Safra taşları için karpuz: yiyebilir misiniz ve hangi miktarlarda?

Karpuzun kolleretik özellikleri iyi bilinen bir gerçektir ve bu meyveyi kolesistit için tüketmenin faydaları şüphesizdir. Bununla birlikte, ürünün vücuda daha fazla zarar vermemek için dikkate alınması gereken bir takım kontrendikasyonları vardır. Safra taşı olanlarda karpuz yemek mümkün mü, bu yazımızda anlatacağız.

Ürünün kimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Karpuzun yenilebilir kısmının 100 gramı 26,9 kcal içerir.

Kimyasal bileşim tabloda sunulmaktadır:

Safra kesesi için faydalı özellikler

Karaciğer ve safra kesesi kanallarını tıkayan taşların oluşumu safra çıkışının ihlali ile ilişkilidir. Bunun nedeni, karaciğer hücreleri tarafından sentezlenen ve tuz, bilirubin ve kolesterol içeren salgıların kalınlaşmaya başlamasıdır. Vücuttaki uygunsuz metabolizma, hastalığın gelişmesine neden olan nedenlerden biridir.

Referans. Karpuz tüketildiğinde safra akışı iyileşir, mevcut taşlar uzaklaştırılır ve yenilerinin oluşumu yavaşlar.

İdrar söktürücü etkiye sahip doğal bir idrar söktürücü olarak, karpuz idrar oluşumunu hızlandırır ve fazla sıvıyı dokulardan uzaklaştırır, bu da aşağıdakilere katkıda bulunur:

• safranın durgunluğundan kaynaklanan şişliğin hafifletilmesi ve kan basıncının normalleştirilmesi;
• hücrelerin, damar duvarlarının ve kılcal damarların tahribattan korunması;
• toksinlerin ve atıkların vücuttan uzaklaştırılması.

A ve E vitaminlerinin yanı sıra B vitaminleri de aşağıdakileri teşvik ederek hastalıkla mücadeleye yardımcı olur:

• vücuttaki metabolik süreçlerin hızlanması;
• su-tuz dengesinin normalleştirilmesi;
• yağların parçalanması ve karaciğerin bunların etkilerinden korunması;
• safra kesesi duvarlarının esnekliğini arttırmak ve güçlendirmek;
• karaciğer hücrelerinin restorasyonu;
• kan dolaşımını ve hematopoietik süreçleri iyileştirmek;
• Vücudun genel olarak güçlendirilmesi, koruyucu özelliklerinin arttırılması.

C vitamini, makro ve mikro elementler kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.

Antioksidanların hücre ve zarlar üzerinde koruyucu etkisi vardır.

Karbonhidratlar (fruktoz ve glikoz) karaciğer dokusunu besler ve normal işleyişine katkıda bulunur.

Ayrıca okuyun:

Karpuzdaki beyaz damarlar ne anlama geliyor?

Tehlikeli şeker: karpuzda mı?

Safra taşınız varsa karpuz yemek mümkün mü?

Kum veya taş varlığı nedeniyle safra akışının bozulduğunu gösteren belirtiler:

• iştah azalması;
• mide bulantısı ve sık sık geğirme;
• sağ hipokondriyumda ağrı;
• ağızda acılık.

Ürünün choleretic özellikleri nedeniyle safra taşınız varsa meyveyi yemek mümkündür, ancak istisnalar da vardır:

• taşların boyutu çok büyük;
• karpuzun kontrendike olduğu eşlik eden patolojilerin ve diğer hastalıkların varlığı.

Kum ve küçük taşlar için

%90'dan fazlası sudan oluşan karpuz, kalınlaşmış safrayı inceltir ve ürünün diüretik etkisi, taşlarla tıkanmış kan damarlarının ve safra kanallarının genişlemesine yardımcı olur.

Bu etki sonucunda kum taneleri ve çapı birkaç milimetreyi geçmeyen küçük taşlar ile sıvı salgılar doğal olarak bağırsaklardan dışarı atılır.

Safra kesesindeki büyük taşlar için

Safra kesesinde büyük taşlar varsa, idrar söktürücü etkisi olan herhangi bir ürün veya ilacın tüketilmesi sadece istenmeyen değil aynı zamanda tehlikelidir.

Dikkat! Büyük taşlarınız varsa karpuz yemek iltihaplanmalara, ağrılara ve hatta kanalların yırtılmasına neden olabilir.

Büyük taşlardan ancak ameliyatla kurtulmak mümkündür ve karpuz yemek durumu daha da kötüleştirecektir.

Eşlik eden patolojileri olan taşlar için

Safra kesesinde taş varlığı ilişkili patolojilere neden olabilir:

• safranın pankreas kanalına girmesi sonucu ortaya çıkan biliyer pankreatit;
• kolesistit - safra kesesinin iltihabı;
• kolanjit safra kanallarının bulaşıcı bir iltihabıdır.

Karpuzun, enzimler tarafından işlenmeyen büyük miktarda diyet lifi içeriği, yüksek karbonhidrat konsantrasyonu ve ürünün pankreas suyunun salgılanmasını artıran choleretic özellikleri nedeniyle, meyveyi yemek pankreas üzerinde ek stres yaratır. .

Önemli! Biliyer pankreatit ile karpuz yemek istenmeyen bir durumdur ve hastalığın alevlenmesi sırasında kesinlikle yasaktır.

Kolesistit ve kolanjit için safra akışını iyileştiren karpuzun remisyon sırasında küçük miktarlarda kullanılması önerilir.

