Moskova bölgesi için en iyi üzüm çeşitleri: özellikleri ve açıklamaları, seçim ipuçları
Uygun bakım ile Moskova yakınlarında yetişen üzümler iri ve sulu büyür ve tadı güneyden gelenlerden daha aşağı değildir. Teknik çeşitler şarap, şampanya, meyve suyu yapımında, sofralık çeşitler ise taze tüketim ve kışlık saklama amaçlı kullanılır. Zengin bir hasat elde etmek için doğru çeşidi seçmek, ekim alanını hazırlamak ve bitkiye uygun bakımı yapmak önemlidir.
Moskova bölgesinde üzüm yetiştirmenin en iyi yolunun ne olduğunu ve hangi tavsiyelere uyulması gerektiğini daha ayrıntılı olarak ele alacağız.
Moskova bölgesindeki üzüm çeşitleri için gereksinimler
Moskova bölgesi ilkbahar donları ve ani hava değişiklikleriyle karakterize olduğundan üzümlerin dona dayanıklı olması gerekir. Önerilen eşik -30°C'ye kadardır. Üzümler ışığı ve sıcaklığı sever, bu nedenle Moskova bölgesinde sürgünlerin donma riski vardır. Donma direnci düşük olan bitkiler zayıf meyve verir, salkımlar küçük ve yavan büyür.
Ani hava değişimleri nedeniyle mantar ve viral hastalıklara yakalanma riski artar, bu nedenle bağışıklığı güçlü üzümlerin yetiştirilmesi önerilir. Bu çeşitler verim üzerinde olumlu etkisi olan külleme, antraknoz ve gri küflerden nadiren etkilenir.
Dikkat! Bir fide satın almadan önce internetteki incelemeleri incelemeniz, yetişkin bitkilerin fotoğraflarını veya belirli bir çeşitle ilgili videoları izlemeniz önerilir.
Üzümlerin yetiştirme koşullarına hızla uyum sağlaması gerekir. Aksi takdirde bitki toprakta iyi kök salmayacak ve topraktan besin alamayacaktır.Bütün bunlar verimin azalmasına ve meyve tutumunun zayıf olmasına yol açar.
En iyiler
Üzüm seçerken çalıların yüksekliğine ve yayılımına, asmaların uzunluğuna, tanelerin ve salkımların ağırlığına ve rengine dikkat edin. Moskova bölgesi için en iyi üzüm çeşitlerini derleyelim, her bitkinin avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenelim.
Bufalo
Olgunlaşma dönemi orta-erken olup, hasat eylül başında yapılır. Asmalar uzundur, orta yaprakları yeşildir ve bıçaklarda güçlü tüylenme vardır. Çiçekler küçük ve biseksüeldir. Salkımlar konik ve gevşektir, birinin ağırlığı 200 ila 500 gr arasında değişir.Meyveleri oval-yuvarlak, mavi-siyahtır ve mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyvenin ağırlığı yaklaşık 4 gr, eti yoğun ve sulu, tadı tatlı, meyve aromalı. Meyveleri taze tüketime ve işlenmeye uygundur.
Buffalo kışa dayanıklıdır, -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve küf ve gri küflerden nadiren etkilenir. Sadece meyveler için değil, aynı zamanda güzellik için de ekilir: Dallanan sarmaşıklara sahip güçlü çalılar çardakları, terasları ve kır evlerini süslüyor.
Aleshenkin'in hediyesi
Erken sofra çeşidi Aleshenkin ülkenin tüm bölgelerinde popüler. Parlak zümrüt rengi yaprakları olan orta büyüklükte bir çalı. Çiçekler biseksüeldir; ürün tozlaşan böceklere ihtiyaç duymaz. Salkımlar büyük, geniş koniktir, birinin ağırlığı 600 gr'a ulaşır, meyveleri ovaldir, açık yeşildir, yaklaşık 3-5 gr ağırlığındadır, kabuğu ince fakat dayanıklıdır, mumsu bir kaplamaya sahiptir. Kağıt hamuru yumuşak ve sulu, tadı hoş. Donmaya dayanıklılık - -26°C'ye kadar; bazı bahçıvanlar dondan korunmak için ısıtılmamış seralara çalılar diker. Çeşitliliğin amacı evrenseldir: meyveler taşımaya, işlemeye ve depolamaya uygundur.
