En lezzetli karpuz çeşitleri: tanımı ve özellikleri

Modern tohum pazarı onlarca karpuz çeşidiyle temsil edilmektedir. Bu kadar çeşitlilik arasında en iyisini seçmek kolay değil. Makale size en sulu ve en tatlı kavun çeşitlerini ve melezlerini anlatacak.

Bölgenin iklim koşullarına göre en iyi çeşidi seçip, lezzetli meyveleri kendiniz yetiştirmeyi öğreneceksiniz.

Hangi karpuz çeşitleri var?

Açık toprakta yetişen karpuzlar arasında: erken olgunlaşma, orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma.

Uygun bir tür seçerken dikkate alın aşağıdaki faktörler:

• kuraklığa ve soğuğa karşı bitki direnci;
• parazitlere ve hastalıklara duyarlılık;
• büyüme yeteneği;
• Gübre ve bakıma ihtiyaç var.

Erken olgunlaşma

Karpuz sıcağı seven bir bitki olarak görülse de kuzey bölgelerde de başarıyla yetiştirilmektedir. Modern tarım bilimciler Sibirya için bile erken meyve çeşitleri geliştirdiler. Satışta erken olgunlaşan çeşitlerin ve melezlerin geniş bir tohum yelpazesi bulunmaktadır.

Olgunlaşmış meyvelerin tadı, boyutu ve hamurunun rengi farklılık gösterir.. Ana birleştirici özellik hızlı olgunlaşmadır. Büyüme mevsimi 60-80 gündür. Gösterişsizlikleriyle ayırt edilirler: ısıyı ve soğuğu iyi tolere ederler.

Güney bölgelerde karpuzlar 10 kg'a kadar büyüyebilir, kuzey kesimlerde ise ağırlıkları 2 ila 5 kg arasında değişmektedir.. İyi bir üretkenliğe sahiptirler. Bir asmadan 7 kg'a kadar meyve toplanır. İnce cilt ve tatlı, yumuşak hamur ile karakterize edilirler.Erkenci meyve çeşitlerinin raf ömrü çok kısadır ve gün olarak hesaplanır. Bu meyveler toplandıktan hemen sonra tüketilmesi daha iyidir.

Popüler erken çeşitler şunları içerir::

1. Ogonyok. Gelişme 60-70 gün içinde gerçekleşir. Olgunlaşmış meyve yuvarlak şekilli ve elastik bir yapıya sahip olup, yeşil renkte ve siyah renktedir. Yüksek sululuğu ve bal tadı ile ayırt edilir. 3 kg'dan ağırlığındadır. “Işıklar” nisan ayının sonundan mayıs ayının başına kadar ekilir. Bu çeşitlilik iyi bir hasat sağlar ve soğuk havaya karşı dayanıklıdır.
2. Kuzey'e hediye (resimde). Meyveler yaklaşık 65 günde olgunlaşır. Orta büyüklükte ve oval şekillidirler. Sulu olmaları ve şekerli tatları ile ayırt edilirler. Çeşit nisan ayının sonunda ekilir. Bakımı kolaydır ve birçok hastalığa karşı dayanıklıdır.
3. Skorik. Bu küçük yeşilimsi meyveler yaklaşık 65. günde olgunlaşır. Ayırt edici özellikler: yanlarda bulanık desenli şeritler ve kalın kabuk. Tatlı, zengin bir tada sahiptirler.
4. Şeker bebek. Bu meyveler ekimden bir buçuk ay sonra olgunlaşır. Meyve kabuğundaki çizgiler soluktur. Tadı tatlı ve suludur. Özel bakım gerektirmezler. Soğuğa ve hastalıklara dayanıklıdır.

Sezon ortası

Sezon ortasında çeşitleri yazların uzun ve sıcak olduğu bölgeler için uygundur. Bu tür hava koşulları bitkiler için uzun büyüme mevsimi olasılığı yaratır. Orta olgunlaşan meyveler, erkenci çeşitlere göre çok daha fazla şeker biriktirir.

