Maksimum fayda için mandalina kabuklarını kullanma yolları

Kış mandalina mevsimidir. Narenciye kokusu ve tatlı tadı, yaklaşan tatillerin atmosferini yaratıyor. Birçok kişi bu meyvenin yalnızca posasının yenilebilir olduğunu düşünüyor. Hoş bir tada sahiptir, çok miktarda faydalı madde içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Narenciye meyvelerinin soğuk mevsimdeki popülaritesini açıklayan bu özelliktir. Aynı zamanda çok az kişi mandalina kabuğunun posasından daha az faydalı olmadığını biliyor.

Genellikle herkesin çöpe attığı kabukta vitaminler, mineraller, uçucu yağlar ve diğer faydalı maddeler bulunur. Aynı zamanda birçok maddenin konsantrasyonu kağıt hamurundan daha fazladır. Mandalina kabukları tıpta, kozmetolojide, yemek pişirmede, bahçecilikte ve günlük yaşamda uygulama alanı bulmuştur.

Mandalina kabuklarının bileşimi ve özellikleri

Mandalina kabukları sağlıklı ve aromatik bir üründür. Mandalina kabuğunu atmaz, ileride kullanmak üzere saklarsanız evdeki kullanım alanını mutlaka bulacaktır.

Kaplamalar mandalina vücut için faydalıdır, günlük yaşamda kullanılır. Bu ürünün nasıl doğru şekilde kullanılacağını ve onu yemenin ne zaman tehlikeli olduğunu bilmek önemlidir.

Biyolojik ve besin değeri

Mandalina kabukları zengin bir biyokimyasal bileşime sahiptir. Aşağıdaki maddeleri içerir:

• vitaminler: PP, E, C, B1, K, B6, A, D, B2;
• mineraller: fosfor, potasyum, selenyum, çinko, magnezyum, kalsiyum, sodyum;
• beslenme lifi;
• disakkaritler;
• organik asitler;
• monosakkaritler;
• pektin;
• beta karoten;
• uçucu yağlar;
• flavonoidler.

Mandalina kabuğu, belirgin bir antibakteriyel ve antifungal etkiye sahip olan limonen içerir.

Ürünün kalori içeriği 100 g başına 97 kcal olup, aynı miktar 1,2 g protein, 0,2 g yağ ve 25 g karbonhidrattan oluşmaktadır.

Not! Konsantrasyon yararlı maddeler kabuğunda posasından daha fazlası var.

Zarar ve fayda

Mandalina kabuğu tıbbi bir üründür. Bir dizi yararlı özelliğe sahiptir:

• iltihabı azaltır;
• bakterileri yok eder;
• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• bağırsak fonksiyonunu normalleştirir;
• serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırır;
• kandaki kolesterol seviyesini azaltır;
• vücudu tonlandırır;
• ruh halini iyileştirir;
• cilt ve saçın durumunu iyileştirir;
• karaciğeri aktive eder;
• kan şekeri seviyelerini düşürür;
• kan basıncını düşürür;
• plakları dişlerden uzaklaştırır;
• hormonal seviyeleri normalleştirir;
• antifungal etki;
• lipitleri parçalar;
• metabolizmayı hızlandırır.

Mandalina kabukları sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da verebilir. Bazı kişilerde anafilaktik şok da dahil olmak üzere alerjik reaksiyonlara neden olurlar.

Mandalina kabuklarının ana tehlikesi, raf ömrünü uzatmak ve sunumlarını iyileştirmek için işlenme yöntemlerinde yatmaktadır. Bu maddeler sağlığa zararlıdır ve zehirlenme belirtilerine neden olma olasılığı yüksektir. İstenmeyen sonuçları önlemek için portakallar soyulmadan önce kaynar suya batırılır ve ardından soda çözeltisinde yıkanır.

Not! Çoğu zaman zararlı ilaçlarla tedavi edildiği ortaya çıkan, parlak cilde sahip çekici mandalinalardır.

bunları yemek mümkün mü

Mandalina kabuklarının faydaları çok büyüktür. Ancak herkes kendi zevkini beğenmiyor. Ürünün ekşi, acı-tatlı bir tadı ve belirgin bir narenciye aroması vardır.

Ekşi tatları sevenler bile kabuklu çiğden birkaç gramdan fazlasını tüketemeyeceklerdir. Bununla birlikte, uygun şekilde hazırlandığında narenciye kabuklarının acılığı kaybolur, ancak zengin aroma ve burukluk kalır. Bu formda ürün gerçek bir incelik haline gelecektir.

