Çekirdeksiz karpuzun nesi iyidir, çeşitleri nelerdir ve nasıl yetiştirilir?

Çekirdeksiz karpuz nispeten yakın zamanda Rusların masalarında ve bahçelerinde ortaya çıktı. Alışılmadık kavun çeşitleri, tüketim kolaylığı, tatlı hazırlama ve konserve yapma kolaylığı nedeniyle ilgi çekicidir. Melezlerin özellikleri, yetiştirme ve bakım kuralları detaylı talimatlarımızdadır.

Bunlar ne tür karpuzlar?

Kavunlar, meyvenin özünde olgunlaşan tohumlar kullanılarak çoğaltılır. Bunları içermeyen karpuzlar özel yetiştirme koşulları gerektirir. Her zamanki gibi tüm avantajlara sahipler çeşitleri – tatlılık, aroma, yüksek miktarda vitamin, mineral ve fruktoz.

Menşei ve dağıtım tarihi

Çekirdeksiz karpuz yetiştiren ilk kişiler Japon yetiştiricilerdi. Kyoto Üniversitesi'nin geleneksel karpuzların kromozom setini değiştirme konusundaki başarılı deneyimi, 20. yüzyılın 40-50'li yıllarında ilk benzersiz çeşitlerin ortaya çıkmasına yol açtı.

Yükselen güneşin ülkesinin ardından teknoloji ABD, Bulgaristan, Hollanda ve diğer ülkelerden yetiştiriciler tarafından ustalaştı. Ülkemizde çekirdeksiz karpuzlar ancak 21. yüzyılda ortaya çıktı ve tüketiciler arasında hemen popülerlik kazandı.

Artık bu tür çeşitlerin ekim hacimleri geleneksel olanlarla karşılaştırılabilir. Alıcılar çekirdeksiz karpuzu satın almayı tercih ediyor çünkü neredeyse hiç atık içermiyor ve tüketim estetiği çekirdekli çeşitlere göre çok daha yüksek.

Önemli! Bazı taraftarların doğru beslenme konusundaki endişelerine rağmen, bu tür meyveler genetiği değiştirilmemiştir, çünkü diğer flora veya fauna temsilcilerinin genleri onların yaratılışında yer almamıştır.

Özellikler

Geleneksel karpuz diploittir çünkü iki takım kromozoma sahiptir. Çekirdeksiz çeşitler, kolşisin etkisi sayesinde yeni özellikler kazanmış triploidlerdir. Bu tür karpuz yetiştirmek için üretici üç çeşit kavun yetiştiriyor. Bu, istenilen özelliklere sahip meyveler verecek çiçeklerin tozlaşması için gereklidir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çekirdeksiz karpuzun başlıca avantajları arasında artan şeker içeriği, tüketim kolaylığı ve yüksek verim yer alıyor.

Eksileri:

• yüksek sıcaklık ve nem gereksinimleri: sıcaklık +3...+5°C'ye düştüğünde, nem eksikliğinin yanı sıra bitkiler ölür;
• çekirdeksiz çeşitler haşere saldırılarına ve kavun hastalıklarına karşı geleneksel olanlara göre daha hassastır;
• tozlaşan çeşitler kullanılmadan bu tür karpuzların yetiştirilememesi;
• Teknik olgunluğa ulaşıldığında hemen hasat yapılmalıdır, aksi takdirde hasadın kaybolma riski vardır.

Tohumsuz meyve yetiştirmek, teknolojiye titizlikle bağlı kalmayı ve dikkatli bakım gerektirir.

Çekirdeksiz karpuz melezleri

Bugüne kadar yetiştiriciler, bazıları Rusya'da yaygınlaşan birkaç düzine melez yetiştirdiler.

Ecstasy F1

Hibritin ortalama bir olgunlaşma süresi vardır - çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 75-80 gün. Meyveler mükemmel şekilde yuvarlaktır ve ağırlığı 1,5 ila 2,5 kg arasındadır. Kabuğu koyu yeşil, açık çizgili, parlaktır. Meyve eti gevrek, yoğun, yoğun kırmızı renklidir. Verimlilik – %90-95. Bakım konusunda iddiasız, toprak ve nem seviyelerinde talepkar.Taşıma ve depolamayı iyi tolere eder.

