Ülkenin kuzey bölgelerinde bile ekime uygun bir çeşit - karpuz “Şeker Bebek”

Karpuz, tadı yaz ve rahatlamayla ilişkilendirilen büyük, tatlı meyveler üreten, sıcağı seven bir üründür. Bu meyvenin popülaritesine rağmen, birçok bahçıvan, çok emek yoğun ve pahalı olduğuna inanarak onu yetiştirmeye hiç çalışmadı. Ayrıca çoğu insan, kavunların bu temsilcisini yalnızca güneyde yetiştirmenin mümkün olduğu görüşündedir.

Aslında, bu doğru değil. Modern yetiştirme sayesinde, olumsuz çevresel faktörlere karşı artan dirençle karakterize edilen çeşitler satışa sunuldu. Bunlara karpuz Şeker Bebek dahildir.

Karpuz çeşidinin genel tanımı

Sugar baby, eski ve zaman içinde test edilmiş bir karpuz çeşididir.. 60 yıldan fazla bir süre önce yabancı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Asıl adı Şeker Bebek'tir.

Rusya devlet siciline ancak 2008 yılında eklenmiştir. Çeşit, birçok yerli tohum üretim şirketi tarafından üretilmektedir.

Ayırt edici özellikleri

Şeker Bebek'in ana ayırt edici özelliği minyatür meyveleridir.. Her birinin ağırlığı 4 kg'ı geçmiyor. Bu porsiyon büyüklüğü onları tüketici için uygun hale getirir.

Çeşitlerin tadı büyük muadillerinden farklıdır. Meyve eti sulu, iri taneli ve çok tatlıdır.. Karpuzların koyu yeşil bir kabuğu vardır.

Şeker bebek soğuğa dayanıklıdır. Diğer birçok karpuzdan farklı olarak sadece güneyde değil orta bölgelerde de açık alanda yetişmeye uygundur.Serin iklime sahip şehirlerde seralarda yetiştirilmektedir.

Kavun ve kavun hastalıklarına karşı bağışıklık – Şeker Bebeğin bir başka olumlu özelliği. Kimyasallarla ek işlem gerektirmez, bu da çevre dostu meyvelerin yetiştirilmesini mümkün kılar.

Faydalı özellikler

Tüketiciler karpuz meyvelerini sadece tatlı ve ferahlatıcı tadı nedeniyle değil aynı zamanda faydalı özellikleri nedeniyle de seviyorlar. Bunlar arasında en belirgin olanı:

1. Koleretik etki. Karpuz safranın durgunlaşmasına izin vermez. Bu özelliğin cilt rengi ve karaciğer fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır.
2. Diüretik etki. Böbrek fonksiyonu normalleşir ve kan basıncı düşer.
3. Zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasıkolesterol dahil. Bu sayede kardiyovasküler sistem güçlendirilir.
4. Gastrointestinal sistemin işleyişinin normalleşmesi. Bu özellik meyvenin yüksek lif içeriğinden kaynaklanmaktadır.
5. Karpuz vitamin eksikliğini önler ve vücudun durumunu iyileştirir. Karpuz, neredeyse tüm B vitaminleri yelpazesinin yanı sıra A, E, PP, H, C vitaminlerini de içerir.

Not! Karpuz yemenin idrar sistemi ve karaciğerdeki küçük taşlar ve kumlarla baş etmeye yardımcı olduğuna inanılıyor.

Karpuz bir diyet ürünüdür. 100 g posa başına sadece 25 kcal vardır.

Temel özellikleri

Şeker Bebeği'nin özellikleri orta ve kuzey bölgelerde yetiştirilmesini mümkün kılmaktadır. Sonuçta sadece soğuğa dayanıklılığıyla değil aynı zamanda erken olgunlaşmasıyla da öne çıkıyor.

Şeker Bebek açıklaması:

Not! Üreticiler Sugar Baby'nin tüm kavun ve kavun hastalıklarına karşı yüksek derecede bağışıklığa sahip olduğunu iddia ediyor. Bununla birlikte, bahçıvanların bu türden kök çürüklüğü vakalarını bildiren incelemeleri vardır. Bu sorun toprağın su ile dolması durumunda ortaya çıkar.

Bu çeşitliliği kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Sugar baby bakımı en kolay karpuz çeşitlerinden biridir.. Tarım teknolojisinin temel kurallarına uyulması koşuluyla, yeni başlayanlar bile ekimi ile baş edebilir. Karpuz yetiştirmenin önemli bir aşaması yatakların hazırlanmasıdır. Bunu sonbaharda yapıyorlar.

