Kendi arsanızda alışılmadık derecede lezzetli meyveler yetiştirmek için sulu ve üretken Red Bull biberi
Dolmalık biber değerli bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Sebze lif, folik asit, kalsiyum, iyot, demir ve diğer birçok faydalı bileşeni içerir. Bahçıvanlar, mağaza raflarında lezzetli ve kaliteli biber aramamak için bunları kendi arsalarında yetiştirmeyi tercih ediyor.
Çeşitleri seçerken tat ve ticari niteliklere, bakım gerekliliklerine ve bitkinin kötü hava koşullarına dayanıklılığına dikkat edin. Liderlerden biri Red Bull hibritidir. Ayırt edici özelliklerini ele alalım.
Biber açıklaması
Hybrid Red bull f1 en iyi özellikleri bir araya getiriyor: büyük meyveler, parlak yüzey, etli hamur ve kullanımda çok yönlülük. Sebze esas olarak güney ve orta Rusya'da yetiştirilmektedir.
Ayırt edici özellikleri
Çalılar uzun, 1,5 m yüksekliğe ulaşır, yapraklar orta büyüklükte, açık yeşil renktedir.. Hibrit orta-erkencidir ve ekimden 90-100 gün sonra olgunlaşır.
Açık alanda yetiştirildiğinde fide yöntemi kullanılır. Red Bull'un yaygın mahsul hastalıklarına ve böcek zararlılarına karşı yüksek bağışıklığı vardır.
Meyve özellikleri ve verimi
Meyveleri iri, birinin ağırlığı 200-400 gr arasında değişmektedir, rengi koyu kırmızı, yüzeyi pürüzsüzdür. Duvarlar yoğun, ortalama kalınlık 9 mm'dir, bu nedenle mahsul tat kaybı olmadan 2-3 ay saklanabilir.
1 m2'den 9 kg'a kadar tatlı biber hasat edilir.Meyve eti gevrek ve sulu, orta derecede tatlıdır. Birçok vitamin içerir ve sebze salataları, mezeler ve kış hazırlıkları hazırlamak için yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır.
İlginç! Tatlı biberin posasında bulunan folik asit, vücuttaki atık ve toksinleri uzaklaştırır. B vitaminleri ruh hali değişimlerini ve uykusuzluğu önlemede etkilidir.
Yetiştirme için hazırlık
Biber, asit düzeyi düşük, kumlu tınlı yataklarda yetiştirilir. En iyi öncekiler yeşillikler, baklagiller veya soğandır. Patates veya domatesten sonra hibrit ekimi tavsiye edilmez.
Ekim ayının sonunda yataklar kazılır ve bir kat turba ve kompost eklenir. Baharın gelmesiyle birlikte tekrar kazıp büyük topakları kırarlar, yaprak, döküntü ve yabani otlardan temizlerler. Toprak yüzeyi düz ve sıra arası açık olmalıdır. Önerilen ekim deseni 70x70'tir. Yoğunlaşma verimi azaltır ve tehlikeli bakterilerin gelişimini teşvik eder. Toprağın asitliğini azaltmak için toprağa kuru odun külü ve kireç karışımı serpilir. İşlem tohumların ekiminden önce gerçekleştirilir.
Dikim materyalini yalnızca güvenilir mağazalardan satın alın. Ambalajın sağlam olması ve son kullanma tarihinin geçmemiş olması önemlidir. Tohumlar dış kusurlara karşı incelenir ve hasarlı örnekler çıkarılır. Kalan tohumlar borik asit veya Bordeaux karışımı kullanılarak dezenfekte edilir. Daha sonra tohum çimlendirilir: nemli bir beze yerleştirilir ve güneşli bir pencere kenarına yerleştirilir. Bu, gelecekteki bitkilerin bağışıklığını güçlendirir ve çimlenmeyi hızlandırır.
İlginç! Tohumların kumda çimlendirilmesi yöntemi de etkilidir. İlaçlanan tohumlar 1:4 oranında ıslak kumla karıştırılır. Karışım küçük kaplara aktarılarak sıcak bir yerde saklanır.Tohumlar yumurtadan çıktıktan sonra kumla birlikte bir fide kabına ekilir.
Büyüyen fideler
Fidelerin turba tabletlerinde veya saksılarda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bu tür kaplar ucuzdur ve herhangi bir bahçe mağazasında satılmaktadır. Turba tabletleri nemi korur ve kullanımı kolaydır. Kap satın almak mümkün değilse karton süt kutuları, saksılar ve plastik bardaklar kullanın. Önemli olan kabı önceden yıkamak ve temiz bir havluyla silmek.
Kullanılan toprak, satın alınan toprakla karıştırılmış bahçe toprağıdır. Güvenli olması için bileşim, tehlikeli bakteri ve patojenleri öldürmek üzere bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edilir. Nehir kumu veya talaş eklenmesi tavsiye edilir.
