Hangi yeşil fasulye yetiştirilmeli: kimseyi kayıtsız bırakmayacak çeşitler
Kuşkonmaz fasulye - gerçek bir vitamin ve faydalı element deposu. Günlük bir ürün olarak yenir ve diyetlere ve sağlığı geliştirici diyetlere dahil edilir. Bazı insanlar fasulyeyi süpermarketten veya marketten satın alırken, diğerleri fasulyeyi kendileri yetiştirmeyi tercih ediyor.
Hangi yeşil fasulye çeşitlerinin mevcut olduğuna ve avantajlarına bakalım.
Yeşil fasulye türleri
Yeşil fasulye çeşitleri aşağıdaki gibidir:
- çalı. Bahçıvanların en sevdiği bitkilerden biri. Büyümesi kolaydır, tohumları büyüktür ve fideler hızla ortaya çıkar. Bitkilerin seyreltilmesine gerek yoktur. Düzenli ve bol sulamanın asıl püf noktası, çalı fasulyesinin çok suyu sevmesidir. Doğal içeriklerin kullanılması gereklidir: bitkisel infüzyonlar ve kül. Bu bitki aynı zamanda bahçedeki estetiği sevenlerin de beğenisine sunuluyor - çalılar kompaktlaşıyor, yataklar düzgün ve bakımlı görünüyor. Çalıların yaprakları hoş bir açık yeşil renktedir.
- Kıvırcık. Bu fasulye çeşidi, uzun sarmaşıklara sahip olduğu için bahçeye veya eve harika bir katkı sağlar. Baklalar uzun ve düzdür. Tadı yumuşaktır. Tırmanma çeşitleri çalı çeşitlerinden daha verimlidir, ayrıca daha hafiftir ve tadı daha ilgi çekicidir. Bu tür fasulyeleri güneşli ve rüzgarsız bir yere dikmek en iyisidir. Ekimden önce toprağı humus veya kompostla gübrelediğinizden emin olun.
- Lif yok. Bu tür, yüksek verimi nedeniyle değerlidir - bir dalda birçok bakla büyür.Lifsiz fasulyeler, dondurulmaya uygun oldukları ve kullanıldıkları için yemek pişirmede değerlidir. hazırlık aşamasında birçok yemek. Meyveler yeşil iken toplanır, aksi halde sertleşip lezzetini kaybeder.
- Vigna. Bu çeşidin çekirdekleri dar, uzun ve hafiftir. Çok küçük yaşlarda tüketilmeleri gerekiyor. Fasulyede bol miktarda A, B vitamini, mineral tuzları, kalsiyum ve demir bulunur. "Vigna" sıcaklığı sever. En iyi şey ilk önce bitki fideleri ve ardından fasulyeleri açık toprağa taşıyın. Özel bakım gerektirmez, gölgeyi çok iyi tolere eder. Rusya'da bu tür fasulyeleri serada yetiştirmek en iyisidir.
- Şeker. En lezzetli fasulye türlerinden biri. Yemek pişirmede aktif olarak kullanılır, ondan birçok lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlanır. Şeker çeşitlerinin özelliği kaba liflerin bulunmamasıdır, bu yüzden tadı narin ve hoştur.
En iyi yeşil fasulye çeşitlerinin gözden geçirilmesi
En popüler yeşil fasulye çeşitlerine daha yakından bakalım.
Blauchilda
Mor uzun baklalı bir bitki. Pişirdikten sonra baklalar koyu yeşile döner. Çalı 3-4 m uzunluğa ulaşır ve destek ve yeniden tohumlama gerektirir. "Blauhilda" mükemmel bir tada sahiptir, bu nedenle konserve, dondurma, garnitür ve salata hazırlamada aktif olarak kullanılmaktadır.
Vigna
Bu çeşit, adını atası İtalyan Domenico Vigna'nın onuruna almıştır. Üç formu vardır: çalı, yarı çalı ve tırmanma. Esas olarak sıcak iklimlerde yetişir, bu nedenle bahçıvanlarımız arasında henüz pek popüler değildir.
