Popüler karpuz çeşidi “Crimson Sweet”: avantajlara, dezavantajlara ve büyüyen teknolojiye genel bakış

Bahçe bitkileri arasında karpuzlar Rusya'nın çoğunda en yaygın olanı değildir. Ancak bunu büyütmek dut her bahçıvan bunu yapabilir.

Crimson Sweet çeşidinin Rus ikliminde mükemmel olduğu kanıtlanmıştır. Şekerli pembe-kırmızı etinin tadını çıkarmak için, onu nasıl yetiştireceğinizi ve bakımının temel kurallarının neler olduğunu tam olarak bilmeniz gerekir.

Karpuz çeşidinin tanımı

Crimson Sweet, 1963 yılında yetiştirilen bir çeşittir ve özellikle tatlı ve yumuşak hamurundan dolayı adını (kelimenin tam anlamıyla "Ahududu Tatlısı") almıştır.

Orijinal tohumlar Avrupa'da Claus Tezier şirketi aracılığıyla dağıtılmaktadır. Çeşitliliğin o kadar başarılı olduğu ortaya çıktı ki, diğer çeşitler ve melezler de onun temelinde yetiştirildi: Crimson Wonder çeşidi ve Crimson Ruby F1 melezi.

Ayırt edici özellikleri

Çeşitliliğin en önemli ayırt edici özelliklerinden biri erken olgunlaşmasıdır. Ekimden hasada kadar geçen süre 70-80 gün sürer.

Referans! Meyvelerin erken olgunlaşması, bu tür bitkilerde çiçeklerin zaten 4-6. yaprakta görülebilmesiyle açıklanmaktadır. Daha sonra olgunlaşan çeşitlerde çiçekler yalnızca 12. hatta 15. yapraktan görülebilir.

Çeşitlilik, iyi büyüyeceği ve fideler olmadan bile mükemmel bir hasat üreteceği sıcak bir iklimi tercih eder. Ancak Crimson Sweet daha az uygun serin iklim koşullarında da yetiştirilebilir. Bu durumda karpuzu serada yetiştirmelisiniz.

Kompozisyon, özellikler, faydalar, kalori içeriği

Karpuz sadece tatlı ve mükemmel bir tat değil, aynı zamanda faydalıdır. Meyvenin sulu özü şunları içerir:

• A, E, B grubu vitaminlerinin yanı sıra PP, D, C vitaminleri;
• folik asit;
• riboflavin;
• tiamin;
• piridoksin;
• çinko;
• potasyum;
• ütü;
• kalsiyum;
• bakır;
• karoten.

Bu faydalı maddeler, meyvenin belirgin idrar söktürücü özelliği nedeniyle vücuttaki metabolik süreçlerin iyileştirilmesine, safra kanallarının temizlenmesine ve böbrek taşlarının oluşumunun önlenmesine yardımcı olur.

Referans. Karpuz düşük kalorili bir üründür. 100 gram posa başına sadece 30 kalori içerir. Bu, figürüne dikkat eden ama tatlıları inkar edemeyenler için harika bir tatlı.

Özellikler

Meyveler hafifçe uzamış, yuvarlak büyür. Meyvenin kabuğu yoğun ve pürüzsüzdür, karakteristik çizgili bir desene sahiptir: koyu yeşil zemin üzerine açık yeşil çizgiler.

Dikkat! Tüm tarımsal teknik önlemlere uyulursa, meyvenin ağırlığı 5 ila 12 kg arasında büyür.

Crimson Sweet mükemmel verimlilik gösterir: 1 m² araziden 10 kg'a kadar çilek hasat edilir. Her fidan 3-4 adet iri karpuz üretebilmektedir.

Karpuz tamamen ismine yakışır. Meyvenin içinde zengin kırmızı, iştah açıcı bir renge ve aynı derecede zengin bir tada sahip olan yoğun ve sulu et gizlidir. Pulpanın yapısında neredeyse hiç enine damar yoktur. Karpuzun tadı şeker ve bal gibi, nefis aromalı.

karpuz tohumları

Karpuz tohumları da posası gibi bir takım faydalı özelliklere sahiptir:

1. Çok fazla protein içerirler - 100 g kurutulmuş tohumlar yaklaşık 28 g içerir.
2. Yüksek arginin içeriği, kan basıncını normalleştiren, koroner kalp hastalığı riskini azaltan ve erkek üreme sistemi üzerinde olumlu etkisi olan bir amino asittir.
3. Tohumlarda bulunan amino asitler (lizin, triptofan ve glutamik asit), yüksek konsantrasyon seviyesini koruyarak ve aşırı efordan kaynaklanan yorgunluğu azaltarak zihinsel yetenekler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
4. Karpuz, sinir sistemine faydalı olan çok sayıda magnezyum, çinko, manganez, bakır ve demir içerir.
5. Hücreleri serbest radikallerden koruyan antioksidanların varlığı.