Kronik kolesistit durumunda haftada bir gün oruç tutmak, 6 öğünde 1,5 kg posa yemek faydalıdır.

Halk hekimliğinde safra sistemi patolojileri için safra çıkışını iyileştirmek, durgunluğunu önlemek, iltihabı hafifletmek ve küçük taşları eritmek için aşağıdakilere dayanarak hazırlanan ilaçlar:

• karpuz kabuğu;
• tohumlar;
• Meyve suyu

Safra taşı hastalığı için karpuz tüketiminin ölçüsü

Kolelitiazisiniz varsa ne kadar karpuz yiyebilirsiniz:

1. Hastalık kum varlığı ile sınırlı ise gün içerisinde 0,5 kg çilek tüketilmesi ve porsiyonun 2 doza bölünmesi tavsiye edilir.
2. Küçük taşlar için - haftada 1-2 kez 200 g ürün.

Kullanım özellikleri

Safra taşları için karpuz yemenin yalnızca fayda sağladığından emin olmak için birkaç basit öneriye uymanız gerekir:

1. Ürünü başka yiyecek veya su yerine veya sabahları aç karnına kullanmayınız.
2. Meyveyi diyete dahil edin, bir dilimle başlayın ve tüketilen miktarı yavaş yavaş izin verilen normlara yükseltin.
3. Ürünü ana öğünler arasında atıştırmalık olarak kullanın, su veya başka bir sıvı ile içmeyin.
4. Uzmanların önerdiği normlara uyarak meyveleri ölçülü bir şekilde yiyin.
5. Karpuzu çok soğuk yemeyin çünkü bu safra kesesini sıkıştıracak ve ağrıya neden olacaktır.
6. Yalnızca doğal olarak olgunlaşan ve ağustos ayının ikinci yarısından ekim ortasına kadar elde edilen meyveler vardır.
7. Kendinizi daha kötü hissediyorsanız, ürünü diyetinizden çıkarın.

Safra taşı hastalığına karpuzun sadece posası değil, aynı zamanda yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle tohumları ve özellikle kabuğu da fayda sağlar.

Ayrıca okuyun:

Sistit için karpuz nasıl yenir: Gün içinde ne kadar yiyebilirsiniz

Karpuzun süt ve diğer ürünlerle uyumluluğu

Karpuzun glisemik indeksi nedir ve beslenme uzmanları bu konuda ne düşünüyor?

Sağlıklı yemek tarifleri

Taze sebze ve peynirli salata:

1. 1 salatalık, 1 dolmalık biber, 3 domates ve 300 gr karpuz posası küçük parçalar halinde kesilir.
2. 200 gr doğranmış peynir ekleyin.
3. Tuz ekleyin, ayçiçek yağıyla (2-3 yemek kaşığı) baharatlayın ve karıştırın.

Lor tatlısı:

1. 300 gr karpuz posasını küpler halinde kesin.
2. 200 gr az yağlı süzme peynir ekleyin.
3. Her şeyi az miktarda bal ile karıştırın.

Meyve ve meyve kokteyli:

1. Bir blender kullanarak karpuz hamurunu öğütün.
2. Alerjik reaksiyon göstermeyen muz, çilek veya diğer meyveleri ekleyin.

Kabuğu parçalar halinde kesilip fırında kurutulduktan sonra 1:1 oranında su dökülerek kısık ateşte 30 dakika kaynatılır. Oda sıcaklığına soğutulan kaynatma, yemeklerden önce günde 3 defa 200 ml alınır.

Tohumlar kurutulur, üzerine az miktarda bal veya şeker şurubu veya süt içeren arıtılmış su ilave edilir ve ara sıra karıştırılarak 7 saat bekletilir. Yemeklerden önce yarım bardak infüzyon içirin.

Önemli! Safra taşı hastalığına karşı karpuz bazlı halk ilaçlarını kullanmaya başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.

Olası zarar ve kontrendikasyonlar

Ürünün kötüye kullanılması durumunda vücuda şunlar zarar verebilir:

• taşların aktif hareketi safra kanallarının tıkanmasına yol açar;
• safra kesesinin keskin bir şekilde kasılması rahatsızlıklara ve ağrıya neden olur.

Hastalığın alevlenme döneminde, ürün aynı zamanda diyetten çıkarılmalı ve ağrının ortadan kalkmasından en geç 7-20 gün sonra kullanıma devam edilmelidir.

Berry aşağıdaki durumlarda tüketim için kontrendikedir:

• pankreatit, kolesistit, gastritin alevlenmesi;
• kolit;
• büyük taşların varlığı;
• piyelonefrit;
• böbrek taşı;
• prostatitin alevlenmesi (prostat bezinin iltihabı).

Meyvenin safra taşı hastalığından muzdarip bir kişinin vücudu üzerindeki olumsuz etkisi, diyabet ve obezite varlığında mümkündür.

Dikkat! 2 yaşın altındaki çocuklara karpuz önerilmemektedir.

Aşırı yemek, alerjik reaksiyon ve ishal riskini artırır.

Çözüm

Yiyecek seçimine dikkatli bir yaklaşım, safra taşları da dahil olmak üzere her türlü hastalığa karşı mücadelede yardımcı olacaktır. Büyük safra taşları ve karpuz yemeye yönelik diğer kontrendikasyonların yokluğunda, bu lezzetli, sulu meyveyi ölçülü olarak yemek, ayrıca tohum ve kabukların tıbbi kaynatma ve infüzyonları hastanın vücuduna önemli faydalar sağlayacaktır.