Kışlık arpa yetiştirme kuralları

Kışlık arpa değerli bir tahıl ürünüdür. Arpa tanesi oldukça besleyici özelliklere sahiptir ve büyük miktarda vitamin içerir. Makalede mahsulün özelliklerini ve ekim kurallarını ele alacağız.

Kışlık arpanın tanımı ve özellikleri

Kışlık arpa, tahıl ailesinin bir parçasıdır.. Arpa tanesi gıda ve yem sanayinde kullanılmaktadır. Düşük protein içeriği nedeniyle bira yapımında değerli bir üründür. Büyüme mevsimi 230-300 gün sürer.

Kışlık arpanın botanik tanımı:

• kök sistemi liflidir, 1,5 m derinliğe kadar uzanır;
• gövde içi boştur, yuvarlak bir şekle ve tüm uzunluğu boyunca nodüler halka şeklinde büyümelere sahiptir;
• yapraklar mızrak şeklindedir, bir kılıf ve bir taç yaprağından oluşur, gövdeden ayrılma noktasında yaprak plakaları bir tüp şeklinde yuvarlanır;
• çiçek salkımları – başak;
• Meyve çıplak bir tanedir.

Biyolojik özellikler

Kışlık arpa, toprak bileşimi açısından daha az talepkardırdiğer tahıl mahsullerine göre daha iyidir, ancak bu mahsulün başarılı bir şekilde yetiştirilmesi doğrudan iklim koşullarına bağlıdır. Kışlık arpa, kışlık tahıl ürünleri arasında dona ve kışa en az dayanıklı olanıdır.

İklim koşulları için gereklilikler:

• uzun süreli donlara tolerans göstermez -12… -15°C;
• keskin ilkbahar donları mahsule zarar verir;
• fidelerin ortaya çıkışı 1-2°C'de başlar, gelişme sıcaklığı 6-8°C'dir;

Kışlık arpa kuraklığa dayanıklı, neme ihtiyaç duymaz.

Toprak gereksinimleri:

• toprak asitliği nötr olmalıdır: pH=6-7,5;
• yüksek humus içeriği;
• Mahsul kestane rengi, podzolik ve çimenli topraklarda yüksek verim sağlar;
• mahsul kumlu ve killi topraklarda zayıf büyür.

Gerekli piller:

• mahsulün donma direncini arttırmak için mahsule fosfor ve potasyumlu gübreler eklenir;
• Erken ilkbaharda azotlu gübre ile gübreleme verimi arttırır.

İlkbahardan farkı nedir?

Kış çeşitleri arasındaki farklar bahardan:

• ekim tarihleri;
• erken olgunlaşma (10-16 gün önce);
• düşük donma direnci;
• hem kışın hem de ilkbaharda ani sıcaklık değişikliklerinden muzdariptir;
• yüksek sıcaklıkları iyi tolere eder.

Kırpma rotasyonuna yerleştirin

Olumlu öncüller kışlık arpa için:

• saf buhar;
• kışlık buğday;
• bezelye;
• Mısır.

Kültürle ilgili ilginç şeyler:

Arpa çeşitleri, özellikleri ve tanımları

Arpa yetiştirme teknolojisinin özellikleri

Yemlik arpayı kimler besleyebilir?

Kışlık arpanın besin değeri, kimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Kışlık arpa gıda ve yem endüstrilerinde kullanılır. İlk durumda tahıl, alkollü içecek vb. hazırlamak için kullanılır.

Referans. Kışlık arpanın kalori içeriği 100 g tahıl başına 288 kcal'dir.

Besin değeri (100 g başına):

• proteinler – 10,3 g;
• yağlar – 2,4 g;
• karbonhidratlar – 56,4 g;
• diyet lifi – 14,5 g;
• su – 14 gr.

Kışlık arpa besin açısından zengin (100 g başına günlük değerin yüzdesi): PP vitamini – %32,5, kolin – %22, B5 vitamini – %14, B6 vitamini – %23,5, H vitamini – %22, E vitamini – %11,3 .

Kültüre dahil olan makro ve mikro elementler (100 g başına günlük değer yüzdesi): silikon – %2000, kobalt – %79, manganez – %74, bakır – %47, fosfor – %44,1, demir – %41,1, magnezyum – %37,5, potasyum – %18,1.

Avantajları

Kışlık arpanın vücut üzerindeki etkisi kişi:

• kolin karaciğer metabolizmasına yardımcı olur;
• B5 vitamini bağırsak fonksiyonunu normalleştirir ve metabolizmaya katılır;
• B6 vitamininin insan bağışıklık sistemi ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır;
• potasyum kan basıncını normalleştirir ve maddelerin asit-baz dengesinde yer alır;
• magnezyum kalp basıncını normalleştirir;
• Manganez kemik ve bağ dokusunun oluşumunda rol oynar.

Kış çeşitlerinin özellikleri

Dikim zamanlaması doğrudan çeşitlilik seçimine bağlıdır., yetiştirme koşulları ve hasat hacmi.

