Çiftçilerin favorisi haline gelen yeni bir çeşit ise “Şeker Nastasya” domatesidir.

Pek çok domates çeşidinin tadı ve görünümü birbirine benzediğinden birbirinden ayırt edilmesi zordur. Gençliğine rağmen mükemmel tadı ve sıradışı şekliyle pek çok hayranın dikkatini çeken, koyu kırmızı renkle uyumlu bir şekilde birleşen Şeker Nastasya çeşidi değil.

Mahsul tüm bölgelerde keyifle yetiştiriliyor, sebzenin tatlılığının ve özgün meyvemsi tadlarının tadını çıkarıyor.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Bir yetiştirme ve tohum şirketi olan Gavrish'ten Domates Şekeri Nastasya, 2015 yılında Devlet Siciline dahil edildi. Rusya Federasyonu'nun herhangi bir bölgesinde açık zemin ve sera koşullarında üreme için önerilir.

Referans! Gavrish, yüksek kaliteli tohumların yaratılmasında önde gelen Rus şirketlerinden biridir.

Ayırt edici özellikleri

çalı belirsiz, yükseklik - 1,5-1,7 m Yeşillik ılımlı, yapraklar orta büyüklükte, koyu yeşil renklidir. Çiçek salkımları basittir, kök güçlüdür. Meyveli dallar gövde boyunca yer alır ve her biri 8-9 meyve taşır. Zorunlu üvey oğullama, formasyon ve gerektirir jartiyer.

Çeşitlilik geç olgunlaşan çeşide aittir: ekim anından tam olgunlaşmaya kadar 120-130 gün geçer.

Verimlilik yüksektir: 1 m2'den 15 kg'a kadar meyve toplanır, 1 m2'ye 3-4 fidan dikilir.

Domatesin geç yanıklık, kahverengi nokta ve Fusarium yaprak solgunluğu gibi hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığı vardır.

Meyve özellikleri

Olgun domateslerin ağırlığı 400 gr'a ulaşır, şekli kalbe benzer, rengi pembe-kırmızıdır. Tadı yüksek şeker içeriğinden dolayı ekşilik olmadan tatlıdır. Kağıt hamuru sulu, az sayıda tohum var. Kabuğu ince ve hassas olduğundan domatesler uzun süreli depolamaya ve taşımaya dayanamaz.

Çeşitlilik yalnızca salata amaçlıdır ve her türlü taze yemeğin hazırlanmasına uygundur. Olgun sebzeler mükemmel meyve suları, ketçaplar ve soslar halinde işlenir, ancak meyveler tam meyve konservesi için uygun değildir.

Fotoğrafta Şeker Nastasya domatesleri gösterilmektedir.

Fide nasıl yetiştirilir

Fide tohumları toprağa ekimden 2 ay önce Mart ayının başında veya Şubat ayının sonunda ekilir. Aşırı büyümüş fideler kalıcı bir yere nakledildiğinde iyi kök salmaz.

Tohum hazırlama

Mahsul bir melez olmadığından, en büyük meyvelerden seçerek tohumları kendiniz dikmek için hazırlayabilirsiniz. Ancak bu tür tohumlar dikkatli bir dezenfeksiyon gerektirir.

Öncelikle tahıllarda gözle görülür hasar olup olmadığı incelenir ve daha sonra içlerinin dolu olup olmadığı kontrol edilir. Bunu yapmak için tohumlar tuzlu su çözeltisinde (bir bardak ılık suya 1 çay kaşığı tuz) 10 dakika bekletilir. Yüzeye çıkanların içi boş olduğundan inişe uygun değildir.

Tohum materyalinin dezenfeksiyonu zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içerisinde gerçekleştirilir. 1 g potasyum permanganatın 1/2 yemek kaşığı içinde çözülmesi. su, tohumları 20 dakika boyunca solüsyona koyun. Dezenfeksiyondan sonra akan su ile yıkanır ve kurutulur.

Çimlenmeyi iyileştirmek için tahıllar 10 saat boyunca bir büyüme uyarıcısında ıslatılır. Tohumlar şiştikten sonra toprağa ekilir.

