar.

Hasatı geciktirmeyin. Ne kadar erken seçerseniz, bir sonraki parti o kadar hızlı olgunlaşır.

Geç hasatın yaygın bir nedeni serin havadır. Evde fasulye yetiştirmek büyük ölçekli bir üretim olarak adlandırılamaz, ancak bir düzine çalılık size hem dondurulacak hem de taze tüketim için meyve getirecektir.

Hastalıklar ve zararlılar

Bir sebzenin evde yetişmesi için gerekli tüm koşulları sağlasanız bile bu onun enfeksiyonlardan ve parazitlerden etkilenmeyeceği anlamına gelmez. Evde iç mekan bitkileriniz varsa yaprak bitleri ve örümcek akarları fasulye çalılarına yayılabilir.

Ayrıca bir fasulye kurdu da var - bu, tüm baklagillerle ilgili olarak omnivor olan bir böcek. Bu böceklerle biyolojik preparatların yardımıyla veya kuru tohumların dondurulmasıyla savaşmak daha iyidir (bu durumda iki gün boyunca dondurucuya konulmaları gerekir).

Önemli! Mahsul bakteriyozise karşı hassastır, bu nedenle çiçeklenme sırasında bitkinin bağışıklığına dikkat etmelisiniz - fasulyelere özel müstahzarlar püskürtün. Bunları herhangi bir bahçecilik mağazasından satın alabilirsiniz.

Yeşil fasulye: ekim ve bakımın özellikleri

Kuşkonmaz çeşitleri en popüler olanlardan biridir. Onları evde yetiştirme yöntemi standart olandan pek farklı değil. Evde bahçeye göre çok daha hızlı büyür. Aralık ayının sonunda ekebilirsin, ilk sürgünler birkaç gün içinde ortaya çıkacak. Ve Şubat ortasında çiçekler zaten ortaya çıkıyor.

Referans. Fasulye kendi kendine tozlaşan bir bitkidir, bu nedenle baklaların görünümü de uzun sürmeyecektir. Kuşkonmaz çeşitleri çalı çeşitlerine göre daha az ışık gerektirir.

Yeşil fasulyenin kabukları iri lifler olmadan yumuşaktır. Çorbalara, salatalara ve garnitürlere eklenebilirler. Meyveler henüz bakla oluşmadığında ve taneler yeşil olduğunda hasat edilir.Bu tür fasulyeleri balkonda yetiştirirseniz ara sıra gübre ile besleyebilirsiniz. Bir metrekareden yaklaşık 3 kg kuşkonmaz mahsulü hasat ediliyor.

Çözüm

Kendi bahçeniz yoksa ama gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir şeyler yetiştirmek istiyorsanız fasulye ekmeyi düşünün. Sebze yararlı elementler ve vitaminler içerir ve bakımı için özel bilgi ve beceri gerektirmez. Yerleştirme için bir pencere pervazına, balkona veya sundurma uygundur. Fideler için önceden bir kap hazırlayın ve ayrıca size uygun çeşidi seçin.

Bitki bakım konusunda iddiasız, asıl önemli olan sulama rejimini takip etmek ve gübrelemektir. Meyveleri hoş bir tada sahiptir, taze olarak tüketilir ve kışlık olarak dondurulur. Size hızlı ve zengin ev hasatları diliyorum!