Bahçıvanların hayran olduğu tatlı üzüm çeşidi Aleshenkin

Bahçe arsasındaki üzümler dikkat çekiyor - uzun ve kıvırcık sürgünler, koni biçimli salkımlar, büyük ve iştah açıcı meyveler. Böyle bir çalılığın yanından geçmek imkansızdır; sadece birkaç tane meyve yemek istersiniz. Aleshenkin çeşidinin ayrıntılı bir tanımını sunuyoruz. Rusya'nın güney bölgelerindeki bahçıvanların onu neden bu kadar sevdiğini, zengin ve istikrarlı bir hasatın sırlarının neler olduğunu öğreneceksiniz.

Üzüm çeşidi Aleshenkin

Sofralık üzüm çeşidi Aleshenkin, orta Rusya'daki bahçıvanlar arasında popülerdir. Bakım konusunda iddiasızdır ve sulama ve gübrelemede zorluk yaratmaz. Çalılar gevşek ve besleyici topraklarda yetişir; tınlı ve kumlu tınlı toprak karışımını tercih ederler. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar Aleshenkin üzümlerinin mahsulünü yetiştirebilirler.

Menşei ve dağıtım tarihi

Çeşitlilik, Rus yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde yirminci yüzyılın 60'lı yıllarında ortaya çıktı. İlk başta Rusya'nın güneyinde yaygınlaştı, daha sonra orta bölgedeki bahçıvanlar ticari ve lezzet özelliklerini beğendiler ve Aleshenkin'i kendi topraklarında yetiştirmeye çalıştılar. 60 yıldır bu çeşitlilik Novgorod, Tver, Ryazan ve Belgorod bölgelerindeki bahçıvanlar tarafından takdir edilmektedir.

Bitkinin özellikleri ve tanımı

Çalı uzun, güçlü ve uzun sürgünlere ve kalın, orta boy yapraklara sahiptir. Asma hızla büyür, yüzeyi parlak ve pürüzsüzdür, zümrüt rengindedir.Çelikler dayanıklılıklarıyla öne çıkıyor ve ekim alanına ve ekimin iklim koşullarına hızla uyum sağlıyor. Çeşitlilik erken olgunlaşır, olgunlaşma süresi 100 ila 120 gün arasında değişir. Güney bölgelerde meyveler haziran sonunda hasat edilir, ülkenin orta bölgesinde meyveler temmuz sonuna kadar olgunlaşır.

Hasat

Üzüm salkımları koni şeklinde olup sivri uçludur. Meyveler birbirine sıkı sıkıya oturmaz, salkımın ortalama ağırlığı 1,5 kg'dır. Meyveleri büyüktür, birinin uzunluğu yaklaşık 30 mm'dir. Şekli oval, dikdörtgen, ağırlığı - 5 g'a kadar, rengi yeşilimsi sarı, kehribar rengi bir renk tonu ve hafif bir kaplamadır. Meyveler çekirdeksizdir, ancak bazen bir veya iki çekirdekli örnekler de bulunur. Kağıt hamuru çok tatlı ve şekerli, sulu. Aroma zengin, meyveli ve meyvelidir.

Dikkat! Aleshenkin istikrarlı verimi nedeniyle değerlidir. Yaz aylarında bir çalıdan 20-30 kg olgun üzüm hasat edilir. Bir çalı 15 yıl boyunca meyve verir. Gelecekte, her yaz meyvelerin kalitesi ve tadı bozulacağından ondan kurtulmanız tavsiye edilir. Ancak 4 yıl sonra eski yerine yeni bir çalı dikilir.

Hastalıklara, zararlılara, hava şartlarına dayanıklılık

Çeşitlilik dona, soğuk rüzgarlara ve kalıcı sislere karşı zayıf bir dirence sahiptir. Zengin bir hasat elde etmek için sıcak ve güneşli koşulların sağlanması tavsiye edilir. Bu nedenle ülkenin kuzey bölgelerine Aleshenkin üzümü ekilmemektedir.

