Açık alanda saplı kereviz ekimi ve bakımının özellikleri

Yaprak sapı kerevizi uzun bir büyüme mevsimi ile karakterize edilir ve çeşide bağlı olarak 80-180 günde olgunlaşır. Bu özellik ekim için kendi kurallarını belirler. Ekim çalışmaları, büyüyen bölgenin iklim özelliklerine ve ayın evresine odaklanarak Ocak ayının sonunda başlayıp Nisan ayında sona eriyor.

Bu yazıda saplı kerevizin açık alanda ekimi ve bakımının özellikleri, sapları ağartma yöntemleri ve hasat tarihleri ​​hakkında konuşacağız.

Yaprak sapı kereviz ekiminin özellikleri

Yaprak sapı kereviz için tarım teknolojisinin kuralları:

• toprak hazırlığı - asitli toprakların pH'ının sürülmesi ve normalleştirilmesi;
• güneşli taraftaki yataklara fide dikimi;
• sabit toprak nemini korumak - suyun durgunluğu ve kuruması olmadan;
• ekimlerin incelmesi;
• acı olmadan hassas bir tat elde etmek için yaprak saplarının ağartılması;
• azot ve potasyum ile gübreleme.

Tohumdan fideye ekim zamanlaması

Kereviz fidelerinin ekim zamanlaması öncelikle büyüyen bölgeye bağlıdır. Mahsulün çeşitlilik özellikleri özel bir rol oynamaz, her durumda bahçıvanlar her bir bölgenin hava koşullarına göre yönlendirilir. Deneyimli çiftçiler ay takvimine odaklanmanızı tavsiye ediyor.

Çeşitliliğe bağlı olarak

Yaprak sapı kereviz çeşitleri erken ve geç olarak ayrılır. Rusya'da bu tür mahsuller kök ve yapraklı mahsullere kıyasla pek popüler değil, bu nedenle mağaza raflarında mütevazı bir tohum malzemesi seçimi var. Yaprak sapı kereviz tohumlarının neredeyse tamamı ithal edilmektedir.

Üreticiler, tohumların ekim zamanlamasını ambalajın üzerinde belirtir. fideler ve açık toprağa dikim için.

Örneğin, erken Malakit çeşidi çimlenme anından itibaren 90 gün içinde olgunlaşır. Güney bölgelerde mayıs ayı ortasında doğrudan açık toprağa ekim yapmak mantıklıdır, diğer bölgelerde ise fide yoluyla ürün yetiştirilir. Mahsulün Ağustos sonu - Eylül başında hasat edilmesi için ekim çalışmaları en geç Mart ortasından itibaren başlar.

Referans için. Şubat ayında saplı kerevizin geç çeşitleri ekilir.

Bölgeden

Yaprak sapı kerevizinin ekim zamanını hesaplamak için aşağıdaki faktörler dikkate alınır::

• tohum çimlenme süresi - 7-14 gün;
• minimum +6°C sıcaklığa kadar ısıtılmış toprağa ekim;
• 60-70 günde 4-5 gerçek yaprağın ortaya çıkması.

Fidelenme süresi ile çimlenme için gereken süre toplandığında toplamda yaklaşık 84 gün elde edilir. Buna dayanarak saplı kereviz ekimi yirmi Şubat'ta yapılır.

İlkbaharın sonlarında ve Mayıs ayında donların sık görüldüğü bölgelerde tarihler Şubat sonu - Mart başına kaydırılır. Toprağa ekim Mayıs sonu - Haziran başında yapılır.

Yaprak sapı kereviz ekiminin yaklaşık zamanlaması:

• güneyde - Mart sonu - Nisan başı;
• merkezi bölgelerde - Mart;
• kuzeyde - Şubat - Mart ayının ilk on günü.

Ay takvimine göre

Yaprak sapı kereviz ekimi için uygun günler 2020 için ay evrelerine göre:

• Şubat'ta: 1-7, 24,25, 28, 29;
• Mart'ta: 2-6, 17,18, 27-30;
• Nisan'da: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
• Mayıs'ta: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31.

Fideler için tohum ekimi

Büyüyen saplı kereviz fideler aracılığıyla - özenli çalışma. Ancak kaliteli bir hasat elde etmek için onsuz yapamazsınız. Tohum materyali ve toprak önceden hazırlanır.

Fide bakımı dayanmaktadır zamanında sulama, optimum hava sıcaklığının ve aydınlatmanın korunması ve gübreleme.

