Fındık - kadınlar için yararları ve zararları
Fındık en popüler ve sağlıklı kuruyemişlerden biridir. Hem çocuklar hem de yetişkinler onu seviyor. Fındık en çok şekerlere ve çikolataya eklenir. Besin içeriği açısından cevizden sonra ikinci sırada yer alır ve diğerlerinden çok daha sağlıklıdır: fıstık, Brezilya fıstığı, kaju fıstığı ve hatta sedir.
Fındığın kadınlar için faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları hakkındaki makaleyi okuyun.
Fındığın bileşimi ve kalori içeriği
Fındığın “fındık” sıralamasındaki yüksek konumu, içerdiği vitaminler, makro ve mikro elementler sayesinde sağlanır. Sadece bir çekirdek günlük manganez ihtiyacının yarısını içerir, kütlenin yarısı kolesterol plaklarını çözen Omega-9 tekli doymamış yağ asitlerinden oluşur.
100 gr fındığın bileşimi ve enerji değeri:
- proteinler – %17,1;
- yağlar – %61,2;
- karbonhidratlar – %4,9 (neredeyse yarısı liftir);
- su – %5
- kalori içeriği – 670 kcal.
Fındık, vitamin, mineral ve değerli amino asit içeriği açısından fındıklar arasında rekor sahibidir. Çok miktarda yağ olmasına rağmen bunların büyük bir kısmı kullanışlı İnsan vücudu için gerekli olan tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri ve kilo verirken bile faydalıdır.
100 g başına vitaminler:
- B1 – 0,48 mg – protein ve karbonhidrat metabolizmasını düzenler;
- B2 – 0,11 mg – bağışıklık sistemini güçlendirir, aktif yaşam süresini uzatır;
- B5 – 1,1 mg – mikropları bastırır, hormonların sentezine katılır;
- B6 – 0,7 mg – merkezi sinir sisteminin aktivitesini normalleştirir, yağ ve kolesterol seviyelerini azaltır;
- B9 - 0,08 mg - hamile kadınların düşük yapmasını ve normal fetal gelişimini önlemek için son derece gerekli olan ana "dişi" vitamini;
- C – 2,0 mg – bağışıklık sistemini korur, steroid hormonları, kollajen ve hyaluronik asit oluşumuna katılır;
- E – 17,5 mg – antioksidan, hücre zarlarını onarır, onları serbest radikallerin tahribatından korur.
100 g başına makro elementler:
- potasyum - 700,0 mg - doğru hücre içi basıncı korur;
- kalsiyum - 170,0 mg - kemikleri güçlendirir;
- magnezyum – 172,0 mg – “yaşam metali”, onsuz vücutta yaklaşık 300 enzimin sentezi imkansızdır;
- kükürt - 190,0 mg - kolajen üretimine yardımcı olur, genç cildi, saçları ve tırnakları korur;
- fosfor - 310,0 mg - kemikleri ve dişleri oluşturur, protein üretimine katılır.
100 g başına mikro elementler:
- alüminyum - 425 mcg - doku yenilenmesi sürecine katılır;
- bor - 200 mcg - iltihabı hafifletir, yağ metabolizmasını normalleştirir;
- vanadyum – 100 mcg – antitümör elementi, şeker hastaları için insülin dozunu azaltır;
- demir - 3000 mcg - oksijen metabolizmasından sorumludur;
- Manganez – 10.000 mcg – manganez olmadan vücut B, C ve E vitaminlerini ememez;
- bakır - 1600 mcg - kolajen ve elastin üretimine katılır;
- Çinko – 2500 mcg – sağlıklı cilt, saç ve tırnakları korur.
Fındığın kadınlara faydaları nelerdir?
Fındığı oluşturan elementler insan vücudu için büyük değere sahiptir. Büyük miktarlarda "dişi" vitamin ve minerallerin varlığı, adil cinsiyetin bu kuruyemişlere olan büyük sevgisini açıklamaktadır.
Bir bütün olarak vücut için faydalı özellikler
Fındıkta bulunan Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri balık yemeyen kadınlar için adeta bir kurtuluş. Bu maddeler vücut tarafından üretilmez, yalnızca yiyeceklerle birlikte gelir.Yağ asitlerinin eksikliği sinir, kardiyovasküler ve endokrin sistemlerde bozulmalara yol açar. Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri aşırı kilolarla savaşır ve genç cildi korur.
Fındık, esansiyel amino asitlerin içeriği bakımından diğer tüm gıda ürünlerinden üstündür. Vücuttaki eksiklikleri şunlara yol açar:
- erken cilt yaşlanmasına, kırışıklıkların ortaya çıkmasına;
- depresyon;
- Hemoglobin seviyelerinde bir azalma, bu da organ ve dokulara oksijen tedarikinde bir bozulma anlamına gelir;
- sindirim sisteminin arızaları;
- saç dökülmesi, kırılgan tırnaklar.
Fındığın bal ve kuru kayısı ile birlikte düzenli tüketimi bağışıklığı artırır, kalp ve damar sağlığını destekler.
Fındıktaki yağ asitleri ve mikro elementler, lipit metabolizmasını normalleştirerek aşırı kilo alımını önler. Aynı maddeler kan damarlarını temizler ve vücuttaki sağlıklı kolesterol içeriğini artırır. Menopoz döneminde fındık kalp krizi ve felç riskini azaltır.
Varisli damarlar, tromboflebit ve damar aterosklerozundan muzdarip kadınlar için fındık vazgeçilmezdir. Ağrılı semptomları azaltır, şişliği azaltır, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, genel refahı ve performansı önemli ölçüde artırır.
