Bal kabağı çeşidi “Kroshka”nın özellikleri ve tanımı: deneyimli çiftçilerin favorisini kendimiz yetiştiriyoruz

Kabak, yetiştirilmesi zor olmayan, lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Besleyici salamura yemekler, salatalar ve meyve suları sebzeden hazırlanır. Kabak B vitaminleri, magnezyum, kalsiyum ve lif içerir.

Sadece posası değil aynı zamanda tohumları da yenir. Bahçıvanlar, çeşit çeşitlerinden Kroshka balkabağını öne çıkarıyor. Sebzenin mükemmel tadı ve tatlı kavun aroması vardır. Bu çeşitliliğin nasıl yetiştirileceğine ve zengin bir hasat elde edileceğine daha yakından bakalım.

Çeşitliliğin açıklaması

Çeşit orta geçtir, meyveler ekim anından itibaren 120-130 gün içinde olgunlaşır. Kabak serada veya açık yataklarda yetiştirilir. Mahsul nadiren hastalanır ve zararlı böceklere maruz kalır.

Ayırt edici özellikleri

Çalılar orta kuvvetli, asmalar uzundur. Yapraklar uzun, klasik yeşildir. Meyve verme döneminde zengin bir hasat elde etmek için birkaç asma çıkarılır. Kabak fide veya tohumla yetiştirilir. Bitkiler ani hava değişikliklerine karşı dayanıklıdır ve kuraklığa veya yüksek neme kolaylıkla tolerans gösterebilir.

Meyve özellikleri ve verimi

Bir pürüzsüz balkabağının ağırlığı 2-3 kg'dır. Renk açık gridir. Kağıt hamuru turuncu, yoğundur. Tat nitelikleri yüksektir, kabaklar tatlılığı ve sululuğu ile öne çıkar.

Kabuğu yoğun olduğundan kırıntı uzun süre saklanır ve kalitesini kaybetmez. Verimlilik 1 metrekareden sabittir. m, bahçıvanlar 10-12 kg hasat eder.

Nasıl büyür

Ilıman iklime sahip bölgelerde, bahçıvanlar Kroshka'yı tohumlarla yetiştirerek doğrudan açık toprağa yerleştirir. Sibirya ve Urallarda, bitkinin dış iklim koşullarına daha iyi uyum sağlayabilmesi için öncelikle fideler hazırlanır.

Her yöntemi ayrıntılı olarak ele alalım.

Tohum ekimi

Ana aşama tohum materyalinin hazırlanmasıdır. Bunu yapmak için bahçıvanlar tohumları süksinik asit çözeltisine batırırlar. Renksiz, kokusuz toz, gelecekteki bitkilerin bağışıklığını güçlendirir ve onları hastalıklardan ve zararlılardan korur. 2 g süksinik asit az miktarda ılık suda çözülür. Kuru tohumlar 12-24 saat solüsyonda bekletildikten sonra gölgede kurutulur.

Daha sonra toprağı hazırlayın. Güneşli, verimli yataklar kabaklar için uygundur. Kültür, kumlu ve tınlı toprakların karışımını tercih eder. Ekim ortasından sonuna kadar yataklar kazılır ve gübre uygulanır. Baharın gelmesiyle birlikte toprak yeniden kazılarak gevşetilir. Zengin bir hasat elde etmek için ekimden önce toprak kireçlenir - üzerine kireç ve kuru odun külü karışımı serpilir. Bu bileşim toprağın asitliğini azaltır ve onu faydalı elementlerle doyurur.

Önemli! 1 metrekare için m, ikiden fazla bitki dikilmez. Her oluğa 2-3 tohum konulur, üstüne toprak serpilir ve bol miktarda ılık su ile sulanır. Bahçıvanlar ilk kez her fidenin plastik filmden yapılmış bir kapakla kapatılmasını öneriyor. Bu, filizleri olası don ve yağmurdan koruyacaktır.