Saygıdeğer

Çeşitin verimi 55-60 c/ha'dır. Maksimum verim 96,3 c/ha'ya ulaştı. Olgunlaşma süresi - 266-273 gün. Bitki boyu 83-86 cm.₁₀₀₀ Tohumların (kütlesi) - 43 gr.% 61 nişasta,% 12,6 proteinden oluşur. Ortalama kışa dayanıklılık, kuraklığa ve dökülmeye karşı direnç.

Duncan

Kanada çeşidi. İlkbahar ve kış ekimine uygundur. Verimlilik 90-110 c/ha. Büyüme mevsimi 78 gün, sezon ortasında. Bitki boyu 100 cm M₁₀₀₀ tohumlar – 52 gr Tohum oranı – 130-140 kg/ha. Yatmaya ve kuraklığa karşı dayanımı yüksektir. Tuzlu topraklarda yetişebilir. Tüm mantar hastalıklarına karşı bağışıktır.

Haarlem

Transgenik çeşitlilik Kanadalı yetiştiriciler tarafından geliştirildi ve nanoteknoloji kullanılarak yetiştirildi. Verimlilik 95-110 c/ha. Olgunlaşma süresi 270-280 gün. M₁₀₀₀ tohumlar – 52 gr Tohum oranı – 130-140 kg/ha. Kuraklığa dayanıklılığı yüksektir ve -30°C'ye kadar donlara dayanabilir.

Yaşasın

2018 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir. Yaratıcısı Federal Devlet Bütçe Kurumu "Tarım Bilim Merkezi Donskoy" dur. Verimlilik – 58,5 c/ha. M₁₀₀₀ tohumlar 37-46 g Protein içeriği% 8,9-13,8. Sezon ortasında olgunlaşma dönemi 224-260 gün. Standart seviyede kışa dayanıklılık. Yatmaya karşı yüksek direnç. Helminthosporium ve gevşek islere karşı dayanıklı değildir.

Alta'da

Alta, ICARDA Uluslararası Kurak Alan Tarımsal Araştırma Merkezi popülasyonunun bir melezidir. Yaklaşık 60 c/ha potansiyel verime sahiptir.

Monolit

Monolith çeşidi Karabalykskaya Tarımsal Üretim Birliği LLP'nin yetiştiricileri tarafından yaratıldı. Çeşitin verimi 69,6 c/ha'dır. Olumsuz çevresel faktörlere karşı dayanıklı, yüksek çevresel plastisiteye sahiptir.

Bazalt

Çeşitliliğin verimliliği 55 c/ha'ya kadardır. Çalı çeşidi. Donmayı çok iyi tolere eder. Tahıl kalitesi ve miktarında kayıp olmaksızın uzun süreli kuraklığa dayanıklıdır.

Selena Yıldızı

Çeşitliliğin maksimum verimliliği 77,8 c/ha'dır. Bitki boyu 98 cm'ye ulaşır. Büyüme mevsimi 277-284 gün. M₁₀₀₀ tohumlar – 45-47 g Protein içeriği %11,5. Ortalama kışa dayanıklılık. Yatmaya ve dökülmeye karşı dayanıklıdır. Kahverengi pastan korkmuyorum.

Borystenler

Verimlilik 60-87 c/ha. Bitki boyu 100 cm M₁₀₀₀ tohumlar – 43 g Protein içeriği %12. Yatmaya ve dökülmeye karşı dayanıklıdır. Kuraklıktan korkmuyorum.

Diğer

Kışlık arpanın en yaygın çeşitleri: Barvinok, Mironovsky 87, Odessky 165, Babil, Buran, Çiftçi.

Taina ve Rosava çeşitlerine "iki elli" denir - bu onların sonbahar ve ilkbaharda ekilebileceği anlamına gelir.

Not alın:

Arpadan malt nasıl yapılır

Arpa kaçak içki tarifleri

Kışa en dayanıklı çeşitler

Kışlık arpanın avantajı yüksek verim ve erken hasattır.. Dezavantajı: donma hasarı. Yetiştiriciler bu konu üzerinde çalışıyor ve her yıl giderek daha fazla kışa dayanıklı çeşit kayıt altına alınıyor.

Donmaya dayanıklı kışlık arpa çeşitleri:

• Samson;
• Zimur;
• Firavun;
• Sınır;
• Morozko.

Ekim alanları ve verimler

Kışlık arpa yetiştirmek için şiddetli donların yaşanmadığı, kışların ılıman geçtiği bölgeler uygundur:

• Krasnodar bölgesi;
• Stavropol bölgesi;
• Kabardey-Balkar Cumhuriyeti;
• Dağıstan Cumhuriyeti.

Bu koşullarda mahsul yetiştirirken maksimum verim elde edilir. Bu, sonbahar yağışlarının ve erken ilkbahar neminin bitkiler tarafından aktif kullanımı nedeniyle oluşur.

