Bir kadının vücudu için şalgamın yararları ve olası zararları

Şalgam değerli bir sebzedir, çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Ondan sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlanır, sağlığa faydalı infüzyonlar ve şifalı merhemler, cilt ve saç maskeleri yapılır. Kök sebzesi çeşitli hastalıklara yardımcı olur. Şalgamların bir kadının sağlığı için faydalı özelliklerini tanıyalım ve kontrendikasyonları inceleyelim.

Şalgamların kimyasal bileşimi ve besin değeri

Şalgam çok miktarda vitamin içerir:

• A (retinol);
• B1 (tiamin);
• B2 (riboflavin);
• B3 (PP vitamini, niasin);
• B5 (pantotenik asit);
• B6 (piridoksin);
• C (askorbik asit).

Birçok mineral var:

• potasyum;
• kalsiyum;
• silikon;
• fosfor;
• bez;
• magnezyum;
• bor;
• manganez;
• kükürt.

Şalgamların besin değeri:

1. Karbonhidratlar (lif, nişasta, şekerler). 100 gr çiğ sebzede 6,2 gr bulunur, pişirildiğinde karbonhidrat içeriği biraz düşer (5 gr'a kadar).
2. Sincaplar. 100 g ham ürün başına yaklaşık 1,5 g. Pişmiş - 0,71 gr.
3. Yağlar. Bunlardan en azı var, 100 gr şalgam başına 0,1 gr'dan fazla değil. Isıl işlem görmüş sebzelerde yağ içeriği 0,08 g'a düşer.

Şalgamların kalori içeriği: 100 g taze başına 32 kcal, pişirildiğinde 22 kcal.

Şalgamların kadın vücudu için faydaları

Şalgamların içerdiği vitamin ve mineraller gücün yeniden kazanılmasına yardımcı olur. Kök sebzenin antiinflamatuar, idrar söktürücü ve antioksidan özellikleri vardır, karaciğeri ve böbrekleri korur, kan basıncını düşürür, diyabet ve onkoloji gelişimini önler.

Hamilelik sırasında

Turp boğaz ağrısı ve ses kısıklığının tedavisinde yardımcı olur, astım ataklarını hafifletir, ağrı kesici ve dezenfekte edici özelliği vardır, soğuk algınlığında önleyici ve tedavi edici ajan olarak kullanılır. Sebze annenin sağlığını destekler ve fetüsün normal gelişimine yardımcı olur.

Dikkat! Hamile kadınların vücudun tepkisini izleyerek şalgamı dikkatli ve küçük miktarlarda tüketmesi önemlidir. Alerjiniz varsa üründen uzak durmak daha iyidir.

Yüksek kalsiyum içeriği nedeniyle sebze, iskelet sistemi ve kan hastalıklarına karşı koruyucu bir önlem görevi görür.

Emziren bir anne şalgam yiyebilir mi?

Emzirme döneminde sebze diyet yemeklerine dahil edilebilir ancak anne sütünün tadı değişebilir, bu nedenle kök sebzeyi aşırı kullanmamalısınız.

Bebek doğduktan sonraki ilk birkaç ayda şalgam ye Sebze kırılgan bir vücutta alerjik reaksiyona veya koliğe neden olabileceğinden bebeğin durumunu çok dikkatli bir şekilde izleyin.

Emzirme döneminde şalgamın faydalı özellikleri:

• bağışıklık sisteminin işleyişine ve soğuk algınlığı tedavisinde yardım;
• vücudu vitamin ve minerallerle doyurmak;
• sindirimi iyileştirir ve kabızlığı giderir;
• idrar söktürücü etki nedeniyle şişliğin giderilmesi;
• anti-inflamatuar ve analjezik etkiler;
• düşük kalorili içerik nedeniyle aşırı kiloyla mücadelede yardım;
• gastrit ve pankreatitin önlenmesi;
• sinir heyecanını, migreni hafifletmek;
• uykusuzluktan kurtulmak.

