Kıştan önce maydanoz ve dereotu ne zaman ekilir ve bunu yapmak mümkün mü?

Maydanoz ve dereotu yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Salatalara, mezelere, marinatlara, birinci ve ikinci yemeklere dahildir. Yeşiller kolaylıkla büyümek kişisel bir arsada veya yazlık evde. Erken hasat elde etmek için birçok bahçıvan kış yöntemini kullanarak tohum ekimini kullanır.

Bu ekim seçeneğinin makalede tartışacağımız kendine has özellikleri vardır.

Kıştan önce maydanoz ve dereotu ekmek mümkün mü?

Maydanoz ve dereotu dona karşı direnci yüksek bitki bitkileridir. Sonbaharda ekim yaparken, kar eridikten hemen sonra yeşillikler hızla ve dostane bir şekilde filizlenir. Tohumlar ilkbaharda ekilirse çimlenme oranları önemli ölçüde düşük olacaktır.

Bu fenomen iki nedenden dolayı açıklanmaktadır:

1. Tohumlar, çimlenmeyi geciktiren ve çimlenme için gerekli nemin emilmesini önleyen esansiyel yağlar içerir.
2. İlkbaharda toprak yeterince nemlendirilmeyebilir.

Kıştan önce ekilen tohum malzemesi sadece -4°C'ye kadar donlara dayanıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda kar eridiğinde de bol miktarda nem alır. Topraktaki büyük miktarda su, uçucu yağların sızmasını teşvik eder, bu da tohumların hızla şişmesini ve çimlenmesini sağlar.

Kış yetiştiriciliği için en iyi çeşitler

Bahçe arazilerinde ve yazlık evlerde büyümek Maydanozun hem kök hem de yaprak türleri. Dikim çeşidi, bitki mahsulünün amacına bağlı olarak seçilir.

Aşağıdaki çeşitler çoğunlukla kıştan önce ekilir:

1. Şeker. Yüksek yapraklı bir rozete ve konik bir kök mahsulüne sahiptir. Erken olgunlaşır.Kökleri ve yaprakları mükemmel tat özelliklerine sahiptir.
2. Rus boyutu. Kök türlerini ifade eder. Yer altı kısmı 30 cm uzunluğa ulaşır, eti beyazdır, hoş bir aroması ve mükemmel tadı vardır.
3. Kartal Kök çeşitliliği büyüme koşullarına iddiasızdır. Gür yeşilliklere ve belirgin bir aromaya sahiptir.
4. Sıradan yaprak. Hoş bir tadı vardır. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder ve ilkbaharda hızla filizlenir.
5. İtalyan devi. Sezon ortası çeşitlerini ifade eder. Kesildikten sonra hızla yeniden büyüyen gür ve hoş kokulu yeşillikler üretir.
6. Esmeralda. Bitkinin yaprakları oluklu bir şekle sahiptir. Dekoratif görünümleri nedeniyle sıklıkla çeşitli yemekleri süslemek için kullanılırlar.

Kıştan önce dereotu ekerken, belirli bir iklim bölgesine uygun imarlı çeşitleri seçin.

Bahçıvanlar arasında en popüler olanlar:

1. Gribovsky. Yaklaşık 30 cm yüksekliğinde küçük bir rozet ile yayılan bir çalıya sahiptir, yaprakları 20 cm uzunluğa ulaşır, çeşit yetiştirmeye çok uygundur. açık alanda. Çok miktarda vitamin ve esansiyel yağ içerir. Sindirimi olumlu etkiler.
2. Kibray. Geç olgunlaşan ve yüksek verimli çeşitleri ifade eder. Bir çalıdan 80 g'a kadar yeşillik toplanır. Hassas bir aromaya sahip, açık yeşil renkte geniş yaprakları vardır. Mükemmel bir tada sahiptir ve bakımı iddiasızdır.

Bitki dikmek için en iyi zaman ne zaman

Tohum ekim zamanlaması farklı iklim bölgelerine göre farklılık gösterebilir. Hava şartlarına bağlı olarak ekim-aralık başında yeşillikler ekilir. Kış ekimi için gerekli bir koşul stabil soğutmadır. Hava sıcaklığı 0°C civarında olmalıdır. Toprağın gece donacağı, gündüz ise çözüleceği bir zaman seçin.

Referans! Zaten kar yağıyorsa bu ekime engel olmayacaktır. Kar basitçe bahçe yatağından süpürülür ve tohumlar ekilir.

Soğuk mevsimde ekimin özellikleri

Kıştan önce yeşillik ekmenin kendine has özellikleri ve avantajları vardır. Hasat mümkün olduğu kadar erken olacak. Bitkiler aktif olarak çimleniyor, güçlü ve kuvvetli sürgünler ortaya çıkıyor. Kar eridikten hemen sonra yenilebilirler.

Dikkat! Yeşilliklerin erken hasat edilmesi bu alanın yeniden kullanılmasını mümkün kılar.

Doğru yer nasıl seçilir

Tohum ekimi için güneşte iyi ısınan ve ilkbaharda karların hızla eridiği açık alanları seçin. Bir bahçe yatağı için iyi bir seçenek güney yamaçlarıdır.

Bir ağacın tepesinin altına dikim için bir yer seçebilirsiniz - yeşillik tomurcukların açılmasından çok daha erken ortaya çıktığı için gölgeleme riski yoktur.

