Lahananın alt yapraklarını kesmem gerekiyor mu?
Lahana olgunlaşırken bazı sebze yetiştiricileri alt yapraklarını koparır. Pek çok kişi bu yaklaşımı paylaşmıyor çünkü bitkinin bu kısmı da yiyecek olarak kullanılıyor ve hasatın geri kalanıyla birlikte hasat ediliyor. Yaprakların çıkarılması bazı durumlarda kafanın kalitesinin iyileştirilmesine yardımcı olur, bunu aşağıda ayrıntılı olarak tartışacağız.
Lahananın alt yapraklarını kesmem gerekiyor mu?
Alt kısımda bulunan faydalı maddeler nedeniyle lahana başı doğru şekilde olgunlaşır. Çıkarıldıktan sonra mahsul yeniden yaprak çıkarmaya başlar, dolayısıyla sebze bir süreliğine büyümeyi durdurur. Alt kısımdaki küçük bir kaplama, bitkiye giren patojenlere karşı koruma sağlar.
Aşağıdaki durumlarda lahananın alt yaprakları çıkarılır:
- hastalıkların önlenmesi ve tedavisi;
- haşere çoğalmasının önlenmesi;
- erkenci çeşitlerde olgunlaşma süresinin arttırılması;
- çürüme ve çatlamanın önlenmesi;
- gevşek lahana yapısına sahip;
- bitkiler yoğun şekilde ekildiğinde;
- lahana kafalarının ağırlığını arttırmak için.
Vasküler bakteriyoz ile bitkiler aşağıdan ölmeye başlar. Bazı bahçıvanlar yanlışlıkla yaprakları çıkardıktan sonra hastalığın ortadan kalkacağını düşünüyor ancak bu yeterli değil. Sebze yetiştiricisi, önleyici amaçlarla alt kısmı çıkarırken lahanayı daha savunmasız hale getirir.
Zararlılarda ise durum farklıdır. Örneğin, lahana sineği, yırtılması ve yakılması en iyi olan alt yapraklara yumurtalar bağlar. Zararlıları tamamen yok etmek için ayrıca böcek öldürücüler de kullanılır (örneğin Actofit).
Dikkat! Sebzenin alt kısmından önceden kurtulmanız önerilmez. Bu durumda böcekler lahananın başka bir kısmına yumurta bırakacaktır.
Deneyimsiz bahçıvanlar, yaprakları kopararak erken çeşitlerin büyümesini yavaşlatmaya çalışırlar. Bu yöntem bu amaçlar için uygun değildir: lahana sadece gelişmeyi durdurmakla kalmaz, aynı zamanda hastalıklara karşı daha duyarlı hale gelir. Olgunlaşma süresini uzatmak için, lahananın başını kendi ekseni etrafında 50-70° kaldırıp döndürerek kök sistemini yırtmak daha iyidir.
Ancak çürümeyi önlemek için yaprakları kesmek gerçekten işe yarıyor. Toprak suyla dolduğunda sebzeler genellikle çürümeye başlar. Sürecin yayılmasını önlemek için hasarlı kısım kesilir.
İşlem ayrıca lahana başının fazla olgunlaşmamasını ve çatlamamasını sağlamak için de yapılır. Lahana optimal olgunluğa ulaştığında yapılır. Gelişimi yalnızca bir süreliğine yavaşlatacaktır.
Lahana başının yapısı gevşekse bu işlem de yapılır. Yararlı maddeler alt yapraklarda birikmeye devam eder. Bu durumda tesisin daha yukarılarına yönlendirilirler. Ancak gevşeklikle baş etmenin en iyi yolu gübre uygulamaktır.
Bazı yaz sakinleri yanlışlıkla lahananın alt kısımlarını koparmanın büyüklüğünü ve ağırlığını artıracağına inanıyor. Aksine bu işlem bitkinin gelişimini önemli ölçüde yavaşlatır ve bahçeden yeşilliklerle birlikte hasat yaparsanız lahana başları depolama sırasında büyümeye devam eder. Bazı durumlarda kilo alımı %15'e kadar çıkabilir.