Fide dikimi

Fideler temiz kaplara ekilir. Bunlar saksılar, turba tabletleri, plastik bardaklar olabilir. Fide toprağı olarak bahçedeki toprağı veya hazır bir bileşimi kullanın. Toprağa turba, humus veya sıvı tavuk dışkısı eklenir. Fideler arasındaki mesafe en az 15 cm olmalıdır.Fideler genellikle çok fazla ışık ve sıcaklığın olduğu pencere kenarında tutulur.

Büyüme için en uygun sıcaklık en az 20 santigrat derece, nem seviyesi ise %85-90'dır. Fideler 5 günde bir sulanır ancak toprağın su basmasını önlemek önemlidir. Büyümeyi hızlandırmak için fideler büyüme uyarıcısı "Kornevin" ile gübrelenir. Balkabağı kök sisteminin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve onu daha güçlü hale getirir. Dikim anından itibaren 2 hafta sonra kabak fideleri ilk kez gübrelenir. Üre, amonyum nitrat veya süperfosfat mükemmel ilaçlar olarak kabul edilmektedir.

Açık toprağa ekimden önce fideler bol sulanır. Köklerde büyük bir ıslak toprak yığını oluşur, böylece filiz kaptan kolayca çıkarılıp yataklara yerleştirilebilir.

Bu ilginç:

Kurutulmuş balkabağının zararları ve faydaları: Vücudu nasıl etkiler, nasıl doğru şekilde kurutulur.

Gelecek yıl balkabağından sonra ne ekilmeli: ürün rotasyonu kuralları.

Bakım

Kroshka balkabağını 4-6 günde bir sulayın. Sulamanın yoğunluğu ve sıklığı hava koşullarına bağlıdır. Sık yağmurlar ve sislerle birlikte yatakları daha az sıklıkta, yaklaşık haftada bir kez sulayın. Zaman zaman sıradan su yerine soğan kabuklarına dayalı bir solüsyon kullanın. Ürün toprağı nemlendirmenin yanı sıra kabak zararlılarının ortaya çıkmasını da önler. Sulama sırasında su, yaprakları ve gövdeleri atlayarak doğrudan köklerin altına yönlendirilir. Aksi takdirde mantar hastalıkları ve viral enfeksiyonlara yakalanma riski artar.

Sulamadan önce yataklar gevşetilir. Prosedür dünyayı oksijenle doyurur ve bitkinin metabolizmasını iyileştirir. Aynı zamanda yataklardan yabani otlar ve yabancı döküntüler uzaklaştırılır. Sezonda iki kez zemine, etkili doğal mayalama maddeleri olarak kabul edilen nehir kumu veya talaş serpilir.

Her 15-20 günde bir kabak döllenir. Çiçeklenme döneminde mineral takviyelerine önem verilir. Mükemmel çareler “Fitosporin”, “Nutrivant”, Bordeaux karışımı preparatlarıdır. İlaçlar meyvelerin tadını iyileştirerek daha sulu hale getiriyor. Meyve verme döneminde çiftçiler organik maddeye odaklanıyor. Kabak maya, kül, ısırgan otu ve aloe suyu ile gübrelenir. Bu yöntemler bitki ve insanlar için güvenlidir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Toprak ne kadar zengin olursa, bir bitki o kadar çok asma geliştirir. Her biri çiçek açar ve çok sayıda meyve verir. Hasatın lezzetli olması için çalılar oluşturulur ve sıkıştırılır. Bu zamanında yapılmazsa, çok sayıda kabak büyüyecek, ancak tatsız ve olgunlaşmamış olacaklar.

Kroshka'da ilk meyve ana çekimde oluşur ve hemen ardından sıkıştırılır. Artık tüm besin bu meyvenin oluşumuna harcanacak, büyüyecek ve lezzetli olacak. Çalıların büyümesi boyunca kirpikler inceltilir, çok uzun olanlar yere serilir ve üstüne toprak serpilir.

