Kışlık çavdar yetiştirme teknolojisi ve nihai verimi nedir?

Kış çavdarı, değerli tarımsal ürünler için ideal bir öncüldür. Yetiştirildiğinde yabani ot ve zararlıların sayısı azalır, toprak yapısı iyileşir. Ortaya çıkan tahıl ve saman satılabilir, bu da tarlaların durumunu iyileştirme masraflarını karşılar ve hatta kar bile sağlar. Bazı bölgelerde ekimi yapılabilen tek tahıldır.

Bu yazımızda size kışlık çavdarın nasıl yetiştirileceğini ve maksimum verimin nasıl alınacağını anlatacağız.

Kışlık çavdar yetiştirmenin özellikleri nelerdir?

Kış çavdarı yetiştirmenin temel avantajı mahsulün kışa dayanıklılığıdır.. Mahsuller, kar örtüsü olmasa bile -25...-30°C'ye kadar soğuk sıcaklıklara kolaylıkla dayanabilir. Zorlu koşullarda bazı çeşitlerin verimi hektar başına 20-30 senttir. Buğday bu tür donlara dayanamaz.

Kışlık çavdar çeşitleri iyi dallanır, bir taneden 3-8 başakçık çıkar. Bitkiler hızla büyüyor ve yabani yulaf ve devedikeni de dahil olmak üzere tarlalardaki yabani otların yerini alıyor. Kış çavdarı, sıra bitkileri ve baharlık tahılların ekiminden önce öncü olarak kullanılır. Buğday ve diğer tahılların tolere edemediği, asitliği yüksek topraklarda yetiştirilir.

Kışlık çavdar kullanılıyor erkenci yeşil gübre gibi organik tarımda. Yabancı otları uzaklaştırır ve toprağı gevşetir. Uzun kökler toprağın derin katmanlarından faydalı mineralleri kaldırır. Havaların ısınmasıyla genç sürgünler kesilerek ana ürün tarlaya ekilir.

Biçilmiş çavdar hızla çürür ve yeni ekimler için gübre görevi görür.

Çavdar nasıl büyür

Çavdar, içi boş, çıplak gövdeli, yıllık otsu bir bitkidir.. Yetiştirilen çeşitlerin ortalama boyu 80-100 cm'dir.

Diğer özellikler:

• yapraklar karakteristik mavimsi bir renge sahip, yumuşacıktır;
• kök sistemi liflidir, dallıdır, 1-2 m derinliğe ulaşır;
• her tohumdan uygun koşullar altında 6-8 sürgün büyür - 90'a kadar;
• gövde iki sıralı spikeletlerle biter;
• meyve, 1-3 mm kalınlığında, uzatılmış (5-10 mm), hafifçe yanal olarak bastırılmış bir tanedir.

Bin tohumun ağırlığı çeşide bağlıdır. Diploid tohumlarda 1000 tohum 20-35 g, tetraploid tohumlarda ise 50-55 g ağırlığındadır.

Sitedeki ilginç şeyler:

Çavdar çeşitleri: tohum, kışlık ve diğer çeşitler

Çavdardan ne tür tahıl yapılır ve faydalı özellikleri

Nerede yetiştirilir?

Çavdar uzun zamandır Avrupa'nın ana tahıl ürünü olmuştursonra yerini buğday ve arpaya bıraktı. Modern kültür türlerinin ata evinin, çavdarın yabani ot olarak kabul edildiği Türkiye olduğuna inanılıyor. Kuzey bölgelerinde tahıl tarımının yaygınlaşmasının ardından insanlar soğuğa dayanıklılığı nedeniyle tahıllara ilgi duymaya başladı.

Çavdar artık birçok ülkede yetiştiriliyor. Rusya Federasyonu'nda tahıl ekimi için en uygun bölgeler Başkurtya ve Tataristan cumhuriyetleri, Orenburg, Saratov, Kirov ve Volgograd bölgeleridir.

Yakutistan ve Transbaikalia'da kış çeşitleri çok soğuk kışlara dayanamadığı için sadece bahar çeşitleri yetiştirilmektedir.

Rusya Federasyonu'nun güney ilçelerinde ve bölgelerinde, tarlalar daha verimli ve değerli mahsullere tahsis edildiği için çavdar yetiştirilmemektedir: buğday, mısır, ayçiçeği.

