Orta bölgede kış için üzümleri örtmenin yolları nelerdir?

Rusya'da üzümler sadece Karadeniz kıyısında değil aynı zamanda orta bölgede de yetiştirilmektedir: Moskova, Smolensk, Ryazan, Nizhny Novgorod ve diğer bölgeler. Ilıman karasal iklime sahip bu bölgeler için dona dayanıklı ve kışa dayanıklı çeşitler uygundur ancak kış için de örtülmeleri gerekir. Orta bölgedeki kışlık üzümlerin örtülme zamanlaması, teknolojisi ve kaplama malzemesi türleri hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Ne zaman ve ne tür bir barınağa ihtiyaç duyulur?

Orta Rusya, sıcak ve nemli yazlarla karakterize edilir, ancak kış havası çok değişken olabilir. -20…-30°C'nin altındaki don olaylarını, soğuk rüzgarların estiği çözülme dönemleri takip eder. Yalnızca güvenilir bir barınak bu tür felaketlere karşı koruma sağlayabilir.

Orta bölgeden bir bahçıvanın üzüm kaplamasının birkaç nedeni vardır:

• henüz kar örtüsü oluşmamışsa ilk donlardan koruyun;
• bitkinin sıcaklık değişimlerinden kurtulmasına yardımcı olun;
• kabuğun çatlamasına, kök sisteminin ve tomurcukların donmasına neden olan şiddetli donlardan koruyun;
• karların erimesi sırasında üzümlerin kurumasını ve tomurcukların çok erken uyanmasını önleyin.

Barınağın asıl görevi sabit bir sıcaklık rejimi sağlamaktır.

Üzümün özellikleri

Barınma ihtiyacına ve malzeme seçimine ilişkin karar üzümün çeşidine ve durumuna bağlıdır:

1. Donmaya karşı direnci zayıf olan çeşitler -10...-12°C'ye bile tolerans göstermez, bu nedenle onlar için güvenilir bir donma koruması düzenlemek gerekir.
2. Yeterince kalın kabuğu olmayan genç bitkilerin yanı sıra bol miktarda hasatın toplandığı çalılar da tam bir barınağa ihtiyaç duyar. Besinlerin çoğundan vazgeçmişlerdir ve bu nedenle dış etkenlere karşı savunmasızdırlar.
3. Zararlılar ve hastalıklar nedeniyle zayıflamış üzümler için en dikkatli bakım gereklidir, çünkü düşük sıcaklıklarda bu tür çalıların canlı kalması zordur.

Koruma derecesi

Koruma derecesini belirlerken aşağıdaki faktörler dikkate alınır:

• bölgenin hava koşulları, sabit kar örtüsünün varlığı;
• bahçe arsasının bulunduğu arazi (yayla veya ova);
• Üzüm ekimlerinin rüzgarlardan korunması.

Çoğu durumda kış barınağı şunları yapmalıdır:

• sabit bir sıcaklık sağlayın, yani hipotermiyi ve çok yüksek sıcaklıkları önleyin;
• hava değişimine müdahale etmeyin;
• Optimum nem seviyesi yaratın.

Barınma tarihleri

Orta bölgede ise kasım ortasında üzümler örtülmeye başlar. Ancak bahçıvan, aşağıdaki işaretlerin rehberliğinde en uygun zamanı kendi başına belirleyebilir:

• asma ahşabının olgunlaşması - kabuk kahverengiye döner;
• yaprakların tamamen kaybı;
• -5°C'ye kadar devam eden soğuk havaların başlaması.

Bir bitkinin başarılı bir şekilde kışlaması için önemli bir koşul, kuru havalarda hafif donmuş toprakla bir barınak inşa etmektir. Bu, kirpiklerin aşırı ısınmasını ve ardından kabuğun çatlamasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Referans. Yetişkin sağlıklı çalıların önceden sertleştirilmesi tavsiye edilir - asmayı birkaç günden bir aya kadar hafif donlarda (-5°C'ye kadar) tutun. Bu, besin maddelerinin yer üstü organlardan bitkinin köklerine akışını teşvik eder.

Barınak için üzüm nasıl hazırlanır

Ağustos ayının sonunda üzümler basılıyor; kalan asmanın daha çabuk odunsu hale gelmesine yardımcı olmak için kafesi aşan sürgünlerin üst kısımları kesiliyor. Olgun odun genç yeşil oduna göre daha yaşayabilir.