Fasulye değerli bir diyet ürünüdür - yüksek miktarda protein ve nişasta içerirler.
Tereyağı Kralı
Erken olgunlaşma çeşidi. Bahçede kompakt çalılar halinde yetişir ve maksimum 40 cm yüksekliğe ulaşır.Kuraklığı iyi tolere eder ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Fasulyelerin rengi açık sarıdır. Mahsul olgunlaşmanın erken aşamalarında hasat edilebilir. Fasulyenin hassas bir tadı vardır. Uzun süreli ısıl işleme gerek yoktur.
Mavi Göl
Yeşil baklalar 16 cm uzunluğa ulaşır ve içinde küçük beyaz tohumlar bulunur. Yüksek büyümeleri nedeniyle Mavi Göl çalıları sürekli desteğe ihtiyaç duyar. Butter King gibi bu çeşit de enfeksiyonlara ve çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Vigna Kontes
Tırmanma çeşitlerine aittir. Çalılar ilk hasattan sonra bile büyümeye ve meyve vermeye devam ediyor. Kontes çeşidi, hızlı olgunlaşma hızı, azaltılmış lifliliği ve düşük sıcaklıklara dayanıklılığı ile ayırt edilir. Ancak önce fideler üzerinde çalıştıktan sonra sıcak bir yere dikmek en iyisidir.
Kül veya tebeşir beslenme için mükemmeldir. Orta derecede su.
Tatlı cesaret
Bu çeşidi mayıs ortasından haziran başına kadar dikmek en iyisidir. İlk sürgünler ekimden sonraki 7 gün içinde ortaya çıkar. Tatlı cesaret, sıcak havalarda özel dikkat gerektirir - bitkiyi düzenli olarak sulamayı unutmayın. şunu da unutma Bu tür azotlu gübreleri sevmez.
Fasulyeler hızla olgunlaşır; hala genç baklaları toplamanız gerekiyor. Bu yapılmazsa kültür lezzetini kaybeder.
Mor Bayan
Çalı yüksekliği maksimum 150 cm'ye ulaşır, bakla uzunluğu 15 cm'dir Purple Lady, daha yüksek verimi ve güzel sürgünleri ile diğer çeşitlerden farklıdır. Bitki, yataklara ilginç bir görünüm kazandıran mor çiçeklerle süslenmiştir. Fasulye beyazdır.
Vigna Makaretti
Yarı çalı çeşitlerine aittir. Özel bakım koşullarına gerek yoktur. Önemli olan yatakları ayıklamak ve toprağı zamanla gevşetmektir. Bu çeşit için iyi öncüller lahana, salatalık ve patatestir.
Hasat, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından yaklaşık 45 gün sonra başlar.
Altın madeni
Çeşitliliğin özelliği - çok tatlı meyveler. 55 gün içinde olgunlaşır, mükemmel hasat verir. Bir çalıdan yaklaşık 1 kg fasulye hasat edilir.
Altın nektar
Çalılar güçlü olduğundan desteğe ihtiyaç vardır. Fasulyeler 25 cm uzunluğa kadar sulu ve yumuşaktır. Sarı-altın rengine sahiptirler. Yüksek besinsel özelliklere sahiptirler. Mayıs sonu veya Haziran başında ekilir ürün dona karşı hassastır.
Dikim için iyi bir yer, iyi ısıtılmış ve orta derecede nemli topraktır. Bakım, zamanında ayıklamayı ve gevşetmeyi gerektirir.
Kalem Pod Siyah Balmumu
İlk kez İtalya'da ortaya çıkan alışılmadık bir fasulye. Çalıların yüksekliği 40 cm'ye ulaşır. Meyveler iyi depolanır ve taşınır. Taşıma sırasında bitkilerin görünümü bozulmaz. Sarı baklaların içinde parlak siyah fasulyeler yaşıyor.
Kırmızı Kabuklu Kuşkonmaz
Çok güzel fasulyeler - çalılar çok sayıda uzun mor bakla ile süslenmiştir. Uzun büyürler ve 80 cm'ye ulaşabilirler Bahçıvanlar kuşkonmaz yemeyi tavsiye eder, uzunluğu yaklaşık 0,5 m'dir Bitkinin narin ve sulu bir tadı vardır.