Optimum büyüme koşulları

Çavdar ılıman bölge bitkilerine aittir. Tohumlar +1…+2°С sıcaklıkta çimlenir, çimlenme için +4…+5°С'ye yükselmeleri gerekir. Sonbaharda sıcaklığın azalmasının büyüme mevsimi üzerinde çok az etkisi vardır. Saplar +12°C'de iyi gelişir ve +3…+4°C'de büyümeyi bırakır. İlkbahardaki keskin, uzun süreli soğuklar gelişmeyi yavaşlatabilir.

Kültür ışık sever. Bitkiler uzun gündüz saatlerinde hızla gelişir. Yeterli ışıkla çavdar iyi büyür, tüm saplarda kulaklar oluşur. Gündüz saatlerinin kısalması ile başakçık oluşumu olmadan bol dallanma başlar.

Önemli. Yalnızca kuru tohumlar saklanabilir; ıslandıktan sonra sıcaklık 0°C'nin altına düşerse tahıllar hızla ölür.

Habitat: Çavdar neden talep ediyor?

Kültür nemi sever. Tohum çimlenmesi için toprak neminin %21,8'in üzerinde olması gerekir. Bu durumda ilk sürgünler ekimden sonraki üçüncü günde ortaya çıkar. Nem %18,5'e düştüğünde gelişme yavaşlar. Sürgünler ancak bir hafta sonra ortaya çıkar.

Büyüme mevsimi boyunca, özellikle kardeşlenme ve çiçeklenme sırasında nem ihtiyacı keskin bir şekilde artar.. 1 hektarlık bitkiler, yeşil kütlenin büyümesi sırasında topraktan 1600 tona kadar su tüketir. Bu nedenle kurak bölgelerde sulama imkanının sağlanması gerekmektedir. Çiçeklenmeden sonra çavdarın suya olan ihtiyacı önemli ölçüde azalır.

Tahıllar değişen asit oranına sahip topraklarda yetişir (pH=5.3-6.5). Podzolik toprakların, çernozemlerin ve yapılandırılmış orman tınlılarının olduğu bölgelerde yetiştirilir.

Çavdarın tozlaşması, hafif esintili, sıcak ve kuru hava gerektirir.. Güçlü nem, rüzgar ve soğuk havalarda polen ölür.

Ayrıca okuyun:

Çavdardan neler yapılır ve bu tahılın faydaları nelerdir?

Evde çavdardan kaçak içki nasıl yapılır

Yetiştirme teknolojisi

Hasat elde etmek için kışlık çavdar temiz, yoğun ve yeşil gübreli nadasa bırakılan alanlara ekilir.Ürüne tam nem sağlanmışsa. Kışlık ürünler için ekim süresi, çeşidin özelliklerine ve iklim koşullarına bağlı olarak, sıcaklığın +4...+5°C'nin altına düşmesinden ortalama 50 gün önce gerçekleşir. Bu süre zarfında fideler kışın soğuğuna dayanacak kadar filizlenecektir.

İlginç. Çavdar bazen erken ilkbaharda ekilir. Bu gibi durumlarda ilk önce vernalizasyon yapılır: tohumlar 1 mm'ye kadar çimlenir, üzerine nemli bir alt tabaka serpilir ve yaklaşık bir ay buzdolabında büyütüldükten sonra ekilir.

Toprak ve tohum hazırlığı

Gübreler kış çavdarı ekiminden önce uygulanır.. Organik kullanmak daha iyidir: gübre, kompost. Norm, fakir topraklar için 30-35 kg/ha ve çernozemler için 15-20 kg/ha'dır. Geç başak öncüllerinden sonra ekim yaparken dozaj 40-45 kg/ha'ya çıkar. Ekim sırasında süperfosfat zamanında uygulanır - 50 kg/ha. Kireç gübreleri ile toprak asitliği 3-5 t/ha'ya düşürülür.

Ekim için yüksek kaliteli ekim malzemesi seçilmiştir:

• tahıl çimlenme oranı %92'den fazla;
• %97'nin üzerinde saflık;
• 1000 tohumun ağırlığı 35 g'dan az değildir;
• büyüme gücü %80 veya daha fazla.