Dikim çok yoğunsa, yalnızca komşu bitkilere müdahale eden en büyük yapraklar çıkarılır.
Aşağıdaki durumlarda prosedür gerçekleştirilmez:
- Yumurtalık ortaya çıkmadan önce. Rozette lahana başının oluşabilmesi için en az 7 yaprak olması gerekir. Birkaçını en başından keserseniz, yumurtalık çok daha sonra oluşacaktır.
- Hasattan sonra alt katın hastalık veya zararlılardan zarar görmemesi şartıyla.
Lahananın alt yaprakları ne zaman çıkarılır?
Alt kısım Ağustos ayının sonundan daha erken kesilmez. Bu zamana kadar lahana başının gelişimi ve normal büyümesi için artık o kadar önemli değil.
Önemli! Hastalık veya haşere hasarı belirtileri tespit edilirse işlem daha erken gerçekleştirilir. Toplanan atıklar bahçe yatağından çıkarılıp yakılmalıdır.
Tüm işlemler yalnızca güneşli ve kuru bir günde gerçekleştirilir, böylece hasarlı alanlar hızla kurur.
Sonbaharda budama
Bitkinin minimum strese dayanabilmesi için budama yapmak önemlidir, aksi takdirde mahsule zarar verme ve kaliteli hasat alamama riski yüksektir.
Alt yapraklar nasıl kaldırılır:
- Kuru bir gün seçin.
- Alt kısmın yırtılmaması, keskin ve dezenfekte edilmiş bir bıçakla dikkatlice kesilmesi tavsiye edilir.
- Her kesiğe hemen odun külü serpin. Bu, bakteri ve virüslerin bitki dokularına nüfuz etmesini önleyecektir.
- 1 haftada en fazla 1 sayfanın çıkarılmasına izin verilir. Bir sonraki kesiğin çıkarılmasından önce eski kesiğin tamamen iyileşmesi gerekir.
Saptaki yaprakların sağlığı ve sayısı hasadın hacmini ve kalitesini etkiler, bu nedenle bunlar yalnızca kesinlikle gerekli olduğunda kesilir. Budama kurallarına uyulduğu takdirde bitki minimum düzeyde zarar görecektir ancak yine de zarar meydana gelecektir.
Sünnetli ise yapraklar sağlıklıdır, genellikle kullanılırlar hayvan yemi olarak. Lahana, özellikle sonbaharda önemli olan birçok vitamin içerir. Sebzelerin alt kısmı tavşan, keçi, inek ve kuşlar için uygundur.
Alt yaprakları çıkardıktan sonra bakım
Budama sonrasında ilk 2-3 gün lahana yataklarının sulanması önerilmez. Nem nedeniyle aktif özsu akışı başlar ve bu da kesimlerin kuruma hızını olumsuz etkiler.
Lahananın tadını iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için Eylül ayında fosfor-potasyumlu gübreler uygulanır. 10 litre su için 2 yemek kaşığı seyreltin. l. tesisler. Sonuç olarak yapraklar yoğunlaşacak ve bu da lahana başlarını çürümekten koruyacaktır.
Sıcak sonbaharda hala aktif yaprak biti. Görünümünü sürekli izlemek önemlidir. Bu haşereden kurtulmak için bir sabun çözeltisi kullanın: 1 litre suya 40 g sabunu seyreltin. İşlemden sonra her şeye kül serpilir.
En çok zararı sonbaharda veriyorlar salyangozlar. Bunlara karşı sönmüş kireç kullanılır: 1 m²'ye 50 gr toz serpilir.
Bu ilginç:
Lahana yaprakları neden sararır ve bu konuda ne yapılmalı?
Çözüm
Sebze yetiştiricileri, lahana başlarının alt yapraklarının çıkarılması konusunda karışık görüşlere sahiptir. Bazıları bunun bitkileri koruduğunu, diğerleri ise mahsule zarar verdiğini iddia ediyor. Açık olan tek bir şey var: Lahana hastalıklara yakalandığında veya zararlıların saldırısına uğradığında alt yaprakların çıkarılması faydalıdır.