Kentucky Mavi Kutbu
Bu fasulye ABD'de özel bir ilgi gördü - Amerikalılar onu tatlı tadı ve zengin hasadı nedeniyle seviyor. Tırmanan mahsulleri ifade eder, uzun ve güçlü çalılara sahiptir. Çitlerin veya ağaçların yakınına dikmenizi öneririz, bağladığınızdan emin olun.
Yeşil baklaların uzunluğu 20 cm'ye ulaşır Fasulyeler kötü hava koşullarına ve diğer olumsuz faktörlere dayanıklıdır. Birçok bahçıvan Kentucky Blue Pole'u Blue Lake çeşidiyle karşılaştırır.
Mor Kraliçe
Dikim tarihinden itibaren 50-55 gün içinde yetişir. Adı kendisi için konuşuyor - dalgalı mor baklalar herhangi bir bahçe arsasını süsleyecek.Çeşitlilik çeşitli hastalıklara ve virüslere karşı dayanıklıdır. Ayrıca Purple Queen'in avantajları arasında mükemmel tat ve yüksek ticari kalite yer almaktadır.
Ateş kırmızısı
O, Türk fasulyesidir ve Kazanandır. Mahsul haziran ayından dona kadar çiçek açar. Beyaz, siyah, pembe veya kahverengi tohumlu uzun meyvelere sahiptir. Güneşli veya kısmi gölgede yetişir.
İlk ayda azotlu gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir. Hızlı büyür, meyveler hem yemek pişirmek hem de bahçeyi süslemek için kullanılabilir.
Sarı kuşkonmaz fasulyesi Kalem Pod
Sarı fasulye çeşitlerini ifade eder. Baklaların uzunluğu yaklaşık 20 cm'dir, tohumlar küçük ve siyahtır. Hem dondurularak hem de taze tüketime uygundur. Diğer çeşitler gibi kötü havayı da iyi tolere eder.
Lifsiz Saxa
Çalı 30-40 cm yüksekliğe ulaşır Fasulye, şeker içeriği yüksek, sulu bir tada sahiptir. Bitki sıcaklık ve yeterli toprak nemi gerektirir. Gölgede yabancı ot ve toprağı tolere etmez.
Meyveler mineral elementler ve A ve B vitaminleri bakımından zengindir. Olgun tohumlar %20 oranında protein içerir. Diyet beslenmesi için mükemmeldir.
Bona
Sezon ortası çeşitlerini ifade eder. Tohumlar soluk bir renk tonuyla beyazdır ve pişirme sırasında değerlidir. Çimlenme süresi 50-60 gündür. Bona, bahçıvana istikrarlı ve zengin bir hasat sağlayacak. Özel bakım gerektirmez.
Bergold
Fasulyelerin inanılmaz derecede hassas bir tadı var. Beyaz taneler hem olgun hem de olgunlaşma aşamasında tüketilebilir. Bergold besleyici toprakları tercih eder. Haziran başında isimleri ekmek daha iyidir.
Bitkiye destek sağlayın ve düzenli olarak ayıklama ve gevşetme işlemlerini gerçekleştirin. Hasat fasulyeler olgunlaştıkça gerçekleşir.
Flamingo
Adı fasulyenin görünümüne karşılık gelir: kırmızı-pembe taneler göze hoş gelir. Erken olgunlaşan mahsulleri ifade eder. Çeşitlilik iddiasızdır ve her yerde iyi verime sahiptir. Vitamin bakımından zengindir, taze veya dondurulmuş olarak tüketilir.
Vigna Fakir
Çok miktarda protein içerdiğinden değerli bir diyet ürünü. Meyveler olabilir hazırlanmak tüm yıl boyunca. Kuru havayı ve gölgeyi çok iyi tolere eder. Çeşitliliğin iyi öncülleri lahana ve salatalıktır.
