Turpun kalori içeriği ve insan vücudu için faydalı özellikleri
Turp hemen hemen her iklim bölgesinde yetişen popüler kök sebzelerden biridir. Doğal bir antioksidan olması, faydalı maddeler açısından zengin olması, sağlığına ve güzelliğine önem verenler için vazgeçilmez bir üründür.
Makalede turpların kalori içeriğine (100 gram ürün başına), kalorifik değere, karbonhidrat miktarına ve kök sebzenin diğer önemli özelliklerine bakacağız.
Kimyasal bileşim ve eser elementler
Kırmızı turp, vücudu iyileştiren ve temizleyen çok miktarda mineral içerir. burada Düşük kalorili içerik, ürünü neredeyse hiçbir kısıtlama olmadan tüketmenizi sağlar.
Taze turp | Konserve | Dondurulmuş | Üstler | |
Potasyum | 233 | 333 | 230 | 270 |
Sodyum | 39 | 789 | 30 | 120 |
Kalsiyum | 25 | 28 | 23 | 30 |
Fosfor | 20 | 31 | 15 | 27 |
Magnezyum | 10 | 8 | 9 | 13 |
Ütü | 0,34 | 0,23 | 0,23 | 0,42 |
Çinko | 0,28 | 0,22 | 0,25 | 0,34 |
Hazır yemeklerdeki elementlerin bileşimi neye bağlıdır? hazırlanmasında ve bunların işlenmesinin yoğunluğuna ve yöntemine bağlı olarak ek bileşenler kullanıldı. En faydalı maddeler taze salatalarda bulunur.
Dikkat! Kimyasal bileşime ilişkin veriler turp çeşidine, yetiştiği yere ve toprağın minerallerle doygunluğunun kalitesine bağlı olarak değişebilir.
Turpun besin değeri ve besin değeri
Kadınlar genellikle turpta kaç kalori olduğunu merak ederler.
100 gr kırmızı turp sadece 19 kcal içerirBu da onu bir diyet ürünü haline getiriyor ve oruç sırasında tüketime uygun hale getiriyor. Kök sebzenin her 100 gramında 1,2 gram protein, 0,1 gram yağ ve 3,4 gram karbonhidrat bulunur.
Turpta hangi vitaminler bulunur?
Yüksek mineral içeriğine ek olarak kök sebzenin bileşimi şunları içerir: yüksek düzeyde vitamin C, PP, grup B. Sebzeye mayhoş bir tat veren hardal yağı iştahı artırır ve C vitamini emilimini olumlu yönde etkiler.
Genç bir bitkinin üst kısımlarını yemek en faydalıdır.. Birkaç kat daha fazla vitamin içerir ve emilimleri daha hızlı ve daha büyük miktarlardadır. Tüketim için zararsız, küçük yaprakları seçmelisiniz.
Dikkat! Turpun üst kısımları kök sebzenin kendisiyle aynı belirgin tada sahiptir. Pancar çorbasına, çorbalara eklenebilir, taze salatalar ve et yemeklerine sos hazırlamak için kullanılabilir.
İnsan vücudu için faydalı özellikler
Kök bitkileri sadece vücudu zenginleştirir İnsanlarda vitamin ve mineral dengesini normalleştiren faydalı maddeler, aynı zamanda genel olarak iç organların işleyişi üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir.
Kullanımı nedeniyle ortaya çıkar:
- kan damarlarının ve kılcal damarların duvarlarının güçlendirilmesi;
- sindirim sistemi ve kardiyovasküler sistemin işleyişinin iyileştirilmesi;
- C vitamini emiliminin artması;
- toksinlerin ve toksik maddelerin vücuttan uzaklaştırılması;
- gençliğin uzamasına yardımcı olan hücre yenilenmesinin hızlanması;
- gelişiminin ilk aşamalarında inflamatuar sürecin azaltılması;
- özellikle gastrointestinal sistem, ağız boşluğu ve karaciğerde kansere yakalanma riskinin azaltılması;
- kandaki kolesterol seviyelerini düşürmek;
- sinir sisteminin normalleşmesi;
- kabızlığın önlenmesi ve bağırsak hareketliliğinin artması;
- kan pıhtılarının önlenmesi;
- kan şekeri seviyelerinin normalleşmesi;
- döküntülerin varlığı da dahil olmak üzere cilt durumunun iyileştirilmesi;
- kalp ve böbrekler üzerinde faydalı etkisi olan sıvının vücuttan uzaklaştırılmasının arttırılması;
- diş ve ağız sağlığını iyileştirmek.
bunu hatırla turp ancak ölçülü tüketildiğinde faydalıdır. Günlük 300 gramın aşılması önerilmez.
