En iyi patates çeşitleri: “Nayad”, “Madeira”, “Chaika” ve diğerleri

Dünyada 50 binden fazla patates türü var, bunların 283'ünün Rusya'da kullanılması onaylandı. Ama kendiniz için en iyi seçeneği nasıl seçersiniz? Bu çeşitliliği anlamanıza ve ekim için uygun çeşitleri, artılarına, eksilerine ve deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine göre seçmenize yardımcı olacak bilgiler topladık.

Erkenci, geçci ve orta geçci çeşitlerin genel tanımı ve özellikleri

Erkenci patates çeşitleri olgunlaşma tarihlerine göre şu şekilde sınıflandırılır:

• ultra erken olanlar 45-55 gün içinde olgunlaşır;
• erken olgunlaşma olgunluğa ulaşmak için 50-60 gün gerektirir;
• orta erkenci olanlar 60-85 gün sonra yemek için kullanılır.

Geç çeşitler olgunlaşma tarihlerine göre şu şekilde dağılmaktadır:

• sezon ortasında yumrular 85-95 gün sonra hasat edilir;
• orta geç olanlar 95-110 gün sonra tüketilir;
• daha sonraki çeşitlerin olgunluğa ulaşması 95 veya daha fazla gün gerektirir.

Tohum materyali seçerken çeşidin ne kadar çabuk olgunlaştığına, nereden geldiğine ve hangi iklim koşullarında ekileceğine göre yönlendirilmesi tavsiye edilir. Ekim için geç patates çeşitlerini değerlendirirken, seçiminizde hata yapmamak için mahsulün açıklamasını okuyun ve gelecekteki hasatın fotoğraflarına bakın.

Önemli! Erken olgunlaşan çeşitlerin ve melezlerin yumruları nadiren mantar enfeksiyonlarına maruz kalır.

Moskova bölgesinin zorlu iklim bölgesinde ekim için çeşit seçerken zararlılardan ve hastalıklardan korunmayı unutmamalısınız.Bu bölgede erken ve orta erkenci patatesleri ekmek daha iyidir, çünkü geç patateslerin olgunlaşması için zaman olmayabilir.

Rusya'nın güney bölgelerinde, yaz havası mayıs ayından eylül ayına kadar sürdüğü için geç çeşitler yetiştirilmektedir.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

Patates yumrularının kalitesinin ve besin değerinin ana göstergesi kimyasal bileşimleridir. Erken patateslerdeki su miktarı %78-87, orta olgunlaşan patateslerde %73 ila %82, geç patateslerde ise %70-83'tür. Gerisi kuru madde oranıdır.

Kuru maddenin ana bileşeni nişastadır, gram cinsinden payı:

• erkenci çeşitler için – 9,7-18,5;
• sezon ortası için - 14,9-20,6;
• En büyük miktar geç çeşitlerde bulunur - 12.3-26.3.

Şeker, protein, asit ve vitamin miktarı tabloda sunulmaktadır:

Patates yumruları ayrıca mineral tuzları - %1, lif - %1, yağlar - %0,1, organik asitler - %1,6 içerir.

Yumruların özellikleri ve verimi

Rusya'daki en popüler erkenci çeşitler Timo, Impala, Zhukovsky erken, Kholmogorsky, Gala, Romano. Kısa bir büyüme mevsimi ve güçlü bağışıklık, yani hastalıklara karşı dirençli olmaları ile ayırt edilirler. Hektardan 35-60 ton hasat elde edilir.Yumrular orta büyüklükte olup 80-190 gr ağırlığındadır.

Geç: Asteriks, Satürn, Zarnitsa, Picasso. Bu patatesler çok fazla nişasta içerdiğinden yumrular çabuk kaynar. Hasat uzun süre saklanır. Yumruların ağırlığı 60 ila 150 g arasında değişmektedir.

Geç patateslerin verimi, çeşide ve iklim koşullarına bağlı olarak hektar başına 300 sente ulaşır.Büyüme mevsiminin uzun olması nedeniyle geç türler hassastır geç yanıklık ve kabuk.

Sezon ortası çeşitler için ekim materyali seçerken, büyüme mevsimi yayılma zamanına denk geldiğinden, öncelikle geç yanıklık hastalığına karşı dirence dikkat etmek gerekir. Sezon ortası patates çeşitlerinin hasadı ağustos ayında hasat edilerek depolanır.

Yetiştirme bölgesi ve ekim tarihleri

Her iklim bölgesi için ekime uygun patates türleri bölgelere ayrılmıştır. Ancak ekim materyali doğru seçilirse iyi bir hasat elde edebilir, zaman ve enerji kaybetmezsiniz.

