Japon yetiştiricilerden erken olgunlaşan ve yüksek verimli biber "Kalif" (Khalif) melezi
Biber Kalif (Khalif) soğuğa dayanıklı ve iddiasızdır. Hibrit Ani hava değişikliklerinin, sıcaklığın ve kuraklığın olduğu bölgelerde yetişmeye uygundur. Seralara, seralara veya açık toprağa ekilir. Biberlerden lezzetli ve sağlıklı yemekler yapılır; eti yumuşak ve şekerlidir.
Calif biberinin açıklamasına daha fazla bakalım ve sitenizde nasıl zengin bir hasat yetiştireceğinizi öğrenelim.
Bu ne tür bir biber
Tatlı Kalif biberi Japon yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur. Tadı sayesinde dünya çapında yaygınlaşmıştır.
Hibrit f1
Melez, mahsulün ana hastalıklarına karşı direnç gösterir - tütün mozaiği, külleme, kök çürüklüğü. Gösterişsiz, nadiren zararlılara ve yabani otlara maruz kalır.
Uzun süre meyve verir ve her iklim koşulunda meyve verir.
Ayırt edici özellikleri
Erken olgunlaşma, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren 90 gün içinde olgunlaşır. Çalılar minyatürdür, yaklaşık 50-60 cm yüksekliğindedir. Yapraklar yeşil, orta büyüklüktedir. Sürgünler kısa ve güçlüdür.
Meyve özellikleri ve verimi
Meyveleri iri, birinin ağırlığı 180 ila 210 gr arasında değişmektedir, şekli prizma şeklindedir, uzundur. Duvar kalınlığı 9 mm olup biberlerin uzun süreli depolamada kullanılmasına olanak sağlar. Kağıt hamuru etli ve tatlıdır.
Kullanımı evrenseldir, verim sabittir - bir çalıdan 8-10 meyve.
Yetiştirme için hazırlık
Tohum materyali güvenilir mağazalardan satın alınır, satın alındıktan sonra tohumların son kullanma tarihi, üretici ve ambalajın bütünlüğü incelenir. Evde tohumlar kusur açısından incelenir, lekeli veya çizik olan örnekler atılır. Kalan tohumlar çimlenme açısından kontrol edilir - bir kavanoz su ve tuza (1 litre suya 50 gr tuz) yerleştirilir ve saat yönünde karıştırılır. Dibe batan tohumlar ekimde kullanılır.
Tohum dezenfeksiyonu, bir potasyum permanganat, aloe suyu veya Bordeaux karışımı çözeltisi kullanılarak gerçekleştirilir. Tohumlar bir bez torbaya konularak 20 dakika sıvıya batırılır, çıkarılır ve temiz bir havluyla kurutulur. Ayrıca fırın kullanılarak da dezenfekte edilebilirler - bir fırın tepsisine yerleştirin ve +180°C sıcaklıkta bir saat fırına koyun.
Önemli! Dezenfeksiyondan sonra malzeme çimlendirilir - nemli gazlı bezin içine konulur ve iki gün boyunca ılık bir yere konur. Gelişimi hızlandırmak için büyüme uyarıcısı “Kornevin” eklenir.
Hibrit Kalif fidelerde yetiştirildiği için kabı ve toprağı önceden hazırlayın. Herhangi bir kuru ve temiz kap uygundur - saksılar, turba kapları, tahta kutular. Toprak olarak depodan hazır toprak veya bahçeden alınan toprak kullanılır. Toprak gübre, kompost veya humusla gübrelenir ve gevşeklik için temiz nehir kumu eklenir.
Büyüyen fideler
Fideler Mart ayının sonunda hazırlanır. Kaplar toprakla doldurulur ve 1 cm derinliğinde oluklar açılır. Her deliğe 1-2 tohum koyun, üzerine toprak serpin ve ılık suyla sulayın.
Fideleri sıcak ve güneşli bir yerde saklayın; tatlı biberler sıcağı seven bir üründür. Doğal güneş ışığı eksikliği varsa fitolamplar satın alınır.
Sulanmış fideler toprak kurudukça yaklaşık 4-6 günde bir.Toprağın mantar ve virüslere yol açabilecek suyla tıkanmasını önlemek önemlidir. Ekimden iki hafta sonra gübre veya tavuk dışkısıyla gübreleme düzenlenir. Gübrenin 15 gün sonra bir sonraki uygulanmasında mineral bileşenler kullanılır - süperfosfat, potasyum tuzu, amonyum nitrat.