Ekimden önce tohumlar işlenirfusarium ve helminthosporium çürüklüğü, ergot ve diğer hastalıklarla enfeksiyonu önlemek için. Taze hasat edilen tahıllar 3-5 gün güneşte veya 2-3 saat tahıl kurutma makinesinde ısıtılır.

Ekme

Ortalama günlük sıcaklığın +15°C'nin altına düştüğü dönemde kışlık çavdar ekimi yapılması tavsiye edilir.. Bu, böceklerin ürüne zarar verme olasılığını azaltır ve tohumun sertleşmesini hızlandırır.

Çoğu zaman, 7-8 cm sıra aralığı ile dar sıra ekim kullanılır, tohumlar 5 cm'den fazla gömülmez, aksi takdirde verim felaketle düşer.

Çavdar bakımı

Ekimden sonra tohumlar yuvarlanır, tırmıklanır ve gerekirse tarlalar herbisitlerle ilaçlanır. ve geciktiriciler. Halka merdaneler varsa ekimden hemen sonra haddeleme yapılabilir. Toprağın sıkıştırılması ve tesviye edilmesi tohum çimlenmesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Çavdar geliştikçe, yoğun büyüme aşamasında ve tomurcukların oluştuğu dönemde 30-40 kg/ha azotlu gübrelerle beslenir.

Bitki koruma

Sonbaharda fidelerin büyümesi yavaşladıktan sonra bitkiler kök çürüklüğü ve kar küfüne karşı tedavi edilir.. Kışın kar tutma çalışmaları yapılmaktadır. İlkbaharda mümkünse tarlalar tırmıklanır. Tipik olarak doğa, bu tür işlemler için yalnızca 4-5 gün "verir", çünkü çavdar ısındıktan sonra hızla büyümeye başlar.

Mantarların ortaya çıkmasını önlemek için tarlalar fungisitlerle tedavi edilir; yabani otlar ortaya çıktığında hedefe yönelik herbisitler kullanılır.

Çavdar çiçek açtığında

Tarlalar ekimden 7-10 gün sonra çiçek açmaya başlar. Çiçeklenme iki haftaya kadar sürer. Sıcak havalarda süre 6-8 güne kadar kısaltılabilir. Artan nem ve soğuk hava ile anterler açılmaz ve çiçeklenme daha uzun sürer.

Çiçekler gün içinde birkaç kez 15-30 dakika kadar açılır ve ardından kapanır. İlk tomurcuklar koçanın orta kısmında açar, daha sonra çiçeklenme kenarlara doğru yayılır.

Alanlardan kaldırıldığında

Çavdar mumsu olgunluk aşamasının ortasında hasat edilir.. Hasat yaparken hız önemlidir. Mumsu olgunluğun sona ermesinden 4-6 gün sonra çavdar olgunlaştığında taneler hızla dökülmeye başlar ve hasat kaybolur.

Hasat

Tek aşamalı hasat, tanelerin nem içeriği %20'ye düştüğünde biçerdöverler kullanılarak gerçekleştirilir.. Hasat süresinin kısa olması ve tohumların hızla düşmesi nedeniyle sıklıkla ayrı hasat kullanılmaktadır.Çavdar biçilir ve yığınlara yerleştirilir. Birkaç gün sonra saplar ve taneler kurur. Yığınlar toplanır ve harmanlanır. Bu yöntem dökülmeden kaynaklanan tane kaybını azaltır.

Kışlık çavdar verimi

Mahsul verimi yetiştirme bölgesine bağlıdır, seçilen çeşit veya hibrittir ve yaklaşık 20 c/ha'dır. Örneğin, Kalmıkya Cumhuriyeti'nde çiftçiler ortalama 9 c/g, Krasnodar Bölgesi'nde ise 37 c/ha toplamayı başarıyorlar.

Çözüm

Yetiştirme teknolojilerine tabi olarak kışlık çavdar yetiştirmek pratik öneme sahiptir. Mahsul düşük maliyetlidir, bazı bölgelerde üretim karlılığı %60'ı aşmaktadır. Başarısız bir kış ve mahsullerin yoğun bir şekilde yatması durumunda, ilk ısınmada tarlalara diğer mahsulleri veya bahar çavdarını ekebilirsiniz.