Olgunlaşma süresi 70 ila 105 gün arasındadır. Ortalama olgunlaşma süresine sahip meyveler uzun süre (3 aya kadar) saklanabilir ve uzun mesafeli taşımayı iyi tolere edebilir. Orta olgunlaşma meyvelerinin ağırlığı 5 ila 15 kg arasında değişmektedir.

Mevsim karpuzları arasında en lezzetlisi:

1. Astragan. 81 günde olgunlaşır. Meyvenin uzun yuvarlak bir şekli ve pürüzsüz bir cildi vardır.Sulu posası ve zengin tatlı tadı vardır. Bu tür solgunluğa ve mantar enfeksiyonlarına karşı dayanıklıdır.
2. Ay YILDIZI (resimde). Meyve eliptik bir şekle ve pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Olgun karpuzların eti sarı renktedir ve narin tatlı bir tada sahiptir. Çimlenmeden 3 ay sonra olgunlaşın. Bu çeşit, hasattan sonra bir ay boyunca lezzetini korur.
3. Siyah Prens. Yaklaşık 100 günde olgunlaşır. Olgunlaşmış meyve silindir şeklinde ve koyu yeşil renktedir. Hamurun kusursuz bir tadı vardır. Bu kültür iddiasız ve yüksek ve düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Karpuzlar toplandıktan sonra 50 güne kadar saklanır.
4. Voljanin. Çimlenmeden 3 ay sonra olgunlaşır. Meyvenin dikenli çizgiler şeklinde ağ desenli yeşil bir tonu vardır. Mükemmel tadı ve sulu eti vardır. Volzhanin kuraklığa ve parazitlere karşı dayanıklıdır.

Geç olgunlaşma

Geç olgunlaşan karpuzlar yazların sıcak ve uzun olduğu bölgelerde yetiştirilir. Bu tür meyvelerin olgunlaşması ve rekor miktarda şeker biriktirmesi uzun zaman alır. Geç olgunlaşan karpuzlar sert ve yoğun bir kabuğa sahiptir. 25 kg'a kadar büyük boyutlara ulaşırlar. Geç bitkiler aşırı ve nem eksikliğine ve çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Daha yavaş bir şeker sentezi süreci ile karakterize edilirler. Bu sayede bu tür çeşitler hasattan sonra 5-6 ay boyunca lezzetini ve elastikiyetini korur.

Aralarında en lezzetlisi:

1. Sakin olmak (resimde). İlk meyve filizlerin ortaya çıkmasından 3 ay sonra olgunlaşır. Bu güçlü bir çalıya ve geniş yapraklara sahip bir bitkidir. Olgun meyve 25 kg ağırlığa ulaşır. Karpuzlar 3 ay boyunca lezzetini kaybetmeden saklanabilir. Soğuk, sıcaklık değişimlerine ve parazitlere karşı hassastır.
2. Çalı 334. İlk meyve 100 gün sonra olgunlaşır. Kağıt hamuru yumuşak ve yumuşaktır.Zengin bir tatlı tadı vardır. Düzgün hasat edilirse ve uygun şekilde toplanıp saklanırsa birkaç ay dayanabilir. Mantar hastalıklarına ve parazitlere karşı bağışıklık.
3. Bahar. Ekimden 100 gün sonra hasat verir. Uzatılmış küresel şekle sahip küçük meyvelere sahiptir. Kabuk rengi, zayıf tanımlanmış bir ağ ile zeytin yeşilidir. Bitkinin posası zengin bir kırmızı renge ve narin ve sulu bir dokuya sahiptir. Belirgin bir bal tadı vardır. Bu karpuzlar salamura edilebilir.
4. İkarus. 100 günde olgunlaşır. Meyve eliptik bir şekle sahiptir ve ağırlığı 15 kg'a kadardır. Kağıt hamurunun ahududu rengi vardır. Hasattan sonra 6 ay saklanabilir.

Referans. Geç olgunlaşan karpuzlar yalnızca güneyde tamamen olgunlaşır. Meyvenin gerçek olgunluğunun belirlenmesinde zorluk vardır. Büyüme mevsiminin uzun olması nedeniyle büyük meyveler genellikle şekersizdir.