Referans! Özel uyarıcılar arasında Zirkon, Epin veya Kornevin bulunur.

Konteyner ve toprak

Fideler için toprak besleyici ve verimli hazırlanır. Çim toprağını humusla eşit miktarlarda karıştırın ve kolaylık sağlamak için talaş veya yıkanmış nehir kumu ekleyin. Elde edilen karışıma 1 yemek kaşığı ekleyin. kaşık odun külü ve tekrar karıştırın.

Dezenfeksiyon için toprağa sıcak, koyu renkli manganez çözeltisi dökülür. Toprak soğuduktan sonra ekim kaplarına serilir.

Ortak bir ahşap kutuya ve ayrı kaplara (örneğin plastik kaplar, turba saksıları) ekebilirsiniz. Plastik kaplara ekim yaparken drenaj için altta küçük delikler açtığınızdan emin olun. Aksi takdirde aşırı nem birikmesi mantar hastalığının kara bacak yayılmasına yol açacaktır.

Referans! Blackleg, benzer semptomları olan hastalıkların ortak adıdır. Sapın alt kısmı kararır ve daralır, bitkinin metabolizması bozulur ve bunun sonucunda beslenme yetersizliğinden ölür. Patojenler, bitkilerin kök bölgesini enfekte eden basit mantarlar ve bakterilerdir. Hastalık tüm bitkileri yok edebilir.

Dikim kapları bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmeli, böylece enfeksiyon gelişme riski azaltılmalıdır.

Ekme

Tohumlar oluklara 1 cm derinliğe kadar yerleştirilir, üzerine toprak serpilir ve hafifçe sıkıştırılır. Toprağı ılık, durgun suyla bir sprey şişesiyle nemlendirin ve sera koşulları oluşturmak için kapları filmle örtün. Ortaya çıkmadan önce kaplar en az +24 °C sıcaklıktaki sıcak bir odada bırakılır.

Referans! Sığ bir şekilde ekildiğinde tohumlar kabukla birlikte filizlenir ve bu da onların daha fazla büyümesini yavaşlatır.

Fide bakımı

Fideler ortaya çıktığında kaplar pencere kenarına taşınır.Tam gelişim için gündüz saatlerinin en az 12 saat olması gerekir. Ek aydınlatma, güneş ışığına maruz kalma eksikliğini telafi edebilir.

Fideleri fidanlığın kenarı boyunca ılık, durgun suyla sulayın. Aşırı nem genç kökleri olumsuz etkileyeceğinden filizleri fazla sulayamazsınız.

Suladıktan sonra toprağı tahta bir çubuk veya normal bir çatalla gevşetin.

1-2 gerçek yaprak göründüğünde fideler toplanıp ayrı kaplara yerleştirilir. Birçok bahçıvan ana kökü üçte bir oranında kısaltır. Bundan sonra yan kökler yoğun bir şekilde büyür ve genç bitkiler daha yoğun gelişir. Turba kaplarında yetiştirildiğinde toplama gerekli değildir.

Ekimden 2 hafta önce fideler açık havada sertleştirilir. Bunun için 1 saat dışarıya çıkarılırlar, yavaş yavaş bu süre 10 saate çıkarılır.

Referans! Sertleştirme prosedürü genç bitkilerin bağışıklığını güçlendirir.

Domates nasıl yetiştirilir

Mayıs ayının başında fideler seraya gönderilir. Mayıs ayının sonunda, film barınaklarının altına ve açık toprağa ekim yapmak mümkündür - Haziran ayından daha erken değil.

İniş

Aşağıdaki şemaya göre ekilir: 40 cm - fideler arası mesafe, 60 cm - sıra aralığı. 1 m2'ye 4'ten fazla bitki yerleştirilmemelidir.

Delikler önceden hazırlanır, her birinin altına bir miktar kül veya talaş yerleştirilir. Fideler ilk yapraklara kadar gömülür, ılık, dinlendirilmiş su ile sulanır ve 1 hafta boyunca yeni koşullara alışması beklenir.

