Görünümü benzersiz ve tadı mükemmel, Hollanda'dan Picasso patates çeşidi

Geç olgunlaşan Hollandalı Picasso patatesleri, adını İspanyol sanatçı, heykeltıraş ve tasarımcı Pablo Picasso'nun 1904'ten 1906'ya kadar süren "pembe" döneminin onuruna aldı. Tuvallerini pembe-sarı ve pembe-gri tonlarında boyadı. Picasso çeşidinin her yumru kökü gerçekten bir sanat eserine benziyor - cilt, göz bölgesinde pembe lekelerle açık sarı bir tonda boyanmış.

Makaleden çeşidin tarım teknolojisinin özellikleri, avantajları ve dezavantajları, geç yanıklık ve zararlılarla mücadele yöntemleri hakkında bilgi edineceksiniz.

Çeşitliliğin tanımı ve yaratılış tarihi

Picasso patatesleri, Hollandalı AGRICO U. A şirketinin biyologlarının ıslah çalışmasının bir ürünüdür.. 1995 yılında çeşitlilik Rusya Devlet Siciline dahil edildi.

Patent sahipleri arasında:

• Alchak LLC;
• ZAO "Oktyabrskoye";
• LLC "Agrofirm "Patateslere Zafer";
• LLC ETK "Meristematik Kültürler";
• CJSC "Prinevskoye Yetiştirme Tesisi";
• FGBNU "VNII Patates Yetiştiriciliği adını almıştır. A.G. Lorha";
• SEC "Agrofirm" Elit Patates ".

Referans. İnsanlar bu patatesi farklı şekilde adlandırıyor: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

Resimde Picasso patatesleri var.

Ayırt edici özellikler ve görünümün açıklaması tabloda sunulmaktadır.

Tarım teknolojisi çeşitleri

Patates Picasso bakımı kolay, kuraklığa ve sıcağa dayanıklı, her türlü toprakta yetişirancak zengin bir hasat elde etmek ve tat özelliklerini korumak için organik ve mineral takviyelerine ihtiyacı vardır.

Tarımsal uygulamalar - standart. Toprak kurudukça çalılar sulanır, düzenli olarak gevşetme, yabancı ot temizleme, tepeleme, mantar ve böceklere karşı önleyici tedaviler yapılır.

Diğer patates çeşitleri:

Erken düşük büyüyen patates çeşidi "Juvel"

Lezzetli erken olgunlaşan patatesler "Colomba" (Colombo)

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Patates Picasso geç olgunlaşan çeşitleri ifade ederBu nedenle ekim, erken olgunlaşan mahsullerin ekiminden 2-3 hafta önce - havanın +7...+10 °C sıcaklığa kadar ısınması şartıyla Nisan ayının son on gününde yapılır.

Dikimden önce yumruların çimlenmesi gerekli değildirancak bu prosedür olgunlaşmayı hızlandırır. Tohum materyali ekimden 20-25 gün önce mahzenden çıkarılır, ılık, aydınlık bir yere (oda sıcaklığı +15°C) alınır, tasnif edilir ve talimatlara göre Epin veya Zirkon'a batırılır. Daha sonra dezenfektan bir potasyum permanganat veya Fitosporin çözeltisi ile muamele edilirler. Yumrular düz bir yüzeye tek kat halinde serilir ve çimlenmeyi bekler.

Ekimden önce sahaya ekmek buğday, acı bakla, çavdar, keten, hardal, bir ay sonra biçilip toprağa gömülür. Yeşil gübre toprağı besinlerle doyurur, gevşetir ve mantarların büyümesini engeller.

20 cm derinliğinde deliklere ekilir, büyük tohumlar iki parçaya bölünür, kesilen yere kül serpilir. Her birine bir avuç odun külü ve 25-30 gr süperfosfat eklenir. Delikler arasındaki mesafe 40-50 cm'dir Bu kural, çalıların yayılma yapısından kaynaklanmaktadır. Dikimlerin kalınlaşması, yumru köklerin sökülmesine ve ultraviyole radyasyonun etkisi altında yeşillenmeye yol açar. Sıra arası genişlik 60-70 cm'dir.

