Yetiştirme kuralları ve erken lahana çeşitlerinin seçimi

Diğer pek çok sebze ürünü gibi, lahana çeşitleri Erken olgunlaşma, orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma olmak üzere üç gruba ayrılır. Birçok çiftlikte ilk taze yeşillikleri elde etmek için erkenci çeşitler yetiştirilir. Hasat yaz başında hasat edilir. Sulu çıtır lahana, sebze salatalarının bir parçası olarak tüketilerek vitamin ve taze lif eksikliğini giderir.

Makalede erken çeşitlerin bir tanımını ve fotoğrafının yanı sıra bunların yetiştirilmesine yönelik öneriler bulacaksınız.

Erken lahana açıklaması

Erken olgunlaşan lahananın olgunlaşma süresi kısadır - büyüme mevsimi 75-110 gün sürer. İlk hasat haziran ortasında gerçekleşir. Kısa olgunlaşma süresi, çiftçilerin sebzeyi sezonda iki kez yetiştirmesine olanak tanır.

Erken çeşitlerin özellikleri:

• lahana başlarının hafifliği,
• nispeten gevşek yapı,
• yoğun çekirdek
• gevrek, sulu, yumuşak yapraklar.

Sebze, vitamin salatalarının hazırlanmasında taze olarak tüketilir, çorbalar ve ondan lahana çorbası pişirilir. Lahana yetiştirmek zor değildir ancak zamanında hasat edilmezse ve aşırı sulanırsa lahana başları çatlar. Erkenci çeşitler 0...-2°C'ye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanabilir.

Erken lahana hastalıklara karşı daha az dirençlidir ve ömrü kısadır. raf ömrü, ekşi maya için kullanılmaz, dekapaj.

Rusya'nın merkezinde, fide tohumları Şubat ayının sonunda, Sibirya'da, Urallarda - Nisan ayının sonunda ekilir.

Dikkat! Erkenci lahana çeşitleri ülkenin güney ve orta bölgelerinde açık alanda yetişmeye uygundur.Kuzey bölgelerde mahsul sera koşullarında yetişir.

Beyaz lahananın en iyi erken çeşitleri

Erken olgunlaşan lahana çeşitleri çok değil ama hepsi ilk vitamin yeşillerini elde etmek için yaygın olarak kullanılıyor.

Erken çeşitler

İşte beyaz lahananın erken çeşitlerinin ve melezlerinin isimleri:

1. Haziran - ılıman iklime sahip bölgelerde talep var. Lahananın başı gevşek değil, 2-3 kg ağırlığında.
2. Dumas F1, çatlamaya eğilimli olmayan, yüksek verimli bir hibrittir.
3. Rinda F1 yayılan, geniş yaprakları olan bir melezdir. Güney bölgelerde yetişir. +7°C çatallarda depolanır 110-120 güne kadar.
4. Taurus F1 en verimli çeşittir. Başları büyüktür, 4-6 kg. Melez mahsul hastalıklarına karşı yüksek bağışıklığa sahiptir.
5. Tobia F1 - yüksek verime sahiptir, çatallar 3-3,5 kg ağırlığa ulaşır.
6. Kutup bölgesi F1 – kısa süreli donlara karşı dayanıklıdır.
7. Sürpriz F1 - ortalama çatal ağırlığı 1,3-1,5 kg.
8. Zantorino F1 - 1,6-2 kg ağırlığında yoğun kafalara sahiptir.
9. Erken Ditmar - çatal ağırlığı 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi yüksek verimli bir çeşittir, lahana başlarının ortalama ağırlığı 1,8-2 kg'dır.
11. Zolotovorotskaya - 1,8-2,2 kg ağırlığında kompakt bir rozete sahiptir.

Altın Hektar lahanasının açıklaması

Erkenci çeşitler arasında Altın Hektar lahanası özellikle popülerdir. Çeşitlilik yaz sakinleri ve endüstriyel çiftçiler tarafından kullanılır. Kültür, adını taşıyan Tüm Rusya Bitki Yetiştirme Enstitüsü çalışanları tarafından yetiştirildi. NI Vavilova, 1938'de. Ülkenin Uzak Doğu, Ural, Doğu Sibirya, Kuzeybatı, Orta, Volga-Vyatka, Aşağı ve Orta Volga bölgelerinde ekimi önerilir.

Altın Hektarın yetişme mevsimi 95-100 gündür. Kafaların ağırlığı 1,7 ila 3,2 kg arasında değişiyor, bireysel çatallar 4 kg'a ulaşıyor. Soket kompakttır, yarı yükseltilmiştir.Yapraklar orta büyüklükte, gri-yeşil renkte ve mumsu bir kaplamaya sahiptir. Kenarları pürüzsüz, bazen hafif dalgalıdır. Yaprak sapları kısadır. Çatallar orta yoğunluktadır ve yuvarlak bir şekle sahiptir. Sap kısa ve kalındır. Kök, dallarla birlikte 38-40 cm uzunluğa ulaşan ana köktür.