Diğer

Ayrıca 50 gün sonra olgunlaşan erken olgunlaşan çeşitleri ve karpuz melezlerini de vurgulamakta fayda var. inişten sonra. Aynı zamanda küçük bir kütleye sahiptirler - maksimum 7 kg.

İçlerinden en lezzetlisi:

1. Şeker erken olgunlaşıyor. 50-60 günde olgunlaşır. Meyveleri yuvarlak şekilli ve küçük boyutludur. Belirgin şekerli ve sulu bir tada sahiptirler. Bakımda iddiasız.
2. Eureka F1. Orta büyüklükte yuvarlak bir meyvedir. Ağırlığı 8 kg'a ulaşır. Koyu yeşil bir renge sahiptir. Karpuzun tadı şekerli ve suludur. Mantar hastalıklarına ve değişen hava koşullarına dayanıklıdır.
3. Turbo F1. Ekimden sonra bir buçuk ay içinde olgunlaşır. Bu, 10 kg ağırlığa kadar oval bir meyvedir. Koyu yeşil bir renge sahiptir. Şekerli ve sulu bir tadı vardır.
4. Bayan F1. 50 günde olgunlaşır. Meyvenin kabuğu yoğundur. Kabuğu küçük çizgili sarı-yeşildir. Kağıt hamurunun yapısı yumuşak ve ufalanır. Tadı sulu ve tatlıdır.

Referans. Erken olgunlaşan meyvelerin verimi yüksektir. Bir çalıdan 10 kg'a kadar olgun karpuz toplayabilirsiniz.

En iyi verimli çeşitler ve melezler

İyi bir karpuz hasadı için ihtiyacınız olan:

• parlak öğleden sonra güneşi;
• sıcak geceler;
• kök bölgesinde gevşek toprak.

Serin iklime sahip bölgeler için iddiasız çeşitler ve karpuz melezleri uygundur. Bunları seralarda fidelerle dikmek daha iyidir. En dayanıklı hibrit ürünler açık zemine uygundur.

Açıklama ve özellikler

Hadi listeleyelim karpuzların en verimli çeşitleri ve melezleri:

1. Charleston grisi (resimde). Bu çeşitlilik 100 ton/ha'ya kadar verim sağlar. Olgunlaşmış meyvenin ağırlığı 14 kg'a kadardır ve uzunlamasına oval bir şekle sahiptir. Meyvenin sulu bir tadı ve uzun bir raf ömrü vardır.
2. Kızıl Tatlı. Verimlilik – 60-70 ton/ha. Olgun bir bitkinin ağırlığı 12 kg'a ulaşır. Karpuz eti zengin bir kırmızı renge ve tatlı bir tada sahiptir.
3. İncelik F1. 40 ton/ha'ya kadar olgun meyve verir. Bu melez, hamurun yoğun kabuğu ve ahududu rengi ile karakterize edilir. Ağırlık – 10 kg. Şekil yuvarlaktır. Bakımı kolaydır. Lezzetli ve sulu.
4. Sakin olmak. Çeşit 35 t/ha gibi yüksek bir verime sahiptir. Ağırlığı 5-7 kg arasındadır. Toplandıktan sonra uzun süre saklanabilir ve taşınabilir. Olgun bir karpuzun eti, belirgin bir tatlı tada sahip, koyu kırmızı renktedir.

Olgunlaşma zamanına göre çeşitlilik veya hibrit nasıl seçilir

Belirli bir bölgede ekim için mahsul seçimi meyvenin olgunlaşma dönemine bağlıdır.. Tüm çeşitler güney bölgelerine uygundur. Kuzey kesimlerde hasat özellikle erken gelir.

Açıklama ve özellikler

Sulanan alanlarda ortalama karpuz verimi 400-500 ton/ha, sulanmayan alanlarda ise 200-250 ton/ha'dır.Uygun yetiştirme koşulları altında bazı meyveler 26 kg veya daha fazla ağırlığa ulaşır.

Amatör kavun yetiştiricileri metrekare başına ortalama 6-8 kg büyüme göstermektedir. M. Bazıları metrekare başına 20 kg'a kadar verim elde etmeyi başarıyor. M.