Victoria
Victoria çeşidi -27°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilmektedir ve ülkenin güney, kuzey ve orta bölgelerindeki yetiştiriciler tarafından başarıyla yetiştirilmektedir. Çalılar orta veya az büyüyor ve sahada fazla yer kaplamıyor. Yaprakları orta koyu yeşil renkte olup, düz sürgünler hızla büyür. Kümeler koniktir, orta yoğunluktadır, olgunlaşma süresi yaklaşık 4 aydır. Meyveleri oval ve yoğun, ağırlığı - 5 gr.Rengi kırmızı-ahududu, güneşte yarı saydamdır. Eti çıtır, tadı tatlı ve uyumludur. Kabuğu ince, aroması hindistan cevizidir. Meyvelerin çatlamasını önlemek için toprağın aşırı nemlendirilmesi önerilmez.
Dikkat! Çeşitliliğin dezavantajları arasında böcek zararlılarına, özellikle de eşekarısıya karşı zayıf bağışıklığın olduğu belirtilmektedir. Bitkileri korumak için “Aktara” veya “Fastak” preparatları kullanılır. Kullanmadan önce dozaj ve koruyucu önlemler hakkında bilgi sahibi olmanız önemlidir.
Jüpiter
Jüpiter çok erken olgunlaşır, ağustos ayının başlarında veya ortasında hasat edilir. Çekirdeksiz meyveler 3-4 hafta kadar tatlarını ve pazarlanabilirliklerini kaybetmeden çalıların üzerinde kalabilirler. Salkımlar silindirik-konik, kanatlı ve gevşek, 200-300 gr ağırlığında, meyveleri oval-yuvarlak, mavi-mor renktedir. Kabuğu güçlüdür, mumsu bir kaplamaya sahiptir, hamuru yüksek şeker içeriğine sahiptir, uyumlu ve aromatiktir. Jüpiter serin ve nemli havalarda sürekli meyve verir. Verimi artırmak için yılda bir kez kısa budama yapılır. Hasadı kurutmaya, taze tüketime ve şarap yapımına uygundur.
Çeşitlilik küf, külleme ve gri küflere karşı dayanıklıdır ve eşekarısı, yaprak bitleri ve örümcek akarlarından nadiren zarar görür. Güçlü bir kabuk ve mumsu bir kaplama, meyveyi çatlamaya karşı korur.
Alfa
Teknik olarak dona dayanıklı Alfa üzümleri, sek ve tatlı şarap yapımında kullanılır. Olgunlaşma süresi ortalama olup, hasat ağustos ayı sonunda yapılır.Çalılar orta büyüklükte, asmalar uzun ve kuvvetli, yapraklar koyu yeşildir. Salkımlar silindirik, küçük kanatlı, orta yoğunlukta, 300 gr ağırlığındadır.Meyvenin rengi siyah-mor, mavi renktedir. Alpha'nın tadı tatlıdır, hafif ekşimsi ve ağızda kalan hindistan cevizi tadındadır. Kabuğu orta kalınlıkta, aroması belirgindir. Mahsul, meyveleri işlemek ve bahçe arsasını süslemek için yetiştirilir. Hastalıklara ve böcek zararlılarına karşı bağışıklık ortalamanın üzerindedir.
fenomen
Sofralık çeşidin olgunlaşma süresi yaklaşık 120 gündür. Bitki yetiştirme konusunda iddiasız, fideler iklim koşullarına hızla uyum sağlıyor. Çalılar uzun, yapraklar büyük, mat koyu yeşildir. Çiçekler biseksüeldir. Demetlerin şekli silindirik-koniktir, yoğunluk ortalamadır. Meyveleri oval sarı-yeşildir ve altın rengi vardır. Bir salkımın ortalama ağırlığı 450 gr, meyvenin ağırlığı 5-7 gr'dır, kabuğu yoğundur ancak üzümleri yediğinizde hissedemezsiniz. Tadı hoş, uyumludur, canlandırıcı bir tada ve aromaya sahiptir. Üzümler her türlü işleme uygundur, olgunlaştıktan sonra parçalanmaz ve çatlamaz.
Dikkat! Bu fenomen küften etkilenmez ve nadiren gri çürümeye maruz kalır. Verimliliği artırmak ve bağışıklığı güçlendirmek için bitkinin geniş ve iyi ısıtılmış alanlara dikilmesi tavsiye edilir. Gölgede veya kısmi gölgede mahsul zayıf meyve verir.