Hastalıklara ve böcek zararlılarına karşı direnci ortalamanın üzerindedir. Mahsul, külleme ve gri çürümeden nadiren etkilenir. Ancak uygunsuz bakım veya ani hava değişimleri nedeniyle böcekler, mantar ve viral hastalıklar her an ortaya çıkabilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Avantajları arasında büyük ve güzel meyveler, istikrarlı verim ve erken olgunlaşma sayılabilir. Çeşitlilik, tatlı ve yumuşak eti, yaygın hastalıklara ve böcek zararlılarına karşı bağışıklığı nedeniyle değerlidir.

Dezavantajı, Aleshenkin'in Urallar ve Sibirya'nın yanı sıra Uzak Doğu'nun bazı bölgelerinde ekime uygun olmaması nedeniyle hava koşullarındaki ani değişikliklere karşı zayıf dirençtir. Bazı bahçıvanlar çalıların büyüklüğünü de dezavantaj olarak görüyorlar - iniş için çok fazla boş alan gerektirir.

Büyüyen teknoloji

Herhangi bir bahçe ürünü gibi, Aleshenkin üzümlerinin de uygun ekim ve bakıma ihtiyacı vardır. Gerekli araçları önceden hazırlamak, tarih ve saati seçmek önemlidir.

Optimum koşullar

Üzüm için rüzgardan korunan geniş alanları seçin. Toprak hafif, nötr asitli olmalıdır, aksi takdirde fideler kök salmaz. Üzüm bölgeye bağlı olarak yaz veya ilkbaharda ekilir. büyüyor ve hava koşulları. Aşırı nem hastalıkların ortaya çıkmasına neden olduğundan yer altı sularından ve bataklık alanlardan uzak bir yer seçilmesi tavsiye edilir. Aleshenkin gölgeye tolerans göstermez, bu nedenle yakınlarda yayılan meyve ağaçları veya çalılar olmamalıdır.

Dikkat! Toprak viskoz ve tınlı ise ekim sırasında ek bir drenaj tabakası oluşturun. Kumlu tınlı karışım baskınsa kompost veya humus ekleyin.

İniş tarihleri ​​ve kuralları

Çoğu bahçıvan üzümleri ilkbaharda - Nisan sonu veya Mayıs başında - eker. 2 ay boyunca eşit miktarda toprak, turba ve humustan oluşan bir karışım hazırlayın, üzerine 50 g süperfosfat ekleyin. Ilık suyla seyreltin, bir kovada karıştırın ve kesimleri birkaç gün karışımın içinde bırakın.Bu bitkinin bağışıklığını güçlendirir ve genç üzümleri olası hastalıklardan korur.

Sahada 70 cm çapında ve 80 cm derinliğinde delikler hazırlanır, tabana 5 cm kırma taş, 20 cm toprak ve turba karışımı konulur ve üstüne sıcak su dökülür. Deliğin ortasına bir dübel yerleştirilir ve yanına bir kovadan toprakla kesilmiş bir parça yerleştirilir. Delik toprakla kapatılır ve dikkatlice sıkıştırılır. İlk iki gün fide bol sulanır ve etrafındaki toprak malçlanır.

Daha fazla bakım

Dikimden sonra bitkiler 14 günde bir sulanır - çalı başına 4 litre ılık su tüketilir. Aşırı sulanma çürümeye yol açacaktır, bu nedenle nem miktarını izlemek önemlidir. Sık yağışlarla sulama azalır. Yüzeyde yoğun bir kabuk oluşmaması için her sulamadan sonra fide yakınındaki toprağın gevşetilmesi önerilir.

Çiçeklenmeden önce ekimler kül, sığırkuyruğu çözeltisi veya süperfosfatla beslenir. Gübreler yumurtalıkların hızlı gelişimini teşvik eder ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Haziran sonunda aşırı gübreleme yapılır - toprağa humus veya kuş pisliği eklenir. Zamanında gübreleme gelecekteki meyvelerin tadını iyileştirir ve zararlılara karşı koruma sağlar.

