Bir pencere kenarında maydanoz nasıl düzgün şekilde yetiştirilir ve tüm yıl boyunca hasat alınır

Maydanoz yemek pişirmede kullanılan en popüler bitkilerden biridir. Tüm yıl boyunca taze otları elinizin altında bulundurmak isteyenler, onları evde pencere kenarında yetiştirir. Maydanozun evde iyi yetişmesi için ekim ve bakım kurallarına uymak önemlidir.

Pencere kenarında maydanoz yetiştirmek mümkün mü?

Pencere kenarında maydanoz yetiştirmek özellikle zor değil. Tesisin aydınlatma ve sıcaklık koşullarıyla ilgili belirli koşulları sağlaması gerekecektir.

Kışın ekim yaparken yapay aydınlatma kullanılarak gün ışığı saatlerinin uzunluğunun arttırılmasına dikkat edilmelidir.

Maydanoz evde iki şekilde yetiştirilir:

• tohumlardan;
• köklerden.

İlk yöntem daha fazla zaman ve çaba gerektirir, ikincisi ise acemi bahçıvanlar için bile basit ve erişilebilirdir.

Bitki iddiasızdır ve ekimin ilk yılında gür yeşillikler, ikincisinde ise kök sebzeler üretir.

Maydanozun ilk dallarını kesmek tohumlarla ekim anından itibaren 1,5 ay, kökten yetiştirildiğinde ise 30 gün sürecektir.

Uygun çeşitler

Erken yeşillikler bir saksıda en iyi şekilde büyür.

Çeşitler pencere kenarında yetişmek için en uygun maydanoz:

• İştah açıcı;
• Boncuk;
• Gloria;
• Ditty;
• Natalka;
• Sabah tazeliği.

Referans. Kıvırcık maydanoz daha az aromatik ve lezzetlidir. Ancak yemekleri süslemeye uygun, ilginç görünümlü yaprakları vardır.Astra, Vorozheya ve Zümrüt danteller pencere kenarında başarıyla yetiştiriliyor. Bu çeşitlerin bitkileri yetiştirme koşullarına iddiasızdır.

Hazırlık

Evde maydanoz yetiştirmek için ihtiyacınız olacak:

• özel kaplar;
• uygun toprak.

Gerekli koşulların sağlanması ve ekim kurallarına uyulması mükemmel bir hasatın anahtarıdır.

Yer

Maydanozun ışığa, verimli toprağa, neme ve ışığa ihtiyacı vardır. Saksılar hafif gölgeli yerlere yerleştirilir, bitkiler taslaklardan korunur.

Yeşilliklerin düzenli olarak havalandırılan bir odada yetiştirilmesi tercih edilir. Bir pencere pervazına büyümek için uygundur. Sıcaklık 0⁰C'nin altına düşmezse saksıları balkonda bırakabilirsiniz.

Referans. Soğuk mevsimde güney penceresinde maydanoz yetiştirmeniz tavsiye edilir, zamanla saksıları doğuya veya batıya kaydırmanız gerekecektir. İlkbahar ve yaz aylarında bitkiler doğrudan güneş ışığından korunur.

tara

Dikim için geniş, derin bir kap uygundur. Bitkiler güçlü bir kök sistemi oluşturur. Tencere veya kutu, drenaj delikleri ve suyu boşaltmak için bir tepsi ile birlikte 15 cm'den uzun olmalıdır.

Önemli. Dikim arifesinde kap dezenfekte edilir. Bu amaç için bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur.

Bir bitki bir saksıda yetiştirilir. Büyük bir standart kaba birkaç parça ekebilirsiniz.

İlk olarak, tencerenin tabanı genişletilmiş kil ile kaplanır - en az 2 cm'lik bir tabaka, ardından kap toprakla doldurulur.

Topraklar

Maydanoz, asit seviyesi 6,5 ila 7,0 olan nötr veya hafif asitli, besleyici, hafif ve gevşek toprakta yetiştirilir.

Potasyum permanganat çözeltisiyle (oran 1:1:2) sulanan turba, humus ve bahçe toprağından oluşan bir toprak karışımı hazırlanması tavsiye edilir.

Referans. Bitmiş karışım, deoksidize edilmesi gerekiyorsa kireçlenir.Gübreler - fosfor ve potasyum - da gerekli olacaktır.

Ekim malzemesi

Saksıya ekimden önce tohum hazırlanır. Tohumlar birkaç gün çimlendirilir, nemli gazlı bez üzerinde ılık bırakılır. Daha sonra kurutulurlar. Ekimden yarım saat önce tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile salamura edilir.