Tohum ve toprağın hazırlanması

Tohumların kalitesi nihai sonucu etkiler - bitkinin sağlığı, yaprak saplarının kalınlığı, tadı ve aroması. İstenilen sonucu elde etmek için Dikim materyali seçimine gereken özen gösterilir:

• gelecek yıl sona erecek taze tohumların satın alınması;
• yüksek verimli Hollanda seleksiyon malzemesinin seçimi;
• yaklaşık 90 günlük tam olgunlaşma süresine sahip erken çeşitlerin seçimi.

Ekimden önce tohumlar tabakalara ayrılır: 24 saat ılık suda bekletin, suya batırılmış gazlı bezle sarın ve bir hafta boyunca ılık bir odada bırakın. Tohumların bulunduğu doku daha sonra 2 hafta boyunca buzdolabına konur. Bu, doğal koşullar yaratmanıza olanak tanır: tohumlar toprakta kışı geçirir ve ilkbaharda birlikte filizlenir.

Fide yetiştirmek için uygundur bir bahçe mağazasından hazır bir alt tabaka veya kendi ellerinizle hazırlanmış bir toprak karışımı. Büyük bir kovada çim, nehir kumu, turba, talaş ve ezilmiş yumurta kabuklarını eşit oranlarda karıştırın.

Fideler için toprak karışımı seçenekleri:

• turba, vermikülit, humus (3:1:1);
• turba, humus, odun külü (3:1:1);
• solucan gübresi ve kum (1:1).

Karışım sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür veya Fitosporin ile dezenfekte edilir.

Ekme

Temiz kaplar (kutular, tetrapackler, saksılar, tepsiler) nemli toprakla doldurulur, tohumlar 0,5 cm derinliğe kadar ekilir ve elek aracılığıyla ılık su ile sulanır. Üzerine cam yerleştirilir veya film gerilir.

Su yerine temiz kar kullanılıyor. Yere bir kar tabakası serilir ve üstüne tohumlar yerleştirilir. Eriyen su, tohumları da beraberinde çekerek fide büyümesi için uygun doğal koşullar yaratır.

Salyangozlar saplı kerevizin güçlü fidelerini yetiştirmek için kullanılır. Ruloları yuvarlamak için kalın selofan veya laminat desteği alın ve bunları elastik bantlarla sabitleyin.

Substrat veya selofandan 10 cm genişliğinde bir bant kesilir, üstüne 1 cm toprak dökülür, filizlenen tohumlar cımbızla kenardan 2 cm uzağa 1-2 cm aralıklarla dikkatlice serilir. Bant dikkatlice sarılır ve lastik bantlarla sabitlenir. Salyangozlar tohum tarafı yukarı gelecek şekilde geniş tepsilere yerleştirilir. Film üstüne çekilir.

Fide bakımı

Filizler görünene kadar film çıkarılmaz. Kutular hava sıcaklığı +20…+22°C olan karanlık bir odada tutulur., daha sonra pencere kenarına aktarılır.

İlk yapraklar çıkar çıkmaz sıcaklık +12...+16°C'ye düşürülür, 10 gün sonra +20...+25°C'ye çıkarılır. 3-5 yapraklı güçlendirilmiş saplı kereviz fideleri ayrı bardaklara ekilir en az 300 ml kapasiteli, en güçlü fideleri seçerek.

Kap alt tabaka ile doldurulur, 2-2,5 cm'lik çöküntüler oluşturulur ve temiz su ile sulanır. Fideler bir çay kaşığı ile dikkatlice kazılarak aktarılır. Üzerine toprak dökülür. Fideler oda sıcaklığında su ile sulanır.

Referans. Yaprak sapı kereviz için gündüz saatlerinin normu 14 saattir. Optimum hava sıcaklığı +18…+22°С'dir.

Fideler haftada 1-2 kez bir elekle dikkatlice sulayınFitosporin-M'nin suya karıştırılması. Alt tabaka, köklere dokunmadan bir dübel ile gevşetilir.

Fidelerin beslenmesi:

• ekimden iki hafta sonra - tavuk gübresi (3 litre suya 1 çay kaşığı);
• sonra her 10 günde bir - “Nitrophoska” (1 çay kaşığı.3 litre su başına).

Açık alana aktarmadan 20-25 gün önce fideler sertleşmek üzere balkona çıkarılır.