Daha fazla bakım

Düzenli olarak sulanmış genç çalılar kök saldıkça. Yatakların aşırı sulanması tavsiye edilmez - bu çürümeye yol açabilir. En uygun sulama haftada 2 kez, her bitki için en az 3 litredir. Yatakları daha uzun süre nemli tutmak için malçlanırlar.

Sulamadan sonra toprak gevşetilir ve köklere oksijen erişimi artar. Mantar hastalıkları riskini azaltmak için yabani otların çıkarılması gerekir. Ayrıca yabani otlar topraktan birçok faydalı maddeyi çıkarır.

Referans! Bu çim malç olarak kullanılır. Çürürken sebze mahsulünün kök sistemine ek besinler sağlar.

Birinci besleme ekimden 2 hafta sonra uygulanır. Tam bir mineral kompleksi ile gübreleyin. İkinci besleme yumurtalıkların oluştuğu dönemde uygulanır. Burada 1:10 oranında sığırkuyruğunun su infüzyonunu kullanıyorlar. Üçüncü kez bitkiler meyve verme sırasında potasyum tuzlarının eklenmesiyle tam bir mineral kompleksi ile beslenir.

Bakımın özellikleri ve olası zorluklar

Kültürün zorunlu bir oluşuma ihtiyacı vardır. Çalı 1 sapa yönlendirilir, aksi takdirde verim gözle görülür şekilde azalacak ve meyveler daha küçük olacaktır. Sapta her biri 5'ten fazla yumurtalığa sahip olmayan 6'dan fazla meyve salkımı kalmaz. Bu özenle meyve verme, sizi daha büyük ve daha sulu sebzelerle memnun edecektir.

Üvey çocuklar Dikimlerin kalınlaşmasını önlemek için düzenli olarak çıkarılır. İşlem sabah yapılır, böylece akşama kadar tüm yaraların iyileşmesi için zaman olur. Daha hızlı iyileşme için bölümlere odun külü serpilir.

Transplantasyon sırasında her burcun yanına ahşap veya metal bir destek monte edilir. Kök, nakil sırasında neredeyse anında sabitlenir, böylece düzgün ve güçlü bir şekilde oluşturulur. Meyve veren dallar geliştikçe olgun meyvelerin ağırlığını taşıyamayacakları için desteğe bağlanırlar.

Hastalıklar ve zararlılar

Domates geç yanıklık, kahverengi leke ve fusarium gibi hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır.Ancak önleme amacıyla, zaman içinde herhangi bir değişikliği fark edebilmek için her fideyi dikkatlice incelemek gerekir. Ayrıca tesis denetimi zararlıların yayılmasını önler.

Ayrıca önleyici yöntemler şunları içerir:

• ılımlı sulama ve nem seviyelerinin kontrolü;
• yabani otların köklerle uzaklaştırılması;
• gevşetme ve malçlama;
• seranın havalandırılması.

Ekim sırasında fidelere pembe bir manganez çözeltisi püskürtülür ve toprağa bakır sülfat dökülür.

Bitkiler hala bir mantardan etkileniyorsa, tedavi için mantar öldürücü maddeler (örneğin Fitosporin) kullanılır. Fidelere de koruyucu amaçlı aynı ürün uygulanır.

En tehlikeli zararlılar beyaz sinekler ve yaprak bitleridir.. Yaprak bitleri, sapların sabunlu bir solüsyonla işlenmesiyle yok edilir. 1 parça çamaşır sabununun bir kova su içerisinde eritilmesiyle hazırlanır.

Beyaz sineklerle mücadele için feromon tuzakları kullanılıyor ve domatesin yanına, kokusuyla zararlıyı uzaklaştıran keskin kokulu otlar ekiliyor. Bu tür bitkiler arasında fesleğen, soğan ve sarımsak, hardal çalıları bulunur. Beyaz sineklerin çok yoğun olduğu durumlarda Confidor adlı böcek ilacı kullanılır.

Serada ve açık alanda büyürken nüanslar

Sera bitkilerinin yüksekliği sokak fidelerinin büyümesini aşar ve 1,7-1,8 m'ye ulaşır Büyümeyi sınırlamak için bitkilerin tepesi sıkıştırılarak gereksiz dalların büyümesi ve gelişmesi durdurulur. Açık alanda bu, meyve vermenin başlangıcında yapılır, böylece tüm çabalar meyvelerin olgunlaşmasına harcanır.