Bakım

Dikim bakımı için kurallar:

1. Picasso patateslerinde yeterli yağmur suyu vardır: sistematik sulamaya ihtiyaç duymazlar. Ancak sıcak ve kuru havalarda, çalılar her 10 günde bir sulama kabından kendi başlarına sulanır. Sahaya bir damlama sisteminin kurulması, işçilik maliyetlerinin en aza indirilmesine yardımcı olacaktır.
2. Ayıklama ve gevşetme, köksapı nem ve oksijenle doyurmak için zorunlu prosedürlerdir. Fideler 6-7 cm yüksekliğe ulaştığında gerçekleştirilir.
3. Hilling, aynı anda yabani otları temizlemenize ve kökleri oksijenle doyurmanıza olanak tanır. Bitkiler ilk kez ekimden 2-3 hafta sonra ve çiçek açtıktan sonra tekrar topraklanır.
4. Tırmıklama geniş alanlarda (2-3 dönüm) yapılır. Bir traktöre veya arkadan çekmeli traktöre, dişleri topraktan yabani otları söküp toprağı derinden gevşeten bir tırmık takılır.
5. Picasso üç kez organik ve mineral gübrelerle gübrelenir: çimlenmeden sonra, çiçeklenmeden önce ve çiçeklenme döneminde.

Gübreleme şeması:

• Servis yapıyorum (çimlenmeden iki hafta sonra): tavuk gübresi infüzyonu (1 yemek kaşığı kuru organik madde/10 l) veya 500 g sığırkuyruğu, 25 g üre/10 l ılık su;
• II porsiyon (çiçeklenmeden önce): 15 g potasyum sülfat, 15 g süperfosfat/10 l su;
• III porsiyon (çiçeklenme döneminde): 100 g süperfosfat/10 l veya 2 g sodyum humat/10 l (dikimlerin yapraktan işlenmesi için).

Referans. Patates, kökleri tarafından gübrelendiğinde aktif bileşenlerin yalnızca %50'sini emer. Bitki, toprak üstü kısmı püskürtürken mineralleri en aktif şekilde emer.

Uygulamanın nüansları ve olası zorluklar

Çeşitli Picasso Orta ve Orta Kara Dünya bölgelerinde yetiştirildiğinde en iyi sonuçları gösterir. Bununla birlikte, bu ürün ülkenin diğer bölgelerinde de yetiştiriliyor ve mükemmel hasatlar sağlanıyor, ancak farklı miktarlarda.

Güney bölgelerdeki çiftçiler ekim konusunda zorluklarla karşı karşıyadır.. Sürekli güneş ışığında yumrular dejenere olur ve haziran ayı başlarında gelişmeleri kısmen durur. Bahçıvanlar hasatı korumak için sürekli deneyler yapar. Örneğin, aşırı sıcaklardan kaçınmak için patatesleri Temmuz ayının ilk on gününde ekiyorlar. Güney bölgelerdeki uzun sıcak dönem, sonbaharın sonlarında hasada izin verir.

Geleneksel patates yetiştirme yöntemine ek olarak toprağı kazmadan çim ekimi yapın. Çok daha kolay ve hızlı. Önemli bir nüans, öncelikle büyük miktarda ot, saman veya saman tedarik etmeniz gerektiğidir.

Çimenli bir alanda ip ve mandal kullanarak yatakları işaretleyin. Sıra aralıkları 50-60 cm olup, işaretli yataklara 20-30 cm aralıklarla dama tahtası deseninde 2-3 yumru serilir. Üstüne 20 cm'lik bir malç tabakası yapılır.Büyüme mevsimi boyunca toplanan tüm yabani otlar yatakların üzerine dökülerek malç tabakası yenilenir.

