Yüksek verimli havuç melezi Sankina Lyubov
Havuç melezleri arasında Sankina Love, toprak bileşimi ve iklim koşulları konusundaki iddiasızlığıyla öne çıkıyor. Yağmurlu, serin yazlarda ve ağır toprakta yetiştirildiğinde bile bahçıvanlar mükemmel tada sahip, pürüzsüz, uzun köklü sebzelerden oluşan zengin bir hasat elde ederler.
Hibritin açıklaması
Mahsul geç olgunlaşır, kökler uzun süreli depolamaya uygundur. Tatlı sebzeler karoten açısından zengindir, dolayısıyla bebek ve tıbbi beslenme açısından değerlidir.
Kökeni ve gelişimi
Sankina Lyubov havuçları, Urallar ve Sibirya da dahil olmak üzere riskli tarım bölgelerinde ekim için Moskova tarım şirketi "Ural Summer Resident" yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Sebze yetiştiricileri melezi Rusya'nın her yerinde yetiştiriyor.
Sanka'nın aşkı Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmedi.
Kompozisyon ve faydalı özellikler
Kök sebzeler insanlar için önemli makro ve mikro elementler içerir:
Madde Adı | 100 g ürün başına içerik | Faydalı özellikler |
Potasyum | 320 mg | Hücre içi metabolizma ve su dengesinin normalleşmesi için gereklidir. |
Sodyum | 69 mg | Potasyumla birlikte asit-baz ve su dengesini korur ve kas kasılmaları için gereklidir. |
Fosfor | 35 mg | Kemikler, dişler, kaslar, kalp fonksiyonu, böbrekler için önemlidir. Enerji metabolizmasına ve sinir uyarılarının iletilmesine katılır. |
Kalsiyum | 33 mg | Kemik ve dişlerin temelini oluşturur. Nöromüsküler uyarıların iletilmesine katılır, hormonal aktiviteyi düzenler. |
Magnezyum | 12 mg | Sindirim sistemini uyarır, kalbin, kasların ve sinir sisteminin çalışmasını destekler. Damar genişletici özelliği vardır. |
Manganez | 0,1 mg | Bağışıklık ve üreme sistemleri için önemlidir. Nörokimyasal süreçlere katılır. |
Alüminyum | 320 mcg | Diğer mikro elementlerle kombinasyon halinde kas-iskelet sistemi ve cilt dokularını oluşturur. |
Melezin ana değeri, kök sebzelerdeki artan karoten içeriğidir: 100 g başına 9 mg'a kadar Vücuda girdiğinde, özellikle bir çocuğun vücudunun büyümesi için önemli olan A vitaminine dönüştürülür. Beta-karoten antioksidan özelliklere sahiptir.
İlginç! Antik Roma'da havuç kutsal bir bitki olarak kabul edilirdi: hem çıtır bir ikram hem de doğal bir ilaçtı. Kök sebzelerin bileşimi karotenoidleri, vitaminleri, karbonhidratları, uçucu yağları ve mineral tuzlarını içerir.
Havucun vitamin bileşimi:
İsim | 100 g ürün başına içerik | Faydalı özellikler |
B vitaminleri: tiamin, riboflavin, pantotenik asit, piridoksin, folik asit | 30 mg | Bağışıklığı destekleyin, kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin işleyişini normalleştirin. Cilt durumunu ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Vücudu stresten koruyun ve kas kramplarını önleyin. |
C vitamini | 5,1 mg | Güçlü antioksidan. Enflamatuar süreçlerle savaşır, bağışıklık sistemini güçlendirir. |
E vitamini | 0,6 mg | Üreme sistemini destekler, metabolik süreçlere katılır. |
Olgunlaşma süresi ve verimi
Sanka'nın aşkı geç olgunlaşan bir havuçtur. Kök bitkileri toplu çimlenmeden 120-135 gün sonra biyolojik olgunluğa ulaşır.
Hibrit yüksek verimlidir: 1 m2'den 5 kg havuç kazılır. Aynı zamanda killi topraklarda dahi yüksek verim sağlanır.
Hastalık direnci
Aşırı sulama, topraktaki suyun durgunluğu ve yoğun ekimlerle hibrit mantar hastalıklarına karşı hassastır:
- beyaz çürüklük;
- siyah kabuk;
- kahverengi nokta;
- kuru ve siyah çürüklük.
Hastalıklar mahsulün ekimi ve depolanması sırasında ortaya çıkar.
Önemli! Sağlıklı kök bitkilerinin garantisi ekimden önce toprağı kireçlemektir.
Özellikler
Sanka'nın aşkı, toprakta talep görmeyen, soğuğa dayanıklı bir melezdir. Kök sebzeler kırılmaz ve çatlamaz.
Çekici bir sunumları var: uç küt, çekirdek ifade edilmiyor, şekil silindirik, uzunluk - 20–25 cm, genişlik - 3 cm, parlak turuncu renk, ince cilt. Sebzelerin ağırlığı - 90–120 gr Sulu, çıtır, tatlı kök sebzelerin kullanımı evrenseldir.