Karpuz tohumlarının kalorisi yüksektir: 100 g kuru ürün başına 557 kcal.

Bu çeşitliliği kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Crimson Sweet, tohumları doğrudan açık toprağa ekerek veya onlardan fide yetiştirerek yetiştirilebilir. İlk seçenek sıcak iklimler için uygundur. Ekim, açık zemin olması durumunda her bitkinin 1,5x1,5 m alana ihtiyaç duyacağı esasına göre yapılır.

Bir serada karpuz yetiştirirseniz, daha az alana ihtiyacınız olacaktır: yaklaşık 0,65 x 0,65 m İkincisi, seralardaki asmaların açık zeminde olduğu gibi döşenmesi yerine bağlanmasından kaynaklanmaktadır. Sera koşullarında verim daha az olacaktır: bitki başına 1-2 karpuz ve açık alanda - yaklaşık 4.

Aşamalarda büyüme ve bakım

Tohumları çimlendirmeye karar verirseniz, fidelerle çok daha uzun süre uğraşmanız gerekecektir. Ancak hasadı birkaç hafta daha erken hasat edebilirsiniz. iniş sırasında doğrudan açık zemine.

Fideler için tohumlar nisan ayının sonunda - mayıs ayının başında ekilir. Gevşek, nefes alabilen toprak kullanın. Tohumlar 1 cm derinliğe kadar deliklere ekilir. Fidelerin mümkün olduğu kadar erken çıkması için ekilen tohumlar sera koşullarında tutulur.

Önemli! İlk sürgünlerin ortaya çıkması için çeşidin sıcaklığı 25-30°C'de tutması gerekir. Aksi takdirde fideler için uzun süre beklemek zorunda kalacaksınız.

Dikimden önce fideler sertleştirilir ve ortam sıcaklığı kademeli olarak +10°C'ye düşürülür.Öncelikle genç bitkiler 1-2 saat açık havaya çıkarılır, daha sonra bu süre artırılır.

Bitkiler, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından yaklaşık 4 hafta sonra sahaya ekilir.

Önemli! Dikim için toprak en az 15°C'ye kadar ısıtılmalıdır, aksi takdirde bitkinin kökleri normal şekilde gelişemeyecek ve ölecektir.

Daha fazla bakım şunları içerir:

1. Uygun sulama. Yumurtalıklar oluştuğunda bitkinin haftada 2 kez 1 m²'ye yaklaşık 3 kova su oranında sulanması gerekir. Meyveler ortaya çıktığı anda sulama derhal durdurulmalıdır.
2. Zamanında uygulanan gübre. Kültür geliştikçe iki kez uygulanır - karpuzların açık toprağa dikilmesinden 2 hafta sonra ve yumurtalık oluşumu döneminde.

Suda bekletilen bulamaç veya tavuk dışkıları gübre olarak uygulanır. Ortaya çıkan bulamaca süperfosfat ve potasyum klorür eklenir. Yeniden besleme sırasında mineral gübreler uygulanır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Çeşitliliğin ana özellikleri:

1. Fotoğrafseverlik. Gölgede kalan meyveler tatlılık kazanamayacak veya tamamen büyümeyi bırakacaktır. Bitkiler her yönden ışığa tamamen açık olmalıdır.
2. Termofili. Çeşitlilik yalnızca kuru ve sıcak havalarda büyüyecek ve tatlılık kazanacaktır. Sıcaklık aralığı 20 ila 25°C arasında olmalıdır.
3. Verimli, kara toprak ve ağır turbalı topraklardan hoşlanmaz. Bitkinin bu kadar yoğun topraktan geçmesi zor olacaktır.
4. Toprağa aşırı miktarda organik gübre eklenmesi yeşil kütlenin büyümesine katkıda bulunur. Bu nedenle bitkinin meyve geliştirecek enerjisi ya çok az kalır ya da hiç kalmaz.
5. Meyve oluştuktan sonra bitkiler sulanmamalıdır. Aksi takdirde meyvenin şekerli tadını sulu hale getirme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
6. Mineral gübrelere duyarlılık. Bunların eksikliği durumunda karpuz daha kötü meyveler verecek ve tadı gözle görülür şekilde bozulacaktır.

Çeşitliliğin karakteristik hastalıkları ve zararlıları

Çeşitlilik, kabakların karakteristik bazı hastalıklarına, örneğin fusarium'a karşı duyarsızdır. Ancak çabalarınızı mahvedebilecek zararlılar var.

En yaygın olanlardan biri, meyvelere sizden önce ulaşan kargadır. Kuşları kontrol etmek için bahçeye bir korkuluk yerleştirildi.