1 hektar başına ekim oranları

Optimum bitki gelişimi için ekim oranı 4-5 milyon canlı tohum 1 hektar için.

Dikim ve bakımın özellikleri

Fidelerin daha iyi gelişmesi ve olumsuz koşullara dayanması için Kışın ekim tarihlerine ve mahsullerin bakımına ilişkin kurallara uymak önemlidir.

Ürün rotasyonu

Kışlık arpanın en iyi öncülleri – kolza tohumu, yulaf, yıllık otlar, tahıllar, baklagiller.

Ne zaman ekilmeli

Optimum ekim tarihleri:

• Kuzey Kafkasya'nın bozkır bölgelerinde - 1 - 20 Eylül arası;
• Kuzey Kafkasya ve Kırım'ın eteklerinde - 15 Eylül'den 5 Ekim'e kadar;
• Ukrayna ve Moldova'nın güneyinde - 15 - 20 Eylül arası;
• Transkafkasya ve Orta Asya'da - Eylül sonu - Ekim başı.

Erken ekim arpanın aşırı büyümesine neden olurBu, bitkilerin zayıf kışlamasını etkileyecektir. Geç ekim nedeniyle bitkiler gelişmeyecek ve beklenen verimi sağlayamayacaktır.

Bir konum seçme

Kışlık arpa için verimli topraklara sahip bir yer seçin. Optimum gelişme için toprağın humus bakımından yüksek olması gerekir. Arpa mahsulleri, alanın çevresi boyunca uzanan orman şeritleri yardımıyla kışın soğuk rüzgarlardan korunmaktadır.

Toprak ve tohum hazırlığı

Toprak hazırlığının aşamaları:

1. Selefi hasat ettikten sonra soyma. Önceki mahsulün kaba sapları varsa, o zaman 10-12 cm derinliğe kadar, değilse soyma derinliği 6-8 cm'dir.
2. Çiftçilik öncesi organik ve mineral gübrelerin uygulanması.
3. Ekimden 2-3 hafta önce 20-22 cm derinliğe kadar tırmıkla sürülür.
4. Üzücü ile tesviye.
5. Ekimden önce mineral gübrelerin uygulanması.
6. Ekim gününde – tırmıkla ekim.

Tohumlar ekimden 2-3 hafta önce hava-termal ısıtmaya tabi tutulur +45°C sıcaklıkta 2-3 saat. Ekimden iki hafta önce tohumlara Fundazol uygulanır.

Ekim desen ve yöntemleri, derinlik ve birbirlerine mesafe

Mibzerler kışlık arpa ekiminde kullanılır.

Ekim üç şekilde yapılır:

• sıradan katı – 15x1,2 cm;
• çapraz sıra – 15x1,2 cm;
• dar sıra – 8x1,2 cm.

Tohumlar 3-6 cm derinliğe ekilir.

Bitki bakımı ve toprak işleme

Ekimden sonra haddeleme yapılır toprak sıkıştırması için.

Kışlık arpa mahsullerinin bakım aşamaları:

1. Erken ilkbaharda toprak ekime hazır olduğunda mahsuller boyunca 2 cm derinliğe kadar tırmıklama yapılır.
2. Tüp çıkış aşamasında 40 kg/ha'ya eşit şekilde dağıtılacak şekilde azot gübrelemesi yapılır.
3. Yatma önleyici tedavi – “TUR” 4 l/ha.
4. Başlığın başında zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi yapılır. "Dialen" - 3 l/ha, "Fundazol" - 0,6 kg/ha.
5. Başlama ve çiçeklenme döneminde - 60 kg/ha üre ile gübreleme.

Kışlık arpa hangi sıcaklıkta yetişir?

Soğukla ​​ilgili olarak mahsul, kışlık buğday ve çavdardan daha düşüktür. Tohum çimlenmesi 1-2°C sıcaklıkta başlar. Donmaya karşı tutum taneler arasında farklılık gösterir; olgunlaşma döneminde değişir. Bazı çeşitler ekimden hemen sonra -10°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Yüksek sıcaklıkları kolayca tolere eder.

Kışlık arpa yetiştirmek için ipuçları ve püf noktaları

Deneyimli çiftçilerden kışlık arpa yetiştirme konusunda tavsiyeler:

• bitkileri kışın ve ilkbaharın başlarında rüzgardan ve dondan koruyun;
• tuzlu ve asitli topraklara ekim yapmayın;
• büyük verim elde etmek için verimli topraklarda ürün yetiştirmek;
• mahsullerin zamanında gübrelenmesini sağlayın.

Çözüm

Kış arpasının birçok faydalı özelliği vardır. Arpa tanesi son derece besleyici kabul edilir. Gıda ve yem endüstrilerinde kullanılır ve bira yapımında özellikle önemlidir. Her uygulama için uygun karakteristiklere ve belirli bir bölgenin iklim koşullarına uygun özelliklere sahip bir arpa çeşidi seçilmelidir.