Vücut üzerindeki terapötik etkiler

Mandalina kabukları bir dizi hastalıkla baş etmeye yardımcı olur. Aralarında:

1. Soğuk, boğaz ağrısı. Soğuk algınlığı ile narenciye kabuğu antibakteriyel ve antiinflamatuar özelliklerin yanı sıra bağışıklık süreçlerini aktive etme yeteneği sayesinde başa çıkmaya yardımcı olur.
2. Şeker diyabet. Mandalina kabukları kan şekeri seviyesini düşürür.
3. Kadın hastalıkları. Ürün hormonal dengeyi normalleştirerek bu problemin üstesinden gelmeye yardımcı olur.
4. Öksürük. Mandalina kabukları mukusun incelmesine ve çıkarılmasına, iltihabın hafifletilmesine, bakterilerle savaşmasına yardımcı olur,
5. Şişkinlik, kabızlık. Ürün bağırsak fonksiyonunu iyileştirir.
6. Ateroskleroz. Narenciyenin etkinliği, kolesterolü vücuttan uzaklaştırma yeteneği ile açıklanmaktadır.
7. Obezite. Narenciye kabuğu metabolizmayı hızlandırır ve lipitleri parçalar. Dış mekan ve iç mekan kullanımına uygundur.
8. Selülit. Ürün yağ kapsüllerini parçalar, kan dolaşımını iyileştirir ve selülite neden olan deri altı dokusunun iltihaplanmasını hafifletir.
9. Depresyon ve stres. Mandalina esansiyel yağları ruh halini iyileştirir ve sinir sistemini güçlendirir.
10. Mantar etiyolojisinin cilt hastalıklarının tedavisi. Narenciye kabuğu bazlı ürün harici olarak uygulandığında patojenik mantarları yok eder.

Bu ilginç:

Nar nedir, narenciye midir, değil midir?

Hamilelik sırasında havuç suyu içmek mümkün mü?

Mandalina kabukları nasıl kullanılır?

Mandalina kabukları belirgin bir narenciye aromasına sahiptir. Lezzetleri yemek pişirmede kullanım alanı buldu.

Ürünün ayrılmaz bir bileşen olduğu geleneksel ilaç tarifleri vardır.

Halk hekimliğinde

Mandalina kabukları halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Çok çeşitli sağlık sorunlarını çözecek ilaçların hazırlanmasında kullanılırlar.

Liste en popüler ürünleri gösterir narenciye bazlı:

1. Öksürüğe karşı. İlacın hazırlanması için 3 mandalinanın kabukları (taze ve kurutulmuş) 2 hafta boyunca karanlık bir yerde demlenir. Günde 3 kez, 30 damlayı bir bardak suyla seyrelterek alın.
2. Uykusuzluk ve stres için. 0,5 kg mandalina kabuğu 5 litre suda 5 dakika kaynatılır ve karışımın bir saat demlenmesine izin verilir. Elde edilen ürün süzülür ve yatmadan bir saat önce 15 dakika süreyle alınan bir banyoya dökülür.
3. Tırnak mantarı. Sorundan kurtulmak için tırnaklarınızın turuncu tarafını günde iki kez taze portakal kabuğuyla silin.
4. Şişkinlikten. Sabah lapanıza veya süzme peynirinize 1 çay kaşığı rendelenmiş lezzet veya kurutulmuş mandalina tozu ekleyin. Mandalina kabuklarının ilave edildiği çay da bu sorunla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
5. İştahınız için. 1 çay kaşığı öğütülmüş mandalina kabuğu bir bardak kaynar su ile dökülerek bir ay boyunca karanlık bir yerde bırakılır. 1 yemek kaşığı içinde seyreltilmiş 15 damla alın. Yemeklerden 15 dakika önce su.
6. Soğuk algınlığı için. Buhar solunması hastalıkla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. 2 yemek kaşığı. l. kurutulmuş narenciye kabukları 5 dakika kaynatılır. Sıvı biraz soğuduğunda üzerine eğilin, başınızı bir havluyla örtün ve buharı içinize çekin.
7. Mastit için. 100 gr mandalina kabuğu ve 20 gr meyan kökü 0,5 litre suya dökülüp 10 dakika kaynatılır.Gazlı bez ılık bir kaynatma maddesine batırılır ve önceden yoğrulmuş sorunlu bölgelere uygulanır. Gazlı bezin üst kısmı bir filmle kaplanır ve yapışkan sıva ile sabitlenir.