Asmaları kışlamadan hemen önce:

• kafesten çıkarıldı;
• budama yapın;
• bol su;
• hastalıklara ve zararlılara karşı tedavi;
• ilk hafif donlarda sertleşir.

Kırpma

Örtülmesini kolaylaştırmak için asmayı kesin. Ayrıca olgunlaşmamış sürgünler çürümeye ve küflenmeye karşı hassastır ve uygun koşullar altında hastalık tüm çalıya yayılabilir.

Budama yaprak dökülmesinden sonra - yaklaşık olarak Eylül ayının son on gününde - yapılır. Bunu yapmak için kuru ve güneşli bir gün seçin. Hava sıcaklığı 0°C'nin altında olmamalıdır. Meyve veren kısım ve meyve ünitesinin olgunlaşmamış gelişimi kesilir. Yedek düğüm kısaltılır, üst sürgünde en fazla sekiz tomurcuk ve alt sürgünde 2-3 göz bırakılır (bu, gelecekteki yedek düğümdür).

Kesilen parçalardan seçebilirsiniz kırıntı üreme için.

Sulama

Barınmadan iki hafta önce sonbaharda nem takviyesi yapan sulama, bitkilerin kışa daha iyi dayanmasına yardımcı olur. Birincisi, kuru toprak ıslak toprağa göre daha hızlı soğur. İkincisi, düşük sıcaklıklarda suya doymamış dokular kuruyup ölebilir.

Sulama oranı toprağın türüne, yeraltı suyunun yakınlığına, şiddetli yağışların varlığına ve diğer koşullara bağlıdır. Bu nedenle, tınlı toprakta yetişen bir üzüm fidanı 10-15 litre suya, kuru kum ve kumlu tınlı - 20-25 litre suya ihtiyaç duyar.

Referans. Sulamadan önce bitkinin besinleri daha iyi emebilmesi için gübreleyin.

Üst giyim

Sonbaharda beslenme üzümlerin bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunu yapmak için çinko, fosfor, magnezyum ve potasyum gerekir.Bu dönemde azot içeren gübrelerden vazgeçilmelidir.

Referans. Azot yaz ortasına kadar gübrelemenin dışında bırakılır, çünkü bu madde yeşil kütlenin büyümesini aşırı derecede uyarır, bu da asmanın iyi meyve vermesini engeller ve bitkinin dona karşı direncini azaltır.

Toprağın kalitesine göre toprağa organik ve mineral bileşikler eklenir. Verimli topraklar 2-3 yılda bir gübrelenebilir, kumlu tınlı topraklar yıllık gübreleme gerektirir.

En popüler organik azot içermeyen gübreler arasında kül, turba ve kompost bulunur:

• külün su infüzyonu (10 litre sıvı başına 300 g madde oranında), 1 çalı başına 5 litre oranında üzümlerin üzerine dökülür;
• Çalıların altına 5 cm'lik bir tabaka halinde çürümüş kompost ve turba karışımı serilir.

Mineral bileşikler ve kompleks gübreler arasında fosfor, potasyum, Nitroammofoska vb. Tercih edilir. Örneğin, 1 yemek kaşığı. l. potasyum sülfat ve 1,5 yemek kaşığı. l. çift ​​süperfosfat 10 litre suda seyreltilir ve her üzüm fidanının altına dökülür.

Önemli! Kök sistemi için yeterli beslenmeyi sağlamak için gübreler gövde altına değil özel oluklara uygulanır. Asmanın tabanından 50 cm mesafede çalının etrafına kazılırlar. Derinlik – 35-40 cm.

Hastalık ve zararlılara karşı tedavi

Kış barınağının içindeki nemli ve sıcak bir mikro iklim, mantar ve bakteri hastalıkları için verimli bir zemindir. Patojenlerin bulaşmasını önlemek için, tüm asmalarda hasar olup olmadığı dikkatlice incelenir ve enfeksiyonlu çalılar mümkün olduğunca izole edilir. Ancak görünüşte sağlıklı üzümlerin bile önleyici tedaviye ihtiyacı vardır.

