Yeni başlayan şarap yetiştiricileri için yaz aylarında üzüm budama konusunda adım adım kılavuz

Üzüm bakımında önemli prosedürler budamayı içerir. Sadece bitkinin görünümü değil aynı zamanda hasatın kalitesi de buna bağlıdır. Yaz aylarında budama yapmazsanız besinler yeni sürgünlerin büyümesine yönlendirilecek ve meyveler tatsız ve küçük çıkacaktır.

Üzümleri neden yazın budayalım?

Yaz budamasına, amaçlandığı gibi yeşil budama da denir. genç sürgünleri çıkarmak için, çiçek salkımları, fırçalar ve yapraklar.

Bu önleyici prosedür meyvelerin olgunlaşmasına ve asmayı güçlendirmesine yardımcı olur. Rusya'nın merkezinde yaz budaması olmadan iyi bir hasat almak mümkün olmayacak.

Budama hedefleri

Yaz aylarında budamanın ana hedefleri:

1. Kıraç ve verimli dokumalar arasında denge oluşturmak. Asmada çok fazla meyvesiz sürgün varsa, bunlar meyve oluşumu için gerekli besin maddelerini alacaktır. Sadece verimli dallar kalırsa hasat küçük ve tatsız olacaktır.
2. Büyük salkımların olgunlaşması.
3. Meyve olgunlaşmasının hızlanması. Nem ve besinler çiçek salkımlarına daha hızlı ulaşır.
4. Çalıları havalandırmak.
5. Bakımı basitleştirmek.
6. Asmanın iyileştirilmesi.

Budama sonrasında bitki dona ve hastalıklara daha kolay tolerans gösterir.

Prosedürün zamanlaması

Kırpma bitki gelişiminin aşamalarıyla doğrudan ilgilidir: bitki örtüsü, çiçeklenme, meyvelerin oluşumu ve olgunlaşması. İklim koşullarına ve yetişme bölgesine bağlıdırlar.

İşlemin süresi:

• mayıs ayının sonunda - meyve veren sürgünlerin sıkıştırılması ve genç sürgünlerin çıkarılması;
• Temmuz ayında - üvey oğul;
• Ağustos ayında - basım ve açıklama.

Üzüm budama şemaları

Asma ilk 3-4 yılda oluşur. Daha iyi havalandırma için bu gereklidir.

Standartsız budama seçeneği, üzümlerin kışın örtülebildiği serin iklime sahip bölgeler için uygundur. Aynı zamanda 2 yöne ayrılan sınırlı sayıda kol elde etmeye çalışırlar.

Nasıl kırpılır:

1. İlk 2 yıl. Bu süre zarfında yaklaşık 1 m uzunluğunda 4'e kadar sürgün oluşur, bunlar incelenir, en güçlü 2 tanesi seçilir ve 3 göze kesilir. Kalan dallar tamamen kaldırılır.
2. Üçüncü yıl. Farklı yönlere ayrılan 3-4 gelişmiş sürgün seçin. 50 cm'ye kadar kesilirler ve kafese açılı olarak bağlanırlar.
3. Dördüncü yıl. Asmayı ofset düğüm seviyesinde kesin. Sonuç olarak, yılda 18'e kadar salkım üreten 4 meyveli asma kalmalıdır.

Standart formasyon, verimi yaklaşık% 40 oranında artırmanıza olanak tanır. Bu şema sayesinde büyük salkımlar olgunlaşır ve bitki bakımı basitleştirilir. Yöntem yalnızca uzun çeşitler için uygundur.

Prosedür:

1. Bağın yanına 1,5 m uzunluğunda bir kazık kazılır ve üzerine gelişen sürgünler sabitlenir.
2. Merkezi sapın uzunluğu 60 cm'ye ulaştığında ikinci sapın üst kısmı sıkıştırılır.
3. Gelecek yıl ana çekim gövde seviyesinde kesilir ve diğer her şey tamamen kaldırılır.
4. Asma sadece 2 göz kalacak şekilde kesilir ve diğer dallar çıkarılır.
5. Sürgünler büyüdükçe üst kısımlarını sıkıştırın.