Fasulyelere destek sağlamak ve ilk tomurcuklar ortaya çıktıktan sonra toprağı gübrelemek en iyisidir. Çimlenmeden 40 gün sonra hasat edin.
Gina
Cüce fasulyenin erkenci bir çeşididir. Düz baklalar soluk yeşildir. Uzun hasat mevsiminde fasulyeler değerli niteliklerini kaybetmezler. Konserve yapmak için mükemmeldir. Bu fasulyelerin hasadı çok kolaydır.
Vinç
Kuşkonmaz çalı bitkisi, 45-50 cm yüksekliğe ulaşır. Pürüzsüz yeşil fasulyenin uzunluğu 12 cm'ye ulaşır, bazen fasulyenin "burnu" keskin veya küttür. Turnaların hastalıklardan korunması için her yıl yeni bir yere dikilmesi tavsiye edilir. Yeterli düzeyde toprak nemi sağlanması da tavsiye edilir. Yeterli değilse fasulyeler küçük ve sert olacaktır.
Paloma
Erken ve geç ekim için mükemmeldir. Baklalar koyu yeşil olup, yaklaşık 11 cm uzunluğundadır. Kültür viral hastalıklara karşı dayanıklıdır. İstikrarlı ve iyi bir hasat sağlar. Her türlü gıda için kullanılır.
Vigna Spagetti
Verimli, iddiasız ve besleyici bir çeşittir. Ekim ortasında toprağa veya toprağa ekim yapılır. Meyveler dondan önce. Protein içeriği açısından et ile balık arasında yer alır ve mükemmel besin özelliklerine sahiptir. Haşlanabilir, kızartılabilir, konserve edilebilir - fasulye tadı kaybolmaz.
Çeşitlilik nasıl seçilir
Bu kadar çok çeşit arasından en iyisini seçmek hiç de kolay değil. Fasulyenin kendisi çok miktarda faydalı maddeye sahiptir ve herhangi bir biçimde tüketilebilir. Çeşitlerin çoğu, büyüme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıran özel bakım gerektirmez.
En çok yönlü çeşitler Oil King, Saxa ve Bona'dır. Bol miktarda meyve ve evrensel bir amaç ile ayırt edilirler. Çalıları virüslere ve hastalıklara karşı duyarlı değildir. Fasulyeyi herhangi bir biçimde yiyebilirsiniz.
Çeşitleri diyet yapanlar için idealdir. Yarı şekerli çeşitleri de ayrıca belirtmek gerekir. Fasulyenin tamamı sütün olgunlaştığı aşamada yenir. Açık zeminde iyi olgunlaşırlar.
Yalnızca beslenme özelliklerine değil aynı zamanda görünüme de değer veriyorsanız, tırmanma çeşitleri sizin için mükemmeldir. Bu bitki evinizi, bahçenizi, çardakınızı, verandanızı süsleyecek. Yeşil sürgünler ve narin çiçekler çirkin duvarları gizleyecektir. Deneyimli bahçıvanlar Mor Kraliçe, Altın Nektar ve Blauchilda gibi çeşitlere dikkat etmenizi tavsiye ediyor.
Önemli! Çalı fasulyesi çeşitleri daha az yer gerektirir ve istiflemeye ihtiyaç duymaz. Özellikle Flamingo ve Zhuravushka çeşitleri öne çıkıyor.
Çözüm
Tüm fasulye türlerinin ekim prosedürü yaklaşık olarak aynıdır: fidelerin hazırlanması, bitkinin Mayıs-Haziran aylarında toprağa dikilmesi, 50-60 gün sonra hasat yapılması. Kültürün faydalı özellikleri dikkat çekicidir: vitaminler, proteinler ve mineraller içerir. Bu yüzden pek çok insan fasulyeyi sever.
Bitkinin çok fazla sudan hoşlanmadığını, ancak orta derecede nemli toprakta iyi yetiştiğini unutmayın. Uzun çalıların bağlanması gerekir. Fasulyeyi herhangi bir biçimde yiyebilirsiniz; et veya diğer sebzelerle iyi giderler.