Deneyimli bahçıvanlardan yetiştirme ipuçları

Ülkenin dört bir yanından bahçıvanlar, Kroshka çeşidinin yetiştirilmesine ilişkin ipuçlarını ve önerileri birbirleriyle paylaşıyor. Basit kurallara uyarsanız, hasat lezzetli olur ve uzun süre saklanabilir:

• Ekimden önce tohumlar sertleştirilir: hafta boyunca 2-3 saat dondurucuya konur;
• baklagiller, patates veya soğandan sonra kabak ekin;
• ekimden önce larvaları ve böcekleri yok etmek için toprağı kaynar suyla sulayın;
• serada ürün yetiştirirken odayı günlük olarak havalandırdığınızdan emin olun;
• yataklar sabah veya akşam sulanır;
• yağmur suyu sulama için kullanılır;
• Mineral gübreler ve büyüme uyarıcıları uygularken ambalajın üzerinde belirtilen dozaja uyun.

Hastalıklar ve zararlılar

Zararlılar hem genç bitkileri hem de olgun meyveli çalıları yok eder. Böceklerin ortaya çıkmasının birkaç nedeni vardır: kirlenmiş toprak, uygunsuz bakım, ani hava değişiklikleri.

En sık yataklarda bulunur:

1. Örümcek akarı. Küçük böceğin boyu ancak 1 cm'dir, dolayısıyla onu balkabağında görmek çok zordur. Akar meyvelere ve yapraklara saldırır. Zararlı, ortamın rengine göre kamufle olur; açık yeşil ya da kahverengi olabilir. Böcek, ürün rotasyonu kurallarına uyulmaması ve aşırı mineral gübreler nedeniyle ortaya çıkar. Önleyici ve tedavi edici tedbirler olarak bitkilere Bordo karışımı püskürtülür ve yataklar külle gübrelenir.
2. Salyangozlar. Jöle benzeri ve kaygan böcekler, kabuksuz bir salyangoz gibi görünür. Yüksek nem ve ısı nedeniyle sümüklü böcekler ortaya çıkar. Zararlılar çalılardan besinleri emerek bitkinin solmasına ve kısa sürede ölmesine neden olur. Sümüklü böceklerle mücadelede bakır sülfat ve sabun spreylerinden oluşan bir çözelti yardımcı olur.
3. Beyaz sinek. Küçük beyaz uçan tatarcıklar yaprağın arkasında sürüler halinde toplanır. Boyutları 0,5 cm'ye bile ulaşmadığı için onları ancak mahsulün dikkatli bir incelemesiyle görmek mümkündür, beyaz sinek nedeniyle yapraklar kıvrılır ve sarı bir renk alır. Beyaz sineklerin ortaya çıkmasını önlemek için yaz sakinleri çalılara aloe suyu veya peynir altı suyu bazlı bir solüsyon püskürtürler.

En sık görülen hastalıklar geç yanıklık ve tütün mozaiğidir. Geç yanıklık, sıcak ve nemli yaz aylarında bitkilere saldıran bir mantar enfeksiyonudur. Mantar yaprak ve meyvelerde kahverengi lekeler şeklinde görülür.Zamanında önlem alınmazsa çalılar ölür.

Profilaksi için Bordeaux karışımı ve Oxychom ilacı kullanılır. Tütün mozaiği büyük sarı desenler şeklinde karşımıza çıkıyor. Virüs genç çalıları etkiler ve zamanla desenler büyümeye başlar. Yaz sakinleri ilacı "Maxim" kullanmanızı veya potasyum permanganat püskürtmenizi tavsiye ediyor.

Hasat ve uygulama

Kırıntılar Ağustos sonu - Eylül başında toplanır. Meyveler sertleşir ve elastik hale gelir ve onlardan tatlı bir kavun aroması yayılır.

Sebzeler saplarıyla birlikte toplanır, bu da ürünün raf ömrünü uzatır. Hasattan sonra sebzeler yıkanmaz, kuru bir bezle silinir. Çatlak ve çizikleri olan numuneler tüketim için kullanılır. Diğer meyveler bodrumda veya mahzende uzun süreli depolama için çıkarılır.