Önemli! Diğer pek çok ürünün aksine karpuz turba topraklarında hayatta kalamaz. Bu nedenle bu bileşenin toprağa eklenmesine gerek yoktur.

Karpuz dikmeyi planladığınız bahçe alanının önceki 3 yılda kavun yetiştirmek için kullanılmıyordu. Bu tür bitkiler, ekimlerin enfeksiyon ve zararlılarla enfekte olma olasılığını artırır. Komşu yataklarda kabak, kabak ve kavun yetiştirmemelisiniz.

Karpuzlar için en iyi öncüller kabul edilir: soğan, havuç, lahana, herhangi bir yeşillik, sarımsak, itüzümü bitkileri. En iyi seçenek turptur (bu mahsulün daha önce büyüdüğü yataklardaki bitkilerin örümcek akarlarından etkilenme olasılığı minimumdur).

Sonbaharda yataklar 20 cm derinliğe kadar kazılır. ve bitki artıklarından arındırılmıştır. Toprak, 1 metrekare başına 6-8 kg oranında gübre ile karıştırılır. M.

Tavsiye! Kışın yataklara çavdar, tatlı mısır veya çok yıllık bitkilerin ekilmesiyle iyi bir etki elde edilir. İlkbaharda karpuz ekiminden bir ay önce genç bitkiler kazılarak toprağa karıştırılır.

İlkbaharda yataklar tırmıkla düzleştirilir ve yabani otlardan arındırılır.. Toprağa 1 metrekareye 15 gr üre eklenir. m Daha sonra toprak sıcak bakır sülfatla sulanır. Toprağın asitliği artarsa ​​üzerine kül, kuru kireç veya yumurta kabuğu eklenir. Kum toprağın daha gevşek olmasına yardımcı olacaktır.

Delikler dama tahtası deseninde sıralar halinde kazılır. Aralarında 1 m mesafe bırakılır, girintilerin dibine kül dökülmesi tavsiye edilir. Ayrıca 1:10 oranında seyreltilmiş 1 litre tavuk gübresinin dökülmesi de faydalı olacaktır.

Diğer karpuz çeşitleri:

Erken olgunlaşan hibrit karpuz “Top Gun”

Erken olgunlaşan tatlı karpuz çeşidi "Ogonyok"

Geç karpuz "Chill": nasıl yetiştirilir

İniş

Karpuz fideli ve fidesiz yetiştirilir. İkinci seçenek yalnızca güney bölgeleri için uygundur. Bu durumda hasat bir ay sonra hasada hazır hale gelecektir.

Böylece tüm tohumlar filizlensin ve bitkiler güçlü ve dayanıklı olsun, ekim için ekim materyalinin uygun şekilde hazırlanması önemlidir:

1. Yoğun, hasarsız veya küf lekesi olmayan tohumları seçin. Tuzlu (cam başına 1 çay kaşığı) suya batırılırlar. Yarım saat sonra yüzen örnekler toplanıp atılır, dibe batan örnekler ise daha sonraki ekimlerde kullanılır.
2. Tohumlar açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde yarım saat veya 15 dakika bekletilir. hidrojen peroksit içinde. Dikim materyali tekrar yıkanır.
3. Tohumlar bir gün boyunca 40-50 °C sıcaklıktaki suya batırılır. Sıvının soğumasını önlemek için kabı akünün üzerine yerleştirin.

Bundan sonra hemen tohum ekmeye veya ekim materyalini çimlendirmeye başlarlar.. İkinci durumda ılık suyla nemlendirilmiş bir beze sarılarak üzeri filmle kaplı bir kaba konulur ve tohumlar filizlenene kadar ılık bir yere konur.

Tohum yöntemi

Çekirdeksiz yöntem güney bölgeleri için uygundur. Bu durumda ekim malzemesi doğrudan açık toprağa ekilir. Tohum ekimi ancak 15 cm derinlikteki toprağın 15 °C sıcaklığa kadar ısınmasıyla mümkündür. Güney iklimine sahip şehirlerde bu, Mayıs ayı başlarında meydana gelir.

Tohumları ekmeden önce delikler hazırlanır. Dibe bir humus veya çürümüş gübre tabakası dökülür. Daha sonra delik bahçe toprağı ile kaplanır. Gübre yatağı tohumlara çimlenme için gerekli besinleri sağlayacaktır.

Her deliğe 2 tohum ekilir. Girintinin farklı yerlerine yerleştirilmelidirler. Tohumlar 4-5 cm gömülür.

