Turp
Şalgam bol miktarda vitamin ve mineral içeren değerli bir sebzedir. Ondan sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlanır, sağlığa faydalı infüzyonlar ve şifalı merhemler, cilt ve saç maskeleri yapılır. Bitki kökü...
Şalgam yetiştirmek savaşın sadece yarısıdır. Hasatın zamanında kazılması ve uzun süreli depolama için doğru koşulların yaratılması önemlidir. Zamanlama, belirli bir bölgenin hava durumu, çeşitliliği ve iklim özelliklerinden etkilenir. Toplama ve işleme yöntemleri...
Şalgam ekimi yaklaşık 40 yüzyıl önce başladı. Antik Yunan ve Mısır'da sadece alt sınıflar tarafından tüketiliyordu ve üst sınıflar onu kaba yiyecek olarak görüyordu. Kültür oldukça uzun bir süredir sıradan insanların yemeğiydi, ama...
Şalgam iddiasız ve dona dayanıklı bir sebzedir. Tohumlar -2°C hava sıcaklığında çimlenir, böylece bitki kuzey bölgelerde bile başarılı bir şekilde yetiştirilir. Açık alanda şalgam yetiştirmenin yollarına ve gerekliliklere bakalım ...
Şalgam ve turp, vitamin ve mineral bakımından zengin sağlıklı sebzelerdir. Aralarındaki farkın ne olduğunu herkes bilmiyor: Kök sebzeler birbirine benzer, renkleri ...
Şalgamlara haklı olarak orijinal bir Rus sebzesi denir. Kök sebze bir zamanlar o kadar popülerdi ki birçok tanınmış ve sevilen masalın kahramanı haline geldi. Bugün bazı nedenlerden dolayı bu muhteşem sebze haksız yere unutuluyor. Ve boşuna...
Şalgam, yüzyıllar boyunca Rusya'nın temel gıdalarından biriydi, ancak şimdi haksız yere unutuldu. Sebzenin yalnızca nadir uzmanları onun tadını ve faydalı özelliklerini bilir. Sadece kullanılmaz...
Şalgam orijinal bir Rus sebzesi olarak kabul edilir. Şalgam, ekmek ve tahılların ana gıda maddeleri olduğu eski zamanlarda onu yetiştirmeye başladılar. Kök sebze iyi saklandığından Rus masasındaydı...
Büyümek için iddiasız olan şalgamlar, kış depolaması için dikkatli bir hazırlık gerektirir. Ev hanımları kışın sebzeleri korumak için farklı yollar seçiyor. Ayrı bir oda yoksa küçük hacimler dondurulabilir, kurutulabilir ve tuzlanabilir. ...