Kilo kaybı için başvuru
Turp, kilo verme diyetlerine sürekli dahil edilen düşük kalorili bir sebzedir.. Ancak özellikle mono diyetlerde kontrolsüz bir şekilde yiyemezsiniz. Turpların aşırı emilimi, sindirim sisteminde ciddi rahatsızlıkları, böbrek ve karaciğer hastalıklarının ortaya çıkmasını tehdit eder.
İle diğer sağlıklı ürünlerle birlikte vücut ağırlığını azaltmak ve fiziksel aktivite için haftada 4-6 porsiyon kırmızı turplu salata tüketilmesi öneriliyor. Daha iyi emilim için sebze yeşil salata, elma, kereviz ve dereotu ile birleştirilir.
Bu İlacın birleştirilmesinin kalbin işleyişi üzerinde yararlı bir etkisi vardır. ve yüksek tansiyonu tedavi etmek için bu salataları diyetlerinize dahil etmenizi sağlar. Maksimum etkiyi elde etmek için ayrıca bol miktarda sıvı içilmesi tavsiye edilir.
Halk hekimliğinde kullanın
Turp bir dizi ciddi hastalığın tedavisinde yardımcı olur. Doğru kullanıldığında şişliği giderir ve kas tonusunu artırır. Tedavide sadece meyveler kullanılmaz, aynı zamanda üstler.
Varisli damarların tedavisinde
Birkaç turp kafası ezilerek posa haline getirilir. Daha sonra az miktarda limon suyuyla karıştırılır.
Ürünü günde 1-3 kez hafif masaj hareketleriyle bacakların etkilenen bölgelerine sürün. Tedaviye üç hafta devam edilmesi tavsiye edilir, ardından bir ay ara verilmesi gerekecektir. Radikülit ve nevralji aynı şekilde tedavi edilir.
Donma tedavisi sırasında
Bu şekilde ancak hafif yaralanmalar tedavi edilebilir.. Bunu yapmak için turp posasını ve sıcak suyu eşit miktarlarda karıştırın. Bundan sonra ortaya çıkan kütle steril gazlı bezin içine konularak etkilenen bölgeye uygulanır. Sıkıştırmayı beş dakikadan fazla tutmayın. Gerekirse işlemi 30-60 dakika sonra tekrarlayın.
Lökoderma tedavisinde
Ten rengini eşitlemek için ihtiyacınız olan Turpları küçük dilimler halinde kesin ve sirke veya zencefil suyuna batırın. Bundan sonra kök segmentleri etkilenen bölgelere 15 dakika süreyle uygulanır. Turp çok yanarsa çıkarın ve cildi iyice yıkayın. Tedaviye bir ay ara ile üç hafta devam edilir.
Hemoglobin artışı
Tentürü hazırlamak için küçük, koyu renkli bir cam kap alın. Üstüne ekliyorlar 50 gr kurutulmuş turp ve 100 ml kaliteli votka ile karıştırılmış. Şişe sıkıca kapatılır ve iki hafta boyunca demlenir. Konteyner doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Dört hafta boyunca yatmadan bir saat önce 20 ml alın.
Ateroskleroz semptomlarının ortadan kaldırılması
Bu durumda bitkinin genç yaprakları kullanılır.. Üst kısımlar iyice ezilir ve eşit oranlarda doğal bal ile karıştırılır. Bir ay boyunca günde 2 çay kaşığı alın. Kurslar arasında 2-4 hafta ara verilir.
Karaciğer yanması
Hoş olmayan bir semptomu ortadan kaldırmak için 3-4 yaprak genç üst kısım ve 200 ml kaynar su dökün. 15 dakika sonra elde edilen çaya 1-2 yemek kaşığı şeker ekleyip küçük yudumlar halinde içebilirsiniz. Günde üç porsiyona kadar içebilirsiniz. Terapiye bir haftadan fazla devam etmemelisiniz.
Böcek ısırığı
Kaşıntı ve iltihabı ortadan kaldırmak için sebzenin taze suyunu sıkın ve Etkilenen bölgeyi cömertçe nemlendirin.Hoş olmayan semptomlar tamamen ortadan kalkana kadar işlemi günde birkaç kez tekrarlayın.
