Görünüşü ideal ve tadı muhteşem olan Polet biberi: Çeşitlerine ve yetiştirme kurallarına ayrıntılı bir bakış

Polet biber çeşidi, özel arazilerde ve geniş tarım alanlarında yetiştirmek için idealdir. Yıllık olarak yüksek ve istikrarlı verim gösterir ve ekimi ve bakımı kolaydır.

Tatlı biberin tadı ve ticari özellikleri mükemmeldir, bu da onu çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanmayı mümkün kılar. Polet biberinin ne olduğuna ve nasıl doğru şekilde yetiştirileceğine daha yakından bakalım.

Bu ne tür bir biber?

Çeşitlilik, Moldovalı yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde ortaya çıktı ve yalnızca birkaç yıl sonra Rusya'ya geldi. Sebzenin Orta Kara Dünya ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.. İklim koşullarına bağlı olarak biberler seralarda veya açık havada yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Poljot sezon ortası bir çeşittir, olgunlaşma süresi 110 ila 140 gün arasında değişir.. Çalılar küçüktür, 50-60 cm yüksekliğe ulaşır, az sayıda yaprak vardır, dokunulduğunda pürüzlüdür ve koyu yeşil renktedir. Bitki, özellikle seralara veya seralara ekilirse nadiren hastalanır.

Meyve özellikleri ve verimi

Biberler orta büyüklükte, koni şeklindedir.. Teknik olgunluk aşamasında yeşil bir renk alırlar, ardından sarı veya kırmızıya dönerler. Bir meyvenin ağırlığı 100 ile 150 gr arasında değişmektedir.

Uzunluğu yaklaşık 15 cm, et kalınlığı 8 mm'dir, bu nedenle çeşitlilik mükemmel şekilde depolanır ve uzun mesafelere taşınabilir.Verimlilik - 1 metrekare başına 8 kg. m Yüzey parlak, pürüzsüzdür. Tadı tatlı ve suludur, etinde çok miktarda vitamin ve mineral bileşeni bulunur.

İlginç! Dolmalık biber bir diyet ürünüdür, çünkü 100 gr sebze sadece 27 kcal içerir. Sebze, diyet lifi, lif, askorbik ve folik asit ile zenginleştirilmiştir, bu da dolmalık biber ilavesiyle yemekleri son derece sağlıklı hale getirir.

Yetiştirme için hazırlık

Yetiştirme hazırlıkları Mart ayında başlıyor. İlk adım sebzeyi ekecek yeri seçmektir. Biber, asitliği düşük, gevşek ve verimli topraklarda yetişir.

Yatakları hazırlamak için geçen yılki bitkilerin tüm kalıntılarını, yabani otlarını ve kalıntılarını temizleyin. Toprak dikkatlice kazılır ve toprağa turba, humus veya yapraklar eklenir. Bu elementler toprağı ısıtır ve bitki büyümesi üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Büyük ve sert toprak parçaları kürek veya tırmıkla parçalanmalı, ardından toprak düzleştirilmelidir.

Önemli! Yataklardaki sıra aralığı görünmüyorsa, bunların ezilmesi ve bir saman veya yaprak tabakasıyla örtülmesi önerilir. Yatakların kenarlarının temiz kalmasını sağlamak için kenar boyunca bir ip gerilir ve tahta mandallarla sabitlenir. Bu teknik yataklara bakımlı ve sağlıklı bir görünüm kazandıracaktır.

Önemli bir adım tohum hazırlığıdır. İlk önce çimlenme açısından kontrol edilirler. Bu, tohumların bırakıldığı ve saat yönünde karıştırıldığı bir tuzlu su çözeltisi kullanılarak yapılır. Dibe batan örnekler en ağır oldukları için ekime uygundur.

Tohumlar Bordo karışımı veya Formalin solüsyonunda 3-4 saat bekletilir, ardından temiz bir peçete üzerinde kurumaya bırakılır. Hazırlığın son aşaması sertleşiyor.Tohum materyali bir gün dondurucuda bekletildikten sonra fideler ekilir.

Fide dikimi

Polet biber fideleri bahçeye dikimden 20-30 gün önce hazırlanır.. Bunun için özel bir kap hazırlayın: turba kapları, kalın karton kutular, kil kaplar. Kap önce su ve soda ile yıkanır. Fideler için toprağı kendiniz hazırlayın veya mağazadan hazır bir karışım satın alın.

Bazı bahçıvanlar farklı bir rota izliyor, bahçedeki toprağı ve satın alınan toprağı karıştırın. Öncelikle fide toprağı +60°C sıcaklıktaki fırında 3 saat sertleştirilir. Yüksek sıcaklık, tohumların yüzeyindeki patojenik mikroflorayı yok eder.

Diğer biber çeşitleri hakkında:

Biber hassasiyeti nasıl yetiştirilir

Yüksek verimli ve erken olgunlaşan biber çeşidi “Morozko”

Winnie the Pooh biberinin nesi iyi?