Altın hektar, sürekli olarak yüksek verimle karakterize edilir. Uygun yetiştirme teknikleri ile 55-80 ton/ha hasat alınır, bu da diğer erkenci çeşitlere göre oldukça yüksektir.

Lahana uzun süreli taşımalarda sunumunu korur. Kısa süreli sıcaklık düşüşlerini sıfırın altındaki seviyelere ve kurak dönemlere tolere eder. Lahana başları aşırı neme maruz kaldığında çatlamaya eğilimli değildir. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak kulüp köküne karşı zayıf bir dirence sahiptir. Raf ömrü 1 ayı geçmez.

Altın hektar büyük miktarda C vitamini içerir. Sebze salatalarının hazırlanmasında kullanılır.

Dikkat! Çeşitlilik verimli topraklarda ve kara toprakta iyi yetişir.

Ultra erkenci çeşitler

Ultra-erken lahana çeşitleri kısa bir olgunlaşma süresi ile karakterize edilir. Fidelerin toprağa dikildiği günden itibaren 40-60 gün geçer. Bu çeşitlerin büyümesi ve gelişmesi, meyve suyunun bitkilerde aktif hareketi döneminde meydana gelir, bu nedenle çatallar çatlamaya eğilimlidir.

Ultra erken lahana, kısa süreli donlara, cıvatalanmaya ve böcek zararlılarının neden olduğu hasara karşı dayanıklıdır. Çok sayıda faydalı madde, vitamin, amino asit içerir.

Referans! Ultra erken lahana melezleri uzun süreli depolama için uygun değildir.

Tanınmış ultra erkenci çeşitler şunları içerir:

1. Akira F1 – çatal ağırlığı 1,2-2,3 kg.
2. Jetodor F1 – ağırlık 1,2-1,5 kg. Hibrit fusarium'a dayanıklıdır.
3. Dumas - 1,2-1,4 kg ağırlığında, orta yoğunlukta lahana başları. Yoğun dikimlerde bile iyi gelişirler.
4. Kazak F1 - 1,4-1,5 kg ağırlığındaki çatallar çatlamaz.
5. Kevin F1 - ortalama ağırlık 0,7-1 kg.
6. Legat F1 – ortalama ağırlık 0,8-1,1 kg.
7. Ayna F1 – ağırlık 1,3-1,5 kg, çatlamaz.
8. Pandion F1 – ağırlık 0,9-1,6 kg, vasküler bakteriyoza karşı dayanıklıdır.
9. Parel F1 – kafa ağırlığı 1,5-1,6 kg.
10. Pasadena F1 – ağırlık 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 – ağırlık 1,1-2,3 kg, tüylü küflenmeye karşı dayanıklıdır.
12. Sunta F1 – lahana başlarının ağırlığı 1,1-2,1 kg'dır.
13. Tiara F1 – ağırlık 1,3-2,2 kg.
14. Transfer F1 vasküler bakteriyoza karşı dayanıklıdır, lahana başları 0,8-1,5 kg ağırlığındadır.
15. Şampiyon F1 - ağırlık 1,3-2 kg, fusarium'a iyi direnç gösterir.
16. Express F1, iyi tat özelliklerine sahip, yüksek verimli bir çeşittir. Lahana başlarının ağırlığı 1-2 kg'dır. Raf ömrü 100-120 gün.
17. Etma F1 – lahana başlarının ağırlığı 1,4-1,5 kg'dır.

Ekimden önce erken lahana tohumlarının işlenmesi

İlk önce tohumlar kalibre edilir: 1,3-1,7 mm çapında büyük örnekler seçilir. Seçilen tohumlar kalite açısından kontrol edilir: 30 dakika boyunca sofra tuzu (40 g/l su) çözeltisine daldırılır. Bu süre zarfında kaliteli tohumlar dibe batacak, boş olanlar ise yüzerek atılacaktır. Daha sonra tuzlu çözelti boşaltılır, tohumlar akan su ile yıkanır ve kağıt peçete üzerinde kurutulur.

Seçilen tohumlar aynı zamanda çimlenme açısından da test edilir. Bunun için 30-40 adet tohum 3 gün boyunca nemli bir beze konularak, 22-25°C sıcaklıktaki ılık bir yerde, kurumamasına dikkat edilerek bekletilir. 3 gün sonra tohumların en az %90'ı filizlenmişse ekim için kullanılır.

Mantar hastalıklarını önlemek için tohumlar ısıtılır. Gazlı bez torbaya konularak +47...+50°C sıcaklıktaki suda 20-25 dakika bekletilir, ardından 3 dakika soğuk suya batırılır, kağıt peçete üzerinde kurutulur.