Çeşitliliği etkileyen hastalıklar arasında aşağıdakilere dikkat etmek önemlidir:

1. Beyaz çürük. Hastalık, yüksek nem ve hava koşullarındaki sık ve ani değişikliklerle kolaylaştırılır. Sonuç olarak karpuzların büyümesi durur ve meyveler normal şekilde gelişemez. Hastalıkla mücadelede bakır sülfat kullanılır.
2. Siyah çürük. Karpuzlara böcekler yoluyla bu mantar hastalığı bulaşır. Siyah çürüklükten kurtulmak için etkilenen tüm alanları temizlemeli, toprağı temizlemeli ve üzerine bakır klorür serpmelisiniz.
3. Külleme. Bitkilerde beyazımsı bir kaplamaya benziyor. Hastalıklı bitkilerin sökülüp yakılması ve toprağın Karatan ile işlenmesi durumunda kurtulabilirsiniz.
4. Antraknoz. Yaprak ve meyvelerde kahverengimsi lekelerin varlığında ifade edilir. Bununla mücadele etmek için ayıklama yapılır ve bitkilere Bordo özü ve cuprosan çözeltisi uygulanır.
5. Kök çürüklüğü. Bitkiler bu hastalıktan etkilenirse tamamen uzaklaştırılır. Sağlıklı karpuz örneklerini korumanın tek yolu budur.

Hasat ve uygulama

Hasat zamanını belirlemek o kadar da zor değil: karpuzun sapı kurumaya başlar. Meyvenin dalları ve yaprakları da kuruyarak olgunluğun yaklaştığının sinyalini verir.Olgunluğun bir başka işareti de meyvenin büyüklüğüdür: ne kadar büyükse meyve o kadar olgunlaşır. Tamamen olgunlaşmış bir karpuz çizildiğinde kolayca çatlar.

Dikkat! Olgunlaşmış bir karpuzda kabuk eşit oranda parlak ve parlak hale gelir. Meyvenin yere değdiği yerde sarı bir nokta belirir.

Mahsülü hemen kullanmayı değil, depolamayı planlıyorsanız meyveleri yalnızca kuru havalarda toplayın.

Önemli! Karpuzları serin ve karanlık, yüksek nem oranına sahip bir yerde saklayın. Meyveler periyodik olarak incelenir ve şımarık örnekler reddedilir.

Kırpmayı kullanma seçenekleri:

• taze, aileye ve arkadaşlara ikramda bulunmak;
• gerekli tüm koşulları gözlemleyerek 2 aya kadar depolamaya bırakın;
• olgunlaşmamış karpuz turşusu;
• reçel yap karpuz kabuğundan.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitlilik aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• bakım için harcanan çabanın karşılığını fazlasıyla ödeyen yüksek verim;
• mükemmel taşınabilirlik - taşıma sırasında karpuz ne dışarıda ne de içeride zarar görmez;
• kuru havayı sakince tolere eder, düzensiz sulamayla büyüyüp gelişebilir;
• yüksek şeker içeriği;
• bir dizi tipik kabak hastalığına karşı bağışıklık.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• aşırı sık sulama ile olası sulu tat;
• Fazla azotlu gübreler yeşil kütlenin hızlı büyümesini etkiler ve meyveler küçülür.

Yorumlar

Bahçıvanlar, yazlık evlerinde serin iklimlere uygun olmayan meyveleri ilgiyle ekiyorlar. Herkesin yapılan çalışma ve ortaya çıkan hasat hakkındaki izlenimleri son derece olumlu.

Olga, Omsk: “Bu çeşidi düzenli olarak ekiyorum: Hakkında sadece olumlu şeyler söyleyebilirim. Tohumları çimlendiriyorum.Toprağa ekimden sonra sıcaklığı izlediğinizden emin olun, hava bulutluysa bitkileri örtmelisiniz. Meyveler büyür büyümez (çapı en az 15 cm'ye kadar), onları "yalıtmayı" bırakıyorum. Hasat edilen meyveler tatlıdır, tohumlar tamamen olgunlaşır ve siyaha döner.”

Slava, Voronej: “Uzun zamandır Crimson Sweet yetiştiriyorum. Bahçede bu tür karpuz yetiştirmek bir zevktir. Çok erken olgunlaşır, herkese tatlı bir tatlı ikram edebilirsiniz. Meyve eti yumuşak, sulu ve sıcakta mükemmel bir şekilde canlandırıcıdır.

Alex, Puşkino: “Satın alınan tohumlardan serada fidan yetiştirdim. Daha sonra üstüne hiçbir şey koymadan yataklara naklettim. Küçük karpuzlar hiçbir kimyasal madde kullanılmadan büyüdü. Meyvelerin renkleri parlaktır. Karpuzun kendisi sulu, pembe-kırmızı ve içi çıtır.

Çözüm

Yumuşak, şekerli Crimson Sweet'i seçtiğinizde, kendinizi ve ailenizi doğrudan bahçeden gelen mükemmel bir tatlıyla kesinlikle memnun edeceksiniz. Basit bitki bakımı faaliyetleri gerçekleştirerek kesinlikle bu meyvenin mükemmel, büyük örneklerini elde edeceksiniz. Çeşitliliğin yüksek verimi ve uzun süreli korunması, bakıma harcanan çabanın karşılığını verir.