Bitki cıvatalanmaz ve çiçek açmaz. Havuçlar bahara kadar lezzetini kaybetmez. Hem kıştan önce hem de ilkbaharda ekilir.
Büyüyen bölgeler
Dayanıklı hibrit Rusya genelinde talep görüyor. Hem orta bölgede hem de Urallar ve Sibirya'nın soğuk bölgelerinde ekime uygundur. Özel bir iklim gereksinimi yoktur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bir hibritin avantajları:
- Yüksek verimlilik;
- çatlamaya eğilimli olmayan büyük kök sebzeler;
- toprağa ve iklime iddiasız;
- çiçeklenme ve cıvatalanma eğiliminin olmaması;
- mahsulün iyi muhafaza kalitesi;
- artan karoten içeriği;
- havuçların mükemmel tadı (beş puanlık ölçekte en yüksek derece);
- yemek pişirmede çok yönlülük;
- Çocuk ve tıbbi diyetlere dahil olma imkanı.
Ana dezavantaj, mantar hastalıklarına ve haşere saldırılarına karşı duyarlılıktır.
Diğer çeşitlerden farklılıklar
Hibritin özelliği, ağır topraklarda bile yüksek kaliteli hasat üretmesidir. Kök sebzeler sunum ve tat kaybı olmadan 10 aya kadar saklanabilir.Artan şeker ve karoten içeriği sebzeleri bebek maması için vazgeçilmez kılmaktadır.
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Sankina Lyubov havuçları hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilir. Ekim sonu veya Kasım başında yapılan kış ekimi, hızlı tüketim için daha erken hasat almanızı sağlar ve kış mahsulü ilkbaharda ekilir.
İnişe hazırlanıyor
Hibrit tohumlar ekim öncesi işlem gerektirmez. Hem kışlık hem de ilkbahar ekimi için kuru taneler toprağa serilir.
Yatak sonbaharda hazırlanır: bitki kalıntılarından arındırılır ve kazılır. Sonbaharda yeşil gübre ekerseniz ve ilkbaharda toprağı tekrar kazarsanız toprağın bileşimi iyileşecektir.
Toprak gereksinimleri
Havuç için ideal toprak tınlı veya kumlu tınlıdır. İstenirse killi toprak 1 m2'ye 10 litre oranında turba ve kum karışımı ile gübrelenir.
Önemli! Taze organik gübreler ekimden önce uygulanmaz, aksi takdirde kök bitkiler deforme olur.
öncekiler
Sebze, daha önce aşağıdakilerin yetiştirildiği bölgede yetiştirilmektedir:
Dereotu, maydanoz, kereviz, kabak ve diğer havuç çeşitlerinden sonra olası hastalıklardan kaçınmak için ürün ekilmez.
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
İlkbaharda ekim nisan sonu - mayıs başı, sonbaharda - ekim sonu - kasım başında yapılır. Kuzey bölgelerde havuçlar 1-2 hafta sonra ekilir.
Sıra arası 20 cm olup, karıklar 1,5-2 cm derinlikte kazılır ve cömertçe sulanır. Daha sonra tohumlar serilir ve üzerine toprak serpilir. Nemi korumak için yatak şeffaf plastik filmle kaplanmıştır.
Referans. Bazı bahçıvanlar, tohumların kuvvetli rüzgarlarda uçup gitmesini önlemek için ekimleri elleriyle sıkıştırır.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Sanka'nın sevgisi, uygun yer seçimi aşamasında oluşturulan belirli koşullara ihtiyaç duyar. Havuç için soğan ve sarımsakların yanında güneşli, açık bir alan uygundur. Bu ürünler zararlıları uzaklaştırır. Yatağın yüzeyi düzleştirilir ve fazla sıvının birikmemesi için iyi bir drenaj sağlanır.
İlk sürgünler göründükten sonra film 2-3 hafta sonra çıkarılır. Havuçların bakımı düzenli sulama, gevşetme, ayıklama, gübreleme ve haşere kontrolünü içerir.
Sulama modu
Havuç nemi seven bir bitkidir. 2-3 günde bir sulayın. Filizler küçük olmakla birlikte sulama yoğunluğu azdır. Kök bitkiler büyüdükçe su miktarı artırılarak toprağın 15-20 cm derinliğe kadar neme doyurulması sağlanır.
Sebzelerin tadını iyileştirmek, içindeki şeker seviyesini arttırmak ve raf ömrünü uzatmak için hasattan bir ay önce sulama durdurulur.
Dikkat! Sulama yaparken yalnızca ılık, durgun su kullanın.
Seyreltme ve yabancı ot kontrolü
Büyük ve eşit kök mahsulleri elde etmek için havuçlar mevsiminde 2-3 kez inceltilir. Üst kısımların yüksekliği 4-6 cm'ye ulaştığında fazla fideleri çıkarın ve bitkiler arasında 3-4 cm boşluk bırakın.İşlem özen ve hassasiyet gerektirir. Deneyimli bahçıvanlar cımbız kullanır. İlkinden bir ay sonra tekrarlanan inceltme yapılır, fazla bitkiler çıkarılır ve aralarındaki mesafe 5-8 cm'ye çıkarılır.