Önemli! Biberler küçük saksılara veya kaplara ekilirse, bir ay sonra bahçıvanlar bir toplama işlemi düzenler, yani fideleri daha büyük bir kaba naklederler. Bu yapılmazsa kökler büyüyüp gelişecek yeterli alana sahip olmayacaktır. Kırılgan köklere ve yapraklara zarar vermeyecek şekilde filizleri dikkatlice ekin.
Biber ekimi
Biber yatakları sonbaharda hazırlanır. En iyi öncüller bezelye, mısır ve lahanadır. Patates veya domatesten sonra sebze ekilmesi önerilmez. Ekim ayı sonunda toprak kazılır, topak ve yabani otlar giderilir ve gübre eklenir. Nisan ayında toprak tekrar kazılır, döküntü ve yapraklardan arındırılır. Calif biberi için önerilen dikim şekli 50x70 cm.
Dikim için bulutlu ve rüzgarsız bir sabah seçin. Fideler 3-5 cm derinliğinde deliklere yerleştirilir, gövdenin tabanı toprakla kaplanır ve üzerine turba kırıntıları serpilir. Dikimden sonra biberler sulanır ve yataklara saman konur - nemi tutar ve genç bitkileri besler. İlk hafta çalılar rüzgar ve dondan korunmak için film veya ince camla kaplanır.
Önemli! Seraya ekimden önce tüm duvarlar ve kapılar süksinik asit solüsyonu ile silinir, toprak Bordeaux karışımı ile sulanır ve yapı havalandırılır.
Daha fazla bakım
Biber Kalif zamanında bakım gerektirir. Yatakların gübrelenmesi, sulanması ve gevşetilmesinden oluşur:
- Çalı başına yaklaşık 2 litre ılık su tüketilir. Yağmurlu havalarda yataklar haftada bir, kuru ve sıcak havalarda ise 4-5 günde bir sulanır.Yapraklar kıvrılırsa, bu bitkinin yeterli neme sahip olmadığı anlamına gelir, su hacmini artırın. Güneş yanığını ve buharlaşmayı önlemek için prosedür için en iyi zaman sabahın erken saatleri veya akşamdır.
- Gevşetmek yabani otlardan kurtulmaya ve görünümlerini önlemeye yardımcı olur. Prosedür toprağı daha hafif ve havadar hale getirir, köklere oksijen akışını iyileştirir. Yatakları haftada bir kez 5-10 cm derinliğe kadar gevşetiyorlar, çalıların yanı sıra yabani otların sıklıkla görüldüğü koridorlara da dikkat ediyorlar.
- Kalif biberi olgunlaşma döneminde 2-3 kez gübrelenir. Alternatif organikler ve mineral kompleksleri: potasyum, fosfor, dışkı, üre, kül. İşlem toprağı suladıktan sonra her 15 günde bir gerçekleştirilir. Gübreler meyvelerin tadını, sunumunu iyileştirir, onları hastalık ve zararlılardan korur. Yaprak beslemesi için Bordo karışımı ile püskürtme veya ısırgan otu infüzyonu kullanılır.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Bir melez yetiştirirken eklenen mikro elementlerin dozajını gözlemlemek önemlidir. Fazlalığı veya eksikliği yaprak dökülmesine ve meyvelerin bozulmasına neden olur. Gübreleme yaparken, amonyum klorür gibi klor içeren gübreler kullanmayın. Kök toprağına nüfuz eder ve besinlerin erişimini engeller.
Fosfor-potasyumlu gübreler ve azot içeren maddeler tercih edilir. Çiçeklenme sırasında organik maddeye odaklanırlar - sıvı gübreyle beslenirler.
İlginç! Bitkilere dayalı gübreleme etkilidir. Muz, şerbetçiotu ve at kuyruğunun çiçek ve yapraklarından bir çare hazırlanır. Bitkiler ezilir, kaynar su ile dökülür ve birkaç saat bekletilir. Soğuduktan sonra çalılar kökten sulanır veya bir sprey şişesiyle yapraklara püskürtülür.
Çiçeklenmeden sonra yumurtalıklar düşerse ve meyveler büyümeyi bırakırsa, çalılara bir borik asit çözeltisi uygulanır. Kökleri ve gövdeyi besler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve daha fazla gelişmeyi teşvik eder.