Kantitatif göstergeyi arttırmak için yapay tozlaşma kullanılır. Bu teknik, sera koşullarında ürün yetiştirirken en etkilidir.

Mahsul rotasyonu kurallarına göre, daha önce patates, patlıcan veya biberin yetiştiği yataklara domates ekilmez. Bu ürünler aynı zamanda itüzümü ailesine aittir ve geliştikçe topraktan besin çekerek toprağı tüketirler. Böyle bir toprağa ekildiğinde domates besin eksikliğinden muzdarip olacaktır. Bu nedenle toprak ya gübreye doyurulur ya da başka yataklara domates ekilir.

Aynı hastalıklardan ve zararlılardan etkilendikleri için patateslerin yanına sebze ekilmesi önerilmez. Patatesler enfeksiyon taşıyıcısı olarak kabul edilir, bu nedenle komşu mahsuller çoğunlukla bunlardan muzdariptir.

Hasat ve uygulama

Hasat Temmuz sonu veya Ağustos başında başlar. Çeşit salata çeşidine ait olduğundan her türlü taze yemekte kullanılması tavsiye edilir. Domatesler taze salatalara, çeşitli atıştırmalıklara, pizzalara ve sandviçlere kesilir. Sebzelerden mükemmel taze sıkılmış tatlı sular elde edilir.

Şeker Nastasya domatesleri konserve ürünlerin hazırlanmasında da kullanılır: meyve suları, ketçap, lecho ve Acıka.

Olgun sebzelerin uzun süre saklanması mümkün değildir, bu nedenle hasattan hemen sonra tüketilir veya kışlık depolama için işlenir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Kültürün birçok olumlu özelliği vardır:

• tüm bölgelerde üreme imkanı;
• yüksek meyve verme oranı;
• iddiasız bakım;
• domates hastalıklarına karşı direnç;
• çok sayıda yumurtalık oluşumu;
• mükemmel tatlı tadı;
• büyük meyveler;
• sıradışı şekil;
• ekim için tohumları bağımsız olarak toplama yeteneği.

Negatif özellikler şunları içerir:

• zorunlu jartiyer;
• oluşum ve üvey evlatlık ihtiyacı;
• kısa depolama;
• ulaşımın imkansızlığı.

Çiftçi yorumları

Domates meyveleri olgunlaştığında o kadar güzeldir ki, birçok bahçıvan fotoğrafları gördükten sonra çeşidini tarlalarına eker. Tat özellikleri, olgun sebzelerin görünümünden daha az etkileyici değildir:

Olga, Syzran: “Salataların taze olarak hazırlanabilmesi için büyük domatesleri gerçekten çok seviyorum. En sevdiğim çeşiti Şeker Nastya domatesinden başka bir şey olarak adlandırmıyorum. Domatesler gerçekten şekerli ve çok lezzetlidir. Fidelerim hastalanmasın diye her zaman fazla yaprakları topluyorum.”

Evgeniy, Ryazan: “Ben deneyimli bir yaz sakiniyim, birçok çeşidi denedim. Şimdi sıra Şeker Nastenka'da. Geniş bir bahçem olduğu için çalıların büyüklüğü beni rahatsız etmiyor. Domatesler çok güzel büyüdü: iri, pembe, tatlı. Ancak bunun için düzenli olarak beslenmeniz ve su vermeniz gerekir. Ancak diğer kültürler gibi.”

Çözüm

Son zamanlarda domates saflarına katılan Şeker Nastasya çeşidi birçok bahçıvanın vazgeçilmez ürünü haline geldi. Bunun nedeni basit tarım teknolojisi, önemli tehlikeli hastalıklara (geç yanıklık, kahverengi nokta, fusarium) karşı direnç ve yüksek niceliksel verimdir (1 m2'den 15 kg'a kadar mükemmel meyveler).

Tatlı, iri ve sıradışı domatesler, yalnızca taze salatalarda değil, kış hazırlıklarında da sofralarda giderek daha fazla yer alıyor.