Üzümler en çok oidium, gri ve beyaz çürüklük, küf, kloroz ve antraknoz gibi mantar hastalıklarına karşı hassastır.Onlarla savaşmak için halk tarifleri (tuz ve soda çözeltileri, bakır veya demir sülfat, koloidal kükürt, potasyum permanganat çözeltileri) ve ayrıca özel araçlar (Bordeaux karışımı, Polikarbasin, Euparen, Nitrafen, Ridomil) kullanılır. Preparatlar, talimatlarda önerilen oranlarda yaklaşık 40°C sıcaklıktaki suda seyreltilir ve elde edilen sıvı, asmalara ve etraflarındaki toprağa püskürtülür.

Üzüm ekimlerinin kötü niyetli zararlıları - thrips, örümcek akarları, üzüm tomurcuk kurtları ve yaprak zararlıları - bitki kalıntılarının altında ve toprağın üst katmanında iyice kış uykusuna yatarlar. Bu nedenle sıralar arasındaki toprağı kazmak, düşen yaprakları çıkarmak ve yabani otları temizlemek önemlidir. Yaprak silindiri aynı zamanda ağaç kabuğu çatlaklarına ve gövdelerine de yerleşebilir, bu da aşağıdakilere dayalı böcek ilaçlarına ihtiyacınız olacağı anlamına gelir:

• malathion (“Fufanon”, “Iskra”, Aliot”);
• sipermetrin (“Shar Pei”, “Intravir”, “Sezar”);
• lambda-cyhalothrin (“Karate Zeon”);
• fenoksikarb (Insegar, Lufox).

Rusya'nın merkezinde kış için üzümler nasıl kapatılır

bağlı olarak seçilen barınma yöntemine bağlı olarak çeşitli malzemeler kullanın ve uygun yapılar inşa edin.

Barınak türleri

Üzümlerde tepelenme, eksik ve tam kaplama vardır:

1. İlk durumda yalıtmak sadece kök bölgesi: her çalının etrafına 10-25 cm yüksekliğinde bir toprak höyüğü dökülür.Toprak, sıra aralarından veya üzüm ekimlerinden 1,5-2 m'den daha yakın olmayan komşu yataklardan, açığa çıkmaması için alınır. bitkinin kök sistemi. Höyüğün çapı üzümlerin yaşına bağlıdır - ne kadar eski olursa köklerin kapladığı alan da o kadar büyük olur. Toprak nemlendirilir ve sıkıştırılır.
2. Eksik kapak anlamına gelir yalıtım sadece kökler değil, aynı zamanda bitkinin yere yakın kısımları da: kollar, verimli sürgünlerin tabanları ve gövdeler. Bu yöntemle kökler yukarı doğru kaldırılır ve toprak üstü kısımlar 4 cm veya daha kalın nonwoven malzemeyle sarılır.
3. Tamamen örtüldüğünde, budama işleminden sonra asma kafesten çıkarılır ve kalan asmalar bir ip ile birbirine bağlanır. Çubuk demetleri sıra boyunca döşenir, yere bükülür ve kemerli braketlerle sabitlenir. Asmanın toprakla temasını sınırlamak önemlidir, çünkü bu, sapların küflenmesine ve donmasına yol açabilir: asmaları su geçirmez malzemeyle sarın veya bir alt tabakaya yerleştirin. Yalıtım için malç, spunbond, agrospan, film, kayrak vb. kullanılır.

Barınak da ıslak ve kuru olarak ikiye ayrılır.

Islak ve kuru

Örtü, suyun çalılara ulaşmasını engellemediğinde ve malç asmalardan yalıtılmadığında ıslak olarak adlandırılır. Genellikle bu yöntemde doğal malzemeler kullanılır: kar ve toprak setler, ladin dalları, saman, talaş vb. Islak barınak yalnızca çözülme veya kar erimesi olmayan sabit havalarda etkilidir.

Kuru yöntemle asmalar malçtan izole edilir. Bunu yapmak için farklı kaplama malzemesi katmanları kullanılır: birincisi nefes alabilir ve su geçirgendir, ikincisi neme dayanıklıdır. Bu seçenek yoğun emek gerektirir, ancak daha güvenilirdir: sabit bir sıcaklık rejimi korunur, böylece tomurcuklar donmaz veya çürümez. Böyle bir barınakla çalılar çözülmelerden korkmaz.

