Salatalık

Evde sebze konserveleme konusunda uzun yıllara dayanan deneyime sahip ev kadınları bile bazen patlayan çarpıklıklar yaşayabilir. Kendinizi boşa giden işlerden nasıl korursunuz ve tek bir bankanın kaybolmamasını nasıl sağlarsınız? Hadi öğrenelim...

Hemen hemen her bahçıvan salatalıkların yaprakları, sapları veya meyveleri üzerinde beyaz bir kaplama ile uğraşmak zorundadır. Patoloji esas olarak mantar niteliğindedir - bitki dokuları mantarlardan etkilenir, beyazımsı, sarı bir görünüme neden olur...

Bağlama sayesinde hava değişimi artar, salatalıkların büyümesi ve verimi artar. Size yapı türleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz ve bunların üretimi için adım adım talimatlar vereceğiz. Neden salatalık bağlarız Salatalık bağlama sistemi elde etmek için önemlidir...

Hafif tuzlu salatalıklar popüler atıştırmalıklardan biridir. Konserve salatalıkların keskinliğini ve taze meyvelerin canlandırıcı tadını birleştirir. Salatalara malzeme olarak kullanılan sıcak ve ana yemeklerle servis edilir...

Zozulya çeşidinin salatalık turşusu, çorba için baharatlı bir sos olarak, birçok sıcak et veya balık yemeğinin garnitüründe veya sandviç yapımında kullanılır. Turşuyu lezzetli ve aromatik hale getirmek için bu önemlidir...

Konserve salatalık belki de kış için en popüler hazırlıktır. Onlarsız tek bir ziyafet bile tamamlanmaz, her yemeği tamamlayacaklar ve kendi başlarına baharatlı bir yemek olarak uygun olacaklar...

Salatalık, birçok yaz sakini tarafından yetiştirilen geleneksel bir üründür. Yetiştiriciler, normal yeşil sebzelerden boyut, renk ve şekil bakımından farklı olan çok sayıda çeşit geliştirmiştir. Bu nasıl bir çeşittir - yuvarlak salatalıklar...

Bahçıvanlar salatalık yetiştirirken sıklıkla yaprakların sararması ve solması, meyvelerin kıvrılması ve asmanın ölmesi gibi sorunlarla karşılaşırlar. Bunlar salatalık hastalıklarının belirtileridir. Bu belirtileri görmezden gelirseniz mahsulünüzü tamamen kaybetme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Salatalık işleniyor...

Salatalıkları sirke eklemeden turşulamak, tazeliğini ve lezzet zenginliğini korur. Bu yöntemle konservelemenin özellikleri sayesinde ürün gevrek ve sulu kalır ve bu tür dekapaj tariflerinin sadeliği ve kolaylığı takdir edilecektir ...

Yaz bitti ve çabalarımızın karşılığını cömert bir sebze hasadı ile ödüllendirdik. Bahçıvanlar ve ev hanımları yeni bir görevle karşı karşıyadır: tüm bu zenginlik nasıl korunacak? Kök sebzeler ve bazı sebzeler uzun süre saklanabilir...