Üçüncü yılda, meyve asmasının ortaya çıktığı üvey oğulları oluşur.

Temel budama adımları

Üvey oğulların çıkarılması çiçeklenmeden hemen sonra gerçekleştirilir.Bu yapılmazsa, çalı fazla büyüyecek ve meyveler küçük ve ekşi hale gelecektir.

Sıkıştırmak için ince bir dal alın ve baş parmağınızla üzerine bastırın - kolayca kırılır. Üvey oğul en altta kırılmaz, aksi takdirde yakında o yerden yeni bir çekim ortaya çıkacaktır. 1,5-2 cm sıkıştırmak yeterlidir, bu işlem her hafta tekrarlanır.

Kıstırma, bir dalın büyümesini durdurmak için büyüme noktasının kesilmesidir. Bu operasyonun temel amacı salkım oluşumunu teşvik etmektir.

Bunu yapmak için kirpiklerin üst kısmını yaklaşık 3 cm kadar sıkıştırın, bu besinleri çiçek salkımlarına yönlendirir. Bu prosedüre uyulmadığı takdirde çiçekler yetersiz beslenme alacak ve bu da dökülmelerine yol açacaktır. Sıkıştırma özellikle gevşek kümelere sahip çeşitler için önemlidir. Operasyon 2 haftada bir gerçekleştirilir.

Darphane yaz sonunda yapılır. Prosedür sıkıştırmaya çok benzer, ancak 40 cm'ye kadar sürgünlerin çıkarılmasıyla farklılık gösterir. Sonuç olarak kesilen dalda 15 adet verimli yaprak kalmalıdır.

Önemli! Kovalama meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırır. Bunu geç, kuvvetli çeşitler için yapmak özellikle önemlidir. Bu aşama olmadan mahsulün olgunlaşmak için zamanı olmayacaktır. Erkenci çeşitler için prosedür isteğe bağlıdır.

Meyvelerin zaten dolduğu zaman açıklama veya yaprakların çıkarılması yapılır. Prosedürün ana hedefleri:

• üzümlerin daha fazla güneş ışığı almasını sağlamak için asmaları hafifletmek;
• gri çürüklüğün ve diğer hastalıkların önlenmesi;
• çalıların havalandırmasının iyileştirilmesi.

Her çekimde, salkımları ışıktan koruyan ve aşağıdan büyüyen 5-10 eski ve sararmış yaprağı çıkarın.

Üzüm dalları değiştirilmiş sürgünlerdir, dolayısıyla üzümlerden bazı besin maddelerini de alırlar. Bu genel üretken gelişimi olumsuz etkiler.Bıyıklar yaz boyunca kesilir. Daldan 1-2 cm geriye çekildikten sonra parmaklarınızla veya budama makasıyla çıkarılırlar. Herhangi bir sabitleme türü boyunca bir asma oluşturmayı planlıyorsanız, en üstteki dallar bırakılır ve geri kalanı kesilir.

Yaz aylarında üzümleri düzgün bir şekilde budamak nasıl

Üzümleri budayarak kontrol etmezseniz, ekstra sürgünler aşırı derecede büyüyerek meyvenin gücünü ve besin maddelerini kaybeder.

Tüm prosedürler genellikle alet kullanılmadan manuel olarak gerçekleştirilir. Bununla birlikte, bazı bağ yetiştiricileri önceden dezenfekte edilmiş budama makası veya keskin bir bıçak kullanır.

Adım adım talimat

Bitki gelişim aşamasına bağlı olarak, budamanın aşağıdaki aşamaları ayırt edilir:

1. İlk tomurcuklar açıldıktan sonra hangi dalların meyve vermeyeceği belli olur. Zayıf sürgünlerle birlikte derhal uzaklaştırılırlar.
2. Haziran ortasında, kümelerin göründüğü dalları sıkıştırın. Sürgünler üst salkımın biraz üstünden kesilir.
3. Her dalda sadece 1-2 salkım kalmıştır.
4. Çiçek açtıktan sonra yaz boyunca kıstırma yapılır. Yeni dallar oluşum aşamasında kaldırılır.
5. Ağustos ayı başlarında darphane yapılır. Gereksiz dalları seçip ikiye bölün. Meyve veren sürgünler 40 cm kısalır.
6. Hasatın olgunlaşmasından 15 gün önce, yaprakların çoğu, özellikle de salkımları güneşten koruyanlar kaldırılır.