Köklerden maydanoz yetiştirmek tohumlardan daha kolaydır. Bahçedeki toprak donmadan önce, kesilmiş kök bitkileri buradan kazılır. Bir mağazadan satın alınan köklerden büyümek kabul edilebilir.

Referans. 2-4 mm çapındaki hasarsız kök bitkileri ekime uygundur. Ne kadar büyük olursa yapraklar o kadar iyi oluşur.

Pencere kenarında maydanoz nasıl yetiştirilir

Pencere kenarında yeşillik yetiştirmek için birkaç önemli koşulu karşılamanız gerekir:

• ekim saksısı ilk önce serin bir yerde (balkonda) tutulur, kurudukça toprağı orta derecede sular;
• yaprak sapları büyümeye başladığında, kap pencere kenarına taşınır;
• yaklaşık 7 günde bir su;
• bitkilerin bulunduğu saksılar, simetrik, düzgün büyümelerini sağlamak için düzenli olarak döndürülür - her 1-2 günde bir;
• Bulutlu günlerde yapay aydınlatma ile ekim sağlanır;
• Bitkiler tükenmişse yeşillikleri kesmeden önce özel gübreler uygulayın.

Referans. Kışın maydanozdan birkaç "zorlama" yaparlar. İlk önce daha küçük kök bitkileri ekilir ve 30 gün sonra daha büyükleri ekilir. İlkbaharın başlamasıyla birlikte saksılar sundurmaya taşınabilir.

İniş

Tohum materyalinden maydanoz ekimi şu şekilde yapılır:

1. Tencerenin tabanı 2 cm'lik genişletilmiş kil tabakasıyla serilir ve kap toprakla doldurulur.
2. Tohumlar 5 mm derinliğe kadar ekilir. Üzerine 1 cm toprak serpin.

Kök bitkilerini dikmek için 15-20 cm derinliğinde ve uygun toprakta bir kap hazırlayın. Daha sonra maydanoz önceden nemlendirilmiş toprağa sıkıca ekilir ve tekrar sulanır.

Ayrıca okuyun:

Kışın pencere kenarında salatalık nasıl yetiştirilir?

Bir çeşit nasıl seçilir ve bir pencere kenarında iç mekan biberleri nasıl düzgün şekilde yetiştirilir.

Kışın pencere kenarında turp nasıl düzgün şekilde yetiştirilir?

Bakım

İlk filizlerin çıkmasından önceki ilk 20 gün boyunca iki günde bir orta derecede sulayın. Bu aşamada ekim filmle kaplanabilir ancak bu gerekli değildir. Genç bitkiler daha fazla suya ihtiyaç duyar. Su basmasını veya toprağın kurumasını önleyerek onları sulayın.

Kışın toprak kurumaya başladığında dikim orta derecede sulanır.

Bitkilerin musluk suyuyla sulanması tavsiye edilmez. Çok serttir ve dünya yüzeyinde bitkiye zararlı elementlerden oluşan bir kabuk oluşmasına yol açabilir. Sulamadan önce suyun birkaç gün dinlenmesini bekleyin, yoksa kaynatmak daha iyidir. Su sıcaklığı oda sıcaklığında olmalıdır.

Önemli. Her sulamadan sonra toprak dikkatlice gevşetilir.

Yoğun dikimlerde genç sürgünleri incelterek sürgünler arasında 4 cm bırakmak daha iyidir, yabancı otları çıkarmayı unutmayın.

Satın alınan toprağa maydanoz ekilirse mahsulün periyodik beslenmeye ihtiyacı olacaktır. Ev bahçesi karmaşık mineral gübrelerle gübrelenir.

Referans. Evde maydanoz beslemek için en yaygın hazırlıklar "Büyüme" ve "Agrolife" dır.

Uygun koşullar yaratmak

Tohum çimlenmesinin gerçekleştiği dönemde bitkinin artan hava nemine ihtiyacı vardır. Gerekli koşulları oluşturmak için yatak filmle kaplanabilir.İlk filizler göründüğünde kapak çıkarılır ve bitkilerin bulunduğu kap daha serin bir yere taşınır.

+15…+20⁰С'yi aşmayan sıcaklıklarda maydanoz büyümesi gözlenir. Ancak fidelerin yumurtadan çıkması için saksıyı daha sıcak koşullarda +25⁰C sıcaklıkta tutmanız gerekecektir.

İlkbaharın başlarında ve yaz sonuna kadar evde ekim için yeterli güneş vardır. Ancak sonbahar ve kış aylarında bitkiler aydınlatma eksikliğinden muzdariptir. Sorunu çözmek için tencerenin üzerine özel bir beyaz spektrum lambası yerleştirilir. Floresan aydınlatma armatürleri 50-60 cm yüksekliğe monte edilir, yatağı günde 8 saat aydınlatmaları gerekecektir.

