Bahçe
Pek çok domates çeşidinin tadı ve görünümü birbirine benzediğinden birbirinden ayırt edilmesi zordur. Genç olmasına rağmen dikkat çeken Şeker Nastasya çeşidi değil...
Ülkemizde erken olgunlaşan çeşitler ve domates melezleri oldukça değerlidir. Yaz başında hasat almanızı sağlarlar. Taze sebze sezonunun kısa olduğu bölgeler için bu özellikle önemlidir. Genellikle, ...
Salatalıklar genellikle zararlıların saldırısına uğrar. Bu mahsulün etli yaprakları çeşitli böcekleri çeker. Bunlardan biri beyaz sinek veya beyaz tatarcıktır. Serada salatalıkların üzerindeki beyaz sinek, bahçıvanlar için yaygın bir sorundur ve...
Mısır önemli bir tahıl ve yem bitkisidir. Ürünü zararlılardan korumak çiftçinin ana görevlerinden biridir. Mısırın ana düşmanları arasında pamuk kurdu bulunur. Mahsullerin bu böcekler tarafından enfeksiyonu, %20'ye kadar verim kaybına yol açar. ...
Biber sıcağı seven bir üründür. Sıcak iklime ve uzun yazlara sahip bölgelerde açık yataklara ekilir, hava koşullarının öngörülmediği bölgelerde ise polikarbon seralarda yetiştirmeyi tercih ederler. Bu tarz tasarımlar...
Kabak havyarı ya da lecho gibi kış hazırlıklarına herkes aşinadır. Ancak çok az kişi kabaktan onlarca başka lezzetli atıştırmalık yapabileceğinizi biliyor. Bugün en çok bunlardan bahsedeceğiz.
Mısır, kimyasal bileşimi ve besin değeri bakımından benzersiz bir bitkidir. Ürün yılın her döneminde ve her biçimde sofralarımızda karşımıza çıkıyor. Ama en büyük faydayı ve hazzı alıyoruz...
Balkabağı en sağlıklı ve besleyici sebze ürünlerinden biri olarak kabul edilir. Tüm organizmanın durumu üzerinde olumlu etkisi olan çok sayıda mikro element içerir. Bu sayede sebze çocuklara da tavsiye ediliyor...
Kurutma, sebzeleri, meyveleri, meyveleri, otları ve mantarları korumanın en eski yöntemlerinden biridir. Korumaya göre daha az zaman alır. Ortaya çıkan ürün daha az depolama alanı gerektirir. Ama asıl avantaj...