İstenmeyen mikroorganizmaların kaynağı olan ve mahsuldeki besin maddelerini alan yabani otlar, göründükleri anda topraktan uzaklaştırılır.
Üst giyim
Sanka'nın sevgisi sık sık beslenmeyi gerektirmez. Çimlenmeden bir ay sonra azot, potasyum ve fosfor içeren mineral ürünlerin eklenmesi yeterlidir.Bu katkı maddesinin klasik versiyonu, 1 yemek kaşığı konsantrasyonda seyreltilmiş "Nitrophoska" dır. 10 litre su başına l.
Fidelerin ortaya çıkmasından 2,5 ay sonra ekimler odun külü çözeltisiyle (10 litre suya 1 yemek kaşığı kuru madde) sulanır.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Erken evredeki mantar hastalıkları biyolojik preparatlarla tedavi edilir: “Fitosporin”, “Phytodoctor”, “Trichodermin”. Geç bir aşamada, etkilenen bitkiler uzaklaştırılır ve geri kalanına, hastalık belirtileri tamamen ortadan kalkana kadar her 2 haftada bir Kuproksat mantar ilacı püskürtülür.
Havuçlara verilen ana hasar zararlılardan kaynaklanır:
- havuç sineği;
- tel kurdu;
- sümüklüböcek;
- köstebek kriket;
- yaprak biti;
- kepçe.
Onlarla savaşmak için böcek öldürücüler kullanılır: “Inta-Vir”, “Fas”, “Mukhoed”.
Önemli! Topraktaki suyun durgunluğundan kaçınmak ve zamanında yabani otları temizlemek, ekimlere zarar vermenin en iyi önlenmesidir.
Büyümedeki zorluklar ve öneriler
Bir melez yetiştirirken birkaç zorluk vardır:
- özellikle sürgünler ortaya çıktığında havuçları inceltmenin karmaşıklığı;
- mantar hastalıkları ve zararlılarının kontrolü.
Deneyimli sebze yetiştiricilerinden tavsiyeler:
- Dikimleri havuç sineklerinden korumak için yatakların çevresine kadife çiçeği ve nergis ekilir.
- Kök sebzeler, önce kil püresine batırılıp kurutulursa bahara kadar kayıpsız olarak saklanır.
- Genç havuçlar hemen tüketilmek üzere periyodik olarak toplanırsa, kalan sebzelerin büyümesi için daha fazla alan olacaktır.
Hasat ve depolama
Zamanında hasat, uzun süreli korunmasının garantisidir.
Nasıl ve ne zaman toplanır
Hasat, ortaya çıktıktan 120-135 gün sonra başlar. Kök sebzelerin uçlarında beyaz kökler oluşmuşsa ve tabanda üst kısımlar sarıya dönmüşse sebzeler hasada hazırdır.Bunları kazmak için kuru ve sıcak bir gün seçin.
Hasat, yağışlı mevsimin başlangıcından önce Eylül ayı ortasında tamamlanır.
Havuçları dirgen yerine kürekle kazmak daha iyidir. Sebzeler yerden çıkarıldıktan sonra toprak kalıntılarından arındırılır ve üst kısımları tabandan 2 cm yükseklikte kesilir. Dikim için tamamen sağlıklı ve yoğun yapıya sahip kök bitkileri seçilir.
Hibritin depolama özellikleri ve raf ömrü
Havuçlar saklanmadan önce karanlık bir yerde 24 saat kurutulur. Daha sonra katmanlar halinde ahşap kutulara yerleştirilir, üzerlerine 2-3 cm'lik kum serpilir ve +2...+4°C sıcaklıkta ve %98'e varan nem oranında kiler veya bodrum katında saklanır. .
Doğru saklama koşullarına uyulursa sebzeler bir sonraki bahara ve hatta yaza kadar dayanacaktır.
Yorumlar
Bahçıvanlar melez hakkında olumlu konuşuyor, hava şartlarına dayanıklılığına, tarım teknolojisi kurallarına tabi hastalıklara karşı bağışıklığına ve tatlı tadına dikkat çekiyor.
Margarita, St.Petersburg: «Kök sebzelerin tatlı ve sulu tadı sayesinde Sanka’nın sevgisini beşinci yıldır büyütüyorum. Torunlar zevkle çatırdıyor. Meyveler pürüzsüzdür, asla çatlamaz ve hastalanmaz. Yazın yağışlı geçmesi bile hasatı etkilemedi.”
Olga, Sysert: “Melez iyi, ekim ve depolamada herhangi bir sorun yok. Nadiren mineral gübre ve su kullanıyorum. Yazın 2-3 kez inceliyorum. Hasattan memnunum, herkese tavsiye ediyorum.”
Çözüm
Sankina Lyubov melezi iklim ve toprak konusunda seçici değildir ve sulu, şekerli kök mahsullerinden oluşan zengin bir hasat üretir. Sebzeler yüksek karoten içeriğinden dolayı bebek ve tıbbi beslenmeye uygundur. Hasat bir sonraki sezona kadar saklanır.