Elenmiş tohumlar ılık su ile sulanır. Daha sonra yataklar filmle kaplı. 30 dakika boyunca havalandırma için hafifçe açılır. sıcak havalarda günlük. İlk sürgünler göründüğünde havalandırma süresi artar. Bir hafta sonra film mahsullerden tamamen çıkarılır.

Her iki tohum da delikte filizlenirse, daha sonra zayıf olan gövde sıkıştırılır. Bu, ikinci yaprağın oluşumu aşamasında yapılır.

Fide yöntemi

Fide yöntemi en güvenilir olarak kabul edilir. Bu durumda zaten yetişen bitkiler toprağa ekilir. Bu daha erken hasat yapılmasını sağlar. Ilıman ve soğuk iklime sahip şehirlerde karpuz yetiştirmenin tek yolu budur.

Fideler Nisan ayının ikinci yarısında yetiştirilmeye başlanır. Bir ay sonra kalıcı bir yere götürülürler.

Fideler için toprağı önceden hazırlayın. Bunu yapmak için eşit miktarda humus ve bahçe toprağını karıştırın. Elde edilen karışıma yarım porsiyon yıkanmış kum veya talaş ekleyin. Her kilogram toprağa 2 yemek kaşığı ekleyin. l. kül. Toprak fırında kalsine edilir veya koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Drenaj aynı şekilde dezenfekte edilir (kabuk taşı, kırık seramik veya genişletilmiş kil).

Karpuz fideleri hemen bireysel saksılarda yetiştirildi. Turba kapları kullanmak daha iyidir ancak plastik kasetler ve kaplar da işe yarayacaktır.

Kabın tabanına 1-2 cm'lik bir drenaj tabakası dökülür. Hacmin geri kalanı, kabın kenarında 5 cm serbest kalacak şekilde toprakla doldurulur. Her kaba 1 tohum koyun. Üzerine 3 cm'lik bir toprak tabakası serpilir, toprak sıkıştırılmaz. Toprak ılık suyla dikkatlice sulanır. Dikim materyalinin açığa çıkmamasını sağlamak önemlidir. Tohumlu kaplar ılık (25-27 ° C) bir yere yerleştirilir. İlk sürgünler ortaya çıktıktan sonra fideler oda sıcaklığında büyütülür.

Toprak kurudukça fidanları sulayın. Yalnızca oda sıcaklığında çökelmiş su kullanın.

Tohum çimlenmesinden 10 gün sonra fideler beslenir. “Harç”, “Sotka” vb. ürünleri kullanıyorlar.Aynı yöntemle ikinci besleme 10 gün sonra yapılır.

Mayıs ayının ikinci yarısında Şeker Bebek fideleri kalıcı bir yere dikilir.. Her deliğe 1 yemek kaşığı dökülür. l. kül. Daha sonra fideler bir parça toprakla birlikte oraya ekilir. Bu durumda tenceredeki toprak parçası yatak seviyesinin 1 cm üzerine çıkmalıdır. Bu, bitkilerin kök boğazının çürümesini önleyecektir. Her delik 1 litre su ile sulanır. İlk 2 hafta fideler geceleri filmle kaplanır.

Ayrıca okuyun:

Toplanan karpuzlar evde olgunlaşır mı?

Bir karpuzun bozulduğunu nasıl anlayabilirim ve bu olursa ne yapmalı

Şeker Bebek Bakımı

Şeker Bebeğin kırbacının bağlanmasına gerek yoktur.. Çoğu zaman yerde yatar halde bırakılırlar. Bazı bahçıvanlar onları kafeslere bağlamayı tercih ediyor.

Karpuzlar nadiren sulanır (Haftada 1-2 kez), ama cömertçe. Bunu akşamları yapıyorlar. 1 metrekare için m ekimde 30 litre ılık, durgun su kullanın. Her sulamadan sonra toprak gevşetilir. Yataklar yabani otlardan arındırılır.

Karpuz mevsiminde 3-4 kez beslenir. Bunun için aşağıdaki ilaçlar kullanılır:

1. 3. yaprağın oluşmasından sonra ilk azotlu gübreleme yapılır. Bu ürünün ikinci kullanımı 2 hafta sonradır.
2. Yumurtalık oluşumu ve meyve olgunlaşması döneminde gübreler 2 kez daha uygulanır. Fosfor ve potasyum içeren karmaşık gübreler kullanın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Karpuz yetiştirirken birkaç nüansı dikkate almanız gerekirBu, birçok sorundan kaçınmanıza ve zengin bir hasat elde etmenize yardımcı olacaktır. Bunlardan bazıları:

1. Meyve olgunlaşma döneminde sulama durdurulur. Bu onların çatlamasını önleyecektir.
2. Kirpikler büyüdükçe tabana yakın bir yere serpilir, bu da daha güçlü bir kök sisteminin oluşumunu teşvik eder.
3. Yağış ve yüksek nem olması durumunda karpuzların altına karton veya kontrplak alt tabakalar yerleştirilir. Meyvelerin çürümesini önleyeceklerdir.
4. Bitkiler bir kafese tutturulmuşsa, asmalarda asılı olan meyveler, gövdenin ağırlıkları altında kırılmaması için bir ağ ile güçlendirilir.
5. Bahçıvanlar karpuz yetiştirirken kimyasal madde kullanmaktan kaçınmaya çalışırlar. Aksi takdirde posalarında zararlı maddeler birikecektir.

Hastalıklar ve zararlılar

Karpuz Şekeri Bebeğin çoğu hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığı vardır kavun bitkileri. Bazı bahçıvanlar bitkinin kök çürüklüğüne yakalanabileceğini söylüyor. Böyle bir sorun ortaya çıkarsa, sulamanın yoğunluğunu azaltın, toprağa zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi uygulayın ve ek alanlara asmaları toprakla serpin. Bu, yeni köklerin oluşumunu teşvik edecek ve asteninin ölümünü önleyecektir.

Aynı derecede önemli olan, bakım ve ürün rotasyonu kurallarına uymaktır.. Toprak, bahçe aletleri ve ekim malzemeleri dezenfekte edilmelidir.

Bitkiler zararlıların saldırısına uğrarsapelin kaynatma veya bir kalıp sabun ve bir kova sudan hazırlanan bir çözelti püskürtülür. Bahçıvanlar bu mahsulü yetiştirirken kimyasal madde kullanmamaya çalışırlar.

Hasat ve uygulama

Şeker Bebek meyveleri temmuz ayında hasat edilir. Aşağıdaki işaretler mahsulün olgunluğunu gösterir:

• sap kurur ve kahverengimsi bir renk alır;
• bir meyveye dokunduğunuzda donuk bir ses duyulur;
• yeşillik solmaya başlar.

Sugar Baby hasadı +2…+4 °C sıcaklıkta kuru ve karanlık bir yerde saklanır.. Meyvelerde hasar veya ezik olmamalıdır.

Karpuzlar çoğunlukla taze olarak tüketilir.. Küçük meyveler fermente edilerek et yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Şeker Bebeğinin Faydaları:

• Soğuk direnç;
• bakım kolaylığı:
• kaliteyi ve taşınabilirliği korumak;
• kendi hasadından elde edilen tohumları kullanma imkanı;
• kavun ve kavun hastalıklarına karşı bağışıklık;
• meyvenin zengin tatlı tadı.

Bazı bahçıvanlar küçük meyvelerin bu çeşidin dezavantajı olduğunu düşünüyor.. Diğer bahçıvanlar Sugar Baby meyvelerinin kompakt yapısını beğeniyor.

Yorumlar

Sugar Baby'nin yorumları çoğunlukla olumlu.. Bazı bahçıvanlar kök çürümesine karşı direncini sorguluyor.

Roman, St.Petersburg: "Yaklaşık 6 yıldır Sugar Baby yetiştiriyorum. Bölgemizde açıkta yetişebilen az sayıda çeşitten biri. Yağmurlu yaz boyunca birkaç kez kök çürüklüğü yaşadım ama diğer enfeksiyonlara karşı duyarlı değilim. Böyle yıllarda onu film altında yetiştiriyorum. Meyveleri küçüktür (1-3 kg), fakat çok lezzetlidir. Kesilen karpuzun hemen yenilmesi ve buzdolabında uzun süre beklememesi uygundur.”.

Valentina, Krasnodar: “Şeker Bebek çeşidini beğendim. Bakımı kolaydır, asla hastalanmaz. Küçük meyveleri avantaj olarak görüyorum. Bunları sadece taze olarak tüketmiyoruz, aynı zamanda kış için turşu da yapıyoruz. Çok lezzetli bir atıştırmalık oluyor".

Çözüm

Karpuz Şekeri Bebek ılıman bölgelerde açık alanda yetişebilen az sayıdaki çeşitten biridir. Kavun ve kavun hastalıklarına karşı artan soğuk direnci ve yüksek bağışıklık ile karakterizedir. Acemi bahçıvanlar bile tarım teknolojisiyle baş edebilir.

Bu karpuzun meyveleri küçük olmasına rağmen zengin bir tatlı tada ve bal aromasına sahiptir. Hem taze hem de salamura lezzetlidirler.