İmbar F1

Erken melez, ortaya çıktıktan 60-65 gün sonra olgunluğa ulaşır. Kabuğu koyu yeşil, siyah çizgilidir. Meyve eti sulu, sarı ve tatlıdır. Meyve ağırlığı 4 ila 6 kg arasındadır. Bakım gerektiren, üretken, sıcağı seven bir melez.

Kalplerin Kralı F1

Olgunlaşma süresi 75-85 gün olan orta erkenci hibrit. Meyvesi dikdörtgen, kabuğu incedir. Meyve eti gevrek, çok tatlı ve parlak kırmızıdır. Meyveler 7-9 kg ağırlığa ulaşır. Tozlayıcı bir çeşidin varlığını gerektirir.

Regus F1

Açık zemin ve seralar için erken olgunlaşan hibrit. Her iki Regus F1 fidanına bir tozlayıcı bitki dikiliyor. Meyvenin şekli yuvarlaktır, açık yeşil kabuğu ince koyu çizgilerle kaplıdır. Meyve eti pembemsi kırmızı, tatlıdır. Olgun karpuzların ağırlığı 6 ila 8 kg arasındadır. Kavunların çeşitli hastalıklarına karşı dayanıklıdır, taşımayı ve depolamayı iyi tolere eder.

Boston F1

Erkenci, yüksek verimli hibrit. Meyvenin ağırlığı 7-8 kg'a ulaşır. Kabuğu ince, açık yeşil, koyu dikenli çizgilidir. Meyve şekli yuvarlak, eti kırmızımsı pembe, tatlı, suludur.

Boston F1 çok çeşitli iklim bölgelerinde yetiştirilmektedir. Depolamaya dayanıklı ve taşınabilir.

Kızıl Süit F1

En popüler erken olgunlaşan melezlerden biri. Meyveleri yuvarlak olup 8-9 kg ağırlığa ulaşır. Kabuğu parlak, ince, açık yeşil ve koyu çizgilidir. Dıştan Astrahan karpuzunu andırıyor. Meyve eti ahududu kırmızısıdır, karakteristik bir aroması vardır ve tatlıdır.

Saga'lar F1

Yüksek verimli sezon ortası hibrit. Meyveleri oval olup 9-11 kg ağırlığındadır. Kabuğu koyu çizgili açık yeşildir. Kağıt hamuru kırmızıdır, şeker içeriği arttırılmış, aromatiktir. Pişirmede taze olarak kullanılır dekapaj ve hazırlıklar meyve suları, smoothie'ler, tatlılar.

Sarı Düğün Çiçeği F1

Olgunlaşma süresi 75-85 gün olan orta erkenci hibrit. Meyveleri yuvarlak, iri, ortalama ağırlığı 8-10 kg'dır. Kabuğu parlak, açık yeşil ve koyu çizgilidir. Meyve eti parlak sarı, sulu, tatlı ve aromalıdır. Rusya Federasyonu'nun güney bölgeleri için tasarlanmıştır.

Çekirdeksiz karpuz yetiştirmenin nüansları

Çekirdeksiz melezler yetiştirme sırasında özel dikkat gerektirir. Çoğu kavunun karakteristik hastalıklarına karşı hassastır. Kural olarak Rusya'nın güneyinde açık alanda, diğer bölgelerde ise çoğunlukla film seralarında ve seralarda yetiştirilirler.

Bu tür karpuz tohumlarının çimlenme oranı düşüktür, bu nedenle ekim malzemesi seçimine sorumlu bir şekilde yaklaşmalı ve yalnızca güvenilir şirketlerden satın alınmalıdır. Bahçıvan sadece kendisi için değil aynı zamanda satılık olarak da hasat almayı planlıyorsa, rezervli tohum satın almak daha iyidir.

Çimlenme için uygun toprak sıcaklığı +18...+20°C'dir, bu nedenle Rusya'nın çoğu bölgesinde yaz mevsiminin kısa olması nedeniyle fide yetiştirme yöntemi tercih edilir.