Hastalıklar, zararlılar ve bunlarla mücadele yöntemleri

Picasso, üst ve yumru köklerdeki geç yanıklığa karşı hassastır. Hastalık yumru köklerde ve yeşilliklerde koyu lekeler, yaprakların arkasında beyazımsı bir kaplama şeklinde kendini gösterir.Geç yanıklık enfeksiyonunu önlemek için, 15-20 gün sonra ekimlere Bordeaux karışımı püskürtülür veya odun külü ile tozlaştırılır.

Enfeksiyon önlenemiyorsa tedavi için kullanılır:

• çiçeklenmeden önce - “Ridomil Gold MC”, “Oxyhom” (10 gün arayla iki kez);
• çiçek açtıktan sonra - “Bravo” (10 günde bir üç kez);
• patatesleri kazmadan önce - Alufit ile tek bir işlem.

Önleyici tedbirler şunları içerir::

• bitkiler arasındaki mesafeyi koruyarak ürün rotasyonu;
• güney tarafında iyi havalandırmaya sahip bir yer seçmek;
• ekimden önce ekim malzemesinin İmmünositofat, potasyum permanganat veya bakır sülfat ile dezenfeksiyonu;
• kuru ve güneşli havalarda hasat;
• potasyum ve fosforlu gübre;
• topraktaki azot seviyelerinin kontrolü.

Tel kurdu larvaları patatesler için tehlikelidir. yumrulardaki deliklerden kemirmek. Zararlılardan kurtulmak için, kk böcekleri, yer böcekleri, sığırcıklar, pamukçuklar, kaleler, kuyruksallayanlar, baştankaralar bölgeye çekilir ve yataklara öğütülmüş yumurta kabukları veya amonyum nitrat (30 g/1 m²) serpilir. "Decis", "Aktellik", "Barguzin" ilaçları larvaları etkili bir şekilde yok eder.

Patates üstleri, Colorado patates böceğinin en sevdiği lezzettir.. Bunu püskürtmek için yatakların yanına acı bakla ve hardal ekilir. Çalılar kimyasallarla işleniyor: “Tabu”, “Prestij”, “Aktara”, “Katil”, “Fitoverm”, “Colorado patates böceği YOK!”, “Korado”.

Geleneksel haşere kontrol yöntemleri arasında:

1. Mısır unu ile tozlayın. Larvaların sindirim sisteminde küçük parçacıklar şişerek ölümlerine neden olur.
2. Kavak. 10 litrelik bir kovanın yarısına kadar yapraklar doldurulur, suyla doldurulur ve 15-20 dakika kaynatılır. Soğutun ve hacmi 10 litreye getirin.3 gün sonra ekimleri püskürtmeye başlayın.
3. Ayçiçeği.500 gr çiçek 10 litre suya dökülerek 3 gün bekletilir.
4. Kırlangıçotu. 10 litre sıcak suya 1,5 kg taze kesilmiş çim dökülür. 3 saat sonra 1 litre %1,5 kalsiyum klorür çözeltisi ekleyin.

Ayrıca okuyun:

Haşlanmış patatesin yararları ve zararları

Patates gaz yapar mı?

Patates göz maskesi tarifleri

Mahsullerin toplanması, depolanması ve kullanılması

Eylül ortasında kuru ve güneşli bir günde hasat yapın Mayıs ayında inerken. Hasattan üç hafta önce kimyasallar, bitkisel infüzyonlar ve mineral bileşiklerle yapılan her türlü tedaviyi bırakın.

Geç olgunlaşma nedeniyle yumrular bir sonraki sezona kadar serin bir yerde saklanır ve çimlenmez. Mahsulün güvenliği hasat kurallarına uyulmasına bağlıdır.

Patatesler yalnızca sağlıklı, hasarsız örnekler seçilerek sınıflandırılır ve kuruması için 3-4 gün boyunca kuru ve karanlık bir odada tek kat halinde serilir. Daha sonra depolama için kaplara yerleştirilirler. Plastik, ahşap kutular ve keten torbalar uygundur.

Patates pancarla iyi saklanır, üstte yer alan. Kök sebzeler nemi emerek patateslerin çürümesini önler.