Moskova bölgesi

Sorunlu tarım bölgesine aittir. Burada yaz her zaman sıcak ve kurak geçmez. İklim ılıman karasaldır, ana ayırt edici özellikleri ılıman kışlar ve yağışlı yazlar ile gece ve gündüz sıcaklık değişiklikleridir. İlk donlar eylül ayı başlarında meydana gelebilir. Bu gibi durumlarda erkenci çeşitler ekilmelidir. Bu iklim için en iyisi: Impala, Zhukovsky erken, Bahar, Udacha, Sineglazka.

Dikim materyali hazırlamaya 20 Mart'tan itibaren başlanması tavsiye edilir. +20...+24°C sıcaklıkta yumrular filizlenene kadar çimlendirilir. Daha sonra sertleşmesi için serin bir yere yerleştirilirler.

Referans. Halk alametleri karahindibaları izlemenizi tavsiye ediyor: Bu bitkilerde ilk tomurcuklar ortaya çıktığı anda, bu, toprağın içine patates ekilmesi için yeterince ısındığı anlamına gelir.

Sibirya

Bölgede ilkbahar donları ve ağustos ayında şiddetli yağışların olduğu kısa bir yaz dönemi ile keskin bir karasal iklim hakimdir. Bu bölge için erkenci ve orta erkenci çeşitler ıslah edilmiştir.: Tuleyevski, Nevski, Adretta, İmpala, Şans, Lyubava. Sibirya'daki yumrular mayıs ortasından haziran ortasına kadar ekilir.

Sibirya üç zaman diliminde yer aldığından bu kadar geniş bir bölge için ortalama patates ekim zamanı yoktur. Yerel yaz sakinleri, yerdeki son don zamanına göre yönlendirilir.

Pek çok kişi halk işaretlerini takip ediyor ve bölgeden çok uzak olmayan bir huş ağacı yaprağına bakıyor. Bir kuruş büyüklüğüne ulaşmışsa bu, toprağın gerekli sıcaklığa kadar ısındığı ve patates ekim zamanının geldiği anlamına gelir.

Fidelerin hızlı bir şekilde çimlenmesini ve mümkün olduğu kadar çok bahar güneşi almasını sağlamak için Sibirya'da tohum materyali ekimden önce çimlendirilir. Hasat eylül ayı başlarında hasat edilir.

Urallar

Kısa sıcak dönemleriyle ünlüdür, bu nedenle burada erken ve sezon ortasında patates yetiştirilmektedir.: İyi şanslar Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Donlar burada haziran ayında bile sık görülen bir olaydır.

Bu bölgeye patates yumruları dikmek için en uygun zaman don tehlikesinin geçtiği 10-12 Haziran'dır. Urallarda, patatesleri saman altına dikmek gelenekseldir, bu da ekimlerin üzerinde büyük miktarda nitrojen açığa çıkarır. Bu durumda çalılar güçlenir ve yumrular büyür.

Orta Rusya

Bu bölge ılıman bir iklim ve yüksek nem ile karakterizedir. Mayıs'tan Ekim'e kadar burası yaz gibi sıcaktır. Bu alanlar için geliştirilen çeşitler:

• erken - Bellarosa, Impala;
• ortadakiler - Rosara, Sante, Slavyanka;
• geç – Picasso, Zhuravinka.

Orta bölgedeki patatesler Nisan sonu - Mayıs başında 8°C'ye kadar ısıtılmış toprağa ekilir.

Güney

Rusya'nın güneyinde sıcak yazlar ve nem eksikliği yaygındır. Bu bölgede erken çeşitleri sezonda iki kez hasat etmeyi başarıyorlar: Udacha, Impala, Alena, Zhukovsky.

Kışlık ekim için geç çeşitler yetiştirilir.: Tempo, Picasso'nun, Nikulinsky. Ülkenin güneyindeki sıcak yaz dönemi mart ayından ekim ayına kadar sürüyor.

En iyi erken, geç ve orta geç çeşitler

Dikim için çeşit seçimine karar vermek için en popüler patateslerin temel özelliklerini tanımanızı öneririz.

Naiad

Sezon ortasında, iddiasız, nematod ve kansere dayanıklı patatesler.

Üst kısımlarda geç yanıklığa karşı orta derecede hassastır ve yumrulara karşı dayanıklıdır. Uyuz virüsüne orta derecede dayanıklıdır. Rusya'nın çoğu bölgesinde ekime uygundur.

Çalıların altında 6-10 adet bulunan büyük dikdörtgen yumrulara sahiptir. Verimlilik 193-370 c/ha'dır.