Doğal bileşenler mükemmel bir mayalama maddesi görevi görür ve topraktaki nemi korur. Tohumları ekmeden önce toprak bir kaba dökülür ve bol miktarda sulanır. Daha sonra birbirinden yaklaşık 2 cm mesafede küçük delikler açın. Her birine bir tohum konulur ve üzerine toprak serpilir. Fideleri sıcak bir yerde saklayın.
Toprak her zaman hafif nemli olmalıdır, kuruması kabul edilemez. Sulama için, suyun doğrudan gövde tabanının altına girmesini sağlayacak şekilde bir pipet kullanın. İlk yapraklar göründüğünde, tavuk gübresi veya odun külü bazlı bir çözelti gibi sıvı organik gübreler uygulayın. Işık ve ısı eksikliği varsa, biberler gelişmeyi hızlandırmak için floresan lambaların altına yerleştirilir. Bahçeye dikimden önce fidanlar bol sulanır.
Önemli! Hızlı büyümeyle bir seçim düzenliyorlar. Kök sisteminin sağlıklı gelişimini sağlamak için işlem gereklidir. Zamanla kökler büyür ve daha büyük bir kap gerektirir.Fideler dikkatlice çıkarılır ve yeni dezenfekte edilmiş toprakla başka bir kaba nakledilir. Toplama sırasında hala kırılgan olan gövde ve yapraklara zarar vermemek için acele etmeden dikkatli hareket etmeniz önerilir.
İniş
Biber fideleri rüzgarsız ve bulutlu bir sabah önceden hazırlanmış yataklara dikilir. Fideler dikkatlice kaptan çıkarılır, köklerin üzerinde bir parça ıslak toprak bırakılır, bahçe yatağındaki deliklere yerleştirilir, serpilir ve avuç içi ile hafifçe okşanır.
İlk hafta her bitkinin plastik bir torba veya filmle kapatılması tavsiye edilir. Bu, filizleri yağmurdan, rüzgarlardan ve olası donlardan koruyacaktır. Gelecekte, melezin bir jartiyere ihtiyacı var, bu nedenle her bir çalının yakınına önceden tahta bir dübel yerleştirilir.
Daha fazla bakım
Herhangi bir bakımın temeli zamanında ve düzenli sulamadır.. Melez 5-6 günde bir nemlendirilir, 1 çalı yaklaşık 1,5 litre su gerektirir. Yazın sıcak ve yağışlı geçmesi durumunda sulama miktarı azaltılır. İşlemden önce toprağın kalitesini artırmak ve topraktaki nemi korumak için yataklar gevşetilir. Optimum gevşeme derinliği 10–15 cm'dir.
Bitki olgunlaşma döneminde 3-4 kez beslenir. İlk besleme, sahaya ekimden 2 hafta sonra düzenlenir. Gübre olarak bulamaç, odun külü, süperfosfat ve amonyum nitrat kullanılır.
Mineral ve organik gübrelerin değiştirilmesi tavsiye edilir. Yaprak beslemeden de yapamazsınız. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için bitkilere peynir altı suyu çözeltisi veya Bordo karışımı püskürtülür.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Uzun bir bitki zorunlu jartiyer gerektirir. Biber sapları çok kırılgandır, bu nedenle olgun meyvelerin ağırlığı altında kırılabilirler.Bunu önlemek için her iskelet dalı ayrı ayrı desteğe bağlanır. İşlemden önce mandalları dezenfekte edici bir solüsyonla silmek önemlidir.
Çalı oluşturmadan zengin bir hasat elde etmek imkansızdır. Çok uzun olan sürgün ve dallar bahçe makası ile kısaltılarak üst kısımları sıkıştırılır. Bu yapılmazsa meyve çok olacak, hepsi gelişmeye yetmeyecek ve biberler küçük kalacaktır.
Serada sebze yetiştirirken bir takım önemli kurallara uyulur:
- Binayı düzenli olarak havalandırın, kapıları ve havalandırma deliklerini açın.
- Çalıları kesinlikle kökten sulayın ve her biri için 1-2 litre su harcayın.
- Böceklerin ortaya çıkmasını önlemek için sıra aralığını yukarı kaldırın ve gevşetin.
- Çiçeklenme döneminde tozlaşmayı etkinleştirmek için çalılar çalkalanır.
Tipik hastalıklar ve zararlılar
Hastalıklar, ürün rotasyonu kurallarına uyulmaması, uygunsuz bakım ve kirlenmiş toprak nedeniyle ortaya çıkar. Hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için sulama ve gübreleme rejimine uyulması ve güvenilir tohum üreticilerinin kullanılması tavsiye edilir.
Red Bull biberi hangi hastalıklara duyarlıdır?
- Kök çürüklüğü fide geliştirme aşamasında bile çalıları etkiler. Aynı zamanda köklerde beyaz bir kaplama belirir. Tedavi için "Topaz" veya "Quadris" ilacı kullanılır.
