Kabak
Kış için bir fıçıda salatalık turşusu yapmak, onları evde korumanın en çevre dostu yoludur. Bu yöntem sayesinde maksimum faydalı madde içeriğine sahip, elastik, gevrek olacaklar. Doğru şekilde turşunun nasıl yapılacağı hakkında...
Konserve salatalıklar yaygın ve lezzetli bir atıştırmalıktır. İştahı açar ve her yemeğin yanına gider. Ev yapımı hazırlıklar, mağazadan satın alınanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Tarif seçenekleri ve hayal gücüne yer...
Salatalık, domates, biber ve diğer sebzelerden yapılan klasik kış hazırlıklarına ek olarak, bazı ev hanımları karpuz konservesi de yapıyor. Soğuk mevsimde, sulu yaz meyveleri bir sonraki hasata kadar kavanozlarda saklanır...
Bugün bakımı kolay Astrahan karpuzu Rusya'nın her yerinde yetiştiriliyor, ancak bu her zaman böyle değildi. Yetiştiriciler güney meyvesinin yetişebilmesi için onlarca yıl çalışmak zorunda kaldı...
Karpuzlar sadece taze olarak yenilmiyor, aynı zamanda tahta fıçıda salamura ediliyor. Bu tür meyveler faydalı özelliklerini ve lezzetlerini uzun süre korur. Islatılmış karpuzlara çeşitli malzemeler eklenir - elma, biber, lahana, ...
Pek çok insan, sulu ve lezzetli karpuzların tadını çıkarma zamanının geldiği yaz sonunu sabırsızlıkla bekliyor. Maalesef karpuz mevsimi kısa sürüyor ve bu meyveleri kışın da tüketebilmek için...
Karpuz çoğunlukla bağımsız bir ürün olarak büyük porsiyonlarda yenir. Ancak bazen posası salatalarda, tatlılarda kullanılır ve kahve ve süt gibi çeşitli içeceklerle birleştirilir. Ayrıca meyveler salamura edilir.
Salatalık turşusu pek çok aile için kış menüsünün en sevilen yemeklerinden biridir. Ev hanımlarının bu tür yemekler için kendi favori tarifleri ve onlar için kanıtlanmış katkı maddeleri vardır. Turşu...
Sağlıklı salatalık çalıları güzel bir yeşil renge sahiptir. Çalılığın çeşitli yer üstü kısımlarında beyaz bir kaplamanın ortaya çıkması, bitkinin mantar hastalıklarından etkilendiğini gösterir. Böyle bir bitkinin meyveleri yenemez. ...
