Karpuz
Sıcak bir yaz gününde karpuzun sulu, serin etinin tadını çıkarmak ne büyük bir zevk! Birkaç olgun dilim, vücudu bir bardak suyun iki katı kadar nemle doyuracaktır. Doğru karpuz nasıl seçilir ve...
Karpuz nadiren yemek pişirmek için kullanılır. Genellikle ayrı ayrı ve orijinal haliyle yenir. Ancak “karpuz” mutfak olanaklarının listesi oldukça geniştir. Fermente ediyorlar, kızartıyorlar, reçel yapıyorlar, kullanıyorlar...
Güneş, deniz, kumsal, karpuz, alkolsüz içecekler - bu, birçok insanın yaz hakkında düşünürken oluşturduğu çağrışımlar zinciridir. Tatlı ve sulu karpuz posası mükemmel bir şekilde tazelenir ve susuzluğu giderir. O kadar çok istiyorum ki...
Birçok kişi sıcak ve güneşli yazı sulu, tatlı, şekerli karpuzun tadı ve aromasıyla ilişkilendirir. Birkaç püf noktasını biliyorsanız bahçenizde yetiştirmek hiç de zor değil. Yani, doğru tohum çimlenmesi...
Ağustos tatillerin, denizin ve tabii ki karpuzların ayıdır. Olgunlaşma döneminde herkes bu tatlı meyvenin tadını çıkarmaya çalışır. Ama mevsim çabuk geçiyor, karpuzlar tükeniyor ama siz yine de yemek istiyorsunuz...
Yazın sulu, sağlıklı ve en iri meyvesi karpuzdur.Yılda yalnızca üç ay mevcut ve yalnızca amacına uygun olarak değil, tatlı olarak, malzeme olarak da kullanılabiliyor...
Bir karpuzun bozulduğunu nasıl anlarsınız? Son yıllarda bu büyük meyvenin zehirlenmelerinin sayısı arttı. Bunun nedeni büyümeyi desteklemek için nitrat kullanılmasının yanı sıra olgunluğun yanlış belirlenmesi olabilir...
Sulu, tatlı, taze - bunların hepsi karpuzla ilgili. Tadına varmak için yaz aylarını beklemenize gerek yok. Zeki ev kadınları karpuz posasından reçel ve jöle, kabuklarından ise yumuşak şekerlenmiş meyveler yapar. ...