Çekirdeksiz hibritlerin kısırlığı tozlaşan çeşitlerin varlığını gerektirir. Her iki çekirdeksiz bitkiye karşılık bir tozlayıcı fide dikilir. Belirli bir çeşit için herhangi bir gereklilik yoktur, asıl mesele tohumlarının olması gerektiğidir.

Fidanlı ve fidesiz ekim

Çoğu zaman çekirdeksiz melezler fideler aracılığıyla yetiştirilir. Toprak optimum sıcaklıklara ısındığında yalnızca güneyde açık toprağa ekilirler.

Fide yetiştirmek için çeşitli yöntemler kullanılır:

• nemli pamuklu pedlerde;
• kağıt havlu veya tuvalet kağıdı üzerinde;
• kavunlar için ayrı tepsilerde veya topraklı kaplarda.

Melez tohumlarının ıslatılması kesinlikle yasaktır.Bu durumda çürürler.

Tepsilere ekim yaparken toprak zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir ve iyice nemlendirilir. Tohumlar, keskin uçları aşağıya gelecek şekilde, 1 cm'den fazla derinleşmeyecek şekilde toprağa daldırılır, fideli kaplar, pencere pervazlarına veya aydınlatmalı raflara yerleştirilir. Tohum çimlenmesi için en az +25°C hava sıcaklığı gereklidir.

Sürgünler 4-6 gün içinde görünecektir. Karpuzları orta derecede sulayın, toprağın kurumasını veya su basmasını önleyin. 4-5 hafta sonra bitkiler seraya veya açık toprağa ekilir.

Çekirdeksiz yöntemde tohumlar hazırlanmış toprağa ekilir. Bunun için ekim alanı kürek süngü derinliğine kadar kazılır, tırmıklanır ve iyice sulanır. Önerilen ekim yöntemi dama tahtası desenindedir. Bitki başına en az 1,5 metrekare olmalıdır. m yemek alanı.

Bakım

Karpuzların daha fazla yetiştirilmesi, haftada en az bir kez toprağın gevşetilmesi, sulanması ve gübrelenmesinden oluşur. Çekirdeksiz karpuzlar için damla sulama veya hortumdan yağmurlama en uygun kabul edilir.

Olgun bitkilerin yaprakları, meyveyi güneş yanığından koruyacak ve topraktaki nemi tutacak kadar büyüktür. Karpuzların güçlü bir şekilde tırmanması için kafesler hazırlanır, geri kalanı filizlenir.

Önemli! Hemen hemen tüm melezler çok sayıda kirpik üretir, bu nedenle yan sürgünlerin çoğu çıkarılır, aksi takdirde bitki, oluşan tüm yumurtalıklar için yeterli beslenme sağlayamayacaktır.

Melezler büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez döllenir. Beslemek için karmaşık karışımlar kullanılır, ancak nitrojen içeriği yoktur, çünkü yüksek içeriği meyvenin çatlamasına neden olur.

İlk 3-4 haftada yabani otların ayıklanması gerekir, daha sonra karpuzların bol yaprakları yabancı bitkilerin gelişmesine izin vermez.

Yaygın sorunlar

Melezler kavun bitkisi hastalıklarına ve zararlılara karşı hassastır, bu nedenle toprağa ekimin ilk günlerinden itibaren bitkilerin sağlığı için mücadele etmek gerekir. En yaygın olanlara karşı koruma sağlamak için hastalıklar ürün rotasyonu kurallarını uygulayın. Hibrit karpuzlar patates, domates, biber, patlıcan ve diğer itüzümü ve baklagillerden sonra daha iyi büyür.

En yaygın hastalıklar:

• külleme;
• çürüme;
• antraknoz;
• telaşlı solgunluk;
• mozaik;
• lekelenme.

Hastalıkları önlemek için bitkilerin ölü kısımları derhal uzaklaştırılır, toprak derinlemesine gevşetilir, kule malçlanır ve yabani otlar uzaklaştırılır.

Fusarium ile savaşmak imkansızdır - hastalık karpuzları köklerden etkiler. Bu nedenle hastalık belirtileri ortaya çıktığında bitkiler ayıklanır ve yakılır. Antraknoz, bitkilere yüzde bir Bordeaux karışımı çözeltisi ile üç kez püskürtüldükten sonra geri çekilir. Tedavi her 7-10 günde bir yapılır.