1. Modern karpuzların çoğu 60-80 günde olgunlaşır. Erken olgunlaşan meyveler bakım konusunda iddiasızdır ve sıcağı ve soğuğu iyi tolere eder. Güney bölgelerde 15 kg'a kadar ağırlığa ulaşabilirler. Erken olgunlaşanların en popülerleri: Sandai Special, Sugar Baby, Eureka, Lady F1, Lunar, Regus F1, Ogonyok, Zenit ve diğerleri.
2. Sezon ortasında türler güney topraklarında ve kuzey seralarında olgunlaşır. Bu tür çeşitler, Kuzey Kafkasya'nın açık havasında ve Volga'nın alt kısımlarında gerekli kütleyi kazanır. Kuzey bölgelerde bu meyveler ancak seralarda ve seralarda olgunlaşabilmektedir. Bu, uygun bakım ve yüksek kaliteli tarım teknolojisi gerektirir. En popüler sezon ortası çeşitleri ve melezleri: Şarküteri F1, Volzhanin (resimde), Crimlong F1, Florida F1, Crimson Sweet, Black Prince vb.
3. Geç olgunlaşan çeşitler ve melezler yavaş olgunlaşır. Sıcak iklime sahip ve yazların uzun olduğu bölgelerde yetiştirilir. Hava durumuna bağlı olarak Eylül veya Kasım aylarında kesilmeleri gerekir. Dikim için çeşitleri seçmek daha iyidir: Kholodok, Chervonny Korol, Icarus, Lyubimets of Pyatigorsk, vb. Dezavantajları, olgunluğu belirlemenin genellikle zor olmasıdır. Görünüşte büyük ve olgun bir meyvenin olgunlaşmamış olduğu ortaya çıkabilir.

Karpuzların en tatlı çeşitleri veya melezleri

Karpuz sofralarımızın en tatlı yiyeceklerinden biridir.. Meyvelerdeki şeker içeriği, çeşide bağlı olarak 100 g posa başına 5 ila 10 g arasında değişir. Bir porsiyonun enerji değeri 45 kcal'dir. Şeker içeriği, karpuzda glikoz ve sakkarozdan daha baskın olan fruktoz tarafından belirlenir.

Meyve seçerken tatlı tadı en önemli kriterdir. Şekersiz mahsuller konserveye uygundur, taze tüketim için karpuzun sulu ve lezzetli olması gerekir.

Açıklama ve özellikler

Şeker ve sulu meyveler arasında:

1. Melitopolski 60 (resimde). Meyvedeki şeker içeriği% 12'ye ulaşır. Çeşitliliğin raf ömrü uzundur. 10 kg ağırlığa ulaşır. Karpuzun eti soluk pembe, çok sulu ve lezzetlidir.
2. Kazanan 395. %9-11 oranında şeker içerir. Belirgin bir tatlı tadı vardır.
3. Bykovski. %9,5 glikoz içerir. Bu karpuzların eti pembe ve tanelidir. Tadı tatlı, sulu.
4. Pyatigorsk'un favorisi. Bileşimde% 8,5 şeker. Narin, bal tadı vardır. Çabuk bozulduğu için uzun süre saklanamaz. Toplandıktan hemen sonra tüketilmelidir.
5. Zenit. Glikoz içeriği% 8,2'ye ulaşır. Yuvarlak meyvelerin eti mor ve tanelidir. Sulu ve tatlı.
6. Voljanin. En tatlı ve en sulu meyvelerden biri olarak tanınır. Şeker içeriği – %7,2.

Referans. Şeker hastalarının kan şekerini aşmaması için sınırlı miktarda karpuz tüketmeleri öneriliyor. İzin verilen norm günde 200 g'a kadardır.

Olağandışı karpuz çeşitleri

Olağandışı çeşitler şunları içerir::

1. Amerikan melezi Carolina Cross (resimde). Çok büyük meyveleri vardır - 90-119 kg.
2. Hokkaido Densukke. Bu karpuzların kabuğu neredeyse siyah renktedir.
3. Pepkinolar. Bir elmadan daha küçük meyvelerle karakterizedir.
4. Gönüllerin Kralı. Bu çekirdeksiz çeşit, tohum sevmeyenler için uygundur. Meyvenin alışılmadık, hindistan cevizi tadı vardır.