Balkabağı zengin vitamin ve mineral içeriğinden dolayı diyet ve besleyici yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Ondan turtalar, yulaf lapası, salatalar, garnitürler ve çorbalar hazırlanır. Tatlı yemekler özellikle takdir edilmektedir.

Örneğin Kroshka mükemmel turtalar, kekler ve cheesecake'ler yapıyor. Birçok ev hanımı sebze turşusu yapıyor ve hatta fermente kış yemekleri hazırlıyor.

İlginç! Kabak kozmetolojide de kullanılır. Rendelenmiş posa tüm cilt tipleri için mükemmel bir toniktir. Güçlü bir nemlendirici ve gençleştirici etkiye sahiptir. Maske yüze 15-20 dakika uygulandıktan sonra soğuk su ile yıkanır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin ana avantajları arasında mükemmel tat ve aroma bulunur. Tatlı sarı hamur hem taze hem de diğer yemeklerin bir parçası olarak lezzetlidir. Ürün doğru beslenme için vazgeçilmezdir ve fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur. Bir mahsul yetiştirmek kolaydır, asıl önemli olan sulama ve gübreleme rejimini takip etmektir.Yaz sakinleri sezonda birkaç kez önleyici tedbirler alırlar ve mahsul hastalanmaz.

Dezavantajları arasında, çalıların üst kısımların zorunlu şekillendirilmesini ve sıkıştırılmasını gerektirdiğini belirtiyorlar, ancak deneyimli bahçıvanlar için bu zor değil ve yeni başlayanlar bunu hızlı bir şekilde öğrenebilir.

Çiftçi yorumları

Sonunda Kroshka çeşidinin veya bahçıvanların dediği gibi Krokha'nın ne olduğunu anlamak için, onunla ilgili birkaç incelemeyi inceleyelim.

Nikita, Orel: “Tatlı Minik kabaklar benim favorim. Küçük ve eşit büyürler. Sebzenin alışılmadık rengi dikkat çeker ve parlak sarı eti her zaman göze hoş gelir. Balkabağından marine edilmiş, mayalanmış yemekler hazırlıyorum.”

Maria, Soçi: “Kroshka balkabağını bana bahçedeki komşularım tavsiye etti. İlk başta meyvenin soluk gri rengini beğenmedim ama bir balkabağını kestiğimde şaşırdım. Tatlı, sulu, yumuşak eti kavuna benzer, çok lezzetlidir. Daha da büyüyeceğim."

Irina, Volgograd: “Minik balkabağı hakkında pek çok övgü duydum. Zengin bir hasat yetiştirmeyi umuyordu ve kış hazırlıkları yapmayı planladı. Ancak ekimden bir ay sonra çalıların üzerinde sümüklü böcek fark ettim. Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uydum, bu yüzden ortaya çıkmalarının nedenini anlayamıyorum. Zararlılardan kurtulmayı başardık ama çeşidin görüşü bozuldu.”

Ayrıca okuyun:

Basit ve lezzetli kabak turşusu tarifleri: pişirme talimatları.

Fotoğraf ve açıklamalarla açık zemin için en iyi kabak çeşitleri.

Beyaz balkabağının renginin yanı sıra diğerlerinden farkı nedir?

Çözüm

Ballı kabak kırıntısı evrenseldir: yemek pişirmede, halk hekimliğinde, kozmetolojide.Zengin bir hasat elde etmek için yaz sakinleri, mahsulün fidelerde yetiştirilmesini ve verimli güneşli yataklara ekilmesini tavsiye ediyor.

Kabak kül, amonyum nitrat ve gübre ile beslenmeye iyi yanıt verir. Meyve verme döneminde yaz sakinleri çalılar oluşturur ve üst kısımlarını sıkıştırır. Uzun süreli depolama için meyve sapla birlikte kesilir.