- Külleme Yapraklarda ve gövdede beyaz bir kaplama olarak görünür. Zamanında önlem alınmazsa meyveler deforme olur ve elastikiyetini kaybeder. Hastalıkla mücadele etmek için bir bakır sülfat veya odun külü çözeltisi kullanın.
- Tütün mozaiği kirlenmiş toprak ve sıcak yazlar nedeniyle oluşur. Yapraklar sarı-kahverengi bir desenle kaplıdır. Tedavi için "Kemira" ilacını kullanın veya "HOM" ürününü püskürtün.
Zararlılar arasında tel kurtları, sümüklü böcekler, beyaz sinekler ve Colorado patates böcekleri bulunur.Onlara karşı mükemmel bir önleyici tedbir, yatakların düzenli olarak ayıklanması ve yabani otların uzaklaştırılmasıdır.
Çalıları zararlılara karşı periyodik olarak incelemenizi öneririz. Böceklerden kurtulmak için profesyonel ürünler kullanın: “Typhoon”, “Vectra”, “Maxim”.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Red Bull hibritinin soğuk ve yağmurlu havaya karşı mükemmel bir bağışıklığı var. Aşağıdaki avantajlar da not edilmiştir:
- Yüksek verimlilik;
- tatlı ve etli hamur;
- açık alanda büyüme imkanı, ve serada;
- hastalıklara ve zararlılara karşı direnç.
Dezavantajları arasında jartiyer ve çalı oluşumu ihtiyacı belirtilmektedir. Pek çok melezin bu prosedürlere ihtiyacı yoktur.
Benzer türler
Red Bull'un "kardeşleri" var - Yellow Bull ve Orange Bull biberleri. Orta erkenci Sarı Boğa, zengin sarı renkli büyük biberlere sahip bir melezdir. Şekil hafifçe uzatılmış, kesilmiştir. Meyvenin ağırlığı 200 ila 300 gr arasında değişmekte, ortalama uzunluğu 20 cm'dir, eti sulu ve kalın, kabuğu incedir. Sebze ülkenin sıcak bölgelerinde yetiştirilmektedir.
Turuncu boğanın rengi turuncu-kahverengidir. 100-110 günde olgunlaşır. Tadı acılık olmadan suludur. Kabuğu yoğun olduğundan mahsulün tadı ve pazarlanabilirliği kaybı olmadan 2-3 ay saklanabilir. Pişirmek ve taze yemek için idealdir.
Önemli! Tüm biberlerin yetiştirme teknolojisi aynıdır. Önemli olan yatakları zamanında sulamak ve gübrelemek, toprağı gevşetmek ve yabani otları uzaklaştırmaktır.
Yorumlar
Bazı bahçıvanlar arsalarına yalnızca Red Bull hibritini ekiyor, diğerleri ise daha az bakım gerektiren çeşitleri tercih ediyor. Deneyimli yaz sakinlerinin birkaç incelemesini inceleyelim.
Olga, Saratov: “Red Bull biberi harika bir melez.Sululuğu ve tatlılığı nedeniyle hoşuma gidiyor. Kış hazırlıkları yaparken kullanıyorum. Yemekler lezzetli ve sağlıklı çıkıyor!”
Irina, Ufa: “Ben sadece hibriti seraya ekiyorum. Güneş yanığını önlemek için sabah erkenden sularım. Süperfosfat ve külle gübreliyorum. Verim iyi, tek çalıdan 3 kg’a kadar hasat yapıyorum.”
Mikhail, Moskova: “Melez Red Bull geçen yıl külleme hastalığına yakalandı. Tedavi etmek mümkündü ama mahsulün %80'i öldü. Artık ekmeyeceğim; hastalıklara daha dayanıklı sebzeler deniyorum.”
Ayrıca okuyun:
Polikarbon seralar için en iyi melezler ve biber çeşitleri.
Ogonyok biber çeşidinin iyi yanı ve evde nasıl doğru şekilde yetiştirileceği.
Çözüm
Yüksek verimli Red Bull biberinin bu şekilde adlandırılmasının bir nedeni var: zengin kırmızı meyveler iri ve ağır büyür. Bu nedenle, uzun çalıların önceden hazırlanmış bir destekle sağlanan zamanında jartiyer yapılması gerekir.
Sebzeyi aydınlık ve güneşli alanlara ekin. En iyi öncüller baklagiller veya yeşilliklerdir. Toprak kurudukça su; çalı başına yaklaşık 1,5 litre su tüketilir. Ağustos ortasında toplanan biberler sapıyla birlikte toplanır. Yoğun kabuğu sayesinde mahsul uzun süre saklanır. Biber çok yönlü kullanıma sahiptir; mezeler, güveçler, salatalar ve çorbalar için uygundur.