Kaçınılması Gereken Hatalar

Yaz aylarında bitkiye zarar vermek zordur, ancak bazı bahçıvanlar meyve veren sürgünlerin çıkarılmasından dolayı üzülürler.

Yanlış budamanın sonuçları:

1. Dalların üst kısımlarının yeterince kaldırılmaması, yeşil kütlenin hızlı bir şekilde artmasına neden olur, bu da hasadın kalite ve miktarını olumsuz etkiler.
2. Erken basım, faydalı maddelerin meyveleri olgunlaştırmak için değil, yeni dalların oluşumu için kullanılacağı gerçeğine yol açmaktadır. Sadece çalının büyümesi engellendikten sonra gerçekleştirilir.
3. Aşırı aydınlatma çalılara zarar verebilir. Yalnızca meyveyi gölgeleyen yapraklar çıkarılır.

Budama adımlarının zamanında tamamlanması bitkinin gençleşmesini ve kışa hazırlanmasını sağlayacaktır.

Genç ve yaşlı üzümleri budamanın nüansları

Farklı yaşlardaki üzümlerin yaz budama zamanlaması ve yöntemleri benzerdir. Tek fark sonbahar saç kesimi için, yapraklar düştükten sonra.

Canlı olmayan dallar eski çalılardan çıkarılır. Bunları tanımlamak için küçük bir parçayı kesmek yeterlidir: Kesim yeşilse, sürgün canlı demektir.

Farklı yetiştirme bölgeleri için

Tek fark yaprakların çıkarılmasıdır. Orta bölgenin serin koşullarında düzenli olarak aydınlatma yapılır, güney bölgelerde ise sadece meyve olgunlaşmasının geciktiği bitkiler inceltilir.

Budama sonrası üzüm bakımı

Yeşil sürgünlerin çıkarılması pratik olarak bitkiye zarar vermez, bu nedenle bakım standart kalır:

• bitki başına 1 kova su oranında ayda 2 kez sulama;
• kök alanının düzenli olarak gevşetilmesi ve malçlanması;
• amonyum sülfat ve amonyum nitratla gübreleme;
• asmayı bir desteğe bağlamak.

Bitkileri hastalıklar ve zararlılar açısından düzenli olarak incelediğinizden emin olun. Genç sürgünler manuel olarak çıkarılır, ancak bu sayede hasar minimum düzeyde olur.

Deneyimli şarap yetiştiricilerinden tavsiyeler

Yaz budaması önleyici ve biçimlendirici olarak kabul edilir.

Çalıya zarar vermemek için şu önerilere uymak daha iyidir:

• her aşamayı kendi zamanında gerçekleştirin, aksi takdirde bunların hiçbir anlamı olmayacaktır;
• budama sonrası asmanın koruyucu fonksiyonlarında olası bir azalma nedeniyle, hastalıkları önlemek için üzümlere mantar ilaçları uygulayın;
• gri çürüme meydana gelirse, çalılara potasyum permanganat ve üzümlere kabartma tozu çözeltisi püskürtün;
• Dolu veya kasırgadan sonra hasarlı tüm dalları kesin.

Bu ilginç:

Üzümleri neden sonbaharda budamanız gerekiyor ve bunu nasıl doğru bir şekilde yapabilirsiniz?

Yeni başlayanlar için ilkbaharda üzümleri ne zaman ve nasıl doğru şekilde budamak adım adım: talimatlar ve diyagramlar

Çözüm

Yaz budaması üzümün sağlığını koruyan ve verimi artıran önemli bir işlemdir. Birkaç aşamada gerçekleştirilir: Haziran ayında meyve vermeyen dallar çıkarılır ve meyve verenler sıkıştırılır, Ağustos ayında kovalamaca yapılır ve yaz boyunca sıkıştırma yapılır.

İşlemlerden sonra mahsulün uygun şekilde bakımını yapmak, düzenli olarak sulamak ve beslemek önemlidir.