Sitenin binaların ve çitlerin gölgesinde kullanılması tavsiye edilmez. Kışın maydanoz ve dereotu ekimi yapılırken ovalık arazilerden de kaçınılmalıdır.

Bir yer seçerken yeşilliklerin toprağın bileşimi açısından talepkar olduğunu unutmayın. Bitkisel bitkiler, hafif ve gevşek yapılı, verimli, organik maddelerce zengin toprakları sever. Bunları yetiştirmek için en iyi seçenek nötr asitli topraktır.

Referans. Dereotu ve maydanoz asidik toprakta iyi yetişmez. Ancak aşırı kireçleme de önerilmez çünkü bahçe yatağında çok fazla kireç varsa dereotu rengi yeşilden kırmızıya döner.

Tohumların daha önce yetiştirildikleri alanlara ekilmesi faydalıdır:

• lahana;
• patates;
• salatalıklar;
• pancar;
• havuç.

Ekim ve yetiştirme teknolojisi

Maydanoz ve dereotu bakım gerektirmese de, bu bitkileri yetiştirirken tarım teknolojisinin özelliklerini dikkate almakta fayda var.

Tohum hazırlama

Yeşilliklerin kış ekimi, ekim malzemesinin ıslatılmasını, pansumanını veya çimlenmesini gerektirmez.

Dikkat! Kıştan önce tohumlar kuru olarak toprağa konur.

Ekim sırasında ve sonrasında toprağı sulamayın, çünkü tohum çimlenmesini teşvik etmeyi amaçlayan herhangi bir önlem bitkinin ölümüne yol açabilir.

Hasarlı ve kalitesiz tohumlar inceleme sonrasında atılır.

Toprak hazırlığı

Maydanoz ve dereotu toprağı birkaç hafta önceden hazırlanmaya başlar. Seçilen alanda yabani otlar özenle seçilir ve kök sistemleri dikkatlice çıkarılır.

Kazma sırasında kompost veya humus eklenir ve az miktarda mineral gübreler eklenir. 1 metrekare için m arazi, aşağıdakileri içeren bir kompozisyonun kullanılması tavsiye edilir:

• amonyum nitrat (15 g);
• süperfosfat (10 g);
• potasyum tuzu (10 g).

Yatak iyice gevşetilmiş ve bir tırmıkla dengelenmiştir. Yabancı otların çimlenmesini ve toprağın su basmasını önlemek için hazırlanan alan kayrak, çatı kaplama keçesi, karton veya çam dalları ile kaplanır.

İniş

Dereotu ve maydanoz ekerken aşağıdaki kurallara uyun:

1. Tohum materyali, sıralar arasında 10-15 cm mesafe bırakılarak 5 cm derinliğe kadar oluklara yerleştirilir.
2. Soğuk dönemde ekim malzemesinin bir kısmı donabileceğinden tohumlar daha yoğun yerleştirilir.
3. Daha düzgün bir ekim elde etmek için kuru nehir kumu kullanın. Yeşil tohumlarla önceden karıştırılır.
4. Olukları toprak, turba, humus ve kum karışımıyla doldurun. Bu bileşim sadece donlara karşı iyi koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ilkbaharda tohum materyalinin hızlı çimlenmesini de destekler.

Daha sonra yatak malçla (düşen yapraklar, saman, saman, çam pençeleri) kaplanır.

Dikkat! Yeşillik yetiştirirken sıraların gün boyunca güneş tarafından eşit şekilde ısıtılması için kuzeyden güneye yerleştirilmesi tavsiye edilir.

Kıştan önce dereotu farklı bir şemaya göre de ekilebilir. Tohumlar alanın üzerine yayılır ve üzerine az miktarda humus ve malç serpilir. Bu yöntemle daha yüksek yeşillik verimi elde etmek mümkündür.

Bakımın özellikleri

Yeşillik bakımında aşağıdaki tarımsal teknik önlemler gerçekleştirilir:

1. Sulama. İlkbaharda toprak haftada birkaç kez gerektiği kadar nemlendirilir. Akşamları su. Sıcak dönemde bitkilerin çiçek sapı oluşturmaması için sulama miktarı artırılır.
2. Üst giyim. Sonbaharda sahayı hazırlarken toprak mineral ve organik gübrelerle zenginleştirilmişse, gelecek sezon yeşilliklerin ek beslenmeye ihtiyacı kalmayacaktır.
3. Ayıklama ve gevşetme. Yabancı otları düzenli olarak çıkarın ve toprağı gevşetin. Bu ayda 1-2 kez yapılır.
4. Sıcaktan korunmak. Sıcak havalarda yeşilliklerin solmaması için gölgelenmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için özel standlara sabitlenmiş opak malzeme kullanın.
5. Haşere kontrolü. Bitkileri korumak için vücuda zararsız olan tütün tozu kullanılır. Eşit oranlarda kumla karıştırılarak çalıların etrafındaki yatağa serpilir.
6. Tedavi hastalıklar. Sağlık açısından güvenli olan modern biyolojik ajanların kullanımı gösterilmektedir.

Çözüm

Sonbahar ekiminin ilkbahar ekimine göre birçok avantajı vardır. Bu yöntemle, diğer sebze mahsullerinin yeni ekilmeye başlandığı erken ilkbaharda arsadan vitamin açısından zengin yeşillikler elde edilir.

Doğru seçilmiş bir çeşit ve önerilen tarım uygulamalarına uygunluk, zengin bir dereotu ve maydanoz hasadını garanti eder.