Önemli! Halk ilaçları ancak bir uzmana danışıldıktan sonra ana tedaviye ek olarak kullanılabilir.

Yemek pişirmede

Narenciye kabukları da yemek pişirmede kullanım alanı bulmuştur. Farklı amaçlar için kullanılırlar:

1. Baharat. Mandalina kabuğu tozu veya narenciye kabuğu rendesi, kümes hayvanları ve balıklarla iyi gider. Baharatlara dahil edilirler (örneğin biberiye, kekik, beyaz biber, toz sarımsak, kırmızı biber ile karıştırılarak).
2. Çay. Siyah veya yeşil çaya portakal kabukları eklenir (1 çorba kaşığı çay için 1 çay kaşığı lezzet). Bazen portakal, tarçın ve yıldız anason kabuklarından çay hazırlanır.
3. İçecekler. Kompostolara, sıcak şaraplara ve alkollü kokteyllere mandalina kabukları eklenir.
4. Şekerlenmiş meyve. Narenciye kabuklarından lezzetli şekerlenmiş meyveler hazırlanır. Tatlıları süslemek veya tatlı olarak kullanılırlar.
5. Reçel. Ürün, diğer meyve ve meyvelerden yapılan reçellere turunçgillerle birleştirilir veya mandalina posası ile birlikte kaynatılır.
6. Soslar. Mandalina ve lezzetleri et ve balık için lezzetli soslar yapar.

Kozmetolojide

Ev yapımı kozmetikler, profesyonel ürünlere göre kalitesiz olmayan portakal kabuğu rendesinden hazırlanır.

Tariflerden bazıları özellikle etkilidir:

1. Selülit önleyici sargı. Kabuğu bir kıyma makinesinde veya ince bir rende üzerinde öğütülür. Ortaya çıkan bulamaca 3 yemek kaşığı ekleyin. ben tatlım. Karışım sorunlu bölgelere uygulanır, filme sarılır ve üstüne sıcak giysiler konur. Sargının süresi 40-60 dakikadır.
2. Kuru cilde karşı maske. 1 yemek kaşığı. l. lezzet tozu, 1 çiğ yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı tam yağlı ekşi krema.Maske yüze 20 dakika süreyle uygulanır. Bundan sonra ılık suyla yıkayın.
3. Sorunlu ve yağlı ciltler için tonik. Yarım limon ve 3 mandalinanın kabuğu 2 yemek kaşığı ile karıştırılır. kuru nane. Karışım bir bardak votkaya dökülüp 2 hafta bekletilir. Daha sonra gerektiği kadar 4:1 oranında suyla seyreltin. Cildinizi yıkadıktan sonra tonikle silin ve durulamayın.
4. Kepek önleyici durulama. 6 adet mandalinanın kabuğu 1 litre kısık ateşte kaynatılır. su. Daha sonra tamamen soğumaya bırakılır ve süzülür. Saçınızı yıkadıktan sonra saçınızı kaynatma ile durulayın.
5. Fırçalama maskesi yaşlılık lekelerinden ve çillerden. 1 adet mandalina ve 1 adet limonun kabukları rendelenir. Narenciyelere 1 yemek kaşığı ekleyin. çekilmiş kahve ve 1 yemek kaşığı. zeytinyağı. Kitle yüze uygulanır ve 5-10 dakika bekletilir. Daha sonra ürün cilde masaj yapılarak uygulanır ve yıkanır. Yüze nemlendirici sürülür.
6. Cilt sıkılaştırıcı kompres. İki mandalinanın kabuğu kaynar su ile dökülerek termos içerisinde 4 saat bekletilir, bir bez bu karışıma batırılarak yüze ve boyna 15 dakika süreyle uygulanır. İşlem sonrasında cilde nemlendirici sürülür.
7. Tırnakları güçlendirmenin bir yolu. Bunu yapmak için her akşam tırnak plağını mandalina kabuğuyla ovalayın.