Çalıları sağlıklı tutmak önemlidir. Bunu yapmak için bahçıvanlar üzüm oluşturur. sonbaharda kesilmiş eski ve zayıf dallar. Budama yaparken dalda 16'ya kadar tomurcuk kalır. Baharın gelmesiyle birlikte kalan 4 sürgün tel ile bağlanır. Her çalının yaklaşık 40 gözü olmalıdır.

Dikkat! Üzümler her yıl daha fazla yük taşıyor, bu nedenle bahçıvanlar asmadaki gerekli püskül sayısını hesaplıyor. Çok fazla meyve varsa birbirlerine yakın olmaları nedeniyle çürürler. Bu nedenle bahçıvanlar çalıyı normalleştirir - meyvelerin üçte birini keskin makasla keserler.Ne kadar az meyve olursa, herkes o kadar fazla besin alır, hasat da o kadar sulu ve lezzetli olur.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Yataklardaki yabani otları temizlemezseniz ve toprağı döküntülerden temizlemezseniz, örümcek akarları ve kaşıntı ortaya çıkacaktır. Meyveleri yok ederler ve tüm hasatı yok edebilirler. Böceklerin ortaya çıkmasını önlemek için çalıların odun külü çözeltisiyle işlenmesi tavsiye edilir. Püskürtme sabah veya akşam yapılır, böylece çözelti güneşten dolayı buharlaşmaz. Toplamda sezon başına 2-3 prosedür gereklidir.

Hastalıklar yüksek nem ile ortaya çıkar. Sürgünler ve yapraklar üzerindeki lekeler tüylü küf oluşumunu gösterir. Hastalık hızla gelişir ve genç ve yaşlı çalıları etkiler. Bahçıvanlar mücadele etmek için bir Bordeaux karışımı çözeltisi veya "HOM" ilacı kullanırlar.

Başka bir hastalık, nedeni mineral elementlerin (azot, potasyum, fosfor, demir) eksikliğinden kaynaklanan elementozdur. Sürgünler solar ve sarı lekelerle kaplanır. Elementosis, bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülerek tedavi edilir.

Dikkat! Bahçıvanlar önleyici amaçlar için "Topaz" veya "Ridomil" preparatlarını kullanırlar. Sezon başına 1-2 ilaçlama yapın.

Kışlama

Sonbaharın ortasında bahçıvanlar düşünüyor üzümlerin kış için saklanması hakkında. Asmalar birbirine bağlanır ve yere serilir, birkaç yere kuru toprak serpilir. Bazen ek koruma sağlamak için üstleri çuvalla kaplanır. Toprak, çalı tabanından 1-2 m mesafede alınır, aksi takdirde kök bölgesinde derinden donacaktır. Kış barınağı sadece don ve rüzgarlardan korumakla kalmaz, aynı zamanda kemirgenlerin ve diğer zararlıların ortaya çıkmasını da engeller.

Bölgeye bağlı olarak ekimin özellikleri

Rusya'nın merkezinde Aleshenkin çeşidinin ek gübrelere ihtiyacı var. Bahçıvanlar "Magic Leika" veya "Zdraven" preparatlarını kullanıyor. Mineral kompleksleri bitkiyi genç çalıların gelişimi için önemli olan nitrojen ve fosforla doyurur. Gübreler sulamadan sonra uygulanır, böylece mineraller su ile birlikte hızla toprağa nüfuz eder.

Güneyde sulama rejimini takip etmek önemlidir - ısı ve aşırı su mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilir. Yatakların sağlığını korumak için yabani otların derhal uzaklaştırılması ve ekimlerin talaş, çam iğneleri ve samanla malçlanması önerilir.

Dikkat! Üzümler solduğunda sistemik mantar ilacı "Strobi" ile püskürtülür. Patojenik mikroorganizmaları ve zararlıları yok eder.