Fideler arasındaki mesafe en az 10 cm olmalıdır. İlk yapraklar çıkar çıkmaz filizler sulanır. Nemlendirme için sadece oda sıcaklığında su kullanın, musluktan gelen soğuk su genç ve zayıf çalılar için zararlıdır.

Kolaylık sağlamak için, suyun doğrudan köke gitmesi için bir pipet kullanın.. 2 hafta sonra fideler, tavuk gübresi veya odun külü çözeltisi gibi sıvı organik gübrelerle beslenir. Gübreler biberlerin bağışıklığını arttırır ve hastalıklara karşı korur. Fidelerin büyümesini hızlandırmak için “Kornevin” uyarıcısı eklenir, kök sistemini ve sapı güçlendirir.

Önemli! Fideler küçük kaplara ekilirse 10-15 gün sonra daha büyük kaplara ekilir. Aksi takdirde köklerin gelişmesi için yeterli alan olmayacaktır. Toplarken toprağı cömertçe sulayın, filizi bir parça toprakla dikkatlice çıkarın ve yeni toprağa yerleştirin.Deneyimli bahçıvanlar, yeni başlayanlara son derece dikkatli olmalarını tavsiye ediyor, çünkü kırılgan gövdeler kırılabilir.

Dikim ve bakım

Fideler bulutlu, rüzgarsız bir günde ekilir.. Çalılar kaplardan dikkatlice çıkarılır ve yataklarda önceden hazırlanmış deliklere yerleştirilir. Oluklar arasındaki mesafe en az 60-70 cm olmalıdır.

Fideler toprakla kaplanır ve bol miktarda sulanır. Polet çeşidini açık toprağa ekerken biberin rüzgar, yağmur ve sisten zarar görmemesi için filizlerin polietilen ile kaplanması tavsiye edilir. 7-10 gün sonra film çıkarılır.

Bitkinin daha fazla bakımı aşağıdaki gibidir:

1. Düzenli sulama. Yataklar 5 günde bir nemlendirilir, çalı başına 1-1,5 litre su tüketilir. Akışı doğrudan köke yönlendirerek dikkatlice sulayın. Sulama kabı kullanırken ağızlık kullandığınızdan emin olun, hortumla sulama yaparken özel bir difüzör takın. Su sıcaklığı en az +20°C olmalıdır. Yazın sıcak ve yağışlı geçmesi halinde su miktarı azaltılır.
2. Ayıklama. Yataklarda genellikle gündüzsefası, karahindiba, odun biti ve diğer bitkileri görebilirsiniz. İstenmeyen bitki örtüsü yatakların mikroflorasını kötüleştirir ve böcek zararlılarının ortaya çıkmasına neden olur. Sulamadan önce yabani otları çıkarın.
3. Yatakları gevşetmek. Bahçıvanlar haftada bir kez toprağın oksijene doyması için yatakların gevşetilmesini tavsiye ediyor. Toprağı köklerden 10 cm derinliğe kadar gevşetin. Genellikle prosedür ayıklama ile birleştirilir.
4. Gübre. Tüm büyüme dönemi boyunca bitkiler organik ve mineral gübrelerle gübrelenir. Meyvelerin tadını iyileştirir, hastalıklara karşı korur, bağışıklığı arttırır. Üre, süperfosfat, Bordo karışımı, kül, dulavratotu infüzyonu ve amonyum nitrat mükemmel ilaçlar olarak kabul edilmektedir.Biberleri 10-15 günde bir gübreleyin. Bahçıvanlar yanıkları önlemek için sabah veya akşam gübrelemeyi önermektedir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Poljot çeşidinin bakım konusunda iddiasız olmasına rağmen, bazen bahçıvanlar onu yetiştirmekte sorun yaşıyor. Onlardan kaçınmak için, Aşağıdaki önerilere uymanızı öneririz:

• bir seraya ekim yaparken tüm yüzeyleri bir dezenfektanla iyice silin;
• çalıları yalnızca sabahın erken saatlerinde sulayın;
• sulama için yerleşik su kullanın;
• alternatif organik ve mineral gübreler;
• ürün rotasyonu kurallarına uyun;
• böceklere karşı koruma olarak yaprak spreyleri kullanın;
• Seraları veya seraları düzenli olarak havalandırın.

Yapraklar kuru ve sararmışsaBitki muhtemelen minerallerden yoksundur: azot, fosfor, kalsiyum. Sorunları önlemek için uygulanan gübre miktarının dikkatle izlenmesi ve dozaj önerilerinin okunması tavsiye edilir.

Bazen tam tersi durum olur; çok fazla mineral vardırBu nedenle meyveler büyümeyi bırakır ve yapraklar hızla büyür. Kuru odun külü serpmek ve bol sulama, durumu düzeltmeye yardımcı olacaktır.