Yiğit
Sulu Valiant üzümleri ABD'den Rusya'ya geldi. Olgunlaşma dönemi orta erkenci olup, meyve verme Ağustos ayının ikinci on gününde başlar ve Eylül ayı sonuna kadar devam eder. Çalılar orta büyüklüktedir, yapraklar yoğundur. Salkımlar küçük, ortalama ağırlık 150 gr.Meyveleri küçük, siyah ve mavi renkli, eti yoğun, iri çekirdeklidir. Tadı ilginç çilek, ünlü Isabella şarabı tadında.Meyveler taşımaya ve işlemeye uygundur - Valiant'tan tatlılar ve içecekler hazırlanır. Asmalar güzel ve uzundur, bir çardak dekorasyonuna uygundur. Çeşitliliğin yetiştirilmesi kolaydır ve kış için barınma gerektirmez. Bağışıklık yüksektir.
Helios
Helios çeşidi erken olgunlaşır ve kullanımda evrenseldir. Çalılar orta büyüklükte, yaprakları iri ve açık yeşildir. Plakalarda hafif tüylenme var. Salkımlar büyük, konik, ortalama ağırlığı 500 gr.Meyveleri etli, oval, yoğun kabuklu ve sulu hamurludur. Tadı hoş tatlıdır, suyu renksizdir. Meyveler taze tüketim ve işleme amaçlı kullanılır. Taşıma, depolama ve satış amacıyla kullanılır. Çeşitlilik kışa ve kuraklığa dayanıklıdır, büyümek için özel beceriler gerektirmez.
Lyubava
Çok erkenci sofra çeşididir. Hastalıklara ve zararlılara karşı güçlü bağışıklığı, iddiasızlığı ve -28°C'ye kadar dona karşı dayanıklılığı ile öne çıkar. Çalılar orta büyüklükte, yapraklar büyük ve buruşuk, çiçekler biseksüeldir. Salkımlar, yetiştirme koşullarına bağlı olarak konik veya konik-silindiriktir.
Meyveleri oval, beyaz ve şeffaftır. Meyve eti çok lezzetli ve sulu, hindistan cevizi aromalı. Meyve suyu renksiz, tohumlar küçük, kabuk orta kalınlıktadır. Sofralık üzümlerden meyve suları ve kokteyller, marshmallow ve marmelatlar, reçeller ve kompostolar hazırlanmaktadır.
En iyi erken olgunlaşma, orta olgunlaşma, geç olgunlaşma çeşitleri
Erkenci üzüm çeşitleri ağustos ortasında veya sonunda olgunlaşır, orta olanlar eylül ortasında, geç olanlar ise ekim başında olgunlaşır. İlk kültürlerden Skuinya Rüyası popülerdir. Çeşitliliğin kullanımı evrenseldir, yetiştirilmesi kolaydır ve dona dayanıklıdır. Meyveleri kırmızı ve siyahtır, verim çalı başına 4 kg'a kadardır.
- Erkenci üzüm Muscat Moskova öne çıkıyor. Ultra erkencidir, meyveler sarı-yeşil renktedir ve hoş bir hindistan cevizi aromasına sahiptir.Kümeler büyüktür, 500 g'a kadardır.
- Bahçıvanlar sezon ortası çeşitlerinden Pamyati Strelyaeva ve Podarok TSKHA çeşitlerine dikkat çekiyor. Bunlardan ilki sofralık çeşittir, salkım ağırlığı 240 gr, şekli koniktir. Bitki mantar hastalıklarından etkilenmez, meyveleri yoğun ve sulu, tadı tatlıdır. Hediye TSHA, güzel kavisli sarmaşıklara sahip orta boy çalılar ve hoş bir ananas aromasına sahip açık yeşil meyvelerle ayırt edilir. Hasat taze olarak yenir veya işlenir; sulu et her halükarda iyidir.
- Geç çeşit Ruby Azos Kuraklığa dayanıklıdır, meyveleri koyu mavi renkte olur, ortalama ağırlığı 2 gr, kabuğu yoğun, eti suludur. Salkımlar dallanmış ve gevşek olup, ortalama ağırlığı 240 g'dır, mahsulün güçlü bir bağışıklığı vardır ve meyveler evrenseldir. Geç olgunlaşan Andreevsky üzümü öne çıkıyor: salkımın ağırlığı 180 gr, meyveler yuvarlak ve mavi. Tadı hoş, suyu şarap kırmızısıdır. Eti yumuşak, hafif kıllıdır.