Hasat ve uygulama

Meyvelerin olgunluğu karakteristik rengine ve tatlı aromasına göre belirlenir. Üzümler ince beyaz bir tabakayla kaplanır, kabuğu yarı saydam hale gelir ve eti elastik hale gelir. Meyveler çürürse hemen atılması tavsiye edilir. Sağlıklı meyveler temiz ahşap kutulara yerleştirilir. Hasadın bir kısmı kışlık olarak kurutulur, diğer kısmı işlenir.

Aleshenkin üzümleri taze tüketime uygundur. Yemeden önce soğuk suyla iyice yıkayın. Ayrıca dondurma ve şerbetlere, hazırlanan reçellere, reçellere, meyve suları, kompostolar, marmelat ve jöle. Üzüm vitamin ve mineral bakımından zengindir ve sıklıkla vejetaryenlerin ve çiğ gıda uzmanlarının diyetinde bulunur. Yumuşak ve tatlı tadı sadece diğer meyve ve meyvelerle değil aynı zamanda balık, et ve sebze lezzetleriyle de uyumludur. Örneğin üzüm, karides, otlar ve ekşi krema sosundan yapılan bir salata popülerdir.

Üreme

Aleshenkin üzümlerini çoğaltmak için yaz veya kış kesimleri kullanılır.Kültür, bir çekimden kurtulabilir, yetişkin bir bitkinin tüm özelliklerini korur. Çeliklerle çoğaltma çiftçiler ve amatör bahçıvanlar tarafından kullanılmaktadır. Bunu yapmak için meyve okunun orta kısmını alın. Çoğaltma süreci aşağıdaki gibidir:

1. Tüm üvey oğullar, yapraklar ve sürgünler daldan çıkarılır.
2. Her kesimde 4 tomurcuk bırakılır.
3. Alt kısmı alt gözün üzerinden düz bir çizgi halinde kesin.
4. Sürgünleri bir demet halinde bağlayın ve bir kova ılık suya koyun.
5. Bordeaux karışımı çözeltisiyle aşındırın.
6. Kalın bir filme koyun ve bodruma koyun.

Şarap yetiştiricilerinin yorumları

Deneyimli bahçıvanlardan gelen geri bildirimler üzümlerin güçlü ve zayıf yönlerini belirlemenize yardımcı olacaktır.

Pavel, Yeysk: “10 yıl önce Aleshenkin çeşidini ektim. Çalılar hızla büyüdü, kesimlerde herhangi bir sorun yaşanmadı. Temmuz ayının sonunda hasat yapıyorum ve sonuçlardan her zaman memnunum. Meyveleri iri, amber yeşili, eti çok sulu ve tatlıdır. Bütün aile üzüm yemeyi sever. Ekim sırasında çalılar asla hastalanmadı.”

Ekaterina, Moskova bölgesi: “Üzümü seviyorum, Aleshenkin çeşidini denemeye karar verdim. Verim ortalama, geçen sezon 15 kg hasat yaptım. Meyvelerin tadı fena değil, eti hoş. Hasadın bir kısmını kuruttu, bir kısmını da çocuklarla birlikte yedi. Çeşitliliği sağlam bir “4” olarak değerlendiriyorum.

Polina, Temryuk: “Aleshenkin çeşidi beni hayal kırıklığına uğrattı - kesimler pek kök salmadı. Tüm tavsiyelere uydum ama büyük meyveler yetiştiremedim. Çalılar zayıf, meyveler küçüktür. Tadı tatlı ama yeterli değil. Bunun uygun olmayan toprak meselesi olduğunu düşünüyorum.”

Çözüm

Aleshenkin, güney ve orta bölge için zamana göre test edilmiş bir üzüm çeşididir. Hasat elde etmek için ekimlere uygun şekilde bakım yapılması önemlidir: orta derecede sulayın, zamanında besleyin ve yabani otları temizleyin.Üzüm güneşli ve ferah alanları, gevşek ve hafif toprakları tercih eder. Meyveleri büyür, tatlı etli, çabuk olgunlaşır ve evrensel olarak kullanılır. Verimlilik - çalı başına 25 kg'a kadar. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci ortalamanın üzerindedir.