Tohumların sertleşmesiyle ürünün sıcaklık değişimlerine karşı direnci arttırılır. Geceleri +2...+3°C sıcaklıktaki raftaki buzdolabında, gündüzleri ise oda sıcaklığında bekletilir. Sertleştirme işlemi 5-6 gün boyunca gerçekleştirilir ve bu süre zarfında zayıf tohumlar ölür.

Hastalıkları önlemek için, lahana tohumları% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 40-60 dakika dezenfekte edilir, 2 dakika boyunca% 10'luk bir hidrojen peroksit çözeltisi ile işlenir. Dezenfeksiyon için “Baktofit”, “Planriz”, “Fitosporin-M”, “Maxim” preparatları da kullanılmaktadır.

Çimlenmeyi hızlandırmak için, ekimden önce tohumlar bir gün boyunca büyüme uyarıcıları “Epin” (4 damla / 1 litre su), sodyum humat, potasyum humat içinde ıslatılır.

Referans. Bahçe merkezlerinden satın alınan tohumlar çeşitli renklerde gelir. Bu, ekim öncesi hazırlıkların (ısınma, gübreleme, yağdan arındırma) yapıldığını ve ekime hazır olduklarını gösterir.

Erken lahana çeşitleri Mart ayı başlarında ekilir. Fideler seralarda pencere kenarında veya ahşap kaplarda yetiştirilir. Yetiştirme için eşit miktarda çim toprağı, turba ve kumdan oluşan bir karışım hazırlayın. Bu karışımın bir kovasına 20 g nitrofoska, 1 yemek kaşığı ekleyin. Tahta külü.

Toprak önceden nemlendirilir, 1,5 cm derinliğinde oluklar açılır, tohumlar 2 cm aralıklarla serilir, oluklar arasında 4-6 cm mesafe bırakılır, üzeri toprakla örtülür, ılık suyla nemlendirilir ve üzeri kapatılır. şeffaf bir film ile. Tohumlar +18…+23°C sıcaklıkta çimlenir. Seralar düzenli olarak havalandırılmaktadır.

Sürgünler 3-5 gün içinde ortaya çıkar. Üzerinde 2 adet gerçek yaprak çıktıktan sonra küçük saksılara toplanır. 3 çift gerçek yaprak oluştuktan sonra fideler açık alanda kalıcı bir yere aktarılır.

Erken lahana çeşitleri Nisan sonu - Mayıs başında açık toprağa ekilir. Sahaya ekimden önce sertleştirme yapılır.Bunun için beklenen ekim tarihinden 14 gün önce fidanlı kutular 2 saat süreyle balkona çıkarılarak süre her geçen gün artırılır. Açık toprağa dikimden sonra fideler ilk önce agrofiberle kaplanarak doğrudan güneş ışığından korunur. Seralarda yetiştirildiğinde serin havaya erişim sağlayın.

Bahçıvanların yorumları

İşte en iyi erken lahana çeşitlerinin yetiştirilmesiyle ilgili bazı incelemeler.

Vladimir, Tambov: “Geçen sezon arsada erkenci Altın Hektar çeşidini yetiştirdim. Tohumları Şubat ayında penceredeki turba saksılarına ektim. İlkbaharda onu siteye naklettim. Lahana başlarının 2-2,5 kg ağırlığında olduğu ortaya çıktı. Tadını gerçekten beğendim."

Natalya, Saratov: “Haziran lahanası çeşidini yetiştirmeyi seviyoruz. Hasat haziran ayının sonunda yapılır. Lahana başları 1 ila 2 kg arasındadır, çok yoğun değildir ancak gevşek de değildir. Sıcaklıkta ani değişiklikler olduğunda çatallar çatlıyor, bu yüzden ilk başta geceleri yatakların üzerini örtmek zorunda kalıyorduk.”

Olga, Moskova bölgesi: “Haziran başında vitamin açısından zengin yeşillikler için erken lahana çeşitlerini yetiştirmeyi seviyorum. Erken çeşitlerin çatalları küçüktür, bu nedenle alanın küçük bir alanını kaplarlar. Lahana başlarının yoğun büyümesi için bol ama sık olmayan sulama ve mineral gübreleme kullanıyorum.”

Çözüm

Erken lahana çeşitleri, minimum olgunlaşma süreleri nedeniyle çiftçiler ve bahçıvanlar arasında popülerdir. İlk hasat yaz başında hasat edilir, bu nedenle birçok bahçıvan erken lahanayı yeniden dikmeye çalışır. Bu, sezonda iki kez taze otlar hasat etmenize ve yaz boyunca sağlıklı, vitamin açısından zengin salatalar hazırlamanıza olanak tanır.