Ev tipi termal kaplar, bitkileri balkonda depolamak için uygundur., büyük sırt çantalarına benziyor. Kışın tabanın buzlu zemine temas etmemesi için duvardaki askılara asılırlar veya bir tepeye monte edilirler.

Balkon mahzeni üç varyasyonda üretilmektedir:

• 100 l (1 torba patates alır);
• 180 l için (2 torba);
• 300 l (3 torba) için.

Yumrular düzenli olarak denetlenir ve sınıflandırılır, depolama alanlarını tamamen kaldırıyor. Çürük ve yeşil meyveler atılır.

Picasso patates çeşidi çeşitli yemekler hazırlamak için uygundur. Optimum nişasta içeriği (%7,9-13,5), yumruların suda kaynatılmasına ve buharda pişirilmesine, haşlanmasına, kızartılmasına ve pişirilmesine olanak tanır.Isıl işlem sürecinde patatesler fazla pişmez.

Avantajlar ve dezavantajlar

Picasso patateslerinin avantajları şunlardır::

• mükemmel tat;
• optimal nişasta içeriği;
• çekici sunum;
• kaliteyi korumak;
• yüksek düzeyde ulaşım;
• çoğu “patates” hastalığına karşı direnç;
• kuraklığa dayanıklılık;
• bakım kolaylığı.

Kusur — üst kısımlarda ve yumrularda geç yanıklığa duyarlılık.

Hangi bölgeler için en uygunudur?

Uygun büyüyen bölgeler Picasso patatesleri:

• Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskova, Ryazan, Smolensk, Tula bölgeleri dahil olmak üzere merkez;
• Orta Kara Dünya, onu oluşturan Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol ve Tambov bölgeleriyle birlikte.

Yorumlar

Çiftçilerin Picasso çeşidi hakkındaki geri bildirimleri çoğunlukla olumludur. Ancak olumsuz olanlar da var - herkes tadından memnun değil.

Valéry, Valuiki: “Bu çeşitliliği uzun zamandır seviyoruz. Başlangıçta ilginç görünümü ilgimi çekti - pembe gözlü sarı ten. Sonra patateslerin tadının harika olduğunu fark ettik. Verim yüksek, bir çalıdan yaklaşık 20 yumru topluyoruz. Mahsul bakım açısından iddiasız ancak organik ve mineral gübrelerin uygulanmasını gerektiriyor".

Lyudmila, Oboyan: “Geçen yıl bu patateslerden birkaç sıra ektim ve zengin bir hasat elde ettim. Patatesin tadı hoşuma gitmedi, kızarınca kırılıyor. Sorunsuz bir şekilde saklanır, büyümez. Artık ekmeyeceğim, çok daha lezzetli çeşitler var.”.

Olga, Glazunovka: “Bu, pazarımızdaki en popüler çeşittir. Satılık patates yetiştiriyoruz ve ilk satın alınan kişi Picasso oluyor.Bu, pembe lekelere sahip güzel limon rengi kabuk ve belirgin bir patates aromasına sahip lezzetli et ile kolaylaştırılmıştır. Bakım basittir ve orta derecede sulama, yabani otların temizlenmesi ve organik madde ve minerallerin eklenmesinden oluşur.".

Çözüm

Picasso çeşidi, hasadın bir sonraki sezona kadar saklanmasına olanak tanıyan geç olgunlaşma dönemi ile karakterize edilir. Yumrular tekdüzelikleri ve orta boyutlarıyla ayırt edilir. Cildin ilginç bir rengi var - alıcıların dikkatini çeken sarı-pembe. Pişirmede evrensel kullanımı, optimum nişasta içeriğini (%7,9-13,5) sağlar, böylece patatesler, pişirme işlemi sırasında lapaya dönüşme korkusu olmadan haşlanabilir, kızartılabilir, fırınlanabilir veya haşlanabilir.

Mahsul, üst kısımlarda ve yumrularda geç yanıklık enfeksiyonuna karşı hassastır, ancak zamanında önleyici tedavi ve tarım teknolojisi kurallarına uygunluk, enfeksiyonu önler.