Halk hekimliğinde ve kozmetolojide şalgam kullanımı

Şalgam, halk tariflerinde çeşitli hastalıkların tedavisinde sıklıkla kullanılır. İçerdiği vitamin ve minerallerin cilt ve saç üzerinde faydalı etkisi vardır, bu nedenle sebze kozmetolojide kullanılır.

Nasıl ve hangi hastalıklarda kullanılır?

Kök sebzeden güçlendirici, yara iyileştirici, analjezik ve yatıştırıcı kaynatma ve merhemler hazırlanır.

Soğuk algınlığı ve öksürük için

Sebze yardımcı olur sıcaklığı düşürür, balgam söktürücü ve antiinflamatuar etkileri vardır. Mukusun inceltilmesine ve kuru öksürüğün hafifletilmesine yardımcı olur.

Kullanım talimatları:

1. İnce rendelenmiş kök sebzenin suyunu bir elekle sıkın. Sıvıyı küçük bir kaba dökün ve su banyosunda kaynatın. Et suyunu soğutun, bal ekleyin. 1 yemek kaşığı alın. l. Günde 4 kez.
2. Soyulmuş ve doğranmış sebzeyi küçük parçalar halinde uygun büyüklükte bir kavanoza koyun ve üzerini kaynar suyla doldurun. Ürünü 6 saat boyunca infüze edin. Günde 3 defa, 2 yemek kaşığı alın. l.

Yüksek tansiyondan

Sebzeyi çiğ veya pişmiş olarak tüketmek yüksek tansiyona faydalıdır.

Dikkat! Şalgam suyu kalp aktivitesini uyarır, bu nedenle kalp damar hastalıklarınız varsa sebzeyi tüketme olasılığı konusunda doktorunuza danışmanız önemlidir.

Uygulama şekli:

1. Taze olarak tüketilir (posa veya meyve suyu).
2. Buharda. Sebze yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra bal ekleyin.

Kronik olarak düşük tansiyonu olan kişiler için zararlı olabileceğinden, hipotonik hastaların bu sebzeyi dikkatli tüketmeleri tavsiye edilir.

Diyabet için

Şalgam kan şekerini düşürür ve pankreasın çalışmasına yardımcı olur. Düzenli sebze tüketimi diyabetin birçok komplikasyonunu önlemeye yardımcı olacaktır.

Sebzeleri işlenmiş halde (kaynatma, buharda pişirme) tüketmek daha iyidir. Bu da hassas bir midede sindirimi kolaylaştırır.

Sitedeki ilginç şeyler:

Kışa şalgam hazırlamak için en iyi tarifler

Şalgamları doğru şekilde saklamanın kanıtlanmış yolları

Diş ağrısı için

Hazırlanan şalgam kaynatma diş ağrısına yardımcı olur, antiinflamatuar özellikleri, hızlı bir şekilde doktora gidememeniz durumunda rahatsızlığın nedenini ortadan kaldırır.

Hazırlık:

1. İnce rendelenmiş sebze posasını kısık ateşte yaklaşık 25 dakika kaynatın.
2. Et suyunu süzün ve oda sıcaklığına soğutun.
3. Hazırlanan ürünle günde birkaç kez ağzınızı çalkalayın.

Sistit için

Şalgam sistitteki iltihabı hafifletmeye yardımcı olur ve rahatsızlığı ortadan kaldırır.

Bunu yapmak için kök sebzelerin ve üst kısımların suyunu sıkın ve kısık ateşte 5 dakika kaynatın. 2 yemek kaşığı kaynatma alın. l. Günde 3 kez.

Karaciğer hastalıkları için

Şalgam kronik karaciğer hastalıklarında tavsiye edilmediğinden önceden doktorunuza danışmanız daha doğru olur. Sebze sağlıklı bir organı güçlendirir ve vücudun kendini toksinlerden arındırmasına yardımcı olur.

Donma ve gut için

Kök sebzeden çeşitli cilt, eklem ve gut hastalıklarını tedavi etmek için bir merhem yapılır. Ürün yanıkları ve küçük kesikleri iyi iyileştirir.