Teknik ve kantinler
- Teknik çeşitlilik Ermak Moskova bölgesinde yetiştiriliyor - Büyük yapraklar ve silindirik salkımlarla erken olgunlaşma. Meyveleri yuvarlak, mavi-siyahtır. Meyve suyu renksizdir, tohumlar küçüktür. Üzüm sek şarap yapımında kullanılır. Teknik sınıf Zelenolugsky yakut popülerdir. Çalılar kuvvetli, geniş yapraklı, gevşek bir salkımın ağırlığı 200-300 gr.Meyveleri yuvarlak ve siyahtır, viral ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır ve çatlamaz. Meyve eti yoğun, sulu ve meyve suyu kırmızımsı renktedir. Çeşitlilik erken olgunlaşır, ağustos ayının ikinci on gününde hasat edilir. Esas olarak işlemek için kullanılır.
- Sofra çeşitleri arasında Kokteyl ve Nizina üzümleri yer almaktadır. Kokteyl süper erken olgunlaşır, meyveler küçük ve ovaldir, sarı-yeşil renktedir. Tadı meyvemsi meyveli, suyu renksizdir.Nizina sofralık üzümleri, 700 g ağırlığa kadar büyük salkımlar, koyu mor meyveler ve sulu et ile ayırt edilir. Çeşitlilik taşınabilir ve nadiren böcek zararlılarından zarar görür.
Beyaz, koyu, pembe
- Moskova bölgesi için popüler bir beyaz üzüm çeşidi Stremennoy'dur. Çalılar orta büyüklüktedir, yapraklar kıllı tüylüdür. Meyveleri küçük, oval, beyazdır. Amaç evrenseldir, ürün nakliye sırasında çatlamaz. Kümeler orta koniktir. Meyvelerin tadı uyumludur, eti kıkırdaktır. Bir diğer yaygın beyaz üzüm çeşidi ise Chrysolite'dir. Salkımın ağırlığı 600 gr, meyveleri orta beyaz-sarıdır.
- Podarok Nesvetaya üzümleri koyu çeşitlerden ayrılır. Çalılar kuvvetli, çiçekler biseksüel. Meyveleri yuvarlak oval ve koyu mor renktedir. Kağıt hamuru etlidir, tadı hindistan cevizidir. Meyve suyu pembe, kabuğu güçlü. Salkımın ağırlığı 700 gr, meyvenin ağırlığı yaklaşık 5 gr.Pamyat Dombkovskaya çeşidi popülerdir - meyveler yuvarlaktır, yaklaşık 4 gr ağırlığındadır ve siyah renktedir. Kümeler silindirik-koniktir ve yaklaşık 370 g ağırlığındadır.
- Pembe çeşitlilik Başkalaşım, bağışıklığı ve sürgünlerin hızlı büyümesi nedeniyle değerlidir. Meyveleri iri, silindirik, 10-11 gr ağırlığında, rengi pembe, eti sulu, ağızda hindistan cevizi tadı var. Meyve suyu renksizdir. Mahsul işleme ve taze tüketim için kullanılır. Bir diğer ünlü çeşit ise Novocherkassk'ın Jubilee'sidir. Salkımlar büyüktür, 1000-1500 gr ağırlığındadır, eti etlidir, ağızda kalan tat yoktur, meyve suyu renksizdir.
Ayrıca okuyun:
Hibrit üzüm Kesha - tanımı ve özellikleri
Moskova bölgesi için üzüm çeşidi nasıl seçilir
Çeşit seçerken dona dayanıklılık, hastalık ve zararlılara karşı bağışıklık, yetiştirme gereksinimlerine dikkat etmek önemlidir.Taşıma için, büyük meyveleri ve mumsu kaplamalı güçlü kabuğu olan bitkileri seçin; taze tüketim için - ince kabuklu ve küçük çekirdekli meyveler.
Dikkat! Şarap yetiştiricileri açık alanda ve seralarda dona dayanıklı ürünler yetiştiriyor. Bazı gölgeye dayanıklı çeşitler kısmi gölgede ekilir. Bu yöntem ılıman iklime sahip sıcak alanlar için uygundur.
Şarap yapımında teknik çeşitler kullanılır; sofralık meyveler kurutulmak için kullanılır veya taze olarak yenir.
Çözüm
Moskova bölgesinde üzüm nasıl düzgün şekilde ekilir ve yetiştirilir? Başlamak için bölgeye en uygun çeşidi seçin. Yaz sakinleri arasında popüler olanlar Fenomen, Alfa, Jüpiter, Victoria ve Aleshenkin'in Hediyesidir. Örtülmezler ve dona karşı dayanıklı değildirler ve nadiren hastalanırlar. Dikimden önce bitkilerin tanımını incelemeniz, meyvenin olgunlaşma süresine, tadına ve rengine dikkat etmeniz önerilir. Bazı mahsuller şarap yapımına, diğerleri ise taze tüketime veya nakliyeye uygundur.