Tipik hastalıklar ve zararlılar
Melez mantarlara ve enfeksiyonlara karşı direncine rağmen, uygun şekilde bakılmazsa hastalanabilir.
En tehlikeli hastalıklar:
- Kahverengi nokta (kladosporiosis). Kirlenmiş toprak, ürün rotasyon kurallarına uyulmaması, ısı ve yüksek nem nedeniyle oluşur. Saplar ve yapraklar zamanla boyutları artan kahverengi lekelerle kaplanır. Peynir altı suyu ile püskürtme önleyici tedbir olarak kullanılır, tedavi için profesyonel ilaç “Zaslon” kullanılır. Ürünü kesinlikle ambalajın üzerindeki dozaja uygun olarak uygulayınız.
- Siyah bakteriyel nokta Meyve verme döneminde yetişkin bitkileri etkiler. Önleme için bir sabun çözeltisi veya bakır sülfat kullanın. Bakteriyel lekelenme ortaya çıkarsa, etkilenen çalılar bahçe yatağından çıkarılır ve bölgeden yakılır. Kalan bitkiler bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir.
Colorado patates böceği bir haşeredir. Çizgili böcek hem genç fideleri hem de yetişkin çalıları etkiler. Larvalar ve yetişkinler tehlikelidir. Colorado patates böceği iki yıla kadar yeraltında yaşayabilir ve soğuğa ve düşük sıcaklıklara tolerans gösterir. Bitki özsuyuyla beslenir, bu nedenle biberde gelişim için gerekli vitaminler yoktur. "Bariyer" veya "Tornado" ilaçları haşereyle baş etmeye yardımcı olur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Avantajları arasında yüksek verim, iddiasızlık, hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık sayılabilir. Biber ticari görünümüyle öne çıkarken kalif, kişisel tüketim ve satış amaçlı yetiştiriliyor.Sebzeler, faydalı niteliklerini ve lezzetlerini kaybetmeden uzun süre depolanır ve taşınır. Bu melez açık havada, seralarda veya seralarda ekilir.
İlginç! Sweet Calif, kullanımdaki çok yönlülüğü nedeniyle değerlidir. Kırmızı parlak meyveler sebze güveçleri, dolmalar, atıştırmalıklar ve salataların hazırlanmasında kullanılır. Orta derecede sulu et, et ve balık yemekleriyle uyumludur; biberler taze ve taze olarak kullanılır. kış için kavanozlarda marine edilmiş.
Tek olumsuz, fidelerin toplanmaya tolerans göstermemesidir. Bu önlenebilir: tohumlar hemen büyük kaplara ekilir, burada biber fideleri açık toprağa ekimden önce gelişir.
Yorumlar
Rus bahçıvanlar Kalifa hakkında ne düşünüyor? Popüler çevrimiçi forumlardan birkaç inceleme:
Marina, Izhevsk: “Pepper Khalif'i uzun zamandır seviyorum. Kompakt çalılar ilgimi çekiyor, bahçeyi süslüyorlar. Açık toprağa ekiyorum ve gübre ve potasyumla gübreliyorum. Meyve verme süresi uzar, sebzeler iyi muhafaza edilir.”
Peter, Moskova bölgesi: “Japon Halifesini sevmedim. Fideleri hazırlayıp zamanında dalmama rağmen çalılar yavaş gelişti. Meyveleri iri fakat tadı suludur. Hayal kırıklığına uğradım".
Elizaveta, Krasnodar: “İlk defa kırmızı meyveli melez Kalif’i ektim. İri meyvelerden ve şekerli etinden memnun kaldım - hiç bu kadar tatlı biber görmemiştim. Bu sezon sadece bir yatak diktim, gelecek yıl Kalif'e üç yatak ayıracağım. Tazeyken tadı muhteşem oluyor."
Çözüm
İştah açıcı meyveler her alanı süsleyecektir. Melez bakım konusunda iddiasız, asıl mesele bitkileri zamanında sulamak ve gübrelemektir. Zengin bir hasat elde etmek için yatakları enkaz ve yabani otlardan temizledikten sonra fidan dikiyorlar.
Halife mineral ve organik gübrelemeye olumlu tepki verir ve hastalıklara karşı bağışıktır. Biberlerin elastik ve parlak hale geldiği ve sapın kuru olduğu Ağustos ayında hasat edin. Calif taze olarak veya çorba, garnitür ve salata yapımında kullanılır.