Yararlı olabilir:

Kalın duvarlı tatlı biberlerin en iyi 10 çeşidi

Kış için biber nerede ve nasıl saklanır

Tipik hastalıklar ve zararlılar

Yataklara saldıran zararlılar arasında çizgili karınlı siyah böcekler olan thrips vardır.. Kural olarak, meyvelerin henüz olgunlaşmaya başladığı çiçeklenme döneminde ortaya çıkarlar. Thripsler bitkinin suyunu ve nektarını emer, bu yüzden biberler yavaş yavaş ölmeye başlar.

Thrips'ler mükemmel kamuflajlardır.bu yüzden onları çıplak gözle görmek hiç de kolay değil.Önleyici bir önlem olarak bahçıvanlar çalıları düzenli olarak inceler ve onlara HOM püskürtür. Colorado böceklerinin de biberler üzerinde olumsuz etkisi vardır. Tanınmış çizgili böcekler ve onların larvaları tüm mahsulü yok edebilir. “Typhoon” veya “Tornado” ürünleri zararlılarla mücadeleye yardımcı olur.

Önemli! Pek çok zararlının nedeni uygunsuz bakım, kirlenmiş toprak veya yüksek nemde yatmaktadır. Bu nedenle dezenfeksiyon kurallarına uymak ve bitkinin uygun bakımı önemlidir.

Belirtilen hastalıklar arasında tütün mozaiği de yer alıyor. Hastalık, yapraklar üzerinde zamanla büyüyen sarı bir desen şeklinde ortaya çıkar. Topraktan, yabani otlardan ve sudan mozaikle enfekte olabilirsiniz. Önleyici bir önlem olarak yatakların Bordeaux karışımı veya soğan kabuğu çözeltisi ile sulanması tavsiye edilir. Mozaiğe ek olarak biber, beyaz bir kaplama şeklinde külleme tarafından "saldırıya uğrar". Çalıların peynir altı suyuyla işlenmesi hastalık için mükemmel bir çare olarak kabul edilmektedir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Polet biber çeşidinin birçok avantajı vardır. Lezzetli ve güzel, herhangi bir masada veya kış hazırlığı olarak iştah açıcı görünüyor. Yumuşak ve tatlı et, sağlığı ve güçlü bağışıklığı korumak için gerekli olan faydalı unsurlarla doludur.

Sebzenin ticari nitelikleri mükemmeldirKalın duvarları sayesinde meyveler niteliklerini kaybetmeden uzun süre depolanır. Çeşitlilik, bakım için özel bilgi ve beceri gerektirmez, bu nedenle yeni başlayanlar bile iyi bir hasat alabilir.

Belirtilen eksiklikler arasında Polet çeşidinin yalnızca sera koşullarında yüksek verim göstermesi, açık alanda lezzetli meyvelerin sayısının çok daha az olması.

İlginç! Tatlı biberlerden harika biber dolması yapılır. Dolgu olarak et, baharatlar, otlar, sebzeler, deniz ürünleri ve hatta ananas kullanılır. Bu tür yemeklerin hazırlanması kolaydır ve biberin kendisi mükemmel bir temel görevi görür.

Çiftçi yorumları

Bahçıvanların çoğu Polet biberinin hasadından ve tadından memnunAncak bazıları biberden çok daha fazlasını bekledikleri için hayal kırıklığına uğradılar.

Pavel, Orel: “Polet çeşidini ilk kez ektim, sonucunu beğendim. Biberler güzel ve pürüzsüz. Bir meyvenin maksimum ağırlığı 160 grama ulaştı.Sebzelerden salata hazırlayıp kış için marine ettim.”.

Maria, Saratov: “Tatlı biberleri seviyorum, her yıl yeni bir çeşit deneyip ekiyorum. Polet ideal bir sera sebzesidir. Meyveler pürüzsüz ve çok iştah açıcıdır. Fideleri diktim ve onları sıvı organik maddeyle gübreledim.”.

Olga, Soçi: “Pepper Polet beni hayal kırıklığına uğrattı çünkü Temmuz ayının başında yapraklarda Colorado böceklerini fark ettim. Profesyonel ilaçlar yardımıyla mücadele ettim ama böcek yine de çalıların bir kısmını yedi.”.

Çözüm

Polet biberini doğru şekilde yetiştirmek için uygulanan gübreleme ve gübre miktarının dikkatle izlenmesi tavsiye edilir. Dengeli ve sağlıklı bir beslenme sağlamak için mineralleri ve organik maddeleri değiştirmek daha iyidir. Biber kül, gübre ve azot içeren elementleri sever.

Sebzeler elastik ve sert hale geldikçe olgunlaştıkça hasat edin. Meyveleri karanlık bir yerde, üstünü gazete veya ince polietilenle kaplayarak saklayın. Hasadın bir kısmı taze olarak tüketilir, bir kısmı işlenerek kışa hazırlanır.