Kök çürüklüğü ortaya çıktığında karpuzlar toprağı dezenfekte etmek için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. 2-3 gün sonra bitkiler metalaksil içeren preparatlarla muamele edilir.

Bakteriyel lekelenme tedavi edilemez, bitkiler yok edilir ve toprak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir. Karpuzların Bayleton, Topaz veya Planriz ile işlenmesinden sonra külleme ortadan kalkar. Beyaz ve gri çürümeyi önlemek için karpuzlara haftalık aralıklarla üç kez Acrobat MC veya Topaz gibi mantar ilaçları püskürtülür.

Karpuz zararlıları:

• tel kurdu;
• örümcek akarı;
• yaprak biti;
• tütün tripleri;
• salatalık böceği.

Zararlıların normal bitkilerinden bulaşmasını önlemek için karpuzlar büyümek taşıyıcıların yanında, örneğin patates, salatalık, domates.Böceklere karşı tedavi için böcek öldürücüler kullanılır: kenelere karşı “BI-58”, triplere ve yaprak bitlerine karşı - “Fitoverm”. Püskürtme genç bitkilere ve çiçeklenme sonrası yapılır.

Çekirdeksiz karpuzların çoğaltılması

Bunu evde yapmak imkansızdır. Yetiştiriciler, iki takım kromozom (diploid) içeren sıradan karpuzları alır ve onlara bir mutajen uygular. Bizim durumumuzda kolşisindir. Sonuç, dört set kromozomlu (tetraploid) bir melezdir. Daha sonra bir diploid ve bir tetraploid çaprazlanarak üç set kromozoma sahip olan ve dolayısıyla steril ve çekirdeksiz olan bir triploid elde edilir.

Yorumlar

Yeni karpuz melezlerini denemeyi seven birçok bahçıvan var. Okurlarımız yaz sakinleri için faydalı gözlemlerini paylaştılar.

Valentina, Rostov-na-Donu: “Tohumsuz karpuz yetiştiriyorum - köylü çiftliğimin ana yönü bu. Alıcı çok, mallar oyalanmıyor. Çiftliğimde karpuzların kapladığı alanın tamamı damla sulama sistemiyle donatılmış olduğundan maliyeti düşük ve geleneksel sert çekirdekli meyve üreticileriyle rahatlıkla rekabet edebiliyorum.”

Igor Nikolaevich, Mozhaisk: “Üst üste üçüncü yıl Crimson Sweet yetiştireceğim. Bu çeşitliliği iddiasızlığı, hastalıklara karşı direnci ve yüksek verimi nedeniyle seviyorum. Bütün aile ve arkadaşlarımız çok memnun; karpuzlar lezzetli, tatlı ve çekirdeksiz. Serada yetiştiriyorum, sezonda 100-120 civarında meyve alıyorum ve yılbaşına kadar bunları yiyoruz.”

Svetlana, Astrahan: “Geçen yıl ilk kez yetiştirmeye çalıştım - 10 tohumdan sadece üçü filizlendi. Ama hasattan memnun kaldım - 32 karpuz topladım. En son fide yetiştirdiğimde bu sefer doğrudan toprağa girmeyi planlıyorum, bölgemizdeki hibritlerin bu şekilde daha iyi çimlendiğini söylüyorlar.”

Çözüm

Teknolojiyi takip ettiğiniz takdirde çekirdeksiz karpuz yetiştirmek hiç de zor değil. Rusya'nın merkezinde, bunun seralarda veya film seralarında, güneyde açık alanda yapılması tercih edilir.

Rusya Federasyonu için en iyi melezler: Crimson Sweet, Imbar, Regus, Sagi. Hepsi zaten yerli bahçıvanlar ve çiftçiler tarafından test edildi ve iyi sonuçlar verdi. Hibritler uzun mesafelerde bile iyi bir şekilde taşınır ve sıcaklık ve nem koşullarına bağlı olarak 4 ila 7 ay boyunca depolanır.