Kuru bir barınak düzenlemek için:

1. Yere döşenen kirpiklerin üzerine 30-40 cm yüksekliğinde bir destek monte edilir - metal kemerler, ahşaptan yapılmış kafes yapıları vb.
2. Desteğin üzerine dokunmamış malzeme (agrospan, spunbond), hasır veya kamış matlar yerleştirilir.
3. Üst kısmı plastik film, arduvaz, çatı kaplama keçesi, fiberglas ile örtün.
4. Havalandırma için havalandırma delikleri bırakılmıştır. Bir demet samanla veya kesilmiş bir plastik şişeyle (dar boyun dışarı bakacak şekilde) kapatılabilirler.
5. Üst kaplama malzemesi sabitlenir - rüzgarla uçup gitmemesi için taşlarla bastırılır.

Kuru barınak tasarımı, sahibine bir yıldan fazla hizmet verebilir.

Genç üzümleri barındırmanın özellikleri

Genç çalılar ve hatta fideler, olgun olanlardan daha güvenilir bir barınağa ihtiyaç duyar. Onlar için asıl tehlike buzlanmadır, bu nedenle kuru yöntem tercih edilir.

Çalı uzun değilse yere koyamazsınız, ancak etrafına tel, metal ağ veya tahta mandallardan bir koni oluşturabilirsiniz. Yapı malçla doldurulur ve üstüne spunbond, film veya folyo izolasyonla kaplanır. Malzeme havanın geçmesine izin vermiyorsa içine 1-2 havalandırma deliği yapılır.

Kaplama malzemesinin dezenfeksiyonu

Malzemelerin kuru ve temiz olması gerekir, bu nedenle önceden güneşte kurutulur. Daha kapsamlı bir dezenfeksiyon gerekiyorsa işlem fungisitler ve böcek öldürücüler.

Fareleri ve diğer kemirgenleri kovmak için keskin kokulu maddeler (makine yağı, karbür) ve ayrıca brodifacoum (Krysin, Brodifan, Varan) veya toz (Rotendant, Raninbrom) içeren müstahzarlar kullanılır.

Bitki materyallerinden elde edilen malç dikkatlice incelenir ve yalnızca çürüme belirtileri olmadan kullanılır. Meyve ağaçlarının ve tohum kabuklu bitkilerin yaprakları malçlama için uygun değildir.

Referans. Doğal böcek öldürücüler arasında solucan otu, nergis, pelin ve kadife çiçeği bulunur. Böcek zararlılarını uzaklaştırırlar, bu nedenle onları barınağa eklemeniz tavsiye edilir.

Kaplama malzemeleri

Kışın barınak için kar, toprak ve bitki malçları şeklindeki doğal kaynaklardan pahalı sentetik malzemelere kadar farklı malzemeler kullanılır. Seçim, takip edilen hedeflere ve bahçıvanın yeteneklerine bağlıdır.

Toprak ve karla tepeye çıkmak

Kökler 20-30 cm'lik bir toprak tabakasıyla kaplanır ve bağlı asmalar su geçirmez bir barınak üzerine serilir ve üzeri karla kaplanır. Kar örtüsünün kalınlığı en az 60 cm'dir.

Bu barınak, sıcaklık değişimlerini ve değişken nemi tolere edebilen kışa dayanıklı çeşitler için uygundur. Dezavantajları açıktır:

• Ne kar ne de toprak sizi şiddetli donlardan kurtaramaz (yeteneklerinin sınırı -15°C'dir);
• kar çok geç düşebilir ve kışın ortasında eriyebilir;
• açık alanlarda, kar ve zayıf sıkıştırılmış toprak rüzgarlar tarafından uçup gidebilir, bu nedenle ladin dalları, çalı çırpı veya tahta çıtalarla sabitlenmeleri gerekir;
• Üzümlerin hava erişiminden mahrum kalması ve çürümesi nedeniyle bir buz kabuğu oluşabilir.

Malç

Malç olarak çeşitli doğal kökenli malzemeler kullanılır: yapraklar, talaş, ladin dalları, saman vb.

