Sonbaharda Isabella üzümlerini budamanın özellikleri
Isabella tüm dünyadaki en popüler üzüm melezidir. Ondan şaraplar, meyve suları, reçeller yapılır ve çeşitli tatlılar hazırlanır. Yaygınlığı sadece tadından değil aynı zamanda iddiasızlığından da kaynaklanmaktadır. Ancak buna rağmen lezzetli ve iri meyveler elde etmek için Isabella üzümlerinin budama ve bakımına ilişkin bazı kuralları unutmamalıyız.
Isabella üzümleri ne zaman budanır?
Üzümlerin budaması, sağlıklı bir çalı oluşumunda ve iyi bir hasat elde edilmesinde önemli rol oynadığı gibi, bitkinin gelecekte bakımını da kolaylaştırır. Üzüm budama Sonbaharın sonlarında, yapraklar düştüğünde veya ilkbaharın başlarında, tomurcuklar şişmeden önce yapılması tavsiye edilir.
Yeni başlayanlara, ilkbahardan çok daha basit olduğu için işlemi sonbaharda yapmaları önerilir. İlkbaharda budama için, yalnızca çalıyı dikkatlice incelemek ve "hazırda bekletme modunda" olduğundan emin olmak değil, aynı zamanda belirli bir hava sıcaklığını beklemek de önemlidir. 0…+3°С aralığında olmalıdır. Sıcak havaların başladığı ve bol miktarda tomurcuk büyümesinin meydana geldiği Mayıs ayında budama yapılmaz. Bu çalının ölümüne yol açabilir.
Referans için. Üzüm yetiştirilen bölgenin iklim özelliklerini unutmayın. Bölgede kışlar çok sert geçiyorsa, sonbahar budaması ona zarar verebilir ve çalı donabilir. Bu durumda bu süreci bahara ertelemek daha doğru olur.
Deneyimli şarap üreticileri, çiçeklenmeden hemen önce üzüm çalılarının yaz budamasına bile başvuruyorlar.Aynı zamanda güneş ışığına daha iyi maruz kalmak ve kök sistemden besin almamaları için alt yaprakların neredeyse tamamı çıkarılır.
Yapraklara ek olarak orta kümelerin üst kısmı ve bir kısmı da çıkarılır. Şarap üreticileri, neredeyse hiçbir besin maddesinin kendilerine ulaşmadığından ve kalite açısından alt meyvelere göre çok daha düşük olduğundan emindir.
Sonbaharda doğru budama nasıl yapılır
Çalıya şekil vermek, gereksiz ve hastalıklı kısımları ortadan kaldırmak için sonbahar budaması gereklidir. Yaprakların düşmesinden 2-3 hafta sonra başlar - genellikle Ekim ortasından daha erken olmaz.
İlk önce zayıf, hasarlı ve kurumuş üvey oğullar çalıdan çıkarılır. Daha sonra bu sezon oluşan yeni sürgünler 1/3 oranında, odunlaşmış sürgünler ise 2/3 oranında kısalır. Yetişkin bir asma da tabidir budama. Üzerinde 12 tomurcuk sayılır, geri kalanı çıkarılır. Çalılığın üst kısmı, asmanın yukarıya değil yanlara doğru uzanacağı şekilde ayarlanır.
Referans için. Bitkinin çok fazla meyve suyu kaybetmesini önlemek ve onu asma boyunca doğru şekilde yönlendirmek için budama, kesilen yüzey düzgün ve pürüzsüz bırakılarak dik açıyla yapılır. Ayrıca sürgünleri kökten kesmeyin. İşlem sonrasında üzümlerin daha iyi toparlanması için küçük çıkıntılar bırakmak gerekir.
Henüz bir yaşına ulaşmamış genç çalılar ilkbaharda dikilmişse sonbaharda budanır. Mevcut tüm sürgünler kısaltılarak her birinde 3-4 tomurcuk bırakılır.
Üzüm bakımının özellikleri
Bağların her yıl zengin bir hasat alabilmesi için bakıma ihtiyaçları vardır: sulama, gübreleme, budama vb.
Sulama ve malçlama
Dikimden sonraki ilk 2 yıl çalıların daha fazla sulanması gerekir. Genç üzümlerin haftada bir kez köklerinin altına 15-20 litre su dökülerek nemlendirilmesi gerekir.Meyveler ortaya çıkmadan önce sulama yapılır.
Hasattan sonra çalıların tekrar neme ihtiyacı vardır. Kışlamadan önce bağa en az 70 litre su verilmelidir. Malçlama işlemiyle kışa hazırlık sona erer. Bu, toprağın üst tabakasının organik gübreler, düşen yapraklar, ladin dalları, turba parçaları ve talaş karışımıyla kaplanmasıdır.
Malç şunları yapmanızı sağlar:
- çalının altındaki toprağın yıkanmasını önleyin;
- yüzeyde nem kaybını ve kabuk oluşumunu önlemek;
- bağın donmaya karşı korunması;
- yabani otların ortaya çıkmasını önleyin.
Yazın başlamasıyla birlikte malç çıkarılmaz, gevşeme sırasında basitçe toprağın üst tabakasıyla karıştırılır.
Referans için. Malç bileşenlerini karıştırmadan önce üzümleri istila etme riskini önlemek için zararlılar açısından kontrol edilir.
Gübre
Büyük ve sulu meyveler oluşturmak için üzüm fidanının sezonda üç kez gübreye ihtiyacı vardır.
İlk gübreleme ilkbaharda yapılır. Azot içeren gübre uygulayın. İkinci kez yumurtalık oluşumu aşamasındadır. Burada potasyum ve fosfor içeren diğer gübreleri kullanıyorlar.
Üçüncü besleme, hasattan sonra sonbaharda gerçekleşir. Karmaşık gübreler uygulanır (“Novofert üzümleri”, “Florovit” vb.).
Referans için. Çiçeklenmenin başlamasından birkaç hafta önce, çalının organik maddeyle (tavuk gübresi infüzyonu) ek olarak gübrelenmesine izin verilir.
Ayıklama ve gevşetme
Bağın altındaki toprak ideal durumda olmalıdır: yabani otlardan arındırılmış ve sürekli gevşek.
Nemin ve havanın kök sistemine engelsiz erişimi sağlamak için toprağın düzenli olarak ayıklanması ve gevşetilmesi yapılır. Ve bu, çalının normal büyümesinin ve gelişmesinin anahtarıdır.
Bu ilginç:
Üzümleri sonbaharda ne zaman ve nasıl doğru şekilde budamak ve işlem sonrası bakımını yapmak
Üzümleri neden sonbaharda budamanız gerekiyor ve bunu nasıl doğru bir şekilde yapabilirsiniz?
Kış için koruma ve barınak
Bu üzüm çeşidi dona karşı iyi tolerans gösterir ve gelişmiş barınak gerektirmez. Ancak genç, henüz güçlü olmayan çalılar, kış için çuval bezine veya mevcut diğer malzemelere sarılır.
Referans için. Ana gövdenin kabuğunun kemirgenler (kışın yemek için fide yiyen fareler veya tavşanlar) tarafından zarar görmesi ihtimali varsa, kış için de kapatılır.
Çözüm
Gösterişsiz üzüm çeşidi Isabella, dona karşı dayanıklılığı nedeniyle hemen hemen tüm bölgelerde yetişir. Ancak, herhangi bir bahçe ürünü gibi, çok az bakım gerektirir: budama, sulama, gübreleme, toprağı gevşetme ve yabani otları temizleme.
Bu basit kurallara uyarsanız, çalı sizi her yıl mükemmel bir hasatla memnun edecektir.