Neredeyse eksiksiz bir B vitamini seti aşırı çalışmaya, strese, duygusal dalgalanmalara karşı korur, uykusuzluk ve baş ağrılarından kurtarır.
Fındık yemek zihinsel aktiviteyi canlandırır, aşırı yüklenmeye karşı korur ve hafızayı geliştirir.
Hamilelik ve emzirme döneminde
Hamilelik sırasında fındık, fetüsün iskelet, sinir ve kardiyovasküler sistemlerinin düzgün oluşumu için faydalıdır. Fındık anne adayına dayanıklılık, duygusal denge sağlar ve cildi çatlaklardan korur.Mineral ve vitamin kompleksi stabil hormonal seviyeleri, gerekli hemoglobin seviyesini korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Emzirme döneminde fındığın emzirmeye ve süt kalitesine olumlu etkisi vardır. Gerekli miktarda protein, yağ, vitamin ve mineral ile doyurulur.
Önemli! Emzirme döneminde önerilen fındık alımını aşmayın. Bu, bebekte sindirim bozukluğuna veya alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Kilo kaybı için
Fındık içeren bir diyet vücut ağırlığının azaltılmasına yardımcı olur. Fındıkta bulunan yağlar vücutta birikmez, ancak lipit metabolizmasının normalleşmesine katkıda bulunur.
Özelliklerindeki protein, et ve balıkta bulunanlardan daha aşağı değildir. Fındık açlığı iyi giderir, kan şekeri seviyesini dengeler, kan damarlarını, sindirim sistemini ve karaciğeri toksinlerden temizler.
Vitamin-mineral kompleksi, alım miktarı azaldığında gücü destekler kalori ve depresyona girmenizi engeller.
Önemli! Günlük normun aşılması durumunda fındık kilo alımını teşvik eder.
Günde kaç fındık yiyebilirsiniz?
Kadınların günlük fındık alımı 30-40 gr.Bir tanesinin ağırlığının 2 ile 5 gr arasında olduğu dikkate alınırsa günlük doz 10-12 fındıktır.
Erkekler 50 grama kadar fındık alabilirler ancak 3 yaşın altındaki çocuklara fındık verilmemelidir. Okul öncesi çağda doğru dozaj, bebeğin avucuna kaç nükleol sığdığı, yani günde kaç tane yemesine izin verildiğidir.
Halk hekimliğinde kullanın
Geleneksel olmayan tedavi yöntemleri, fındık taneleri ve kabukları, ağaç kabuğu ve yaprakların kullanımını içerir. Çoğu halk tarifi, fındıkların karmaşık ürünlerin bir parçası olarak kullanılmasını önerir.Süt, bal ve bitkisel infüzyonlar temelinde hazırlanırlar.
Tıbbi özellikler
Bazı hastalıklarda fındık önemli ölçüde rahatlama sağlar.
Geleneksel tıp, aşağıdakilerin tedavisinde fındıklı tarifler kullanır:
- gut;
- diyabet (fındığın glisemik indeksi – 15 birim);
- kabızlık;
- soğuk algınlığı;
- varisli damarlar;
- Akut aşamanın ötesinde gastrit ve pankreatit.
Alternatif tıp epilepsi, safra taşı, parazit ve anemi tedavisinde fındık kullanılmasını önermektedir.
Uygulama yöntemleri
Fındık yaprağı tentürleri ve kaynatma, soğuk algınlığıyla baş etmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Fındık küpelerinden tromboflebit, hemoroid ve servikal erozyona karşı merhem hazırlanır. Bal ile birlikte fındık taneleri kandaki hemoglobin seviyesini arttırır.
Fındık yapraklarından elde edilen fermente çay, kan basıncını düşürür ve bacaklarda varis nedeniyle oluşan ağrıyı hafifletir. Fındık kabuğunun kaynatılması tromboflebiti tedavi eder ve hemostatik etkiye sahiptir.
Votka ile fındık tentürü astım, tüberküloz ve tümörleri tedavi etmek için kullanılır.
Kontrendikasyonlar ve olası zararlar
Fındık günlük alım miktarına dikkat edildiği takdirde yan etkilere neden olmaz. Doz aşılırsa ishale, alerjik reaksiyonlara ve midede ağırlığa neden olur.
Fındık, akut aşamada gastrointestinal hastalıklar ve bireysel hoşgörüsüzlük için kontrendikedir.
Bu ilginç:
Kadınlar için en sağlıklı kuruyemişler hangileridir?
Çözüm
Her gün bir avuç fındık yemek kemikleri, kalbi ve damarları güçlendirir, stresi azaltır ve performansı artırır, iyi bir ruh hali sağlar, cildinizin, saçınızın ve tırnaklarınızın güzelliğini korur.Ceviz bağırsakları temizleyecek ve kolesterol seviyelerini düşürecek, aşırı kiloları duygusal stres olmadan nazikçe vermenize, zihinsel aktiviteyi artırmanıza ve hafızayı güçlendirmenize yardımcı olacaktır.
Hamilelik ve emzirme fındık için özel önem verilen bir konudur. Düzenli tüketim, sağlıklı bir bebek oluşmasına yardımcı olacak, anne sağlığını destekleyecek, bağışıklığın oluşması ve bebeğin tam gelişimi için sütü hayati enerjiyle dolduracaktır.
Fındığın kadın vücudu için sadece faydalarını değil, zararlarını da unutmayın. Aşırı fındık tüketimi ishal, midede ağırlık ve kilo alımına neden olur.