Açık toprağa ekim zamanlaması

Erkenci çeşitler nisan ayının ikinci on gününde tohumlarla birlikte doğrudan toprağa ekilir. Bu yöntem ülkenin güneyinde kullanılıyor ancak riskleri de var.:

• tohum materyalinin ön hazırlığı dikkate alınsa bile başarılı çimlenme garantisi yoktur;
• tohumların yavaş çimlenmesi nedeniyle genç bitkilerin bakımı zordur, bu nedenle yabani ot kontrolü son derece dikkatli yapılır;
• Hassas fideleri hava sürprizlerinden korumak sorunludur.

Yaprak sapı kereviz tohumları, hava koşulları ve ay takvimi dikkate alınarak güneyde açık toprağa ekilir. Nisan ayında ekim için uygun günler: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28.

Açık toprağa ekim

Bahçeye doğrudan ekim için tohumlar, fide yetiştirmeyle aynı şekilde hazırlanır. Dikim materyalinin uyanma sürecini hızlandırmak için, tabakalaşmaya ek olarak ayrıca şunları da gerçekleştirirler::

• 5-7 gün ılık suda bekletilmesi;
• 7-10 gün nemli bir bez veya gazlı bezde çimlenme (su periyodik olarak değiştirilir);
• 50°C sıcaklıkta sıcak suda ıslatma (tohumlar keten bir torbaya konur);
• ıslak talaşta çimlenme.

Tüm işlemlerden sonra tohum materyali kurutulur.

Ön hazırlık çimlenmeyi hızlandırır. Sürgünler beklenenden iki hafta önce ortaya çıkıyor.

Açık toprağa doğrudan tohum ekimi için alan sonbaharda hazırlanır.: derin sürüm yapın ve humusla gübreleyin. İlkbaharda toprak tekrar sürülür, gevşetilir ve yataklar potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisiyle sulanır.

Ekim şeması ve teknolojisi

Tohum ekmek toprağın +10°C'ye ısıtılmasından sonra gerçekleştirilir. Güney bölgelerde bu, nisan ortasında meydana gelir. Toprakta 1-1,5 cm derinliğinde oluklar açılır, odun külü dökülür ve 2-3 cm aralıklarla tohumlar ekilir, üzerine bir kat turba serpilir ve bol miktarda ılık su ile sulanır.

Gece donlarından korunmak için yataklar siyah tarımsal elyafla kaplanmıştır.

Açık alanda saplı kereviz dikimi ve bakımı

Yaprak sapı kerevizinin transferi fidelerin yüksekliği 20 cm'ye ulaştığında başlar. Dikim için en iyi dönem bölgeye bağlı olarak Nisan sonu - Mayıs başıdır.

Kültürün büyümesi ve gelişmesi için en uygun koşullar - orta hava sıcaklığı ve yeterli toprak nemi.

Büyümek için ideal toprak - organik madde bakımından zengin, hafif kumlu tınlı. En iyi öncül ürünler lahana, patates, kabak ve salatalıktır.

Toprağın asitliği nötr (pH=6.8-7) veya hafif asidiktir (pH=5.6-6.0). Kereviz asidik topraklarda yavaş büyür. Asitliği normalleştirmek için toprağa dolomit unu, tebeşir, kireç ve kül eklenir.

Sonbaharda derin sürüm yapılırToprağı humus, fermente gıda atığı ve kompostla gübrelemek.

İlkbaharda toprağı tekrar sürün, gevşetin ve koyu renkli bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın.. 40 cm mesafede 25-30 cm çöküntüler oluşturulur, sıra aralığı 60 cm'dir, tabana odun külü konulur ve olukların seviyesi yerden 8 cm aşağıda olacak şekilde üstüne bir kat toprak dökülür. seviye.

Fideler, toprak yığınıyla birlikte dikkatlice bardaklardan çıkarılır ve oluklara yuvarlanır. Yataklar talaş veya samanla malçlanır.

Yaprak sapı kerevizinin bakımı:

1. Haftada 2-3 kez sulayın. Durgunluğa veya su sıkıntısına izin verilmemelidir.
2. Gevşetme ve ayıklama - gerektiği gibi. Bakım prosedürleri kök sisteminin ilave havalandırılmasını sağlar.
3. Büyüdükçe yan sürgünleri çıkarın. Sarı, çirkin ve ince sapları keskin bir bıçakla kesip kalın ve güçlü olanları bırakın.
4. Yaprak sapı kerevizinin haftalık olarak, alternatif potasyum ve azotlu gübrelerle beslenmesi gerekir: “Süperfosfat” veya “Nitrophoska” (10 l su için 25 g), ısırgan otu infüzyonu, vermikompost, üre çözeltisi (2 l su için 10 g).