Büyüyen bölgeler: Kuzey, Kuzeybatı, Orta, Volga-Vyatka, Orta Kara Dünya, Ural, Uzak Doğu.

Madeira

Orta-erkenci sofralık çeşittir. Yumrular oval, pürüzsüz, 106-136 g ağırlığında olup, ortalama verim 202 ila 481 c/ha arasında değişmektedir. Kabuğa, kahverengi noktaya, patates kanserine karşı dayanıklıdır.

Geç yanıklığa orta derecede dayanıklıdır. Ekimde iddiasız. Çeşitliliğin temel özelliği toprağın dikkatli bir şekilde kazılmasını gerektirmesidir. Madeira patatesleri nitrojeni kolayca emer, bu nedenle beslemek Azotlu gübre içeriği diğer çeşitlere göre daha düşüktür.

Başak

Bu çeşitlilik pembe bir renge ve ince bir cilde sahiptir. Yumrular uzatılmış, düz, pürüzsüz yüzeyli, gözsüz, 100-150 gr ağırlığındadır Başak patatesleri hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.

Verimi yüksektir: Her mevsimde bir patates fidanından 1 kg'a kadar yumru kök elde edilir. Toprak kalitesine iddiasızdır, bu nedenle Rusya'nın her yerinde yetiştirilir.

Martı

Orta geç çeşitlilik. Mayıs ayında ekilir ve eylül ayında hasat edilir.Yumrular sarı, oval şekilli, gözlü, 70 ila 125 g ağırlığındadır.Asıl avantajı mükemmel şekilde saklanmasıdır.

Ortalama verim 240-400 c/ha'dır. Chaika patatesleri Volga-Vyatka ve Kuzey-Batı bölgelerinde yetişmeye uygundur. Çeşitlilik patates yanıklığına karşı dayanıklıdır, ancak geç yanıklık ve kabuklanmadan muzdariptir. Tohumlar ekimden önce fungisitlerle tedavi edilmelidir.

Atlantik

Geç çeşitlilik. Orta bölgede tarıma uygundur. Ortalama verim 164-234 c/ha'dır. Yumrular oval yuvarlaktır, orta derin gözlü, 90-119 g ağırlığındadır, hasat mükemmel şekilde saklanır.

Patatesler, patates kanseri patojenine ve altın nematoda karşı dirençlidir, üst kısımlarda ve yumrularda geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır. Kırışıklığa, çizgilenmeye ve yaprak kıvrılmasına karşı dayanıklıdır. Her türlü toprakta yetişmeye uygundur.

Adımlamak

Geç olgunlaşma çeşidi. Yumrular büyüktür, 100 ila 250 g ağırlığında, küçük gözlüdür. Bir çalının altında genellikle farklı boyutlarda 7-9 yumru kök oluşur. Patatesler nakliyeyi iyi tolere eder ve uzun süre saklanır.

Tempe patatesleri kuraklığa dayanıklı olduklarından iyi sulanan tarlalarda yetiştirilir. Uygun koşullar altında verim 550 c/ha'ya ulaşır. Çeşitlilik geç yanıklığa ve kansere karşı dayanıklıdır, ancak viral hastalıklara karşı hassastır. Tel kurtlarına, nematodlara ve Colorado patates böceklerine karşı tedaviler gereklidir.

Asteriks

Geç olgunlaşma dönemine sahip elit evrensel çeşitlilik. 80-120 gr ağırlığında, orta büyüklükte, oval şekilli yumrulara sahiptir, her burcun altında 10 ila 12 yumru kök oluşur.

Kansere, fomoza, yaprak kıvrılmasına, üst ve yumru köklerin geç yanıklığına karşı dayanıklıdır. Ayrıca nematodlardan da etkilenmez. Ancak Asterix patatesi Y virüsüne karşı hassastır.Bu nedenle, bu çeşitteki çalılar, yaprak bitlerine ve yaprak zararlılarına karşı böcek öldürücülerle tedavi edilmelidir.

Ağrı

Orta ve Orta Kara Dünya bölgelerinde ekim için orta geç patates önerilir. Yumrular uzun ovaldir, sarı renklidir ve yüzeysel gözlere sahiptir. Ağırlık – 72-135 gr.

Çeşitlilik, patates kanserine ve altın nematoda karşı dayanıklıdır, ancak geç yanıklığa ve genel kabuklara karşı hassastır. Yaprak kıvrılmasından orta derecede etkilenir ve mozaikten hafif zarar görür.

Krinitsa

Sezon ortasında çeşitlilik. Ortalama verim 498 c/ha'dır. Yuvarlak sarı yumruları vardır. Patates Krinitsa (Krynitsa) nematodlara karşı dirençlidir ve virüslere, geç yanıklığa ve genel kabuklara karşı orta derecede dirençlidir.