Evde

Narenciye kabukları temizliğe yardımcı olur ve çeşitli ev ihtiyaçları için kullanılır. Bunu kullanmanın en kullanışlı yolları listede sunulmaktadır:

1. Mandalina kabukları güvelerden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için kurutulmuş kabuklar, dolaplara, koyun derisi paltoların ve kürk mantoların ceplerine yerleştirilen kumaş torbalara yerleştirilir.
2. Hava spreyi. 4 adet mandalinanın kabuklarını, 3 adet karanfil tomurcuğunu (baharat), 1 adet tarçın çubuğunu tavaya yerleştirin. Karışım 10 dakika kaynatıldıktan sonra içine bir bardak sirke dökülür. Et suyu süzülür ve bir sprey şişesiyle birlikte bir kaba dökülür.
3. Aromatik dekor. Şeffaf vazolar kurutulmuş portakal kabukları ve çiçek yaprakları karışımıyla doldurulur. Bu tür bir dekorasyon sadece iç mekanı daha ilginç hale getirmekle ve odayı koklamakla kalmayacak, aynı zamanda havanın daha temiz olmasını da sağlayacaktır.
4. Sertleşmiş yağı çıkarmak ve buzdolabını temizlemek için kullanılan bir üründür. Hazırlamak için 10 adet mandalina kabuğuna 0,5 litre sirke dökülerek 3 hafta bekletilir. Daha sonra tentür süzülür ve uygun bir kaba dökülür.
5. Sıhhi tesisat armatürlerindeki plakları temizlemek ve mantarları çıkarmak için kabuklar. Cildin turuncu tarafına biraz kabartma tozu uygulayın. Ortaya çıkan "bez" sorunlu bölgeleri (musluklar, mantardan etkilenen fayans dikişleri) ovalamak ve 10 dakika bekletmek için kullanılır. Kalan ürün ılık suyla yıkanır.
6. Hayvan kovucu. Kediler köşeleri “işaretlerse” veya orada tuvalete giderse, portakal kabukları hayvanları korkutarak bölgeden uzaklaştıracaktır.
7. Evcil hayvanlarda pire tedavisi için bir kaynatma. Bir bardak mandalina kabuğu bir litre su ile dökülüp 20 dakika kaynatılır. Ürün, banyodan sonra hayvanları durulamak için kullanılır.

Bahçede

Mandalina kabukları bahçede ve bahçede kullanılmaktadır. Onlara dayalı ürünler iç mekan bitkileri için daha az etkili değildir:

1. Yaprak bitlerinden ve örümcek akarlarından. 1 litre sıcak suya 300 gr narenciye kabuğu dökülür. Ürün bir hafta boyunca sıcak bir yerde demlenir. Daha sonra üzerine 2 litre su ve 0,5 adet rendelenmiş çamaşır sabunu ekleyin. İnfüzyon haftada iki kez kuru havadaki bitkilere püskürtülür.
2. Karıncaları kovmak için. 8 adet mandalinanın kabukları kıyma makinesinde öğütülür ve bir litre su ile seyreltilir. Karışım karınca yuvasının üzerine dökülür.
3. Kompost için. Kompostun içine ezilmiş mandalina kabukları eklerseniz gübredeki azot miktarı artacaktır.
4. Hayvanları korkutmak için. Bitkileri kedilerden, tavşanlardan ve kemirgenlerden korumak için bahçeye mandalina kabukları serilir.

Kabuklar nasıl hazırlanır ve saklanır

Mandalina kabuklarını kurutmak için radyatörlerin üzerine tek kat halinde serilir veya 60°C'ye ayarlanmış fırına yerleştirilir. Bazı ev hanımları özel kurutucular kullanıyor.

Ürünü hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplarda veya kumaş torbalarda kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İş parçalarına nemin girmemesi önemlidir.

Tavsiye! Bazı tariflerde toz kullanılması daha uygundur. Hazırlamak için zaten kurutulmuş narenciye kabukları bir kahve değirmeni içinde öğütülür.

Kontrendikasyonlar

Portakal kabuklarının sadece faydalı özellikleri değil aynı zamanda kontrendikasyonları da vardır. Bunlar şunları içerir:

• bireysel hoşgörüsüzlük;
• 3 yıla kadar yaş;
• mide hastalıklarının alevlenmesi.

Çözüm

Mandalina kabukları çoğu zaman bu ürünün ne kadar gerekli ve faydalı olduğu düşünülmeden atılır. Uygulamalarını yemek pişirme, halk hekimliği, bahçecilik ve kozmetolojide buldular. Ev temizlik ürünleri, güve kovucu poşetler ve hayatı kolaylaştıran diğer bileşimlerin hazırlanmasında kullanılırlar.