Hazırlama ve kullanma:

1. Sebzeyi soyun ve rendeleyin.
2. Elde edilen posaya 1:2 oranında kaz yağı ekleyin, iyice karıştırın.
3. Merhemi cildin etkilenen bölgelerine ve ağrılı eklemlere günde birkaç kez uygulayın. Kompres yapabilir ve bunları birkaç saat veya bütün gece bırakabilirsiniz.

Saç maskesi

Şalgam bazlı maskeler donuk, zayıflamış ve kırılgan saçlara yardımcı olur:

1. Donuk ve kırılgan saçlar için şalgam suyunu soğan suyuyla 4:1 oranında karıştırın. 1 yemek kaşığı ekleyin. l. dulavratotu yağı, her şeyi karıştırın. Maskeyi saç köklerine sürün ve 30 dakika bekletin. Daha sonra saçlarınızı iyice yıkayın. Ürünün haftada en az 2 kez kullanılması tavsiye edilir.
2. Saçlarınız çok yağlı ise küçük bir parça şalgamı ince bir rende üzerine rendeleyin ve karışımı saçınıza nazikçe dağıtarak saç derinize sürün. Filmi üstüne yerleştirin ve bir havluyla sarın. 30 dakika sonra hafif bir şampuanla durulayın. Şalgam saç köklerinde deri altı yağ üretimini düzenleyebildiği için maskenin sık kullanımıyla yağlı saç sorunu hızla çözülecektir.

Cilt için başvuru

Şalgam deri altı yağ (sebum) üretimini normalleştirir, döküntüleri ortadan kaldırır, cildi sıkılaştırır ve ince kırışıklıklardan kurtulmaya yardımcı olur.

Maske türleri:

1. Sorunlu yüz cildinin (kızarıklıklar ve tahrişler) nazik bakımı için. Sebzeleri soyun, buharlayın ve püre haline getirin. Karışıma 1 çay kaşığı ekleyin. zeytinyağı veya az yağlı ekşi krema. Her şeyi iyice karıştırın, cilde uygulayın, 25 dakika bekletin. Ilık suyla durulayın, maden suyuna veya misel suya batırılmış pamuklu bir bezle yüzünüzü silin. Maskenin sık kullanımıyla kızarıklıklar kaybolacak ve cilt sağlıklı görünecektir.
2. Kuru ve hassas ciltlerin bakımı için. Soyulmuş şalgamları püre haline getirin. 2 yemek kaşığı. l. kütleyi 2 yemek kaşığı ile karıştırın. l. bitkisel yağ (zeytin veya dulavratotu kullanmak daha iyidir) ve 1 yemek kaşığı. l. sıvı bal. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Maskeyi yüzünüze uygulayın ve 25 dakika bekletin. Ilık su ile durulayın. En iyi etkiyi elde etmek için ürünü haftada 3 kez kullanın.

Kontrendikasyonlar ve olası zararlar

Şalgamın iç ve dış kullanımdaki faydaları çok büyük olmasına rağmen tüketimine veya kullanımına ilişkin kontrendikasyonlar vardır. Sebze aşağıdakiler için tavsiye edilmez:

• kolit, mide ülseri, akut veya kronik gastrit;
• pankreatitin alevlenmesi;
• tiroid beziyle ilgili sorunlar;
• kronik böbrek ve karaciğer hastalıkları;
• şiddetli sinir bozuklukları;
• şiddetli diyabet formları;
• bireysel alerjiler.

Sebzenin faydalarının zarara dönüşmemesi için özellikle ham haliyle ölçülü ve dikkatli tüketilmesi önemlidir. Günlük norm 200 g'ı geçmemelidir Aksi takdirde mide ekşimesi, şişkinlik, ishal veya alerjik reaksiyonlar mümkündür.

Çözüm

Şalgam, az miktarda günlük tüketime uygun, ucuz, besleyici ve çok sağlıklı bir sebzedir. Haricen kullanıldığında yüksek tansiyonu düşürür, iltihabı giderir, yaraları iyileştirir ve gut tedavisine yardımcı olur.

Ancak olası kontrendikasyonlar varsa, kök sebzeyi tüketmeden önce bir doktora danışmak önemlidir çünkü şalgam sadece kadının sağlığına fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da verebilir.