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Tablo yaprak sapı kerevizinin ana hastalıklarını göstermektedir ve bunlarla mücadele yöntemleri.

Çoğu zaman saplı kereviz kereviz, havuç sinekleri ve fasulye yaprak bitlerinden etkilenir.

Böceklerden kurtulmak için:

• Yakınlarda soğan ekilir;
• bitkilere kuru hardal, kum, tütün tozu karışımı (1:1:1) serpin;
• yatakları karahindiba infüzyonu ile sulayın (10 litre suya 0,5 kg çiçek);
• bitkilere portakal kabuğu rendesi (3 litre su başına 300 g lezzet) infüzyonu uygulayın.

Yararlı olabilir:

Açık alanda büyüyen yaprak kereviz

Yaprak kereviz nerede kullanılır?

Kereviz Kökü Fidesi Dikim Rehberi

Yaprak sapı kerevizinin ağartılması

Parlak yeşil saplar keskin bir aromaya ve acı bir tada sahiptir. Yaprak saplarına hoş bir tat vermek için büyüme mevsiminin son aşamasında ağartma işlemi gerçekleştirilir..

30 cm yüksekliğinde kaynaklanıyor bir demet halinde toplandı ve kumaş şeritleri veya iplerle gevşek bir şekilde bağlandı. Daha sonra ambalajın yere sıkıca oturması için mevcut malzemelerle sarılırlar.

Sarmalayıcı olarak kullanılır gazete, ambalaj kağıdı, karton, saman, borular, uzun kutular, penofol. Koyu film kullanmayın - yaprak sapları böyle bir ambalajda hızla çürür.

Referans. Yaprak saplarının klasik ağartılması yüksek tepelemeyi içerir. Ancak bahçıvanlar, sapların sonradan edindiği hoş olmayan dünyevi tat nedeniyle bu yöntemi beğenmediler.

Hasat tarihleri

Yaprak sapı kereviz hasadı olgunlaşma dönemine bağlıdır. Erkenci çeşitler Temmuz-Eylül aylarında, geç çeşitler ise Ekim-Kasım aylarında olgunlaşır.

Yaprak sapı çeşidinin dondan önce toplanması önemlidir. soğukta çabuk solma ve tat kaybı nedeniyle.

Referans. Yaprak saplarının teknik olgunluğunun ana belirtileri sapların beyaz rengi ve keskin, baharatlı aromanın kaybıdır.

Sapı yeniden zorlamak

İngilizce'de yeniden büyüyen bir kelime vardır - kelimenin tam anlamıyla "yeniden büyümek" olarak tercüme edilir. Bunu yapmak için alt kök kısmını kesin ve uygun büyüklükte bir kaba koyun. (kupa, bardak), çıkışın yarısına kadar su dökün ve pencere kenarına yerleştirin.

Periyodik olarak su eklenir ve sürgünler beklenir.. 2-3 gün sonra yeşil yapraklar ortaya çıkacak ve 1-1.5 hafta sonra yeşillik dalları görünecektir.

Çözüm

Yaprak sapı kerevizini fide olarak dikmek, uzun büyüme mevsimi nedeniyle zengin bir hasat almanın en iyi yoludur. Doğrudan tohum ekimi yalnızca güney bölgelerde yapılır ancak bu koşullarda bile istenilen sonuca ulaşmak her zaman mümkün olmaz. Fidan ekim zamanlaması bölgeye göre değişmektedir. Soğuk bölgelerde (Sibirya) ekim Ocak - Şubat aylarında, Moskova bölgesinde - Mart ayında, güneyde - Nisan ayında başlar. Çeşit özellikleri nadiren dikkate alınır.

Bahçıvanın asıl görevi, malzemeyi önceden hazırladıktan sonra ekim işine zamanında başlamaktır. Fidelerin açık toprağa dikilmesinden sonraki bakım prosedürleri, yaprak saplarının yeterli miktarda sulanmasını, gübrelenmesini, yabani otların temizlenmesini, gevşetilmesini ve ağartılmasını amaçlamaktadır.