Olası sorunlar, hastalıklar ve zararlılar

Yetersiz sulama ve uygun olmayan sıcaklık koşulları, beyaz lekelenme veya külleme enfeksiyonunun ana nedenidir. Bu hastalıklarla mücadele etmek ve bunları önlemek için "Fitosprorin" ilacını talimatlara göre kullanın.

Sebzelerin ana zararlısı yaprak bitleridir. Göründüğünde yapraklara Fitoverm püskürtülür.

Önemli. İlaçları kullandıktan hemen sonra yeşillikler kesilmez ve yenmez. Fon talimatlarında belirtilen süreye uymanız gerekecektir.

Aşırı iç ortam sıcaklıkları veya güneş ışığı eksikliği çoğu zaman bitkilerin esnemesine ve deformasyonuna neden olur.

Hidroponik olarak maydanoz yetiştirmenin özellikleri

Hidroponik, sebzelerin topraksız, sadece su ve gübre kullanılarak yetiştirilmesidir. Bitki kökleri organik veya yapay kökenli bir substratta bulunur. Substratlı tencere, bitkilere gerekli beslenmeyi sağlayan özel bir çözelti içine daldırılır.

Pencere kenarında sebze yetiştirmek için aşağıdakileri stoklamanız gerekir:

• yeşillikler için kaplardan ve besin sağlayan bir sistemden oluşan hidrofonik bir kurulum;
• Bitkilerin normal büyümesi ve gelişmesi için gerekli tüm mikro elementleri içeren substrat ve çözelti.

Hidroponik olarak büyüyen yeşillikler, uygun sıcaklık koşulları ve iyi aydınlatma gerektirir.

Referans. Çözelti, suda çözünür gübrelerden kendi ellerinizle hazırlanabilir. Tuz konsantrasyonu 1 litre su başına 3 g'ı geçmemelidir.

Tohumlar hazırlanmış bir alt tabakaya (1 m2 başına 1 g) ekilir, ardından ekim, çözünmüş BioSevia serisi gübreler içeren suyla bol miktarda sulanır. Sulamadan sonra saksı sera etkisi yaratmak için filmle kaplanır. Bir sonraki parti iki hafta içinde yetiştirilir.

Hasat ve depolama

Tohumlardan yetiştirildiğinde ilk sürgünleri 14-20 gün sonra görebilir, ilk yeşillikleri 50-70 gün sonra kesebilirsiniz. Maydanoz kökten yetiştirilirse dört hafta sonra hasat alınır.

Büyük yapraklı dallar 10 cm yükseklikte kesilir, kökten kesilemez - saplar bırakılmalıdır.

Tavsiye. Yeşilleri daha uzun süre saklamak için sıralanırlar. Dallar yıkanamaz. Hasat plastik torbalara konur. Oraya birkaç parçaya bölünmüş bir soğan da yerleştirilir. Maydanozlu paket buzdolabına gönderilir. Her beş günde bir, içindekileri ayırmak ve soğanı değiştirmek için çıkarırlar.

Ipuçları ve Püf noktaları

Deneyimli bahçıvanların tavsiyeleri tohum çimlenmesini artırmaya yardımcı olacaktır.

Ekimden önce tohumun kanvas bir torbaya konularak 3 saat akan su altında tutulması öneriliyor. Bu manipülasyona bir alternatif, her 2-3 saatte bir zorunlu su değişimiyle köpürmektir. Maydanoz tohumu işlemi 24 saat içinde gerçekleştirilir.

Aşağıdaki önleyici tedbirler ekimlerinizi otçul akarlardan koruyacaktır:

• İç mekan çiçeklerini, özellikle gülleri maydanozun yanındaki pencere kenarına koymayın;
• ekimi haftada bir kez kuvvetli basınçla ılık bir duşla sulamak.

Ortaya çıkan akarlarla, yaprakları yıkamak için kullanılan bir sabun çözeltisiyle savaşabilirsiniz. İşlemden sonra çözelti sıcak su (+50°C) ile yıkanır.

Ayrıca okuyun:

Maydanoz göz altı şişkinliğine nasıl yardımcı olur ve nasıl kullanılır?

Yüz için maydanoz buzu nasıl yapılır: Cildin güzelliği ve sağlığı.

Kişnişi maydanozdan nasıl ayırt edebilirim?

Çözüm

Evde pencere kenarında maydanoz yetiştirmek oldukça basittir. Prosedür önemli bir zaman ve çaba yatırımı gerektirmez. Bitki bakımı kurallarına uyarak yıl boyu taze aromatik bitkilerle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.