Çok yumrulu olduğundan büyürken daha seyrek ekim gerektirir. Mineral beslemeyi sever. Yetiştirme sezonunun ikinci yarısında kuraklık durumunda ilave sulama yapılması gerekir.

Mor Pus

Güçlü bir kök sistemine ve çalı başına 10-15 yumruya sahip sezon ortası çeşididir. Verimi yüksektir - 182-309 c/ha. Uzun süre saklanabilir. Patates yanıklığı ve yaprak kıvrılması virüsüne karşı dayanıklıdır.

Geç yanıklığa, bantlı ve buruşuk mozaiğe orta derecede duyarlıdır. Nematodlara karşı hassastır. Verimli toprakları tercih eder; fakir, ağır topraklarda verim önemli ölçüde azalır.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Patates yetiştirmeyi planlarken deneyimli bahçıvanlardan tavsiye almakta fayda var.

Sizi önerilerini öğrenmeye davet ediyoruz:

1. Farklı zamanlarda olgunlaşan birkaç çeşidi aynı anda ekin. Hasattan sonra hangi çeşidin sizin için en uygun olduğuna karar verebilirsiniz.
2. Dikim yaparken imarlı çeşitlere dikkat edin, bölgenize en uygun oldukları için önce bunları test edin.
3. Patateslerin aynı yatağa ekimine ancak üç yıl sonra izin verilir. Ancak hile yapabilirsiniz: ilkbaharda, toprağın üst tabakası çözülür çözülmez oraya hardal, yulaf veya kolza tohumu ekin. Mayıs ortasına gelindiğinde, bu otsu mahsullerin büyümek için zamanları olacak ve patatesleri ekmeden sadece 10 gün önce onları çıkarmanız gerekecek. Ağustos - Eylül aylarında hasattan sonra bu yataklara yulaf, bezelye ve hardal ekebilirsiniz. Bu şekilde her zaman çim bitkilerinden sonra patates ekeceksiniz. Ve bunun sağlığı ve üretkenliği üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.
4. Patates yumrusu ne kadar küçük olursa, hasat o kadar büyük olur. Her parçada birkaç göz olacak şekilde orta büyüklükte yumrular ekin veya büyük patatesleri kesin.
5. Çiçeklenmenin başlamasından iki hafta sonra üst kısımları kırarak büyük ve lezzetli patatesler elde edeceksiniz, çünkü besinler yaprakların gelişimine değil yumru köklere gidecektir.
6. Patateslerin yanına ayçiçeği dikmeyin - bu bitkinin sebze üzerinde iç karartıcı bir etkisi vardır.

Erken, orta-geç ve geç çeşitlerin incelemeleri

Deneyimli bahçıvanlar, incelemeler bırakarak ve farklı patates çeşitleri yetiştirme deneyimlerini paylaşarak yeni başlayanlara yardımcı olur.

Sergey, Tver: «Bir çiftçinin mahsulünün fotoğrafını gördükten ve ardından bununla ilgili açıklamayı ve yorumları okuduktan sonra birkaç yıldır sezon ortasında Naiad patates çeşidini yetiştiriyorum. Bu patateslerle ilgili her şeyden memnunum, özellikle büyük yumruları seviyorum; hasat hızlı bir şekilde ve çalılığın etrafındaki tüm toprak sarsılmadan hasat ediliyor."

Anna, Pskov: “Arsamdaki toprak tükendi, bu yüzden Madeira'yı ektim - çok fazla nitrojene ihtiyaç duymuyor ve genel olarak iddiasız bir çeşittir. Fazla çaba harcamadan iyi bir hasat elde ettim.”

Irina, Krasnodar: “Geçen yıl geçci bir patates çeşidi olan Atlant'ı, açıklamasını ve hakkındaki yorumları okuyup, fotoğrafa baktıktan sonra ekmiştim. Bütün yaz hasta olmamasına şaşırdım. Kışlık depolama için planlamıştım, şubat ayına kadar kaldı. Sık sık inceledim; neredeyse hiç bozuk yumru yoktu.”

Çözüm

Bir arsaya dikim için bir çeşit seçerken, başlangıçta bölgede hangi patateslerin olgunlaşmak için zamana sahip olacağı belirlenir - erken, sezon ortasında veya geç. Daha sonra farklı çeşitlerin olumlu ve olumsuz yönleri, verimlilik, toprak istekleri ve hastalık direnci karşılaştırılır.

Tam bir analiz, zengin bir hasat verecek ve fazla sorun getirmeyecek patatesleri seçmenize olanak sağlar.