Not alın:
Kış için turp: Sağlıklı atıştırmalıklar için basit ve lezzetli tarifler
Kış için en iyi turşu turp tarifleri
Turpların dondurularak ve diğer yöntemlerle kışa hazırlanması
Soğuk algınlığı ve grip
Tedavi için soğan ve turp suyunu eşit oranlarda karıştırın.. Doğal bal su banyosunda eritilip meyve sularına 1'e 1 oranında eklenir. Bu ürünü günde 2-3 defa, 20 ml, 3-5 gün boyunca almanız gerekir.
Ürolitiyazis hastalığı
Küçük taşların pancar ve turp suyuyla giderilmesine yardımcı olur.. 100 ml pancar suyu için 20 ml turp suyuna ihtiyaç vardır. İlaç 5-10 gün kahvaltıdan sonra alınmalıdır.
Bronşiyal astım
Hastalığın alevlenmesi sırasında karıştırmanız gerekecek 100 ml turp suyu ve 20 ml bal, su banyosunda önceden ısıtılır. Ortaya çıkan ilacı, hastanın genel durumu stabilize olana kadar 2 çay kaşığı alın.
Gastrointestinal sistemin işleyişinin iyileştirilmesi
5-6 baş turpu dikkatlice doğrayıp karıştırın 2 gr nişasta ile. Daha sonra karışıma 200 ml ılık süt ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan ilaç bir ay boyunca kahvaltıdan 30 dakika önce içilir.
Yağlı cildin ortadan kaldırılması
5-7 küçük turp başları karıştırılmış 50 ml ılık süt, tüm kütleyi bir karıştırıcıda iyice öğütüyor. Maske, temizlenmiş yüz cildine haftada 15-30 dakika süreyle uygulanır.
Yüzdeki iltihabın giderilmesi
Kıyılmış turplar (20 gr) ile karıştırılır. 2,5 ml eritilmiş bal ve aynı miktarda calendula tentürü. Ürün kesinlikle iltihaplı bölgelere uygulanarak 30 dakika bekletilir. Tedavi sonrasında yüze rahatlatıcı bir krem sürülür.
Besleyici maske
Kıyılmış üst kısımlar (50 g) ile birleştirilir 10 ml zeytinyağı ve bir çay kaşığı nişasta. Ortaya çıkan kütle ağız ve göz çevresinden kaçınılarak yüze uygulanır. Ürünü 5-10 dakika bekletin. Besleyici maske haftada 1-2 kez yapılabilir.
Dikkat! Turpun belirgin faydalı ve tıbbi özelliklerine rağmen, ciddi kronik bozuklukların varlığında kök sebzenin geleneksel ilaçlarla kombinasyon tedavisine dahil edilmesi önerilir.
Turp tüketmenin zararları ve kontrendikasyonları
Kök sebzenin belirgin antiseptik ve bakteri yok edici özellikleri vardır.. Ancak bu özellik, aşağıdaki durumlarda turpun tüketilmesini tehlikeli hale getirdi:
- sindirim sistemi hastalıklarının alevlenme dönemi;
- tiroid bezinde inflamatuar süreç;
- peptik ülser ve pankreas iltihabı;
- guatr ve vücutta vitaminlerin aşırı emilimi;
- gastrointestinal mukozada gastrit odaklarının varlığı;
- kronik nitelikte olanlar da dahil olmak üzere böbrek ve karaciğer hastalıklarının alevlenme dönemi;
- kalp krizinden sonra iyileşme süresi.
Remisyon sırasında mide-bağırsak hastalıklarınız varsa, küçük bir porsiyon turp yemenize izin verilir.. Hardal yağı içeriği daha az olan çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir. Bir kişide taşikardi varsa, kök sebzeyi yemekten kaçınılmalıdır çünkü içindeki esansiyel yağlar kan akışını ve nabzı artırır.
Dikkat! Eğer kronik sindirim sistemi rahatsızlıklarınız varsa turp tüketmeden önce bir gastroenteroloğa danışmanız tavsiye edilir.
Çözüm
Turp, vücudu faydalı maddelerle doyuran ve sağlığın korunmasına yardımcı olan bir kök sebzedir.Ancak kullanmadan önce, sindirim sistemine zarar vermemek ve kronik bozuklukların alevlenmesine neden olmamak için ürünün tamamen tolere edilebilir olduğundan emin olmalısınız.