Avantajları:

• çevre dostu olma, zararlı bileşenlerin bulunmaması;
• ısıyı koruyan ancak havalandırmayı engellemeyen bir hava yastığı oluşturmak;
• yabani otlara karşı ek koruma;
• ladin dallarının kullanılması durumunda kemirgenleri uzaklaştırır.

Ancak malçlamanın dezavantajları da vardır:

• ladin dalları, talaş ve turba toprağın asitliğini arttırır;
• yapraklar, saman ve talaş çözülme sırasında kekleşir ve çürür, küflenir;
• ilkbaharda yoğun bir saman veya talaş tabakası güneş ışığının geçmesine izin vermez, bu nedenle altlarındaki toprağın çözülmesi gecikir;
• saman barınağı fareleri çeker;
• Düşük kaliteli malç hastalıklara, zararlılara ve yabani ot tohumlarına neden olabilir.

Bunu önlemek için kurallara uyun:

1. Malzemeler kuru olmalıdır.
2. Yapraklar ve saplar yalnızca görünüşte sağlıklı bitkilerden toplanır.
3. Malçların nemden korunması tavsiye edilir.
4. Hava geçirgenliğini engellememek için malzemeleri ve teknikleri birleştirmelisiniz: çalıların etrafına metal veya ahşap bir çerçeve yapın, malçla doldurun ve üstüne hava delikli daha yoğun malzemeyle örtün.

Gevşek saman yerine, hasır paspasları veya demetleri kullanarak bunları bir evin içine yerleştirebilirsiniz. Böyle bir yüzeyden yağmur ve eriyen su akacak ve barınağın içine girmeyecektir.

Kayrak veya kontrplak

Yazlığınızda tadilat yapılıyorsa, kalan inşaat malzemelerini kullanabilirsiniz, ancak bunları özel olarak satın almanıza gerek yoktur - üzümleri kaplamanın daha güvenilir yolları vardır.

Arduvaz dayanıklıdır, ısıyı iyi korur ve fazla nemin geçmesine izin vermez. Siperlerdeki üzümleri korumak için kullanılabilir: asmaları çuval bezine sarın, yere sabitleyin, arduvazla örtün ve üzerini toprak ve karla örtün.

Kontrplak levhalar genellikle asmaların üzerine üçgen çatı şeklinde döşenir ve derzler ve uçlar çatı kaplama keçesi ile kaplanır. Yapraklardan malç yapının içine yerleştirilir. İlkbaharda doğaçlama bir "evin" havalandırılması kolaydır - güzel havalarda çatı kaplama malzemesinin bir ucunu kaldırmak yeterlidir.

Film

Film öncelikle üzüm asmalarını aşırı nemden korumak için kullanılır. Ayrıca gübrenin topraktan sızmasını önler ve yabani otların büyümesini engeller.

Polietilen film ısıyı iyi korur ve havanın geçmesine izin vermez. Bu nedenle ana dezavantajı bitkilerin aşırı ısınma tehlikesidir.Bu nedenle, film esas olarak sonbaharın sonlarında yağmurdan korunmak için ve ilkbaharda güzel havaların ortaya çıktığı zamanlarda kullanılır. kaldırmak.

Referans. Güneşin aşırı aktif olduğu durumlarda ışığı stabilize eden polietilen kullanılabilir. Daha ılıman bir mikro iklim yaratacak ve böbreklerin erken uyanmasını önleyecektir.

Çardak

Asmaları kafesten çıkarmak mümkün olmadığında dikey bir barınak yapın:

1. Kirpikler merkeze doğru hareket ettirilir ve kompakt bir şekilde bağlanır.
2. Ortaya çıkan kasnaklar birkaç yalıtım katmanına sarılır: saman, eğrilerek bağlanmış, ladin dalları.
3. Güvenilirlik için yapı, çatı kaplama keçesi, agrospan veya ağırlıklı film (taşlar, tuğlalar, tahtalar) kullanılarak sabitlenir.

Hendek

Bu yöntemde üzümler öncelikle 40-60 cm derinliğindeki çukurlara ekilir, hasat ve hazırlık çalışmalarından sonra açmanın dibine kuru malç serilir, üstüne de salkım halinde bağlanmış asmalar yerleştirilir. Kirpikler spunbond, tahta, arduvaz veya film ile kaplanmıştır. Kar yapıyı tamamlar - kar yığınları ne kadar yüksek olursa barınak da o kadar güvenilir olur.