Referans. Alışılmadık şekillere sahip karpuzlar popülerliğin zirvesindedir. Japonya'da kare meyve yetiştiriciliği kurulmuştur.Yerel bahçıvanlar da alışılmadık şekiller yaratmaya çalışıyor: piramit, koni, dikdörtgen, kalp vb. Alışılmadık şekilleri nedeniyle bu tür bitkilerin fiyatı sıradan meyvelerden çok daha yüksektir.

Deneyimli bahçıvanlardan karpuz seçmek ve yetiştirmek için ipuçları ve öneriler

Deneyimli kavun yetiştiricileri Karpuz çeşitlerini seçerken bölgenin iklimine uyumunun dikkate alınması tavsiye edilir.. Tohumların doğrudan açık toprağa ekilmesi yalnızca Rusya'nın güney bölgelerinde anlamlıdır. Diğer bölgelerde hasat elde etmek için fide yetiştirmek gereklidir.

Orta Rusya'da kavun yetiştiricileri erken olgunlaşan meyvelerin ekilmesini tavsiye ediyor. Bu tür ürünler en iddiasız ve olumsuz koşullara karşı dayanıklıdır. Yazların serin geçtiği bölgelerde karpuzların seralara dikilmesi tavsiye edilir. Fide dikimi için en uygun zaman Mayıs sonu - Haziran başıdır. Bu, tohumların Nisan ayı sonunda ekildiği anlamına gelir.

Kavun yetiştiricilerinden alınan geri bildirimler aşağıdaki sonuçları doğrulamaktadır:

Andrey, Saratov: “Uzun yıllardır kavun yetiştiriyorum. Farklı çeşitlerde meyveler yetiştiriyorum. Erken olgunlaşan karpuzları tercih etmenizi tavsiye ederim. Bana göre aralarında en iyileri Ogonyok, Sweet Diamond, Sugar Baby ve Lightning'dir. Hasatın zengin olması için tohumların doğru ekimine dikkat etmeniz gerekir. Daha sonra karpuzlar hızla olgunlaşır. Yaklaşık 1,5-2 ay sonra hasat yapabilirsiniz. Bu meyvelerin hepsi şekerli ve sulu.".

Antonina, Kalmıkya: “Her yıl karpuz ekiyorum. Bahçe için erken olgunlaşan ve erken olgunlaşan çeşitleri öneririm. Ben kendim Ogonyok'u, Kuzeye Hediyeyi, Yapımcıyı ve Ataman'ı ekiyorum. Meyveler büyür ve çok tatlıdır. Verim her zaman iyidir. Her çalıdan 7'ye kadar meyve topluyorum. Erken olgunlaşan çeşitler iddiasızdır ve özel bakım gerektirmez. Lezzet açısından da en iyisi onlar".

Yani karpuz yetiştirmek için ihtiyacınız var:

• iklim koşullarınıza, toprağınıza ve sulamanıza en uygun çeşitleri seçin;
• sıcaklık ve ışık koşullarını gözlemleyin;
• toprağı zamanında gübreleyin ve sulayın;
• tercihinize göre rengi ve şekli seçin;
• kabuğun kalınlığını, hamurun yapısını ve tohum sayısını dikkate alın.

Çözüm

En lezzetli ve verimli çeşidi kesin olarak seçmek imkansızdır. Erken olgunlaşan ve erken olgunlaşan karpuzlar serin iklime sahip, yazların kısa olduğu bölgelerde yetiştirilir. Boyutları küçüktür ve uzun süreli depolamaya yönelik değildir.

Orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma çeşitleri, uzun olgunlaşma ile ayırt edilir. Bu sayede daha şekerli ve sulu olurlar ve altı aya kadar saklanabilirler. Bu çeşitlerin olgunluğu ancak yazların sıcak ve uzun olduğu bölgelerde sağlanabilmektedir.