İşlem kuru havalarda yapılmalıdır. Şiddetli don bekleniyorsa hendek daha derin ve geniş yapılır ve yalıtım katmanlarının sayısı artar. Örneğin, ayrıca saman, talaş veya kuru yaprakları da yerleştirin. Kökleri daha iyi korumak için sıralar arasına kaplama malzemesi de serilir.

Referans. Yöntem, sert iklime sahip bölgeler - Urallar ve Sibirya için bile geçerlidir.

Diğer materyaller

Kışlık üzümleri kaplamak için başka malzemeler de kullanılır:

1. Doğal veya sentetik kumaşlardan yapılmış çuval bezi. Ancak ilki, sıcaklık değiştiğinde nemi emebilir ve buzlu bir kabuk oluşturabilirken, sentetik olanlar havanın iyi geçmesine izin vermez ve çürüme ve küf oluşumuna katkıda bulunur.
2. Ruberoid dayanıklı ve esnek bir malzemedir ancak hava değişimini engeller ve düzenli havalandırma gerektirir.
3. Polikarbonat film dayanıklı ve hafiftir, ısıyı iyi korur, yağmurdan ve rüzgardan korur. Ana dezavantaj yüksek maliyettir.
4. Yüksek yoğunluklu tarımsal elyaf, toprağın nemini sabit tutar, yoğuşma oluşturmaz ve çürümez, ancak yalnızca hafif donlardan korur.

Kış için hangi üzümler örtülmez?

Donmaya dayanıklı çeşitler (Vostorg, Krasa Severa, Nadezhda Azos, Dekabrsky, Kasparovsky) -20°C'ye kadar düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Yüksek kar örtüsü altında barınak olmadan kışı geçirebilirler.

Kışa dayanıklı melezler orta bölgenin değişken hava koşullarına dayanabilir: Reline pembe fide, Tayga zümrüt, Triumph, Sibirya kirazı, Amur liana.

Referans. Hybrid Valiant dona karşı dayanıklılıkta mutlak şampiyondur. Asması -47°C'de bile canlı kalır.

Ancak bu çeşitler için çözülmelerin aşırı düşük sıcaklıklardan daha tehlikeli olduğu dikkate alınmalıdır. Bir bitki büyüme mevsimine vaktinden önce başlarsa, soğuğa karşı çeşit direncini kaybeder.

Yaygın hatalar

Bahçıvanlığa yeni başlayan bahçıvanlar üzümler için kış barınağı düzenlerken sıklıkla hata yaparlar. Bazıları:

1. Üstünü çok geç kapatıyorlar ve meyve tomurcukları donuyor. Termometre -5°C'ye düştüğünde üzümleri ısıtın.
2. Barınak konusunda aceleleri var ve üzümlerin sertleşmeye vakti yok. Ahşabı kışa hazırlamak için ilk donlarda asmaları çıplak bırakın.
3. “Ne kadar çok olursa o kadar iyi” ilkesiyle hareket ederek asmayı gereksiz yere sararlar. Üzümlerin yapay olarak oluşturulmuş koşullarda tomurcuklanmasını önlemek için onlara bir süre dinlenme olanağı sağlayın - aşırı ısı ve nemden kaçının.
4. Havalandırma yok.Uzun süreli çözülme sırasında sönmeyi önlemek için filmi barınaktan kaldırın veya daha iyisi havayla önceden ilgilenin.
5. Asma çok uzun süre yalıtımlı bırakılmıştır. Kar eridikten hemen sonra üzümleri ilkbaharda sertleştirmeye başlayın - kapağı birkaç saat kaldırın ve bu aralığı kademeli olarak artırın.

Çözüm

Kışın üzümler sadece dondan değil aynı zamanda değişken hava koşullarından, yüksek nemden ve kuvvetli rüzgarlardan da zarar görür. Erken çözülme ve çok sıcak bir barınak tomurcukların erken kırılmasına neden olabilir, yüksek nem ise küf ve çürüme oluşumuna yol açabilir. Bahçıvanın karşı karşıya olduğu asıl görev, asma ve kök sisteminin bir sonraki sezon için dinlenebilmesi ve güç kazanabilmesi için ekimlere sürekli rahat koşullar sağlamaktır.